人參吃一斤，不如它一兩！保心臟、降血壓！聰明人才這么吃！

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人參這么貴~吃一斤，錢包會痛~但是！有這么一個好東西，便宜又養(yǎng)生~簡直就是平價人參！

今天小編介紹一種日常生活中的食物，人參吃一斤都沒有它的效果好，那么它到底是什么呢？

大家都知道喝點(diǎn)粗糧粥可以養(yǎng)胃。但大多數(shù)人不知道下面的兩種米，能保護(hù)心臟，護(hù)血管、降血壓！

小米性味甘、咸，微寒，具有滋養(yǎng)腎氣、健脾胃、清虛熱及安眠等功效。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，每 100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克。同時，小米富含鎂，有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動，預(yù)防心臟病。.

小米，中國古稱稷或粟，亦稱作粱，中國常言道，“五谷雜糧，谷子為首”。起源于我國黃河流域，在我國已有悠久的栽培歷史，現(xiàn)主分布于我國華北、西北和東北各地區(qū)。中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬于“粟文化”。

小米性喜溫暖，適應(yīng)性強(qiáng)。農(nóng)諺"只有青山干死竹，未見地里旱死粟"，說明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、貧瘠，又不怕酸堿，所以在中國南北干旱地區(qū)、貧瘠山區(qū)都有種植。所以自古以來就是中國北方干旱和半干旱地區(qū)種植的主要糧食作物之一，也被稱之為大旱之年老百姓的“救命糧”。北方通稱谷子，是一年生草本植物，屬禾本科，為禾本科植物粟加工去皮后的成品。米粒顆粒很小，呈黃色或黃白色，質(zhì)地較硬，制成品有甜香味。是中國北方人民的主糧之一。因其粒小，直徑2毫米左右，故名小米。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，富含胡蘿卜素，維生素 B1的含量位居所有糧食之首。小米最適合煮粥，不僅口味美味，而且營養(yǎng)易被人體吸收。

糙米能預(yù)防動脈硬化、糖尿病，防治便秘，且具有解毒的效用。能強(qiáng)肝健體，消除疲勞和焦躁不安，提高記憶力，還能預(yù)防老年人的骨軟化癥及腰膝疼痛等癥。.

因?yàn)椴诿字锈洝㈡V、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。它還保留了大量膳食纖維，能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。

小米這樣吃

保心臟、護(hù)血管、降血壓

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，每 100 克小米含蛋白質(zhì) 9.7 克、脂肪 3.5 克。

一般糧食中不含有胡蘿卜素，而小米每 100 克含量達(dá) 0.12 毫克，維生素 B1 的含量位居所有糧食之首。

小米最適合煮粥，不僅口味美味，而且營養(yǎng)易被人體吸收。

1保護(hù)心臟

小米富含鎂，有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動，預(yù)防心臟病。

2保護(hù)血管

小米富含鎂等多種營養(yǎng)成分，它們能夠擴(kuò)展血管，更好的保護(hù)好血管。

3降低血壓

小米富含 B 族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養(yǎng)成分，它們能夠抑制血管收縮，降低血壓。

尤其是平時身體較為虛弱的高血壓患者，更適合用它來調(diào)理。

推薦食療——小米南瓜粥

● 南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡 20 分鐘。

● 準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮 30 分鐘；煮小米時，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥。

● 30 分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮 15 分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

推薦食療——小米紅棗粥

● 小米洗凈，鍋內(nèi)水燒開再放入小米，這樣不容易糊鍋，另外熬的時候把湯勺放在鍋內(nèi)，汁就不會溢出。

● 粥開后再放入紅棗，熬至軟爛即可，喝粥的時候可加入蜂蜜。

人參吃一斤

比不上糙米一升

糙米脫殼后仍保留著一些外皮層、糊粉層和胚芽，它有更多的維生素、膳食纖維與普通精致白米相比糙米更好，結(jié)合現(xiàn)在人們普遍的飲食習(xí)慣，它被視為是一種綠色的健康食品。

研究表明，糙米中鈣的含量是白米的 1.7 倍，含鐵量是 2.75 倍，煙堿素是 3.2 倍，維他命 B1 高達(dá) 12 倍。

糙米中的維生素 E 是白米的 10 倍，纖維素高達(dá) 14 倍……但是在精白米里面，我們都吃不到這些。

1糙米的養(yǎng)生價值

糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。

還保留了大量膳食纖維，能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。

吃糙米對于糖尿病患者特別有益。因?yàn)槠渲械奶妓衔锉淮掷w維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖。

