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佐餐食用。

冬瓜跟什么煲湯清熱解毒

冬瓜跟什么煲湯清熱解毒

冬瓜跟什么煲湯清熱解毒

， 冬瓜是我們最為常見(jiàn)的一種瓜菜，是夏季消暑不可少的一種食材，冬瓜維生素含量相當(dāng)高，對(duì)于促進(jìn)人體的新陳代謝是非常有幫助的。那么冬瓜跟什么煲湯清熱解毒呢？

冬瓜跟什么煲湯清熱解毒1 第一道：冬瓜排骨湯

冬瓜排骨湯屬于美味羹湯

，主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適于夏日食用，有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。適用于濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。

原料：排骨、冬瓜

、枸杞、瑤柱適量。

做法：鍋燒開(kāi)水排骨飛水

，撈出洗凈瀝干，備用;冬瓜洗凈，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用;湯煲加水，煮沸后加排骨，轉(zhuǎn)小火，熬煮約一個(gè)半小時(shí);加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入;加適量鹽、雞精調(diào)味;將冬瓜塊放入再熬上半小時(shí)左右或至冬瓜軟即可。

第二道：冬瓜玉米湯

冬瓜和玉米有去脂肪

、去水腫作用，這是一道最佳瘦臉湯。這款湯的做法也非常的簡(jiǎn)單，MM們趕緊嘗試吧，堅(jiān)持喝一至兩個(gè)月才會(huì)有效果。

原料：冬瓜

、瘦肉、胡蘿卜、玉米、姜片。

做法：瘦肉切片，放入熱水中汆燙一下

，冬瓜與胡蘿卜去皮洗凈，與玉米一切切塊。鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入胡蘿卜塊、冬瓜塊、玉米塊、瘦肉片和姜片，煲至水沸轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味即可。

第三道：老冬瓜荷葉湯

三伏天經(jīng)常吃些冬瓜

，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。久食可保持皮膚潔白如玉，并可保持形體健美。用冬瓜與鮮荷葉一起添水煮燉，還可制成沁人心脾、消署解渴的減肥湯