更容易吸收酒精,對(duì)健康有隱患。二、第二階段臍帶脫落之后一般情況下,寶寶的臍帶會(huì)在結(jié)扎后的5至7天左右脫落。臍帶脫落后,臍部仍可見(jiàn)少許血性分泌物,家長(zhǎng)可繼續(xù)用碘伏、酒精等消毒、清洗,然后蓋上消毒紗布來(lái)保護(hù)寶寶的肚臍。在肚臍愈合的過(guò)程中,臍帶殘端先是變硬、變黑,因時(shí)常與尿布或衣服發(fā)生摩擦,臍窩內(nèi)會(huì)有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體(黏如蜜糖),家長(zhǎng)無(wú)需擔(dān)心,這都屬于臍帶愈合中的正?,F(xiàn)象。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味,或滲液具有惡臭味,則屬于結(jié)構(gòu)異?;蚓植扛腥?,這就需要及時(shí)帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三、臍帶脫落前后如何護(hù)理護(hù)理新生兒每天早中晚都要對(duì)臍部觀察和消毒,如果臍部分泌物增多,血性分泌物增多,有異味,這就說(shuō)明臍部發(fā)生了炎癥,需要加強(qiáng)消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽,每天進(jìn)行2-3次的消毒,一定記得徹底清理臍窩的分泌物,臍周部位也清理干凈,臍部要保持清潔干燥,這樣臍帶脫落就會(huì)很順利。注意:消毒時(shí)不要只消毒肚臍表面,要往臍部里面深一點(diǎn)消毒,棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒,消毒時(shí)不要離開(kāi)寶寶,盡量縮短消毒時(shí)間。特別說(shuō)明:重要的是,要保持臍部的干燥,干燥,干燥!
推薦閱讀:?都說(shuō)月嫂工資高,月嫂辛酸幾人知!希望看完此文,能改變你對(duì)月嫂的認(rèn)識(shí)......月子餐總是用油炒菜,不僅月嫂會(huì)吸進(jìn)去不少油煙,而且食材的營(yíng)養(yǎng)也在高溫下流失不少。蒸菜則不同,更完整地保留了食物的滋味和營(yíng)養(yǎng),尤其適合產(chǎn)后坐月子食用,原汁原味不說(shuō),做起來(lái)還簡(jiǎn)單!|1、白蛤蒸蛋|原料:雞蛋3個(gè)、雪蛤200克、姜適量、小蔥適量、香油適量。做法:1、姜蔥加水煮開(kāi),放入洗干凈的白蛤,煮至微開(kāi)備用。2、雞蛋打散,取白蛤水150ML混合。3、盤子抹油,放入煮開(kāi)的白蛤,倒入過(guò)篩的蛋液。4、蓋上保鮮膜,水開(kāi)后放入,大火蒸10分鐘至蛋液凝固。5、淋上香油即可。|2、豉汁蒸排骨|原料:大排400克、豆豉15克、蒜5克、姜5克、料酒1湯匙、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、白糖1茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2湯匙、植物油1湯匙。做法:1、豬肋排斬小塊,沖洗至無(wú)血水后用清水浸泡15分鐘左右,撈出瀝干水分。2、干豆豉剁碎,姜蒜切末放進(jìn)小碗里,加料酒、鹽、生抽、蠔油、白調(diào)勻做成豆豉汁。3、把調(diào)好的豆豉汁倒進(jìn)排骨里,拌勻,淋1湯匙食用油拌勻4、加生粉拌勻,入開(kāi)水鍋,大火蒸20分鐘左右至排骨熟爛即可。|3、肉末蒸豆腐|原料:內(nèi)酯豆腐1盒、豬肉餡100克、彩椒少許、料酒少許、食鹽少許、蒸魚豉油3勺、香油3勺、蔥少許。做法:1、內(nèi)酯豆腐上面的塑料蓋揭下,倒扣在盤子上,將內(nèi)酯豆腐盒的四個(gè)角剪一下,使其進(jìn)入空氣,這樣內(nèi)酯豆腐就能輕松的倒扣在盤子上了。2、肉切末后用攪拌器攪打成肉泥,用勺料酒,少許鹽腌制片刻,十分鐘左右即可。3、將內(nèi)酯豆腐切片備用,切的時(shí)候直接在盤子子用刀子從上而下切成片即可。4、內(nèi)酯豆腐放置片刻后可能會(huì)出大量的水,將其倒掉。5.將肉糜(或肉末)放在豆腐上,表面撒一層青紅椒粒(或剁椒),澆上一層蒸魚豉油。6.水燒開(kāi)后,上鍋蒸15分鐘左右。7.另起一鍋,燒熱后加香油,將香油趁熱澆在豆腐上,然后撒一層蔥花即可。|4、蠔油白菜包|原料:大白菜7片、肉泥150g、韭菜幾根、油2湯匙、姜幾片、蔥白一段、鹽1/2茶匙、蠔油2湯匙、淀粉1茶匙。做法:1、鍋里熱油,加姜片爆香,撈出不要。待油溫?zé)釙r(shí),加入切碎的蔥白,制成蔥油,倒入肉泥中。加鹽1/2茶匙,按一個(gè)方向拌勻,腌制20分鐘。2、白菜和韭菜分別焯熱水,撈出浸泡涼水。擠干,備用。3、取一片白菜,鋪開(kāi),放一勺肉餡,包起來(lái),用韭菜葉系緊。4、其余同樣操作。