2糙米營養(yǎng)但味道不好，咋辦？

飯始終是給人吃的，如果人不喜歡吃，或者過于難吃，自然就不會受到喜歡。

我們建議：精米搭配糙米來吃，營養(yǎng)價值和口感都能兼顧。糙米比例 20%~50% 之間相對來講更容易被接受。

在吃糙米時泡上幾個小時，煮出來會綿軟一些。另外，要想讓糙米更好吃，煮之前不妨滴幾滴醋試試。

推薦食療——玫瑰紅豆大棗糙米粥

糙米提前一天泡水準(zhǔn)備，然后將瀝干水分的糙米和水以1：7的比例加入到砂鍋內(nèi)；

將提前煮熟的紅豆倒入后，順時針拌勻，加入大棗，之后倒入玫瑰花轉(zhuǎn)小火慢煮。

推薦食療——糙米茶

糙米和水的比例為1：8。首先用沒沾油的鍋，把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黃褐色為止。

然后，將水煮開后，放入炒好的糙米，保持5分鐘即可。

推薦食療——南瓜糙米飯

糙米洗凈，加水浸泡 1 小時，連同浸泡的水放入電鍋煮。

南瓜去皮洗凈、切丁，10 分鐘后拌入米飯中，同時加鹽調(diào)味，略微拌勻再煮。待電鍋開關(guān)跳起，再燜片刻即可盛出食用。

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你覺得那些用人參、鹿茸等泡酒喝有養(yǎng)生效果嗎？

對于中老年人，氣血不足者，每天適量喝點(diǎn)，還是有好處的，我的一個朋友的爺爺，每天堅持喝山參酒，三年了，現(xiàn)在頭發(fā)都變得黑了些，這個是真人真事?。〉侨藚儆谘a(bǔ)氣血，血壓高，心臟病的不宜使用！再有就是，現(xiàn)在假貨太多，很難買到真的，即使有些人遇到了真貨，由于被騙次數(shù)多了，也不愿意相信了！所以買到真得人參鹿茸，還是有好處的！

你好，我是譚王頁老師。

現(xiàn)在很多人的 養(yǎng)生 意識提高了，很多人都會想到說用一些珍貴藥材來泡酒。首先，我在這里分別介紹一下人參，鹿茸的功效。其次，我會為大家指出大家在 養(yǎng)生 中容易犯的一些錯誤。

人參的功效

人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降;具有補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。

人參是一種補(bǔ)氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。體質(zhì)壯實(shí)的人，并無虛弱現(xiàn)象，則不必進(jìn)服補(bǔ)藥。如誤用或多用，往往反而導(dǎo)致閉氣，而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。有些人認(rèn)為人參是一種補(bǔ)品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。

人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù)，更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”之極品。

鹿茸是東北三寶之一，乃鹿之精華，性溫、味甘咸，歸腎肝經(jīng)，有延年益壽、補(bǔ)血養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的作用，最適宜體弱、畏寒的男女服用，鹿茸的具體功效和作用具體的有以下幾個方面：

1、增強(qiáng)免疫，鹿茸具有振奮和提高機(jī)體功能的作用，對于身體虛弱，久病之后的患者有很好的保健作用，除此之外還可以提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫的功能，因此它具有免疫促進(jìn)劑的作用；

2、調(diào)節(jié)血壓，鹿茸是高血壓患者最佳的食材，可以有效的降低血壓，相關(guān)的試驗(yàn)證明大量的鹿茸精可以使心率減慢、心縮幅度變小，同時使外周血管擴(kuò)張和降低血壓；

3、強(qiáng)壯身體，鹿茸里所含有的鹿茸精能夠提高人體的工作能力，改善睡眠和食欲，并且對降低肌肉疲勞也有一定的幫助，能夠顯著提高腦、肝、腎等組織的耗氧量；

4、補(bǔ)益氣血，鹿茸具有益精的作用，精旺則能夠化氣生血；日常所見的參茸固本丸、茸桂百補(bǔ)丸、補(bǔ)天大造丸等滋補(bǔ)的藥品中，均含有鹿茸的成分；

