本文關(guān)鍵詞:小兒百日咳,少,小兒感冒咳嗽
鮮牛奶 : 500ml
粳米 : 100g
麥片 : 50g
白砂糖 : 適量
1.將粳米與清水同放入鍋中,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煮約30分鐘至粥稠,加入適量麥片。
2.以中火煮沸,加入鮮牛奶,攪拌均勻,熟后以白砂糖調(diào)味即可。
佐餐食用。
牛奶燕麥粥,燕麥又名莜麥,是谷物中的一種營(yíng)養(yǎng)食品。
牛奶燕麥粥制作步驟
1.鍋中加入適量的清水燒開(kāi)后加入燕麥
2.大火再次煮開(kāi)后關(guān)小火煮至燕麥變得粘稠
3.倒入牛奶一起煮至微開(kāi)小火再煮一會(huì)即可
4.煮好的牛奶燕麥粥盛入碗中加入少許白糖調(diào)味即可
小貼士:牛奶燕麥粥要先把燕麥用開(kāi)水煮熟后在加入牛奶。這樣煮出的燕麥才黏稠,而且不會(huì)糊鍋吆。
在生活中,有些人會(huì)把燕麥當(dāng)成早餐,并覺(jué)得這樣的吃法是非常健康的。畢竟,燕麥作為一種全谷物,一直被人們稱為“植物黃金”。它不僅富含蛋白質(zhì)和鈣,而且富含膳食纖維。
但在爆炸性營(yíng)養(yǎng)課上的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴我們,早起吃燕麥也是非常重要的。如果你吃錯(cuò)了,你可能不健康:
這可能不是百分之百純燕麥,而是燕麥產(chǎn)品??磁淞媳恚銜?huì)發(fā)現(xiàn)燕麥只占了一小部分,加了很多糖、脂肪、牛奶味和糊精。
這是為了燕麥制產(chǎn)品味道更美味,畢竟純燕麥確實(shí)味道有點(diǎn)粗糙。但這種燕麥片往往有較高的血糖反應(yīng)和較低的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃起來(lái)就沒(méi)有那么健康了。
一般來(lái)說(shuō),市場(chǎng)上所謂的"燕麥片營(yíng)養(yǎng)早餐"、"速溶燕麥片"和"快煮燕麥片"是相對(duì)較不健康的燕麥片,不推薦每個(gè)人吃。而“生燕麥片”和“純燕麥片”是燕麥的主要成分,相對(duì)推薦大家食用。
香蕉牛奶,主要成分由香蕉和純牛奶搭配而成。香蕉含β胡蘿卜素,維生素A與C,鈣質(zhì),鐵質(zhì)。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間處于快節(jié)奏,高壓力久坐電腦前的白領(lǐng),大學(xué)生,由于不規(guī)律的飲食,不健康的坐姿和長(zhǎng)時(shí)間缺乏運(yùn)動(dòng),很多人都被胃腸疾病、皮膚疾病,便秘,痔瘡等問(wèn)題困擾,香蕉+牛奶的新鮮搭配有助于消化。
防止便秘,治喉病,貧血等功效。
香蕉與以下食物相克:
1、香蕉+芋頭:一起吃會(huì)使胃不適,感覺(jué)脹痛
2、香蕉+紅薯:一起吃會(huì)引起身體不適
3、香蕉+土豆:一起吃面部會(huì)生斑
4、香蕉+酸奶:一起吃易產(chǎn)生致癌物
牛奶與以下食物相克:
1、牛奶+糖:牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng),產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸,有害人體
2、牛奶+菠蘿:身體不適
3、牛奶+韭菜:牛奶中含鈣;鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收
4、牛奶+菠菜:一起吃會(huì)引起痢疾
5、牛奶+紅棗:影響蛋白質(zhì)的吸收
6、牛奶+金針菇:消化不良
7、牛奶+獼猴桃:影響消化吸收,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉
8、牛奶+米湯:導(dǎo)致維生素A大量損失
9、牛奶+鈣粉:牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀,不易吸收
10、牛奶+紅糖:使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低
11、牛奶+巧克力:這兩者一起吃易結(jié)成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象
12、牛奶+烏鱧:一起吃會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療
13、牛奶+醋:一起吃會(huì)引起腹中病結(jié),可以用地漿水治療
14、牛奶+橘子:引起胃炎或胃蠕動(dòng)異常
15、牛奶+果汁:牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),果汁屬于酸性飲料,在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響吸收,從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
16、牛奶+橙:影響消化
17、牛奶+酒:導(dǎo)致脂肪肝,增加有毒物質(zhì)的形成,降低奶類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有害健康
18、牛奶+西蘭花:影響鈣的吸收
19、牛奶+菜花:牛奶含豐富的鈣質(zhì),菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收
20、牛奶+雪蓮果:不利于蛋白質(zhì)的吸收
21、牛奶+空心菜:影響鈣質(zhì)的吸收
22、牛奶+香椿:腹脹
23、牛奶+番茄醬:降低營(yíng)養(yǎng)素的吸收率
1.食用麥片的關(guān)鍵是要避免長(zhǎng)時(shí)間高溫熬煮,以防止維生素被破壞。麥片煮的時(shí)間越長(zhǎng),其營(yíng)養(yǎng)損失就越大。
2.生麥片只需要煮20~30分鐘。如果時(shí)間充足,可以將生燕麥片提前用清水浸泡20~30分鐘,再進(jìn)行煮制。這樣可以使麥片更軟爛。
3.如果用的是熟麥片也只需要煮3~5分鐘,中間最好攪拌一次。
4.在網(wǎng)上看到大家煮粥時(shí)不是用冷水就是用開(kāi)水來(lái)煮,而山西人煮粥更講究的是用似開(kāi)非開(kāi)的水來(lái)煮。也就是在煮水的過(guò)程中聽(tīng)到響聲后就可以放入食材了,這樣煮出來(lái)的粥更香滑。
5.麥片粥煮好后,將牛奶、香蕉丁、葡萄干一起放入再次煮開(kāi)鍋即可,千萬(wàn)不要長(zhǎng)時(shí)間煮制,以免營(yíng)養(yǎng)流失。
6.因?yàn)橄憬缎再|(zhì)偏寒,對(duì)于胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)放在鍋中稍微煮一會(huì)再食用。
7.這款粥里有葡萄干就已經(jīng)有甜味了,我沒(méi)有再加任何甜味劑。如果喜歡甜食的,可以在喝粥時(shí)調(diào)入一定蜂蜜味道更佳 。
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