當(dāng)我們感冒發(fā)燒、手術(shù)后一般都沒啥胃口,家人們都會給我們買各種各樣的粥,比如說皮蛋瘦肉粥、山藥粥、豬肝粥等等。這時不知道伙伴們有沒有發(fā)出疑惑,為啥子要給我們買粥吃,買其他不行嗎?帶著這個疑問讓我們走進(jìn)科學(xué)的世界吧。
粥的營養(yǎng)價值高嗎
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粥是否營養(yǎng)取決于食材和做法。因此在熬粥的時候,不妨多多嘗試花樣百出的食材搭配,將粥喝得更美味,也更健康。
即使是粗糧,經(jīng)過燉煮后升糖指數(shù)也會大幅增加。除了通過粥本身的食材搭配來改善粥的營養(yǎng)組成,我們還可以通過粥與其他食物的搭配來互相彌補,實現(xiàn)更合理的營養(yǎng)組成。比如,粥可以搭配雞蛋、奶酪、肉類等高蛋白食物,雜糧餅等高纖維食物,以及素包子、素餃子、菜團(tuán)子甚至蔬菜沙拉等富含蔬菜的食物。
喝粥能養(yǎng)胃是真的嗎
偶爾喝粥是好的,對胃部有清腸胃和保護(hù)腸胃的作用。但不宜長期喝,否則容易增加胃部負(fù)擔(dān),出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,嚴(yán)重的還會傷害消化系統(tǒng)。對于一些特殊的人來說,喝粥確實有一定程度上的養(yǎng)胃和保護(hù)胃的好處。例如,兒童、老人、術(shù)后胃腸功能下降、胃動力不足、胃酸分泌較少的人等。因為粥屬于半流質(zhì)食品,不用咀嚼或蠕動胃,可以快速進(jìn)入小腸,分解為葡萄糖并被人體吸收利用,這樣就大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān),并能快速的補充能量。因此,對于這些人來說,喝粥容易消化和吸收,減輕胃腸的負(fù)擔(dān),也是養(yǎng)胃的一種方法。
但對于一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說,喝粥卻有些“雪上加霜”的嫌疑。我們上面描述了粥屬于半流質(zhì)食品,而半流質(zhì)食品容易導(dǎo)致反流,連同胃酸一起反的話就容易產(chǎn)生反酸的感覺。對反流的患者,我們是不太建議進(jìn)食過多流質(zhì)食物的,而應(yīng)該進(jìn)食半流質(zhì)或固體食物,以免傷及食道。而胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者,則也應(yīng)當(dāng)減少喝粥的頻率,以免刺激胃酸過多分泌,加重病情。胃不好的人群小編推薦你們喝芡實山藥粥、牛奶大棗粥、紅薯甜粥、山藥蓮子粥,因為這幾類粥對養(yǎng)胃護(hù)胃是有幫助的。
喝粥能養(yǎng)胃,是真的嗎
喝粥能養(yǎng)胃,是真的嗎
粥容易消化,白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。但喝粥養(yǎng)胃因人而異,并不適合所有的人,尤其對于容易反酸、燒心的胃食管返流胃病患者來說,喝粥卻有“雪上加霜”的嫌疑。粥是流質(zhì),容易加重胃食管返流,應(yīng)該進(jìn)食半流質(zhì)或固體食物。
喝粥很養(yǎng)胃,是真的嗎
粥不僅營養(yǎng)豐富,而且容易消化,是不錯的養(yǎng)胃食物,然而想要更好的養(yǎng)胃,必要的鍛煉也是需要的,飯后喝些長白山丁香茶 ,這些都 可以促進(jìn)胃動力增強(qiáng)。
喝粥真能養(yǎng)胃嗎
分泌不足。這個時候,吃稀飯能促進(jìn)胃酸分泌,有助于食物消化,還能提升血糖,所以才有了“喝稀飯養(yǎng)胃”一說。
喝粥能養(yǎng)胃嗎
喝粥養(yǎng)胃,但是這一說法并不適用于所有人,具體如下:
粥屬于流質(zhì)食物,不需要經(jīng)過大量咀嚼與胃部蠕動即可快速進(jìn)入小腸,分解為葡萄糖并被人體吸收利用,這樣就大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān)。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促進(jìn)胃酸分泌,有助于食物消化,還能提升血糖,從這個角度講,喝粥確實“養(yǎng)胃”。
但對于一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說,喝粥卻有些“雪上加霜”的嫌疑。粥類食物容易消化,但因為是流質(zhì),容易導(dǎo)致反流,連同胃酸一起反的話就容易產(chǎn)生反酸的感覺。對反流的患者,不太建議進(jìn)食過多流質(zhì)食物的,而應(yīng)該進(jìn)食半流質(zhì)或固體食物,以免傷及食道?!倍杆岱置谶^多的消化性潰瘍患者,則也應(yīng)當(dāng)減少喝粥的頻率,以免 *** 胃酸過多分泌,加重病情。
因此,喝粥養(yǎng)胃一說并不適用于所有人。真正養(yǎng)胃需要綜合調(diào)理,包括飲食、作息、適當(dāng)運動、精神放松及藥物等綜合管理才更科學(xué)。
吃粥養(yǎng)胃是真的嗎?
