茅根藕茶的功效與作用,茅根藕茶怎么做
飲食健康倡導
2023-06-27 16:17:00
本文關鍵詞:肺結(jié)核

茅根藕茶用到的食材
藕 : 200g
鮮茅根 : 150g
茅根藕茶的功效與作用
適用于肺結(jié)核。
茅根藕茶做法
1.將藕與鮮茅根洗凈切碎
。
2.將切碎的藕和鮮茅根放入鍋中
,加600ml水
,武火燒開后轉(zhuǎn)文火熬煮30分鐘即可
。
取汁代茶頻飲
。
中草藥:藕的功效與作用
藕
(《本經(jīng)》)
【異名】光旁(陸璣《詩疏》)
。
【來源】為睡蓮科植物蓮的肥大根莖
。植物形態(tài)詳"蓮子"條。
【采集】秋
、冬及春初采挖
。
【化學成分】藕(根莖)含淀粉、蛋白質(zhì)
、天門冬素
、維生素C。還含焦性兒茶酚
、d-沒食子兒茶精
、新綠原酸、無色矢車菊素
、無色飛燕草素等多酚化合物共約0.3%
,以及過氧化物酶。
【性味】甘
,寒。
①《別錄》:"寒
,無毒
。"
②《本草蒙筌》:"甘,寒
。"
③《本草經(jīng)疏》:"生者甘
,寒;熟者甘
,溫
。"
【歸經(jīng)】入心、脾
、胃經(jīng)
。
①《雷公炮制藥性解》:"入脾經(jīng)。"
②《本草經(jīng)疏》:"入心
、脾
、胃三經(jīng)
。"
③《要藥分劑》:"入心、肝
、脾
、胃四經(jīng)。"
④《本草再新》:"入心
、肝
、肺三經(jīng)。"
【功用主治】生用:清熱
,涼血
,散瘀。治熱病煩渴
,吐血
,衄血,熱淋
。熟用:健脾
,開胃,益血
,生肌
,止瀉。
①《本草經(jīng)集注》:"藕汁
,解射罔毒
、蟹毒。"
②《別錄》:"主熱渴
,散血
,生肌。"
③《藥性論》:"藕汁
,能消瘀血不散
。"
④崔禹錫《食經(jīng)》:"主煩熱鼻血不止。"
⑤孟詵:"生食之
,主霍亂后虛渴
、煩悶、不能食
;蒸食甚補五臟
,實下焦。"
⑥《本草拾遺》:"消食止泄
,除煩
,解酒毒,壓食及病后熱渴
。"
⑦《日華子本草》:"破產(chǎn)后血悶
,生研服亦不妨
;搗罯金瘡并傷折,止暴痛
;蒸煮食
,大開胃。"
⑧《日用本草》:"清熱除煩
,凡嘔血
、吐血、瘀血
、敗血
,一切血癥宜食之。"
⑨《滇南本草》:"多服潤腸肺
,生津液
。"
【用法與用量】內(nèi)服:生食、打汁或煮食
。外用:搗敷
。
【宜忌】贊寧《物類相感志》:"忌鐵器。"
【選方】①治時氣煩渴不止:生藕
,搗絞取汁一中盞
,入生蜜一合,攪令勻
,不計時候
,分為二服。(《圣惠方》)
②治霍亂吐不止
,兼渴:生藕一兩(洗
,切),生姜一分(洗
,切)
。上二味,研絞取汁
,分三服,不拘時
。(《圣濟總錄》姜藕飲)
③治上焦痰熱:藕汁
、梨汁各半盞,和服
。(《簡便單方》)
④治紅白?div id="m50uktp" class="box-center"> 。号阂唤铮瑩v汁
,和蜜糖
,隔水燉成膏服
。(《嶺南采藥錄》)
⑤治小便熱淋:生藕汁、地黃汁
、葡萄汁各等分
。每服半盞,入蜜溫服
。(《綱目》)
⑥治凍腳裂坼:蒸熟藕搗爛涂之
。(《綱目》)
⑦治麥芒及塵土并物入眼不出:大藕一截,洗凈搗爛
,以帛子裹于眼上
,挹取汁,落眼中
。(《普濟方》)
⑧治眼熱赤痛:取蓮藕一個
,連節(jié),以綠豆入滿其中空處
,水數(shù)碗
,煎至半碗,連藕食之
。(《嶺南采藥錄》)
【名家論述】①孟詵:"產(chǎn)后忌食生冷物
,惟藕不同生冷,為能破血故也
。"
②《本草經(jīng)疏》:"藕
,生者甘寒,能涼血止血
,除熱清胃
,故主消散瘀血,吐血
、口鼻出血
,產(chǎn)后血悶,罯金瘡傷折及止熱渴
,霍亂
,煩悶,解酒等功
。熟者甘溫
,能健脾開胃,益血補心
,故主補五臟
,實下焦,消食,止泄
,生肌
,及久服令人心歡止怒也。"
③《本草匯言》:"藕
,涼血散血
,清熱解暑之藥也。其所主
,皆心脾血分之疾
。如陳氏方,治熱渴煩悶
,大氏方
,治產(chǎn)后瘀血,孟氏治霍亂水泄
,皆屬熱邪為患者
,取此清芳寒潔、甘淡之味以涼解之
,如血熱血滯之病
,悉潛消而默化矣。第生食過多
,不免有動冷氣
,不無腹痛腸滑之虞耳。如煮熟食
,能養(yǎng)臟腑
,和脾胃。"
④《重慶堂隨筆》:"藕以仁和產(chǎn)者為良
。熬濃汁服
,既能補血,亦能通氣
,故無膩滯之偏
。"
⑤《隨息居飲食譜》:"藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩
,煮食宜壯老
,用砂鍋桑柴緩火煨極爛,入煉白蜜收干食之
,最補心脾
。若陰虛、肝旺
、內(nèi)熱、血少及諸失血證,但日熬濃藕湯飲之
,久久自愈
,不服他藥可也。"
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