放入盤中,入蒸鍋,水開(kāi)后15分鐘左右即可。5、整好后的白菜包會(huì)出很多湯汁,把湯汁倒入碗中,加蠔油,淀粉拌勻。倒入鍋中熬開(kāi)至濃稠,倒在蒸好的白菜包上即可。|5、牛肉珍珠丸子|原料:鹽1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、蔥末2湯匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。做法:1、糯米洗凈,用清水浸泡4小時(shí)。把肉洗凈瀝干水分,剁成肉餡。2、肉餡放入大碗中,加入鹽、白糖、料酒攪打上勁,再用手摔打10幾次。3、牛肉餡中放入蔥末、姜末和植物油,攪拌均勻。4.浸泡好的糯米瀝干水分,放入盤中。把肉餡團(tuán)成大小一致的丸子放到糯米上。5、肉丸子的表面均勻的包裹一層糯米,用手捏實(shí),是糯米與肉餡粘緊。6、做好的珍珠丸子生坯放入開(kāi)水鍋內(nèi),大火蒸20分鐘即可。|6、清蒸鯉魚|原料:活鯉魚1條、鹽1茶匙、料酒2湯匙、姜4片、彩椒1個(gè)、蒸魚豉油2湯匙、香蔥適量。做法:1、鯉魚去鱗去鰓去內(nèi)臟,清洗干凈。2、從魚的鰓后面的位置用刀切一刀,會(huì)看到魚肉中有一條白線,用手揪住這跟白線,邊揪邊用刀背拍打魚身,這樣魚的腥線就取出來(lái)了,另一面也這樣操作。3、用刀縱向在魚背片一刀,深度到魚的脊椎骨。4、用鹽抹勻魚的全身,腌制15分鐘。5、腌好的魚放入盤中,倒入料酒,姜片擺在魚的身上。6、把魚放入已經(jīng)燒開(kāi)的蒸鍋內(nèi),大火蒸12分鐘。7、彩椒切段、香蔥切末。8、蒸好魚取出,倒掉盤中的水。9、把香蔥末和彩椒段撒在魚身上。10、鍋內(nèi)放油,燒至8成熱,把熱油直接淋到蒸好的魚身上,再倒入蒸魚豉油即可。|7、排骨蒸豆腐|原料:豆腐、排骨、蠔油、鹽、生粉。做法:1、豆腐切塊,排骨洗凈斬小段。2、排骨用蠔油、鹽、生粉調(diào)味腌制。3、把豆腐和排骨擺盤,蒸20分鐘左右,取出撒上蔥花即可。|8、香菇馬蹄蒸肉餅|原料:豬前腿肉、干香菇、馬蹄、姜、干淀粉、料酒、鹽、香油、水、蔥花。做法:1、把豬前腿肉的肥肉和瘦肉分開(kāi),將肥肉切成細(xì)粒,拌上1小勺干淀粉和少許香油,備用,瘦肉和生姜一起剁成肉糜。2、干香菇提前用水泡發(fā),切成細(xì)小的碎末,馬蹄(荸薺)洗凈去皮,剁成碎末。3、把瘦肉糜放入碗中,加入肥肉粒、香菇末、馬蹄末和其它調(diào)味料。分次加水順一個(gè)方向攪拌至起膠。4、把拌好的肉糜裝到廣口的深盤中,待燒開(kāi)蒸鍋里的水之后,把盤子移入蒸鍋大火隔水蒸20分鐘左右。關(guān)火之后,趁著熱氣,撒入香蔥粒即可。|9、南瓜粉蒸肉|原料:圓南瓜半個(gè)、糯米100克、帶皮五花肉350克、蔥姜片20克、甜醬15克、料酒5克。做法:1、南瓜洗凈切大塊放到碗里。2、將糯米炒至微黃時(shí)壓至半粒;五花肉切片后和糯米放到一起加蔥姜片、甜醬、料酒拌勻。3、將拌勻的五花肉和糯米放到盛有南瓜的碗里,上籠蒸制,一個(gè)小時(shí)左右取出扣到盤子上即可。|10、冬菇蒸鵪鶉蛋|原料:冬菇、鵪鶉蛋、鹽、麻油、芝麻、蔥。做法:1、先拿出相等比例的冬菇和鵪鶉蛋洗干凈,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鵪鶉蛋,然后每個(gè)冬菇上面放幾粒鹽。2、水滾后蒸15分鐘直到鵪鶉蛋凝固為止。3、把蔥花、芝麻和麻油均勻放在每個(gè)冬菇蒸鵪鶉蛋上面即可。|11、糯米排骨|原料:糯米200克、豬小排300克、細(xì)香蔥2根、蠔油1/2湯匙、料酒1湯匙、植物油1/2湯匙、食鹽1/2茶匙。做法:1、買小肋排,讓店家剁好,回家清洗干凈,瀝干水分,放鹽、植物油、五香粉、蔥、姜、蠔油和料酒腌制半天。2、糯米提前泡上,籠中鋪上葦葉。3、每一塊排骨都在糯米里裹一下。4、擺放在籠中,大火蒸制,水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘,出鍋放香蔥即可。|12、豆豉蒸雞翅|原料:雞翅中350克、蔥1段、姜1小塊、干豆豉1大匙、蠔油1小匙、料酒、香油、白糖各1/4小匙鹽少許。做法:1、雞翅放清水中浸泡15分鐘,然后撈出,用牙簽扎一些小孔。然后沖凈,擦干水分。2、把除豆豉外的所有材料放小碗中混合調(diào)勻,成調(diào)味汁。3、蔥姜蒜切片,干豆豉沖凈瀝干。4、鍋入少許油,小火爆香蔥姜和豆豉。5、倒入調(diào)味汁,炒勻后關(guān)火。6、將炒好的雞翅盛出,裝入深一點(diǎn)的盤子中。上蒸鍋,上氣兒后中大火蒸12分鐘。|13.香菇蒸雞翅|原料:雞翅300克、鮮香菇120克、泡發(fā)木耳100克、鹽1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、糖1/2茶匙、橄欖油2茶匙、香油1湯匙、姜片2-3片、蔥花1湯匙。做法:1、雞翅洗凈,擦干, 剁開(kāi)為二. 香菇洗凈瀝干, 橫切為二(如果香菇大且厚, 可以片3-4厚片). 