銀魚的熱量

銀魚的熱量

銀魚作為中國四大名魚，在中國古代就有關(guān)于銀魚的食用方法，因為其肉質(zhì)吃起來特別鮮嫩，而且營養(yǎng)價值高，受到很多人們的歡迎，但是現(xiàn)在人們對于一些肉類食物的熱量是非常關(guān)注的，喜歡吃一些低熱量高營養(yǎng)價值的食物，那么銀魚的熱量是多少呢?

銀魚的熱量

銀魚作為一種淡水魚，在中國的一些河流和內(nèi)地湖泊中分布非常廣泛，比如說洞庭湖或者鄱陽湖等，作為一種魚類食物，其中富含的熱量也不會太高，根據(jù)科學(xué)研究表明，每100克可食用銀魚中富含的熱量為105大卡，我們在日常生活中每使用100個銀魚攝入身體的總熱量，大約需要保持健康每天需要攝入總熱量的4%，相比較一些其他的魚類食物來說，可以看出銀魚的熱量還是非常低的，而且它作為一種低熱量低脂肪高蛋白質(zhì)的食物，在日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍?，對身體健康也非常有幫助。

銀魚作為一種淡水魚類，它不屬于海鮮也不屬于發(fā)物，所以說在日常生活中使用也可以完全放心，對于減肥期間的人來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┿y魚也可以補充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)等，如果我們在日常生活中每食用100克銀魚攝入身體的總熱量，大約需要散步70分鐘，就可以將它完全消耗，而且它富含的營養(yǎng)價值非常豐富，比如說鈣質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)元素，還有一些蛋白質(zhì)等，可以起到提高身體免疫力延年益壽的效果。所以說作為一種低熱量高營養(yǎng)價值的食物，非常適合我們在日常生活中使用。

泰迪犬可以吃銀魚嗎

可以的。
一、營養(yǎng)方面
銀魚營養(yǎng)豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。并認(rèn)為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養(yǎng)完全，利于狗狗增進免疫功能。每百克銀魚可供給熱量407千卡，幾乎是普通食用魚的5-6倍；其含鈣量高達761毫克，為群魚之冠。銀魚中蛋白質(zhì)含量為72.1%，氨基酸含量也相當(dāng)豐富，營養(yǎng)價值極高，其比值和幼犬的需要量非常相近，又容易被消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵，是狗狗良好的滋養(yǎng)補品。
二、消化吸收方面
1、銀魚味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)膩。相對畜肉、禽肉，魚肉更利于狗狗消化吸收，魚肉中所含不飽和脂肪酸有益于活化狗狗的大腦神經(jīng)細(xì)胞，對提高狗狗對主人指令的判斷有良好效果。
2、銀魚，體細(xì)長。近圓筒形，后段略側(cè)扁，體長約12厘米，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用；所以泰迪犬也沒事，不會傷到泰迪犬的腸胃。
三、做法
1、如果泰迪是成年犬
把銀魚清理干凈去頭尾，剁幾段，生喂(先放入冰箱或冰柜冷藏再解凍)直接喂食或煮熟都可以。
2、如果是泰迪幼犬
(1)同樣把銀魚清理干凈去頭尾，用攪拌機打碎或者剁碎，放入冰箱或冰柜冷藏。
(2)在準(zhǔn)備喂食前，先解凍再蒸熟或小火慢燉，去掉主刺，按20%-30%的比例摻入狗糧喂食就可以了。

銀魚子是一種什么魚？

銀魚
銀魚，俗稱面條魚，或面杖魚，身長數(shù)寸，體長略圓，相傳吳王食膾有余棄于水中，化而成魚，古亦稱膾殘魚（銀魚之名因其在湖中游洄，如銀箭離弦之故）。可知太湖銀魚被開發(fā)為我國珍貴食用魚種歷史之久。
太湖銀魚有大銀魚、雷氏銀魚、短吻銀魚和寡齒短吻銀魚四種，前兩者較大，后兩者較小。整魚除兩眼為黑點外，全身潔白、透明、骨軟、無鱗。產(chǎn)期集中于每年五月中旬至六月中下旬，此間是捕撈的旺季。明朝詩人王叔承所寫的“冰盡溪浪緣，銀魚上急湍，鮮浮白玉盤，未須探內(nèi)穴”詩篇就是對銀魚的贊詠，宋代張先寫的“春后銀魚相下鱸”的詩句，則將銀魚和鱸魚并舉，列為魚中珍品。
銀魚營養(yǎng)豐富，據(jù)分析，每100克銀魚含蛋白質(zhì)8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、鈣258毫克、磷102毫克、鐵0.5毫克、熱量41千卡，以及維生素B1、B2、尼克酸等多種營養(yǎng)成份。
新鮮銀魚經(jīng)爆曬可制成銀魚干，其形如一尾玉簪，色、香、味經(jīng)久不變。蘇州蕩口產(chǎn)的銀魚干，長不到兩寸，體呈扁形，肉肥骨軟，色白有光，列為上品。遠銷歐美，享有盛譽。
銀魚肉質(zhì)細(xì)膩，潔白鮮嫩，無骨刺，無腥味，可用來烹制出多種味美可口的菜肴鮮湯。魚嫩湯鮮的“銀魚球”和鮮嫩香肥的“銀魚攤黃菜”就是以太湖銀魚為主料，經(jīng)名廚之手加工、烹制而成的兩道傳統(tǒng)名菜。食用銀魚干在烹制前，要用水浸泡，如若與雞蛋合炒，鮮嫩味美，柔若無骨，是一道江南的應(yīng)時名菜。

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