鮮魚腥草根方的功效與作用,鮮魚腥草根方怎么做

本文關(guān)鍵詞:肺炎

鮮魚腥草根方用到的食材

鮮魚腥草根 : 200g

白砂糖 : 適量

鮮魚腥草根方的功效與作用

鮮魚腥草根方做法

1.將鮮魚腥草根洗凈。

2.將鮮魚腥草根放入鍋內(nèi)，加適量水，以武火燒沸后轉(zhuǎn)文火煎成濃汁，去渣取汁。

3.最后加白砂糖撞祥均勾。

分2次服用。

新鮮的魚腥草根有什么作用與功效

說到魚腥草，也就是我們常說的折耳根，人們的反應(yīng)都是成兩極分化的趨勢(shì)，喜歡它的人對(duì)它垂涎欲滴，不喜歡吃它的人對(duì)它避之不及。在票選十大最難吃的蔬菜的時(shí)候，魚腥草可以說是和香菜一樣的種子選手。可就和香菜一樣，有人恨它就有人愛它，魚腥草可是西南地區(qū)的神草。吃涼面吃炸土豆甚至吃火鍋都要吃它。那么魚腥草除了好吃以外還有什么功效作用呢？一起來(lái)看看小編今天的分享吧。
1、增強(qiáng)免疫力
魚腥草的根雖然具有濃郁的魚腥味，但他在收取后可當(dāng)蔬菜工人們食用，而且食用價(jià)值極高，能為人體補(bǔ)充豐富免疫球蛋白，能增強(qiáng)人體細(xì)胞的吞噬能力，而它含有的魚腥草素還能促進(jìn)身體內(nèi)白細(xì)胞再生，這種情況下人體自身免疫功能會(huì)明顯增強(qiáng)，它能讓人體的抗感染能力變好很多。
2、抗炎抗病毒
魚腥草的根據(jù)有植物抗生素之稱，它具有超強(qiáng)的抗炎抗病毒能力，特別是它含有的魚腥草素，抑制人體內(nèi)多種病毒的活性，可防止人體細(xì)胞對(duì)病毒感染，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的咽炎，肺炎，尿道炎，陰道炎以及腎炎等都有明顯預(yù)防和緩解作用。
3、利尿排毒
魚腥草根還能入腎經(jīng)可提高人類腎功能，并能促使人體內(nèi)的毛細(xì)血管擴(kuò)張，它能加快人體凝尿液生成和排出，并能讓人體內(nèi)淤積的毒素隨尿液一起排出體外，經(jīng)常食用魚腥草根，能起到利尿排毒和預(yù)防水腫等多種保健作用。
以上就是小編今天的分享啦，希望可以幫助到大家，既然折耳根有這么多好處，不喜歡吃的小伙伴們也可以嘗試一下哦。

魚腥草的功效與作用及食用方法講解

魚腥草的功效與作用及食用方法相信許多人都知道，魚腥草是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷囊环N具有腥味的草本植物，魚腥草一般生長(zhǎng)于溝邊、溪邊、田埂上及潮濕的樹林下，主要分布在我國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省地區(qū)，夏季是采收魚腥草莖葉和茂盛花穗的時(shí)候，它的制作方法非常簡(jiǎn)單，可以鮮用或者陰干食用,涼拌魚腥草是民間一道傳統(tǒng)菜肴。下面小編就為大家介紹魚腥草的功效與作用及食用方法。
魚腥草的功效與作用—清熱、消炎、抗病毒
魚腥草作為中藥，更是為人所熟知的。魚腥草它是天然而又安全的抗生素，具有清熱、消炎、抗病毒等作用。魚腥草作為植物中的抗生素，特別難得的是它的藥性可以通達(dá)人體的各個(gè)器官。對(duì)治療肺炎、咽炎、陰道炎、尿道炎、腎炎、皮膚上的炎癥和皰疹，都有非常好的療效。
魚腥草的功效與作用—提高機(jī)體的免疫力
魚腥草可以增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高人體血清備解素，在治療慢性支氣管炎時(shí)，合成魚腥草素可使患者白細(xì)胞對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力顯著提高，血清備解素也明顯的升高。
魚腥草的功效與作用—防輻射
你知道嗎？魚腥草它是在原子彈爆炸點(diǎn)惟一能夠頑強(qiáng)再生的中藥材。魚腥草具有非常強(qiáng)的抗輻射的功效，而且食用以后無(wú)任何毒副作用，不僅適合于空勤人員食用，也非常適用于經(jīng)常接近輻射源的工作人員食用。魚腥草的功效與作用非常多，例如X光機(jī)和電腦操作人員，以及經(jīng)?？措娨暤娜巳?，均可多食用魚腥草，魚腥草是電腦一族必吃的防輻射食物哦。
魚腥草的食用方法
腥草的根質(zhì)嫩而脆、微辣帶腥，為主要食用部位。魚腥草既可生食亦可熟食。其莖、葉、根可涼拌、炒食，也可腌漬或制作成茶、酒、汽水等保健飲料。生食烹調(diào)方法是將魚腥草切段加鹽腌脫水，再加姜蒜、麻油等涼拌。也可根據(jù)個(gè)人喜好另?yè)褡袅?。其特點(diǎn)是保留原有風(fēng)味，上口鮮脆，異香獨(dú)有。熟食的烹調(diào)方法較多，有魚腥草炒蛋花，魚腥草三鮮湯，火腿燜魚腥草，肉絲炒辣椒魚腥草等等。

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