5、鹿茸還能夠有效的治療頭痛、牙齦出血等癥狀；

6、強(qiáng)心復(fù)脈，鹿茸具有強(qiáng)心復(fù)脈的功效，中等劑量的鹿茸劑能夠增強(qiáng)動脈的血流量，增強(qiáng)心臟的收縮率，加速心率、增大心臟的收縮幅度，從而提高心臟縮搏出量以及每分鐘的輸出量。

根據(jù)您問的問題，人參或鹿茸泡酒是有 養(yǎng)生 的的效果的，但是也不是隨便可以食用的。很多人都 養(yǎng)生 過程中容易犯這些小錯誤。

01多喝茶：錯！

作為茶的故鄉(xiāng)，我國有很多人都喜歡喝茶。

的確，茶營養(yǎng)豐富，有許多有益人體的微量元素。但當(dāng)我們剛吃飽飯后，就立即飲茶，往往會妨礙人體對食物中鐵的吸收，而存在茶葉中的鞣酸，也會和鐵結(jié)合成為鞣酸鐵，更會讓機(jī)體對鐵的吸收難上加難。

所以，建議大家不要在飯后去喝茶，特別是不要喝濃茶，盡量 選擇在餐前或餐后1-2小時內(nèi)的時間飲用。

02不吃主食：錯！

很多人認(rèn)為米飯、面食等碳水化合物為主的糧食類食物，容易引起肥胖、誘發(fā)慢性疾病，就經(jīng)常用水果等其他食物代替。

其實(shí)，我們通常所說的主食，就是指糧食類食物，它是人體能量的主要來源。

碳水化合物的供給量過高或過低，都會導(dǎo)致膳食模式的不平衡。所以，這種一味不吃主食的觀點(diǎn)是片面的。

03只吃素：錯！

還有的人群 養(yǎng)生 就只是吃素不吃肉，覺得這樣就可以減少疾病的發(fā)生。

事實(shí)上，對于吃純素的人，如果安排不好飲食，很容易造成營養(yǎng)缺乏，甚至還有可能造成心臟病、感染性疾病、慢性炎癥性疾病等疾病的發(fā)生。

因此是不建議大家吃純素的飲食，如果你還是接受不了肉的話，那么就要注意食物的均衡與搭配，可以在日常飲食中適當(dāng)攝入豆制品、蛋類、奶類等，保證人體所需營養(yǎng)素的攝入。

04大吃補(bǔ)品：錯！

如果你是一個 健康 的人，平時還注意 養(yǎng)生 ，就沒有必要再吃補(bǔ)品了。像人參、鹿茸、冬蟲夏草等不要，如果長時間食用，反而使身體處于過補(bǔ)的狀態(tài)。

所謂過猶不及，吃掉太多的補(bǔ)品，一旦身體接受不了，反而也會損害身體 健康 ，如果你真想吃的話，那么就一定要在醫(yī)生的囑咐下食用。

感謝耐心閱讀，希望對您有所幫助。

人參鹿茸的藥用價值就不多說了，屬于高檔藥材和 養(yǎng)生 產(chǎn)品，是大自然對人類的饋贈，用人參鹿茸泡酒（包括其他的藥材）服用其實(shí)是中醫(yī)的產(chǎn)物，它的優(yōu)點(diǎn)在于能長期保持藥材的藥性，服用方便。只要藥酒比例對，服用得當(dāng)，對癥服用幾天身體上會出現(xiàn)明顯的效果。

泡藥酒關(guān)鍵步驟跟大家說一下，選酒50—60℃的純糧食酒，高粱酒玉米酒為首選，

選藥材，先說一下鹿茸，鹿茸分蠟片，半蠟片，白粉片，血粉片，血片，骨片，蠟片藥用價值最高依次類推，梅花鹿蠟片市場價格在80元左右一克，骨片在幾元錢一克，如果用蠟片骨片同比例泡出的藥酒藥效能一樣嗎，

在說一下人參，人參分園參，移山參，野山參，野生山參大體分這四種，網(wǎng)上的友友問我泡的參酒喝著沒什么效果，?把參圖片發(fā)給我了，這位友友是用幾元一顆的兩年園參泡的藥酒，這藥效可想而知呀，我建議他用野山參殘參來泡酒，不圖好看就為藥效。

