今天要給大家介紹的一種瓜
南瓜所含的淀粉
{和它一起煮<div id=)
南瓜的營(yíng)養(yǎng)功效
消腫
南瓜屬于高鉀低鈉的蔬菜
養(yǎng)胃
小米南瓜粥還是典型的養(yǎng)胃食物，南瓜除了易消化不加重胃負(fù)擔(dān)之外
潤(rùn)膚
南瓜中富含豐富的類胡蘿卜素
補(bǔ)血
古人認(rèn)為"南瓜為補(bǔ)血之妙品"，其補(bǔ)血功效除了來(lái)自于鐵元素之外
，其中的葉酸、維生素B12、鋅元素和鈷元素都是構(gòu)成血液或促進(jìn)紅血細(xì)胞合成的物質(zhì)。同時(shí)，在《本草綱目》中記載南瓜有補(bǔ)中益氣的功效，能起到氣血雙補(bǔ)的作用。調(diào)理三高
南瓜的高鉀低鈉
、富含果膠、含有粗纖維等特性，賦予了它有調(diào)理高血壓、高血糖和高血脂的功效，其中豐富的果膠和微量元素鈷起到了降低餐后血糖的作用，但是因?yàn)槟瞎蠠崃扛?div id="4qifd00" class="flower right">緩解眼睛疲勞
現(xiàn)代工作者常常有眼睛干澀
、怕光、流淚、眼角炎維護(hù)腸道健康
便秘
小貼士：
南瓜除了我們提到的功效之外
南瓜煮豆?jié){有奇效
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)
、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵，胡蘿卜素、維生素Ｃ、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴鹼、甘露醇等?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
南瓜子對(duì)人體子宮頸癌細(xì)胞培養(yǎng)株JTC26 在體外篩選有抑制作用
，抑制率在90％以上。南瓜子有遏抑日本血吸蟲(chóng)在動(dòng)物體內(nèi)向肝臟移行的作用，用以治療血吸蟲(chóng)病、驅(qū)除蛔蟲(chóng)。功效：
南瓜和豆?jié){蒸煮
，可防治退化性膝關(guān)節(jié)炎與防癌、降血糖。做法：
取豆?jié){和南瓜各一碗
，南瓜將外皮洗凈后連皮帶籽切成小塊，將豆?jié){和南瓜放入鍋內(nèi)南瓜的美味吃法
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2、用勺子沿著內(nèi)壁刮去一些果肉
，這樣可使南瓜易熟，內(nèi)壁的厚度在0.6公分為宜，不要刮得太薄，影響口感。3、將小南瓜連蓋子一起放入開(kāi)水鍋中
，中大火蒸15分鐘。4、蒸南瓜的同時(shí)
，將雞蛋磕入碗中，放入白糖，充分打散。5
、然后加適量溫開(kāi)水，蛋液和溫水的比例為2:1。6
、將蒸制八九成熟的小南瓜取出，待放涼之后，用細(xì)網(wǎng)篩過(guò)濾蛋液至南瓜盅內(nèi)。7、裹上保鮮膜
，和南瓜蓋子一起入鍋，繼續(xù)中大火蒸制10分鐘左右即可。8、出鍋啦
，雞蛋蒸的又嫩又滑，像布丁一樣。2
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5、將花生碎
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7、南瓜餅粘上面包糠
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、南瓜山藥粥1、把南瓜
、山藥去皮切塊，放入鍋里燒開(kāi)。2
、加入洗凈的小米，再用大火燒開(kāi)。3
4、加入枸杞
煮沸后
豆?jié){的做法
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-豆?jié){
哈嘍，大家好
豆?jié){是早餐的好伴侶，可以說(shuō)每個(gè)人都可過(guò)豆?jié){
，豆?jié){含有很多營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體健康大有裨益。是也有一部分人不適合喝豆?jié){
豆?jié){的好處：
1、強(qiáng)身健體：每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克
2、防治糖尿?div id="d48novz" class="flower left">
3
、防治高血壓：防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
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、防治冠心病：豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
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、防治腦中風(fēng)：豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂
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7、防治支氣管炎：豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用
8、防止衰老：豆?jié){中所含的硒
、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。
9、防治老年滯呆
、艾滋病、便秘、肥胖等。
喝豆?jié){的禁忌：
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、忌喝未煮熟的豆?jié){：很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實(shí)這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒(méi)有熟的。沒(méi)有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的。因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸
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6、忌空腹飲豆?jié){：豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉
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不宜喝豆?jié){的人群
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2、豆類中含有一定量低聚糖
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4、痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病
喝豆?jié){的好處很多，但是也要看自己的情況
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
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