泡發(fā)的木耳撕成小朵。(所有食材尺寸差不多一致)2、鍋中燒開(kāi)水,下入木耳和香菇, 焯煮三分鐘, 撈出用涼水沖干凈, 瀝干。3、將雞翅, 香菇和木耳放入大碗里, 加入鹽, 生抽, 料酒, 糖,抓勻, 最后倒入橄欖油, 抓勻, 腌制30分鐘。4、按"雞翅-香菇-木耳-雞翅"的順序在深碗里將所有食材排好(或隨意擺放也可以)。5、大火燒開(kāi)蒸鍋后, 將碗放入, 大火蒸13分鐘左右。6、取出, 撒上蔥花, 燒熱香油, 澆在蔥花上, 即可。|14.清蒸迷你獅子頭|原料:豬肉(4分肥6分瘦)320克、馬蹄3顆、香蔥少許、細(xì)鹽1/2小匙、蠔油1大匙、砂糖1/2小匙、芝麻香油1大匙、玉米淀粉2大匙、清水3大匙、香蔥白兩顆、姜泥一小撮。做法:1、取4分肥肉6分瘦肉分別切成細(xì)丁,再剁成顆粒狀的肉蓉。2、將蔥白和馬蹄分別切成碎,生姜用磨泥器磨成泥。3、將肉蓉放入碗內(nèi),加入所有調(diào)味料及馬蹄碎,蔥白,姜泥。4、用筷子順時(shí)鐘攪拌至肉起膠狀。5、將肉分成兩份,分別在一大盆內(nèi)用手摔打50下使肉變緊致。6、取一小份肉餡,用雙手交替摔成圓球狀。7、將有些變硬的肉餡,再次用雙手搓圓,放入深盤內(nèi)。8、鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放上盤子,加蓋大火蒸15-20分鐘。9、蒸好的成品,倒出里面的湯汁,和少許水、淀粉重新下鍋內(nèi)加熱至濃稠,淋在肉丸表面即可。|15.三鮮冬瓜|原料:冬瓜200克、火腿160克、鮮香菇約6朵、雞汁1大匙、蠔油1小匙、鹽少許、水淀粉1/2大匙、香油1/2小匙。做法:1、冬瓜洗凈去皮,切成約1cm厚的大片。2、火腿切成跟冬瓜同樣大小的0.5cm厚的片。3、鮮香菇洗凈,放在熱水中浸泡片刻后撈出沖凈,根據(jù)大小可切成兩半。4、將三種材料擺放在一起。5、放在蒸鍋上,水開(kāi)后大火蒸12分鐘。6、倒出盤中蒸出的汁水,入鍋中燒熱,調(diào)入雞汁、鹽和蠔油攪勻,倒入水淀粉勾芡。之后將芡汁淋在三鮮冬瓜上,再淋入香油即可。|16.鮮香扇貝|原料:扇貝、西紅柿、甜玉米粒、生抽。做法:1、扇貝洗凈,去除里面的臟物,沖凈瀝干;外殼也用刷子刷洗干凈。2、西紅柿用熱水燙一下后去皮,切成小丁3、鍋入油,五成熱時(shí)倒入西紅柿丁和玉米粒,快速炒勻即可,不要久炒。4、炒好的蔬菜碎均勻倒在扇貝上。5、將扇貝入蒸鍋,上氣后蒸8分鐘。6、蒸好的扇貝取出擺盤,調(diào)入生抽即可食用。|17.香菇蒸鱈魚|原料:香菇50g、鱈魚1塊、蔥絲10g、蔥姜少許、料酒10ml、鹽2g、油15ml做法:1、鱈魚洗凈用料酒,蔥姜,鹽抹勻腌制10分鐘;香菇去蒂洗凈,切絲。2、香菇絲鋪在盤子底,上面放鱈魚,鱈魚上再鋪些香菇絲。3、鍋內(nèi)添水燒開(kāi)后,蒸盤放入鍋內(nèi)大火蒸10分鐘。4、出鍋瀝去多余的水份,鋪上蔥絲,油燒熱趁熱澆在蔥絲上即可。|18.冬瓜蒸雞腿|原料:雞腿、冬瓜、香菜、姜、蠔油、料酒、鹽。做法:1、冬瓜去皮洗凈,切成約1cm厚,3cm見(jiàn)方的塊,鋪在深盤或大碗中。2、雞腿剁成塊,用清水泡去血水,瀝干水分,最好用廚用紙把水分擦干;鍋中倒入少許油,下入姜片煸炒一下,然后倒入雞塊,調(diào)入料酒和蠔油,大火把水分炒走一些,最后調(diào)入適量鹽,關(guān)火。3、炒好的雞塊放在冬瓜上,最好鋪平,以便受熱均勻;水開(kāi)后蒸18分鐘,撒上香菜即可。|19.白玉鮮蝦卷|原料:鮮蝦200克、大白菜葉3片、鹽、糖少許、白葡萄酒一小勺、雞蛋清小半個(gè)、枸杞10粒、水淀粉少許、香菜桿兒少許。做法:1、鮮蝦洗凈后,去頭剝皮挑蝦線,留下蝦肉備用。2、用刀將蝦肉剁成蝦蓉。3、蝦蓉放入碗中,加入鹽,白葡萄酒,白胡椒粉順一個(gè)方向攪打上勁兒。4、上勁兒后加入小半個(gè)蛋清,水淀粉少許。5、繼續(xù)順一個(gè)方向攪拌至濃滑粘稠后備用。6、鍋內(nèi)做水,水開(kāi)后下入洗凈的大白菜葉略焯一下水使其變軟撈出過(guò)涼水后控干。7、白菜葉去掉菜幫部分,切成長(zhǎng)方形片,中間碼上鮮蝦餡。8、用手包裹卷起。9、用香菜桿兒在菜卷中央扎住。10、碼盤后上鍋蒸制6分鐘。11、鍋內(nèi)放少許橄欖油,油熱后下入姜末少許熗鍋,倒入清湯,枸杞,下鹽糖調(diào)味,鍋開(kāi)后下水淀粉勾芡,淋在蒸好的菜卷上完成制作。(圖文來(lái)源網(wǎng)絡(luò)版權(quán)歸作者所有
如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除)
更多精彩
注意!寶寶如果到這個(gè)時(shí)候還不會(huì)做這個(gè)動(dòng)作,就必須去看醫(yī)生!
金牌月嫂私藏的45個(gè)月子餐菜譜,每天不重樣,寶媽吃了都說(shuō)好
金牌月嫂六步“打包”法,讓寶寶溫暖舒適又安全,更能緩解腸絞痛
哺乳期想吃些“重”口味?這道蒜蓉肉末茄子營(yíng)養(yǎng)又開(kāi)胃!