制作方法，有煎煮法，侵漬法，滲漉法，家用我推薦用侵漬法。

有泡藥酒方面的問題可以留言，一起討論。

我是養(yǎng)鹿人，現(xiàn)在很多人的 養(yǎng)生 意識都提高了，最為常見的就是中藥泡酒，增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動。養(yǎng)，即調(diào)養(yǎng)、保養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意；生，即生命、生存、生長之意。

鹿茸在泡酒中具有補(bǔ)腎壯陽，治療冷宮不孕，從而達(dá)到人們需求的效果，而且在我們鹿鄉(xiāng)經(jīng)常這樣泡酒，其中一藥就是鹿茸和人參。因?yàn)檫@鹿茸在腎虛人群的有很大作用，比起中藥排列第一。

鹿茸具有補(bǔ)氣血，溫腎補(bǔ)陽，振奮陽事，延緩衰老，補(bǔ)腎強(qiáng)身，治虛寒，手足冰冷，腰膝酸軟，四肢無力，頭暈，貧血，提高免疫力，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒，調(diào)理女性宮寒不孕等功效。

多了解一些泡酒知識對身體 健康 都有很大好處，詳情咨詢私信留言。

是的有 養(yǎng)生 滋補(bǔ)補(bǔ)腎陽不足之功效。既然是說泡酒，這個古老的話題，在中醫(yī)界有著濃墨重彩的一筆。我們來談?wù)効梢源钆淙藚⒙谷椎乃幉呐菥婆浞健?/p>

參茸酒（10斤）

林下山參5根?鮮梅花鹿鹿茸400克?枸杞200克?冰糖100克

養(yǎng)生 補(bǔ)腎壯陽酒（20斤）

鹿茸白粉片200克?梅花鹿鮮鹿鞭1根?林下參7根?靈芝3個?不老草3個?淫羊藿80克?鎖陽80克?鹿筋一斤?枸杞500克?冰糖200克。

怎么泡酒？

58度到60度白酒浸泡30天以上，即可使用。每天半兩到一兩。一套藥材反復(fù)泡2次。高血壓和孕婦不可使用。中間可攪拌，可倒出來酒，可續(xù)酒。

泡酒的作用？

補(bǔ)腎壯陽，治陽痿早泄，頭暈耳鳴，四肢乏力，體寒多病，失眠多夢，宮寒，起夜次數(shù)頻繁，夜不能寐總是噩夢驚醒。夢遺，手腳常年不溫，面相衰老，脈象沉弱無力，免疫力差，經(jīng)常感冒發(fā)燒小病不斷等。

用人參泡酒或者鹿茸泡酒都沒有 養(yǎng)生 效果，而且對 健康 有害。

不管用什么泡，喝的依然是酒。飲酒對于 健康 的益處基本上已經(jīng)被否定了，唯一有些可能性的是少量飲紅酒，但也已經(jīng)站不住腳。泡酒用的白酒則毫無 健康 益處。

飲酒對于 健康 不僅沒有益處，反而有壞處，從肝癌胃癌到其他慢性病，飲酒都是危險因素之一，不僅長期飲酒是有害的，連偶爾飲酒對 健康 都有不良影響，因此根據(jù)現(xiàn)有的科學(xué)證據(jù)，應(yīng)該盡量不飲酒。

將人參或者鹿茸放在酒中，并不能改變酒的性質(zhì)。因?yàn)榫剖且环N溶劑，會溶解人參鹿茸的一些成分，但溶解出什么成分，這些成分有什么作用則并不確定，也并不清楚。

人參的效果是吹出來的，其實(shí)比蘿卜好不到哪里去，還不如蘿卜能當(dāng)菜吃。鹿茸也一樣，效果來自傳說而已。在酒里溶解出來的東西很可能不僅沒有什么好處，反而有潛在的壞處。

養(yǎng)生 的目的是為了 健康 長壽，重點(diǎn)在于 健康 的生活習(xí)慣。不飲酒是一種 健康 的生活習(xí)慣，飲酒則是一種不 健康 的生活習(xí)慣，無論飲什么酒，都不 健康 。

藥酒的概念是一個徹頭徹尾的偽科學(xué)的概念，不要在執(zhí)迷不悟了。

健康 苦行僧，開講啦！

人參，鹿茸泡酒是有 養(yǎng)生 的作用的，但是這類大補(bǔ)的食物可不敢胡亂食用，不然對身體的傷害是巨大的，補(bǔ)品切忌無病亂補(bǔ)，有些補(bǔ)品是不能起到錦上添花的效果的，但針對特定人群是非常有利的，就拿人參鹿茸酒來說，適合腎陽虛癥狀服用，能夠有效補(bǔ)中益氣

