山楂糕雞蛋方的功效與作用,山楂糕雞蛋方怎么做

本文關(guān)鍵詞:小兒厭食,少,小兒厭食

山楂糕雞蛋方用到的食材

山楂糕 : 100g

精細(xì)面粉 : 50g

白砂糖 : 50g

雞蛋 : 1個(gè)

山楂糕雞蛋方的功效與作用

山楂糕雞蛋方做法

1.將雞蛋打碎后不斷地?cái)嚢?，然后加入面粉與白砂糖和勻。

2.將攪拌后的雞蛋調(diào)成糊狀，勻攤于濕布2上，放入蒸籠里蒸，30分鐘后取出。

3.將山楂糕切成片狀，擺在雞蛋蒸糕上，隨即卷起，用干凈的布包扎緊，待涼后解去布包，切片即可食用。

佐餐食用。

山楂糕的功效與作用

5 抗癌防癌山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌防癌的作用。亞硝胺、黃曲霉素都可以誘發(fā)癌癥的發(fā)生或加重，而山楂中牡荊素不僅能阻斷亞硝酸胺的合成，還能抑制黃曲霉素的致癌作用。若出現(xiàn)消化不良時(shí)，可以適當(dāng)吃山楂糕，這樣即可助消化，又可起輔助抗癌的作用。

6 殺菌消炎山楂糕對于痢疾桿菌有較強(qiáng)的抑制作用，并可明顯抑制金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、大腸桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌等，適宜腸道感染者。

吃山楂糕有什么好處及功效

吃山楂糕有什么好處及功效

吃山楂糕有什么好處及功效，山楂糕是人們以山楂為主要原料制作成的食品，它的味道酸酸甜甜的，山楂糕既能開胃消食，也能促進(jìn)消化，接下來我們詳細(xì)介紹吃山楂糕有什么好處及功效。

吃山楂糕有什么好處及功效1 1、減肥瘦身

山楂糕是一種低脂低熱量的健康食品，減肥瘦身使人們吃山楂糕的重要好處，因?yàn)樗械乃嵝猿煞趾头纸饷改芗涌烊梭w內(nèi)脂肪分解和代謝，可加快人體對身體內(nèi)多余脂肪的消耗，能防止脂肪在身體內(nèi)堆積，經(jīng)常食用能讓體重明顯減輕。

2、活血化瘀

經(jīng)常吃山楂糕還能活血化瘀，因?yàn)樯介嗟闹饕鲜巧介?，它含有大量的類黃酮和牡荊素這些物質(zhì)在被人體吸收后，能直接作用于人類的血管，可促使血管擴(kuò)張加快血液循環(huán)，也能讓人體內(nèi)的淤血盡快消散，它對人類因跌打損傷導(dǎo)致的淤血腫痛有特別好的緩解作用。

3、提高身體抗病能力

提高人類身體的`抗病能力，是人們吃山楂糕的重要功效，因?yàn)樯介咧胁坏悬S酮類化合物，還含有豐富維生素c和胡蘿卜素，這些物質(zhì)在被人體吸收后能直接作用于人體的免疫系統(tǒng)和促進(jìn)免疫細(xì)胞再生增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，人體自身免疫力提高以后身體抗病能力就會(huì)隨之增強(qiáng)。

4、防癌抗癌

人們多吃山楂糕還能吸收豐富的牡荊素也能為人體補(bǔ)充豐富維生素，他們能在提高人體免疫功能的同時(shí)，增強(qiáng)人體的抗癌能力，因?yàn)樗械倪@些營養(yǎng)在進(jìn)入人體后能消除人體內(nèi)的亞硝酸胺并能抑制人體內(nèi)黃曲霉素的活性，能防止人體細(xì)胞癌變。

吃山楂糕有什么好處及功效21、 山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;

2、 山楂酸還有強(qiáng)心作用，對老年性心臟病也有益處;

3、 它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;

4、 山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效;

5、 山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;

6、 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;

7、 山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。

8、 消食導(dǎo)滯：用于食滯不消、腹脹腹痛、惡心嘔吐、泄瀉。對肉食滯效果尤佳;

9、 化瘀散結(jié)：本品能入血分而散除瘀結(jié)，可用于產(chǎn)后血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經(jīng)脈等病癥。

山楂糕制作步驟

1、將山楂逐個(gè)洗凈晾干。

2、用鋼筆帽取出山楂核，將山楂核和品質(zhì)不好的山楂放在一邊不用。

3、將山楂放入攪拌機(jī)，加少量清水，打成山楂醬。

4、倒入鍋中，開小火加熱。

5、倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出來的山楂糕還是有些酸，所以灑了白糖一起吃。

6、小火，不停地?cái)嚢?，直至濃稠。人不可以離開，否則一不小心廚房就會(huì)飄出糊味了。

7、看圖可以看到，要加熱到非常黏稠又不會(huì)糊掉得時(shí)候，關(guān)火。

8、倒入事先鋪好保鮮膜的盤子里，大約1厘米左右的厚度。

9、室溫下晾干，秋季就更不必放在冰箱里面，隔夜就會(huì)干很多。

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