點(diǎn)擊“ ”
分階進(jìn)補(bǔ),21道月子餐,包括復(fù)原餐、催乳餐及滋補(bǔ)美膚餐,湯、粥、羹、面、菜齊全,這樣吃才 健康 ,產(chǎn)婦身體恢復(fù)快。(更多產(chǎn)后恢復(fù)知識(shí),微信公眾號(hào):99到家)
1
五紅湯
功效: 補(bǔ)氣養(yǎng)血
材料: 紅棗10克,紅皮花生10克,紅豆20克,山楂5克,紅糖3~5克。
做法:
1、紅豆和紅皮花生清洗下,浸泡3個(gè)小時(shí);紅棗清洗后去核。
2、將紅棗,紅豆和花生放進(jìn)電飯鍋里,加適量清水,按煲湯鍵燉煮1個(gè)半小時(shí)。
3、1小時(shí)后加入山楂。最后加入紅糖,待溶化即可。
4、將煮好的湯倒入杯中,溫時(shí)飲用,早晚各一杯。
2
紅豆百合蓮子湯
功效: 補(bǔ)血、安神
材料: 紅豆50克,蓮子30克,百合5克,陳皮5克,冰糖少許。
做法:
1、紅豆和蓮子分別洗凈,蓮子去心,浸泡2小時(shí);百合泡發(fā),洗凈;陳皮洗凈,切條。
2、鍋中倒水,放入紅豆大火燒沸,轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,放入蓮子、陳皮煮約40分鐘,加百合繼續(xù)煮約10分鐘,加冰糖煮至化開(kāi)即可。
3
豬血大米粥
功效: 滋補(bǔ)氣血
材料: 大米100克,豬血50克,水發(fā)腐竹35克, 蔥花5克,醬油、鹽各1克。
做法:
1、大米、豬血、腐竹分別洗凈,豬血切條,腐竹切段。
2、鍋內(nèi)倒水燒沸,加大米煮熟,放腐竹煮熟,再放入豬血煮熟,加鹽、醬油調(diào)味,撒上蔥花即可。
4
滑蛋牛肉粥
功效: 益氣強(qiáng)身
材料: 牛肉里脊50克,大米60克,雞蛋1個(gè) ,姜末、蔥花各5克,鹽2克。
做法:
1、牛肉里脊洗凈,切片,加鹽腌30分鐘;大米淘凈。
2、鍋置火上,加適量清水煮開(kāi),放入大米煮至將熟,將牛肉片下鍋煮至變色,將雞蛋打入鍋中攪散,粥熟后加鹽、蔥花、姜末即可。
5
豬肝蛋黃粥
功效: 明目、安神
材料: 小米100克,豬肝50克,雞蛋1個(gè),料酒5克,鹽2克,蔥花適量。
做法:
1、小米洗凈;豬肝去筋,洗凈,切碎,放入碗內(nèi),加料酒、鹽腌漬約10分鐘;雞蛋煮熟,取蛋黃,碾成泥。
2、鍋置火上,倒適量清水燒開(kāi),加小米煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至將熟,加豬肝碎、蛋黃泥煮至粥熟爛,加鹽調(diào)味、蔥花即可。
6
番茄雞蛋面
功效: 補(bǔ)虛、緩解疲勞
材料: 番茄120克,雞蛋2個(gè),手搟面100克,鹽2克,蔥花3克。
做法:
1、番茄洗凈,切??;雞蛋打入碗中,攪打均勻。
2、鍋內(nèi)倒油燒熱,將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,燒熱后放入番茄丁翻炒,待西紅柿出水,加入蛋花翻炒,再加足量水燒開(kāi),放入手搟面煮熟,出鍋前撒點(diǎn)蔥花即可。
7
藕粉羹
功效: 氣血雙補(bǔ)
材料: 藕粉50克,蜂蜜30克。
做法:
1、將藕粉倒入碗中,加適量清水調(diào)勻待用。
2、將調(diào)好的藕粉倒入鍋內(nèi),用微火慢慢熬煮,邊煮邊攪拌,注意不要粘鍋,直至呈透明糊狀為止。
3、停火后涼至60 C以下加入蜂蜜拌勻即可。
8
豬腳花生湯
功效: 補(bǔ)血、通乳
材料: 豬腳1只,花生米50克,枸杞子5克,鹽5克,料酒15克,蔥段、姜片各適量。
做法:
1、豬腳洗凈,用刀輕刮表皮,剁成小塊。焯水備用;花生米泡水半小時(shí)后煮開(kāi),撈出備用。
2、湯鍋加清水,放入豬腳、料酒、蔥段、姜片大火煮開(kāi)。小火燉1小時(shí)。
3、放入花生米再燉1小時(shí),加枸杞子同煮10分鐘。加鹽調(diào)味即可。
9
通草豬腳湯
功效: 通乳、利水
材料: 凈豬腳500克,通草5克, 枸杞3克,鹽、料酒、蔥段、姜片各適量。
做法:
1、豬腳洗凈,剁成小塊,入沸水中焯燙去血水浮末,撈出備用;通草洗凈。
2、湯鍋內(nèi)加適量清水,放入豬腳以及料酒、蔥段、姜片大火煮開(kāi),慢火燉1個(gè)小時(shí),放入通草再燉1小時(shí),加枸杞煮10分鐘,調(diào)入適量的鹽即可。
10
花生桂圓紅棗湯
功效: 補(bǔ)血、催乳
材料: 花生仁50克,干桂圓25克,紅棗10克 ,白糖適量。
做法:
1、花生仁洗凈,用溫水泡2小時(shí);桂圓去殼洗凈,去核;紅棗洗凈,去核,泡軟。
2、鍋中放適量清水,加入泡好的花生仁、紅棗煮30分鐘,再加桂圓煮20分鐘,關(guān)火,加適量白糖調(diào)味即可。
11
蓮藕燉排骨
功效: 促進(jìn)乳汁分泌
材料: 蓮藕200克,排骨400克,料酒15克,蒜末、姜末、蔥末各10克,鹽3克。
做法:
1、將排骨洗凈、切塊;將蓮藕去粗皮和節(jié),洗凈、切塊。
2、向鍋內(nèi)倒油燒熱,放入姜末、蒜末爆香,倒入排骨翻炒至變色,加入料酒炒勻,加入蓮藕塊、適量開(kāi)水,用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火燉1小時(shí)。
3、加鹽調(diào)味,撒蔥末即可。
12
蘆筍炒茭白
功效: 通乳、增進(jìn)食欲
材料: 茭 白250克,蘆筍150克,鹽3克,姜絲5克,水淀粉10克。
做法:
