鮮嫩多汁的蒜香豬排，百吃不厭

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情靠相惜，愛靠相守！關(guān)注

豬排用肉錘敲打

大蒜切末

豬排加雞蛋、蔥段、姜片抓勻

加入糖、生抽、蒜末、食用油抓勻

放冰箱冷藏，腌制半天以上

豬排過水洗去腌料

加入生粉抓勻

油溫四成熱，來回翻面煎六分鐘左右

用吸油紙吸去表面多余的油脂

盛放在洗凈的生菜上即可

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