本文關(guān)鍵詞:遺精,男
生白果仁 : 2顆
雞蛋 : 1個
1.將生白果仁研碎。
2.將雞蛋打一小孔,將碎白果塞入,用紙糊封,然后放入碟中,上籠蒸熟或隔水蒸熟。
早晚各吃雞蛋1個。
1、果具有止咳、平喘、止瀉、解毒的作用。簡單來說,就是白果對于治療哮喘、咳嗽、尿頻等有著重要作用。
2、白果內(nèi)含有大量的營養(yǎng)元素,這些營養(yǎng)元素,能夠清理血管內(nèi)的雜質(zhì),對于高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病,有著良好的功效。
3、白果,富含維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等維生素與微量元素,還富含銀杏酸、白果酚等多糖,對于美容養(yǎng)顏、滋陰抗衰老,有著良好的功效。
4、白果在保護(hù)肝臟、改善大腦功能、改善老年癡呆等方面,同樣發(fā)揮著作用。
5、做甜品:白果作為一種含有大量淀粉的堅果,憑借其軟糯的口感,用來制作甜品,也是很好的選擇。如果用來做甜品的話,與白果最好的搭配,就是銀耳了。銀耳、紅棗、白果、蓮子、雪梨,混合在一起,制作的甜品,簡直是炎炎夏日不可多得的美味。
6、燉雞湯:用白果來燉湯,同樣是很好的選擇。在燉湯的時候,白果最常見的搭配,就是雞湯了。軟糯的白果,搭配長時間燉煮,變得酥軟、入口即化的雞肉。再加上,雞湯中那鮮美的味道,讓人真是想起來,就忍不住口水直流。
7、炒菜:白果除了上述幾種做法之外,同樣也可以用來炒菜。而在炒菜的時候,與白果最為搭配的,自然就是炒西芹了。其實,西芹和堅果的組合,真得特別搭配。不管是腰果炒西芹,還是核桃炒西芹,又或者是白果炒西芹,每種都有每種的口感,吃起來真得讓人流連忘返。
食物介紹
白果,學(xué)名銀杏,又被稱為"公孫果",是銀杏科落葉喬木銀杏的干燥成熟種子。
別名
適宜人群
一般人均可食用白果。對于尿頻者、體虛白帶的女性,食用白果很有益處。
禁忌人群
對于實邪者不可服用白果。
功效
養(yǎng)腎補(bǔ)腎、清肺潤肺
一克熱量
355大卡
食療效果
1.抑菌殺菌
白果中富含白果酸、白果酚,具有抑菌和殺菌的作用,可用于呼吸道感染性疾病的治療。
而白果水浸劑對則能不同程度地抑制各種真菌,對止癢療癬有很大的幫助。
2.祛疾止咳
白果味甘苦澀,能斂肺氣、定喘咳,能作為肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)所致的哮喘及各種哮喘痰多者的輔助食療。
3.抗?jié)骋窒x
由于白果外種皮中富含白果酸及白果酚,所以白果能抗結(jié)核桿菌。
將白果用油浸能很有效地抑制結(jié)核桿菌,而用生菜油浸泡其新鮮果實,更可改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀。
因此,白果可用于肺結(jié)核的治療。
4.止帶濁
選購技巧
選購白果時,先要察看白果的外觀,如果外表潔白、無霉點、無裂果,新鮮的白果種仁黃綠,那就是優(yōu)質(zhì)的白果,若種仁灰白粗糙、有黑斑則表明白果干縮變質(zhì),屬于下品。
白果可通過搖動聽音判定品質(zhì),佳品在搖動種核時不會發(fā)出聲音,而有聲響者表明種仁已干縮變質(zhì)。
白果最后用嗅覺聞味判定品質(zhì),種仁無任何異昧者表明未變質(zhì),如果發(fā)現(xiàn)臭味,就算未霉變干縮也說明其開始變質(zhì)。
保存秘訣
白果適合低溫貯藏,這樣可降低呼吸作用,阻止白果脫水硬化和脂質(zhì)、纖維消耗,抑制白果胚的生長發(fā)育,阻止氫氰酸的產(chǎn)生,還能令細(xì)菌活動得到抑制,從而防止白果腐爛。白果最好放在冰箱中以1℃~3℃的溫度冷藏,這樣可貯藏6-8個月,保鮮率達(dá)90%以上.
烹調(diào)方法
剝白果殼的方法很簡單,只需把白果用紙袋裝好后,放進(jìn)微波爐里加熱2分鐘,就可以連殼帶皮剝得干干凈凈了。
食用方法
進(jìn)食白果最好的方法是熟食,不適合生吃。
由于白果中含有氫氰酸,過量食用可能會出現(xiàn)中毒癥狀,因此不可多食。
搭配宜忌
暫無搭配方案
生活妙招
治療粉刺
材料:白果
用法:先用溫水洗臉,再將白果種仁去外殼,并用刀片切出平面,用其來頻搓患部。
作用:能治療粉刺。
1 白果的功效與作用及食用方法
還能增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。
白果具有抗衰老、增強(qiáng)人體活力、使人精力充沛的保健功用。
還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。
治赤白帶下,下元虛憊白果、蓮肉、江米各五錢,研為末,用烏骨雞一只,去腸盛藥煮爛,空心食之。
治小兒腹瀉白果二個,雞蛋一個。將白果去皮研末,雞蛋打破一孔,裝入白果末,燒熟食。
治牙蟲生銀杏,每食后嚼一個。
治療粉刺先用溫水洗臉,后將白果種仁去外殼,用刀片切出平面,頻搓患部。
祛痘把白果搗碎成粉末狀,倒出一點在干凈小碗里。
加入適量純凈水,調(diào)成粘稠狀,用棉簽蘸上抹在痘上即可,早晚各一次。
小孩最好不吃或少吃年齡越小越容易中毒,嬰兒不能吃,3-5歲兒童不能超過5顆,成人10顆左右為宜。
去掉皮和胚后再吃白果的毒素主要集中在胚和種皮內(nèi),吃前一定要去除,發(fā)芽的白果不能吃。
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