1、將蘆筍根部老硬的外皮削去,洗凈后切成段;將茭白剝?nèi)ネ馄ぃ磧艉笄袟l。
2、向鍋內(nèi)倒油燒熱,放入姜絲爆香,下入茭白條、蘆筍段快速翻炒,加鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡即可。
13
黃花木耳炒雞蛋
功效: 補(bǔ)鐵、下乳
材料: 水發(fā)木耳100 克,水發(fā)黃花菜50克,雞蛋2個(gè) ,蔥末、姜末、鹽各3克,生抽5克。
做法:
1、將木耳洗凈,撕成小朵;將黃花菜的根部去除,沖洗干凈;將雞蛋打成蛋液。
2、將鍋置于火上,倒入油燒至五成熱,將蛋液炒熟后盛出。
3、向鍋內(nèi)倒油燒熱,下蔥末、姜末爆香,倒入木耳和黃花翻炒,加入鹽、生抽,翻炒至熟時(shí),倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。
14
花生汁
功效: 養(yǎng)血通乳
材料: 生花生仁200克,溫開(kāi)水500毫升。
做法:
1、生花生仁洗凈,用溫開(kāi)水浸泡2小時(shí),然后去掉花生紅衣。
2、將剝?nèi)ネ馄さ纳ㄉ史湃攵節(jié){機(jī)中,加入溫開(kāi)水,按下“果蔬汁”鍵,待豆?jié){機(jī)提示做好后即可過(guò)濾飲用。
15
木耳海參蝦仁湯
功效: 改善產(chǎn)后體虛
材料: 水發(fā)海參、鮮蝦仁各100克,水發(fā)木耳25克,蔥花10克,姜絲5克,鹽2克,水淀粉少許。
做法:
1、水發(fā)海參去內(nèi)臟,洗凈,切絲;鮮蝦仁去蝦線,洗凈;水發(fā)木耳擇洗干凈,撕成小朵。
2、湯鍋置火上,倒油燒至七成熱,炒香蔥花、姜絲,倒入木耳朵、海參絲和鮮蝦仁翻炒均勻,加適量清水大火燒沸,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,加鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡即可。
16
山藥黃芪牛肉湯
功效: 補(bǔ)氣養(yǎng)血
材料: 牛 肉200克,山藥100克,芡實(shí)50克。黃芪、桂圓肉各10克,蔥段、姜片、鹽、料酒各3克,枸杞適量。
做法:
1、牛肉洗凈,切成塊,焯去血水,撈出瀝干;山藥洗凈,去皮,切成塊;黃芪洗凈,切片;芡實(shí)、桂圓肉、枸杞分別洗凈。
2、湯鍋中放入適量清水,放入牛肉塊、芡實(shí)、山藥塊、黃芪片、枸杞、蔥段、姜片,淋入料酒,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煲2小時(shí),放入桂圓肉,小火慢煲30分鐘,加鹽調(diào)味即可。
17
芝麻湯圓
功效: 養(yǎng)血、護(hù)膚
材料: 黑芝麻50克,糯米粉250克,熟豬油、白糖各25克。
做法:
1、黑芝麻洗凈,瀝干水分;將黑芝麻放入無(wú)油的鍋中炒香,放涼;熟黑芝麻放案板上,碾碎成末。
2、將黑芝麻末、白糖、熟豬油一起拌勻成餡;糯米粉加水和成面團(tuán),下劑子;將劑子按扁,包入黑芝麻餡,制成球狀。
3、鍋中加適量清水燒開(kāi),下入黑芝麻湯圓,煮熟,盛入碗中即可。
18
黃瓜糙米飯
功效: 補(bǔ)充膠原蛋白
材料: 糙米150克,黃瓜80克,一小段胡蘿卜,雞湯適量。
做法:
1、糙米洗凈,浸泡2小時(shí);黃瓜、胡蘿卜洗凈,切成小丁。
2、把糙米放入電飯鍋,加適量清水蒸成糙米飯,用筷子攪松,放入黃瓜丁、加少許雞湯稍蒸即可。
19
白果冬瓜蓮子湯
功效: 養(yǎng)心、潤(rùn)膚
材料: 冬瓜200克,白果20克,蓮子40克,白糖適量。
做法:
1、冬瓜洗凈,去皮、去瓤,切塊;白果去殼取肉,去外層薄膜,洗凈;蓮子浸泡,去心,洗凈。
2、將冬瓜塊、蓮子、白果放入湯鍋中,加入適量清水,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘,加入白糖煮化即可。
20
蓮藕海帶煲豬骨
功效: 排毒養(yǎng)顏
材料: 蓮藕150克,豬骨100克,水發(fā)海帶、胡蘿卜各50克,料酒10克,鹽3克,姜片少許。
做法:
1、蓮藕去皮,洗凈,切塊;海帶洗凈,切小片;豬骨剁成小塊,焯去血水;胡蘿卜去皮,洗凈,切滾刀塊。
2、湯鍋放入上述食材及姜片后置火上,淋入料酒,加入約為食材3倍的水,大火燒開(kāi)后用小火煲15小時(shí)左右,加鹽調(diào)味即可。
21
蘋果雪梨銀耳湯
功效: 美容祛斑
材料: 雪梨1個(gè),蘋果半個(gè),荸薺50克,銀耳20克,枸杞子、陳皮各適量。
做法:
1、將雪梨、蘋果洗凈,切塊;荸薺削去外皮;銀耳泡發(fā),去黃蒂,撕成小朵備用。
2、鍋中放適量清水,放入陳皮,待水煮沸后,再放入雪梨塊、蘋果塊、銀耳、枸杞子和荸薺,大火煮約20分鐘,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2小時(shí)即可。
按階段進(jìn)補(bǔ),趕走月子病,學(xué)會(huì)這些,寶媽身材恢復(fù)快!月嫂上戶不發(fā)愁,客戶主動(dòng)給你薪水翻倍!
12道高端月子餐食譜大全,幫助寶媽排惡露
1、五紅粥
五紅粥清熱解毒.養(yǎng)肝明目.補(bǔ)中益氣.養(yǎng)顏瘦身.滋血通乳
用料
紅豆 花生 枸杞 血糯米 紅棗 薏仁 紅糖
做法
1、紅豆、花生、血糯、枸杞、紅棗、薏仁洗干凈備用
2、紅糖適量備用
3、食材全部放入電飯煲.然后加3碗水。如果想濃點(diǎn)就加少點(diǎn)水.
