當(dāng)歸益母蛋方的功效與作用,當(dāng)歸益母蛋方怎么做

本文關(guān)鍵詞:女性不孕癥,女性不孕

當(dāng)歸益母蛋方用到的食材

益母草 : 30g

當(dāng)歸 : 15g

雞蛋 : 2個(gè)

當(dāng)歸益母蛋方的功效與作用

當(dāng)歸益母蛋方做法

1.將益母草和當(dāng)歸分別用清水洗凈，加水400ml煎至200ml，用紗布濾渣。

2.將雞蛋煮熟，冷卻去殼，插小孔數(shù)個(gè)，用藥汁熬煮片刻即成。

飲藥汁吃雞蛋，每周吃2～3次，1個(gè)月為1個(gè)療程。

當(dāng)歸應(yīng)該怎樣吃，什么時(shí)候吃最好？

當(dāng)歸藥膳幾則當(dāng)歸有“十方九歸”和“藥王”之美稱，特別是用于治療婦科疾病更是功效卓著，素有婦科“圣藥”和“血家百病此藥通”之說。我國明代偉大的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在他的不朽著作《本草綱目》中考證說：“古人娶妻嗣續(xù)也，當(dāng)歸調(diào)血為婦人要藥，有思夫之意，故有當(dāng)歸之名”，正與唐詩“胡麻好種無人種，正是歸時(shí)又不歸”之旨相同。當(dāng)歸系傘形科多年生草本植物當(dāng)歸的根，主產(chǎn)于甘肅、四川、云南、陜西、湖北等廣大地區(qū)，且在各地廣為栽培，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：當(dāng)歸味甘辛、性溫，作用趨向能上能下，可攻可補(bǔ)、具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、祛瘀生新、潤(rùn)腸通便之功能，主治月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛或血瘀、閉經(jīng)腹痛、崩漏帶下、目眩頭痛、血虛腸燥、大便干結(jié)、毒痢后重以及癰疽瘡瘍、跌打損傷之癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，當(dāng)歸富含揮發(fā)油、正一戊酰苯鄰羚酸、棕櫚酸、β-谷留醇、蔗糖、葉酸、亞葉酸、氨基酸、生物堿、維生素B12、維生素E、以及鉀、鈣、鎂、鋅、硒等微量元素。中醫(yī)臨床總結(jié)出其主要用途有：（1）補(bǔ)血養(yǎng)肝，治療血虛所致的頭暈?zāi)炕?、四肢無力、月經(jīng)延后，量少色淡等癥。（2）和血調(diào)經(jīng)，治療經(jīng)血不調(diào)、痛經(jīng)等病癥：（3）潤(rùn)腸通道，治療產(chǎn)后或老人便秘。隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，近年來國內(nèi)醫(yī)藥學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸又有如下新的藥用價(jià)值：1、抗缺氧作用；2、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、具有抗癌作用；3、護(hù)膚美容作用；4、補(bǔ)血活血作用；5、抑菌、抗動(dòng)脈硬化作用。在此，本文介紹當(dāng)歸的幾種常見的家庭藥膳食療及其制做方法以供諸君選用。1.當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸15克、生姜15克、羊肉200克。將生姜切片、羊肉切小塊、當(dāng)歸切薄片，三味同放鍋內(nèi)加清水適量煮湯，待羊肉熟爛后再放蔥花、胡椒粉、豬油、味精、食鹽調(diào)味，飲湯食肉。此方有補(bǔ)血調(diào)血、散寒開胃、益氣健脾、溫經(jīng)止痛之功效，可用于治療產(chǎn)后血虛腹疼、頭暈?zāi)垦?、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月?jīng)不調(diào)、四肢不溫、倦怠少氣、食欲不振等一系列婦科疾病。2.當(dāng)歸黃湯：當(dāng)歸15克、黃花20克、瘦肉150克。先將當(dāng)歸切薄片、黃花切段、瘦肉切片，同放入鍋內(nèi)加清水適量煮湯，食肉飲湯。當(dāng)歸養(yǎng)血補(bǔ)血，黃花補(bǔ)虛療損和血脈，瘦肉益氣養(yǎng)血，此方適用于產(chǎn)后或病后血虛所致的經(jīng)閉腹痛、身體虛弱、貧血、神經(jīng)衰弱、氣虛乏力、頭暈?zāi)垦?