是真的,要看吃啥粥,再就是吃面條也是養(yǎng)胃的,胃不太好,可以生吃一些花生,這個養(yǎng)胃也很好
白面湯能養(yǎng)胃,是真的嗎?”
主要成分分析:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
因過飽或過餓對胃都不好,食用具有健脾暖胃的白面湯的確有養(yǎng)胃功效。對于胃的生態(tài)系統(tǒng)有很理想的調(diào)理作用。
另外胃脾不分家,一般用調(diào)胃的藥物或食物不能達(dá)到理想的效果的話,就要考慮采用調(diào)脾的藥物或食物。
有人說喝啤酒能養(yǎng)胃,是真的嗎?
啤酒提取自糧食。少量喝可以養(yǎng)胃
人說少喝些啤酒能養(yǎng)胃養(yǎng)血,是真的嗎?
少喝酒總是好的 但幾乎沒有人可以達(dá)到 好 的程度
所有人 都屬于多的范圍 啤酒能養(yǎng)胃養(yǎng)血 效果有一點 但肯定不大
喝粥喝牛奶真能養(yǎng)胃嗎?
胃病已經(jīng)成為一種現(xiàn)代病,很多人在胃病的折磨下,終于重視養(yǎng)胃了??墒菍τ诿耖g的養(yǎng)胃說法,人們喝粥養(yǎng)胃,胃酸喝牛奶,吃姜能養(yǎng)胃,這些說法究竟正不正確呢疑問:多喝牛奶對胃有好處?答:不會胃部酸脹不適時,喝杯熱牛奶便可緩解癥狀,感到舒服。這是因為牛奶稀釋了胃酸,暫時形成一層胃黏膜保護(hù)層,因而感到舒服,但經(jīng)常喝牛奶就未必對胃病患者有利了?,F(xiàn)已證明,牛奶 *** 胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強(qiáng),若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療,是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆?jié){則是個不錯的選擇。疑問:喝粥對胃病最好?答:不一定不少胃病患者認(rèn)為粥細(xì)軟,易消化,能減輕胃的負(fù)擔(dān)。事實上,這種觀點并不全面。相比油炸食物、不發(fā)酵的餅、面條、煮玉米、蒸窩頭等,粥是細(xì)軟、易消化的,但喝粥并不利于消化吸收。原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可幫助消化,再者粥水分多,稀釋了胃液,加速了胃的膨脹,使胃運動緩慢,不利于消化吸收。若喜歡喝熱粥,其溫度對胃的 *** 也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥,而應(yīng)選擇易消化吸收的飲食,細(xì)嚼慢咽,促進(jìn)消化,才更有益。疑問:姜對胃病患者有宜無害?答:要適度民間有用生姜末水煎,加醋少許趁熱服下,能治消化不良的偏方。因此人們普遍認(rèn)為姜可暖胃,胃部不適時喝碗姜末水是常見的事。胃病患者根據(jù)自己的情況,偶爾用之,且無不良反應(yīng),未嘗不可。但應(yīng)認(rèn)識到,姜是 *** 性食物,過量食用會 *** 胃酸分泌,引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應(yīng)請中醫(yī)辨證施治,采用不同的方劑對癥治療效果更佳。
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