4、產(chǎn)婦需要軟柔的食品.開(kāi)“粥”檔后需燉三個(gè)小時(shí)即可
2、紅豆紅棗薏仁奶粥
用料
紅豆 薏米 冰糖 紅棗 純牛奶
做法
1、紅豆薏米2比1,洗凈,泡20分鐘。提前泡一夜比較容易煮
2、豆子入電飯煲,加5.平時(shí)煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵,等水燒開(kāi)煮10分鐘,再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。
3、煮30分鐘后入冰糖,對(duì)半切的紅棗。不切也可以,隨意。
4、再煮30分鐘后加入牛奶,蒸煮鍵煮開(kāi)幾分鐘就可以了。
3、益母草木耳
益母草是一種草本植物,有生新血去淤血的作用,藥理上對(duì)寶寶無(wú)任何影響,哺乳期的媽媽可以適當(dāng)有選擇地使用。木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,是新媽媽排除體內(nèi)毒素的好幫手。媽媽體內(nèi)毒素減少,也會(huì)減少寶寶生病的概率。此湯適用于產(chǎn)后血熱、惡露不凈的新媽媽食用。
用料
益母草 枸杞 木耳 蔥段 冰糖
做法
1、益母草洗凈后用紗布包好,扎緊口,備用
2、木耳用清水泡發(fā)后,去蒂洗凈,撕成碎片,備用。
3、鍋置火上,放入清水,益母草藥包、木耳、枸杞子用中火煮30分鐘。
4、出鍋前取出益母草藥包,放入冰糖調(diào)味,撒上蔥段即可。
4、麻油豬肝湯
麻油是香油的別稱,含豐富的維生素E、亞油酸、脂肪酸等,中醫(yī)認(rèn)為:麻油性味甘、涼,具有潤(rùn)腸通便、解毒生肌之功效。豬肝含豐富的維生素B及鐵。寶寶缺鐵易發(fā)生貧血,從而影響智力發(fā)育。豬肝應(yīng)用大火炒5分鐘上以上,直至變?yōu)楹稚藕谩?br>
用料
生姜 豬肝 香油
做法
1、生姜切絲,豬肝切塊(一厘米左右的小方塊),備用
2、熱鍋放香油
3、入姜絲,炒香
4、入豬肝,炒至全變色,盛出
5、鍋中加入開(kāi)水煮沸,加入豬肝繼續(xù)煮沸,煮回,開(kāi)吃
5、山藥排骨湯
此湯不僅可開(kāi)胃,亦能補(bǔ)充體力,增加身體的抵抗力
用料
山藥 排骨 姜片 鹽 花椒
做法
1、山藥洗凈,去皮,切成滾刀塊,放在水里,以防變黑
2、先將排骨切寸段,用鍋燒水,水開(kāi)了,把排骨放入開(kāi)水中,焯去血水,并撈起,用熱水沖洗干凈上面的血水
3、另在砂鍋中把水燒開(kāi),放進(jìn)姜片,蔥段,加料酒,把排骨倒入鍋中用大火煮,等火開(kāi)了再開(kāi)中火煮10分鐘,最后用小火煨煮1小時(shí)
4、放入山藥,再開(kāi)大火,湯燒開(kāi)后,,加鹽,再用小火燉半小時(shí)至排骨酥爛。
6、小米蒸排骨
清香味美,口感香滑,油而不膩,而且色澤金黃剔透,很漂亮!可謂色香味俱佳的一道蒸菜。
用料
黃小米 豬小排 土豆 生抽 蠔油 鹽 白糖 辣椒醬 蔥花
做法
1、黃小米用水浸泡3-4小時(shí)。
2、排骨取直排剁小塊,冷水泡半小時(shí)去血水。
3、排骨中放入白糖、鹽、生抽、蠔油、辣椒醬,腌制2小時(shí)。
4、土豆去皮切片墊在盤底
5、腌好的排骨與小米混合拌勻,每塊排骨均勻沾滿小米,擺放在土豆片上。
6、上籠蒸40分鐘至排骨軟爛即可出鍋,面上撒上蔥花就可上桌嘍!
7、蛤蜊豆腐湯
地球人都知道豆腐和海鮮搭配是最好的鈣質(zhì)來(lái)源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成湯既補(bǔ)鈣又美味!
用料
老豆腐 蛤蜊 姜片 鹽
做法
1、蛤蜊洗去表皮的泥沙
2、老豆腐切厚片
3、鍋里放適量的清水,煮開(kāi)后放入豆腐,姜片和鹽
4、改成小火再次煮開(kāi),繼續(xù)煮大約7-8分鐘左右
5、輕輕放入蛤蜊,等蛤蜊都煮開(kāi)口就關(guān)火
8、桂圓蓮子豬心湯
據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析證明,豬心是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂
肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮 力有很大的作用。
紅棗和桂圓還具有極佳的補(bǔ)血養(yǎng)氣效果?!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)百草經(jīng)》記載:“蓮補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力,除百病,久服健身耐志,益壽延年”。中醫(yī)認(rèn)為紅蓮補(bǔ)血,白蓮潤(rùn)肺止咳。
用料
豬心 桂圓 蓮子 紅棗 蜜棗 生姜
做法
1、豬心洗凈血水,切片,加入姜絲一起腌半小時(shí)。
2、蓮子須提前一小時(shí)浸泡。腌制豬心的同時(shí),把桂圓加入蓮子水中一同泡開(kāi)。
3、把豬心以外的配料全部沖水,濾干備用。
4、燒一小鍋開(kāi)水,豬心倒入鍋內(nèi)進(jìn)行飛水,出盡血沫后倒出用自來(lái)水沖凈。
5、把3、4步準(zhǔn)備好的材料全部放入鍋中,加姜片,1升冷水。燒開(kāi)。
6、倒入燉鍋中,煲兩小時(shí)即可
9、海參瑤柱竹蓀湯
此湯簡(jiǎn)單易做,鮮美清淡
用料
海參 竹蓀 瑤柱 鹽
做法
1、海參泡發(fā)
2、瑤柱、竹蓀洗凈后泡水半小時(shí)左右
3、水燒開(kāi),先下瑤柱,轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。
4、下海參和竹蓀,轉(zhuǎn)大火
5、5分鐘左右,海參和竹蓀即熟。
6、關(guān)火,加鹽調(diào)味,盛出可吃。
10、豬肉糯米藕
用料
蓮藕 豬肉 糯米 五香粉 桂皮 香葉 鹽 生抽 老抽 冰糖
做法
1、蓮藕洗凈,在前端切約2厘米長(zhǎng)的節(jié),作為蓋子使用;