、記憶力下降和食欲不振、月?jīng)不調(diào)等癥。3.當(dāng)歸首烏雞肉湯：當(dāng)歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。將雞肉洗凈切塊與當(dāng)歸、何首烏、枸札同放鍋內(nèi)加清水適量煮至雞肉爛熟時(shí)放入生姜、蔥花、食鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。雞肉補(bǔ)氣血。首烏養(yǎng)肝腎補(bǔ)血、當(dāng)歸養(yǎng)血和血，枸杞補(bǔ)肝腎、明目。幾味合用有補(bǔ)肝腎、益氣血之功能，適用于肝血不足所致的身體虛弱、頭暈?zāi)垦?、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等癥的補(bǔ)養(yǎng)和治療。4.歸芪鴿肉湯：當(dāng)歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。將鴿去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調(diào)料共煮至鴿肉爛熟，吃肉飲湯。本方有益氣血、補(bǔ)虛損之功效，適用于病后或產(chǎn)后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經(jīng)官能癥和更年期綜合癥等癥狀。5.歸參豬心湯：豬心1個(gè)、當(dāng)歸15克、黨參20克(或人參10克)。將黨參、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可飲食。本方有益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)血之功效、適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經(jīng)衰弱等癥。6.歸芍延壽酒：當(dāng)歸30克、川芍30克、白芍30克、熟地黃30克、白術(shù)30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大棗30克、何首烏30克、陳皮30克、干姜30克。將上述藥物切成粗末入瓦壇中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可飲用，每日1~2次，每次15~30毫升。此方具有益精血、補(bǔ)肝腎、理脾胃、祛風(fēng)濕的作用；適用于肝腎不足、脾胃不和風(fēng)濕痹陰經(jīng)絡(luò)所致的身體虛弱、腰膝無力、食少腹脹、胸悶不舒、惡心哎吐、筋骨疼痛、婦女月經(jīng)不調(diào)及痛經(jīng)、陽痿、遺精、早泄及性功能低下等癥。7.當(dāng)歸益母蛋：當(dāng)歸20克、益母草30克、雞蛋2個(gè)，同放入鍋內(nèi)加適量清水煮到蛋熟，取出去殼用針扎數(shù)個(gè)孔。再放放藥汁中煮3~5分鐘即可吃蛋飲湯，每日1次，連服30天為一個(gè)療程，此方有養(yǎng)血益腎、調(diào)經(jīng)止痛、安胎之功效，適用于腎虛血虧、氣滯血瘀、寒凝阻引起的月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹疼、子宮內(nèi)膜異位、不排卵或輸孵管阻塞等癥。8.當(dāng)歸蟲草鴨：當(dāng)歸20克、冬蟲夏草7克、老鴨一只（約1000克）、生姜10克、蔥頭10克、精鹽6克、味精3克、料酒35毫克肉湯 1500毫克，先將鴨宰殺后去毛及內(nèi)臟用清水洗凈，冬夏蟲草用漫水浸泡15分鐘，當(dāng)歸切片，鍋內(nèi)加清水適量煮沸后，將鴨放入鍋內(nèi)氽3分鐘，撈出來用涼水洗凈，將蟲草、當(dāng)歸、生姜、蔥頭和其它調(diào)爛一同納入鴨腹內(nèi)，入蒸碗內(nèi)加肉湯、料酒用碗蓋封嚴(yán)，大火上蘢蒸3小時(shí)即可食用，此方有益氣血、補(bǔ)虛之功效，適用于乏力、男子陽痿、遺精、女子月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)行腹痛等癥，也是慢性氣管炎及病后體弱者的常用食療方劑，四季皆可食用。健康人食用能精除疲勞、充沛精力；中老年人長(zhǎng)期食用能抗衰防老、健康長(zhǎng)壽。另 當(dāng)歸粉也可以直接沖水.如果感覺很苦可以適當(dāng)?shù)募右恍┓涿壑泻鸵幌?

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