紅棗靈芝烏雞煲的功效與作用,紅棗靈芝烏雞煲怎么做

本文關(guān)鍵詞:秋季養(yǎng)生方

紅棗靈芝烏雞煲用到的食材

靈芝 : 25g

烏骨雞 : 1只

枸杞子 : 20g

紅棗 : 8枚

菜膽 : 50g

竹蓀 : 30g

鱉血 : 30ml

料酒 : 10ml

雞精 : 2g

胡椒粉 : 3g

雞油 : 30g

生姜 : 5g

蔥 : 10g

鹽 : 3g

味精 : 2g

紅棗靈芝烏雞煲的功效與作用

紅棗靈芝烏雞煲做法

靈芝切片，用鱉血炒制，烏骨雞宰殺后，去毛、腸雜及爪，紅棗去核，洗凈，竹蘇用溫水發(fā)透，菜膽洗凈，生姜拍松，蔥切段。將靈芝、烏雞、料酒、生姜、蔥、紅棗同放煲內(nèi)。注入清水約2800ml，置武火上燒沸，用文火煲25分鐘，加入竹蓀、菜膽、枸杞子、鹽、雞精、胡椒粉、雞油，煮熟加入味精即可。

紅棗靈芝烏雞煲宜忌

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