2、糯米淘洗干凈瀝干水;糯米加入豬絞肉,鹽,五香粉,生抽調(diào)味拌勻;
3、把拌好的豬肉糯米填入蓮藕節(jié)里面的空洞,這很需要耐心和時(shí)間;
4、然后把作為蓋子的蓮藕用牙簽扎好,防止漏出來(lái);
5、鍋中備水,加入香葉,桂皮,茴香,生抽,老抽和一點(diǎn)冰糖;然后把備好的蓮藕放進(jìn)鍋中;入高壓鍋約25分鐘左右;
6、壓至糯米和蓮藕軟糯即可!食用時(shí)可以煮蓮藕的湯加入一點(diǎn)水淀粉作為沾汁使用
11、絲瓜魚湯
用料
魚 絲瓜 姜 蒜 牛奶 紫蘇 胡椒粉 鹽
做法
1、魚切塊,絲瓜削皮滾刀切隨便切,姜蒜切末
2、鍋里放油燒熱,放幾?;ń氛ㄏ銚瞥?。魚塊入鍋,將表面稍稍煎金黃。
3、姜蒜入鍋,聞到香味兒加水漫過(guò)魚。
4、加一點(diǎn)點(diǎn)兒牛奶。
5、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火。煮。
6、當(dāng)魚快熟的時(shí)候,絲瓜入鍋,紫蘇也入鍋。絲瓜煮熟了,加胡椒粉、雞精或者味精、鹽調(diào)味。
12、南瓜紅棗發(fā)糕
用南瓜泥做的發(fā)糕,金燦燦的,賣相極佳,口感香甜松軟,再加上大紅棗,使發(fā)糕多了紅棗的香甜味道,更加的好吃。
用料
南瓜 面粉 紅棗 發(fā)酵粉
做法
1、南瓜切塊上鍋蒸熟
2、蒸熟的南瓜去皮壓成泥
3、南瓜泥變溫涼后,加入面粉和發(fā)酵粉
4、和成比較軟的面團(tuán),放入模具中進(jìn)行發(fā)酵
5、當(dāng)發(fā)至兩倍至三倍大時(shí),加入泡好的紅棗
6、上鍋蒸25分鐘即可。吃時(shí)切小塊
產(chǎn)后的第一個(gè)階段,也就是第一周,剛生產(chǎn)的媽媽體力較差,身體較虛弱,全身水腫未消,腸胃的消化吸收功能尚未恢復(fù),子宮強(qiáng)力收縮,惡露大量排出。這階段的飲食調(diào)補(bǔ)重點(diǎn)在于腸胃功能恢復(fù),補(bǔ)充體力,促進(jìn)子宮收縮
鏈接:?/s/1dL7elGHmWYxeEJRnTeUawQ
?提取碼:?ivce?這里整理了42天不重復(fù)的月子餐(順產(chǎn)剖腹產(chǎn)第一二天不一樣哈,其他時(shí)間相同食譜了)希望對(duì)你有所幫助
12道高端月子餐食譜大全,幫助寶媽排惡露
1、五紅粥
五紅粥清熱解毒.養(yǎng)肝明目.補(bǔ)中益氣.養(yǎng)顏瘦身.滋血通乳
用料
紅豆 花生 枸杞 血糯米 紅棗 薏仁 紅糖
做法
1、紅豆、花生、血糯、枸杞、紅棗、薏仁洗干凈備用
2、紅糖適量備用
3、食材全部放入電飯煲.然后加3碗水。如果想濃點(diǎn)就加少點(diǎn)水.
4、產(chǎn)婦需要軟柔的食品.開(kāi)“粥”檔后需燉三個(gè)小時(shí)即可
2、紅豆紅棗薏仁奶粥
用料
紅豆 薏米 冰糖 紅棗 純牛奶
做法
1、紅豆薏米2比1,洗凈,泡20分鐘。提前泡一夜比較容易煮
2、豆子入電飯煲,加5.平時(shí)煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵,等水燒開(kāi)煮10分鐘,再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。
3、煮30分鐘后入冰糖,對(duì)半切的紅棗。不切也可以,隨意。
4、再煮30分鐘后加入牛奶,蒸煮鍵煮開(kāi)幾分鐘就可以了。
3、益母草木耳
益母草是一種草本植物,有生新血去淤血的作用,藥理上對(duì)寶寶無(wú)任何影響,哺乳期的媽媽可以適當(dāng)有選擇地使用。木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,是新媽媽排除體內(nèi)毒素的好幫手。媽媽體內(nèi)毒素減少,也會(huì)減少寶寶生病的概率。此湯適用于產(chǎn)后血熱、惡露不凈的新媽媽食用。
用料
益母草 枸杞 木耳 蔥段 冰糖
做法
1、益母草洗凈后用紗布包好,扎緊口,備用
2、木耳用清水泡發(fā)后,去蒂洗凈,撕成碎片,備用。
3、鍋置火上,放入清水,益母草藥包、木耳、枸杞子用中火煮30分鐘。
4、出鍋前取出益母草藥包,放入冰糖調(diào)味,撒上蔥段即可。
4、麻油豬肝湯
麻油是香油的別稱,含豐富的維生素E、亞油酸、脂肪酸等,中醫(yī)認(rèn)為:麻油性味甘、涼,具有潤(rùn)腸通便、解毒生肌之功效。豬肝含豐富的維生素B及鐵。寶寶缺鐵易發(fā)生貧血,從而影響智力發(fā)育。豬肝應(yīng)用大火炒5分鐘上以上,直至變?yōu)楹稚藕谩?br>用料
生姜 豬肝 香油
做法
1、生姜切絲,豬肝切塊(一厘米左右的小方塊),備用
2、熱鍋放香油
3、入姜絲,炒香
4、入豬肝,炒至全變色,盛出
5、鍋中加入開(kāi)水煮沸,加入豬肝繼續(xù)煮沸,煮回,開(kāi)吃
5、山藥排骨湯
此湯不僅可開(kāi)胃,亦能補(bǔ)充體力,增加身體的抵抗力
用料
山藥 排骨 姜片 鹽 花椒
做法
1、山藥洗凈,去皮,切成滾刀塊,放在水里,以防變黑
2、先將排骨切寸段,用鍋燒水,水開(kāi)了,把排骨放入開(kāi)水中,焯去血水,并撈起,用熱水沖洗干凈上面的血水
3、另在砂鍋中把水燒開(kāi),放進(jìn)姜片,蔥段,加料酒,把排骨倒入鍋中用大火煮,等火開(kāi)了再開(kāi)中火煮10分鐘,最后用小火煨煮1小時(shí)
4、放入山藥,再開(kāi)大火,湯燒開(kāi)后,,加鹽,再用小火燉半小時(shí)至排骨酥爛。
6、小米蒸排骨
清香味美,口感香滑,油而不膩,而且色澤金黃剔透,很漂亮!可謂色香味俱佳的一道蒸菜。
用料
黃小米 豬小排 土豆 生抽 蠔油 鹽 白糖 辣椒醬 蔥花
做法
1、黃小米用水浸泡3-4小時(shí)。
2、排骨取直排剁小塊,冷水泡半小時(shí)去血水。
3、排骨中放入白糖、鹽、生抽、蠔油、辣椒醬,腌制2小時(shí)。
4、土豆去皮切片墊在盤底
5、腌好的排骨與小米混合拌勻,每塊排骨均勻沾滿小米,擺放在土豆片上。
6、上籠蒸40分鐘至排骨軟爛即可出鍋,面上撒上蔥花就可上桌嘍!
