本文關(guān)鍵詞:前列腺炎,男,前列腺病
西紅柿 : 100g
冬瓜 : 100g
草魚 : 1條
姜 : 15g
蒜 : 15g
水淀粉 : 適量
鹽 : 適量
白砂糖 : 半小匙
1.草魚洗凈、切塊,用鹽腌漬片刻,沖洗干凈,備用;西紅柿、冬瓜分別洗凈、切塊,備用;姜切末,蔥切花。
2.油鍋燒熱,下入西紅柿炒成醬,加入姜末、蒜末,翻炒勻。
3.鍋內(nèi)倒入水,將冬瓜塊、魚塊分別放入,加鹽、白砂糖調(diào)味。
4.用水淀粉勾芡,將燒好的魚和冬瓜取出放在碗中,澆湯后撒上蔥花即可。
佐餐食用。
以下是制作冬瓜燉西紅柿的做法:
制作步驟:冬瓜去皮切成塊狀,西紅柿洗凈切成小塊備用。
將豬骨浸泡30分鐘左右,去除血水和雜質(zhì)。熱水焯燙豬骨,去除血沫和雜質(zhì)。
燒開水,將焯燙后的骨頭用滾水清洗干凈,然后加入適量的清水和料酒,放入姜片,燉煮30分鐘左右,撇去浮沫。
將切好的冬瓜塊和西紅柿放入鍋中,加入適量清水,煮10分鐘左右。
將燉好的骨頭放入鍋中,加蓋,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右。
加入適量的枸杞和鹽,煮2分鐘即可關(guān)火,讓湯汁均勻沉淀即可食用。
西紅柿冬瓜煲
食療功效:生津止渴、涼血平肝
營養(yǎng)價值:有機堿、番茄堿、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鈉、鐵
適宜人群:適宜水腫、高血壓、小便不利、血熱盛行等患者食用
所需材料
主要食材冬瓜、西紅柿、鹽、味精、甘草粉、姜
做法
1冬瓜去籽、皮,洗凈,切片或塊,西紅柿洗凈去蒂,切塊。
2炒鍋入油,放入姜蓉炒香,再放入西紅柿塊翻炒半分鐘。
3放入冬瓜、鹽、味精和甘草粉,翻炒幾下后加蓋燜煮2分鐘,再開蓋翻炒至冬瓜熟透即可。
功效與作用
西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。冬瓜冬瓜含糖量低,水分含量較高。能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。清熱解毒、抑制病變,有效緩解水腫、小便不利等癥狀,高血壓患者多食可起到舒緩作用。這樣的搭配方法可以有很好的降脂減肥的作用,利尿消腫的同時也可以有清熱解毒的效果,對于減肥啊促進代謝有好處,同時也可以有提高免疫力的作用,適合多種的人群食用。
西紅柿和冬瓜的搭配,可以補充豐富的礦物質(zhì),比如說維生素啊,氨基酸等等也很豐富,這樣的食譜適合多種人群,適合春夏季食用,而且還可以排毒養(yǎng)顏,促進代謝,是人們都喜歡吃的一種美食哦,趕緊行動起來吧。
冬瓜能和西紅柿一起做湯吃。
冬瓜含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營養(yǎng)成分。西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。兩者在營養(yǎng)成分上不沖突,是可以一起吃的。
冬瓜和西紅柿一起做湯是一道營養(yǎng)美味的美食,而很多人對于西紅柿也是十分喜歡的,經(jīng)常會把它們當(dāng)做水果一樣生吃。西紅柿也叫作番茄,它含有豐富的胡蘿卜素和番茄紅素,此外它還含有豐富的維生素A和維生素C以及其他的維生素,所以吃西紅柿是一種不錯的補充維生素的方式。
擴展資料
西紅柿酸酸的,更有助于開胃。冬瓜有祛暑平火的作用,夏天多吃有利于消暑;不過單調(diào)的清湯肯定不能吸引到孩子,所以湯底我選用了濃縮湯料。
只要抓住了孩子的胃口,原來帶孩子也是一件很有趣的事情。除了高質(zhì)量好口感的濃縮湯料,雞湯的滋味完全融進了酸美的番茄當(dāng)中,加上入味的冬瓜,成了今日餐桌上的一道亮點,連挑食的寶寶都會喝上了一大碗。
冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌癥效果的維生素B1,在冬瓜子中含量相當(dāng)豐富;礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種,其中含鉀量顯著高于含鈉量,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處。
-冬瓜西紅柿湯
-冬瓜
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