急性膽囊炎飲食注意什么

急性膽囊炎是常見的疾病,患了急性膽囊炎之后,對身體健康影響很大,病人在飲食上是要多注意的。那么,你知道急性膽囊炎飲食注意什么呢?接下來由小編為大家介紹。

1、急性發(fā)作期應(yīng)禁食

為了讓膽囊得到充分的休息,緩急發(fā)作期疼痛,急性發(fā)作期應(yīng)當(dāng)禁食?？赏ㄟ^胃腸外供給營養(yǎng),注意多飲水,并在水中注意補(bǔ)充鉀和鈉。待病情緩解后,可以給予適量的米湯、果汁、藕粉等流質(zhì)食物。

2、忌油膩食物

雞、鴨、魚、肉樣樣備齊,煎、炸、炒、拌花樣繁多,吃的食物多油膩肥厚,這種高脂肪、高蛋白質(zhì)飲食會大大加重膽囊負(fù)擔(dān),輕者表現(xiàn)為隱痛、噯氣、腹脹、厭食等,重者可引起膽絞痛。

3、忌強(qiáng)烈調(diào)味品

辣椒、胡椒等調(diào)味品都會導(dǎo)致膽囊強(qiáng)烈收縮,但是膽道口括約肌不能松弛,這樣就會影響膽汁的排出,阻礙脂脂肪消化吸收。

4、忌糖類的食物

很多人在平時喜歡吃含糖類的食物,但是含糖量太多就會導(dǎo)致胰島素分泌加快,從而使膽固醇增多,這樣就會導(dǎo)致人體內(nèi)膽汁中的膽固醇過多,引起急性膽囊炎的出現(xiàn)。

5、攝入適量的蛋白質(zhì)

過多的蛋白質(zhì)飲食可以刺激膽汁分泌,也可能造成膽囊收縮,加劇疼痛。但是同時充足的蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充機(jī)體損耗,維持氮平衡,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,對修復(fù)受到餓肝細(xì)胞恢復(fù)期正常功能有利。因此每日攝入蛋白質(zhì)量要適宜,以魚、蝦、瘦肉、雞肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入位置,每日攝入量應(yīng)控制在80-100克左右。

6、忌酸性食物

雖然山楂、檸檬對人的身體有很多好處,能幫助人體消化,但是對于急性膽囊炎而言,這些酸性的食物會對患者的胃以及十二指腸產(chǎn)生一定的刺激,從而引起膽囊素大量分泌,引起膽囊炎發(fā)作。

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