7、蛤蜊豆腐湯
地球人都知道豆腐和海鮮搭配是最好的鈣質(zhì)來(lái)源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成湯既補(bǔ)鈣又美味!
用料
老豆腐 蛤蜊 姜片 鹽
做法
1、蛤蜊洗去表皮的泥沙
2、老豆腐切厚片
3、鍋里放適量的清水,煮開(kāi)后放入豆腐,姜片和鹽
4、改成小火再次煮開(kāi),繼續(xù)煮大約7-8分鐘左右
5、輕輕放入蛤蜊,等蛤蜊都煮開(kāi)口就關(guān)火
8、桂圓蓮子豬心湯
據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析證明,豬心是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂
肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮 力有很大的作用。
紅棗和桂圓還具有極佳的補(bǔ)血養(yǎng)氣效果?!渡褶r(nóng)百草經(jīng)》記載:“蓮補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力,除百病,久服健身耐志,益壽延年”。中醫(yī)認(rèn)為紅蓮補(bǔ)血,白蓮潤(rùn)肺止咳。
用料
豬心 桂圓 蓮子 紅棗 蜜棗 生姜
做法
1、豬心洗凈血水,切片,加入姜絲一起腌半小時(shí)。
2、蓮子須提前一小時(shí)浸泡。腌制豬心的同時(shí),把桂圓加入蓮子水中一同泡開(kāi)。
3、把豬心以外的配料全部沖水,濾干備用。
4、燒一小鍋開(kāi)水,豬心倒入鍋內(nèi)進(jìn)行飛水,出盡血沫后倒出用自來(lái)水沖凈。
5、把3、4步準(zhǔn)備好的材料全部放入鍋中,加姜片,1升冷水。燒開(kāi)。
6、倒入燉鍋中,煲兩小時(shí)即可
9、海參瑤柱竹蓀湯
此湯簡(jiǎn)單易做,鮮美清淡
用料
海參 竹蓀 瑤柱 鹽
做法
1、海參泡發(fā)
2、瑤柱、竹蓀洗凈后泡水半小時(shí)左右
3、水燒開(kāi),先下瑤柱,轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。
4、下海參和竹蓀,轉(zhuǎn)大火
5、5分鐘左右,海參和竹蓀即熟。
6、關(guān)火,加鹽調(diào)味,盛出可吃。
10、豬肉糯米藕
用料
蓮藕 豬肉 糯米 五香粉 桂皮 香葉 鹽 生抽 老抽 冰糖
做法
1、蓮藕洗凈,在前端切約2厘米長(zhǎng)的節(jié),作為蓋子使用;
2、糯米淘洗干凈瀝干水;糯米加入豬絞肉,鹽,五香粉,生抽調(diào)味拌勻;
3、把拌好的豬肉糯米填入蓮藕節(jié)里面的空洞,這很需要耐心和時(shí)間;
4、然后把作為蓋子的蓮藕用牙簽扎好,防止漏出來(lái);
5、鍋中備水,加入香葉,桂皮,茴香,生抽,老抽和一點(diǎn)冰糖;然后把備好的蓮藕放進(jìn)鍋中;入高壓鍋約25分鐘左右;
6、壓至糯米和蓮藕軟糯即可!食用時(shí)可以煮蓮藕的湯加入一點(diǎn)水淀粉作為沾汁使用
11、絲瓜魚湯
用料
魚 絲瓜 姜 蒜 牛奶 紫蘇 胡椒粉 鹽
做法
1、魚切塊,絲瓜削皮滾刀切隨便切,姜蒜切末
2、鍋里放油燒熱,放幾粒花椒炸香撈出。魚塊入鍋,將表面稍稍煎金黃。
3、姜蒜入鍋,聞到香味兒加水漫過(guò)魚。
4、加一點(diǎn)點(diǎn)兒牛奶。
5、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火。煮。
6、當(dāng)魚快熟的時(shí)候,絲瓜入鍋,紫蘇也入鍋。絲瓜煮熟了,加胡椒粉、雞精或者味精、鹽調(diào)味。
12、南瓜紅棗發(fā)糕
用南瓜泥做的發(fā)糕,金燦燦的,賣相極佳,口感香甜松軟,再加上大紅棗,使發(fā)糕多了紅棗的香甜味道,更加的好吃。
用料
南瓜 面粉 紅棗 發(fā)酵粉
做法
1、南瓜切塊上鍋蒸熟
2、蒸熟的南瓜去皮壓成泥
3、南瓜泥變溫涼后,加入面粉和發(fā)酵粉
4、和成比較軟的面團(tuán),放入模具中進(jìn)行發(fā)酵
5、當(dāng)發(fā)至兩倍至三倍大時(shí),加入泡好的紅棗
6、上鍋蒸25分鐘即可。吃時(shí)切小塊
產(chǎn)后的第一個(gè)階段,也就是第一周,剛生產(chǎn)的媽媽體力較差,身體較虛弱,全身水腫未消,腸胃的消化吸收功能尚未恢復(fù),子宮強(qiáng)力收縮,惡露大量排出。這階段的飲食調(diào)補(bǔ)重點(diǎn)在于腸胃功能恢復(fù),補(bǔ)充體力,促進(jìn)子宮收縮,幫助惡露排出
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/56952.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!