人參鹿茸千萬不能隨意食用，尤其是老年人，一味信奉保健療效會影響身體 健康 ，舉個簡單的例子，滋補(bǔ)類的大補(bǔ)食物皆有一定的升高血壓的情況，如果本身就患有高血壓過分滋補(bǔ)會危及生命，過量滋補(bǔ)也會造成口干，流鼻血，身體發(fā)熱，影響身體消化，當(dāng)年筆者讀書的時候，母親就喜多滋補(bǔ)的食材搭配，但很快筆者就流鼻血了，補(bǔ)品亂用會影響身體的 健康 的！

1：補(bǔ)中益氣

這類的 養(yǎng)生 藥酒，能夠治療氣血雙虧，體虛無力的情況，適合一些脾胃虛弱，氣血雙虧，經(jīng)常身體疲憊的人群

2：補(bǔ)腎

人參鹿茸酒是養(yǎng)腎的佳品，能夠恢復(fù)和促進(jìn)精氣和能力，適合腎陽不足的人群

3：溫補(bǔ)佳品

人參，鹿茸能夠治療陽虛，如果經(jīng)常四肢發(fā)冷，建議可以在膳食中加一些這類的補(bǔ)品，老雞湯，老鴨湯這類的多吃一些也是不錯的

人參是百草之王，屬于大補(bǔ)，鹿茸效果也不錯，如果決定嘗試這類的食物時，建議循序漸進(jìn)，食用的頻率要適度

人參、鹿茸是補(bǔ)品中的將軍之藥，既然是將軍之藥，就得行將軍之事。 養(yǎng)生 的目的是養(yǎng)護(hù)生命之氣，從這個角度來說，他們不是合適的 養(yǎng)生 之品。

酒是溫?zé)嵝再|(zhì)的飲品，有活血通絡(luò)，散寒止痛的作用，加強(qiáng)祛風(fēng)散寒、溫陽通絡(luò)、活血化瘀藥物的作用。還可以去腥氣，炒菜，制藥都會用到。

如果身體有虛，陽氣不壯，可以使用人參和鹿茸，但也要中的即止，不可過量，更不能以 養(yǎng)生 的名義，胡亂服用。

鹿鞭，鹿茸，人參泡酒，作用特別大，想知道嗎

如果氣血不足，可以喝一喝。

如果血壓又高，還有糖尿病啥的，千萬別吃那么補(bǔ)的東西。

有保健功效的東西，還是得看個人體質(zhì)。

西洋參和人參，有哪些不同？補(bǔ)氣該吃哪一種？

現(xiàn)在很多人的身體都出現(xiàn)了亞健康的情況，很多人喜歡養(yǎng)生，會吃一些中藥材來調(diào)理身體，那么，吃什么補(bǔ)品好呢？據(jù)了解，人參是大家比較熟悉的一種，除此之外，還有西洋參。一般來說，人參要貴一些，而西洋參價格較高，所以很多都可以選擇西洋參系列，但其實(shí)它兩者雖然名字都有，但適應(yīng)人群不同，對人體的用途也不盡相同，你不要把西洋參當(dāng)人參，吃到它是個寶，但如果吃錯了很可能是 "毒藥"，容易影響健康，今天這篇文章為大家介紹，希望大家吃對。

正確進(jìn)補(bǔ)有利于提高人體免疫力和抵抗力，在一定程度上也有利于抑制癌細(xì)胞的生長和轉(zhuǎn)移。二者對人體心血管系統(tǒng)都有一定的保護(hù)作用，人參有利于提高人體心臟的收縮能力，促進(jìn)血液的正常循環(huán)，西洋參能抗心律失常，還能增強(qiáng)心臟的收縮能力。

也都有利于調(diào)節(jié)人體的神經(jīng)系統(tǒng)，人參在一定程度上可以輔助治療神經(jīng)衰弱，西洋參可以幫助你減輕疲勞，提高記憶力，都有利于神經(jīng)系統(tǒng)的健康，緩解失眠、記憶力下降等不適。

人參被譽(yù)為 "藥材之王"，可以說是補(bǔ)虛第一人參。它能補(bǔ)五藏之氣，西洋參也能補(bǔ)氣，而且不易受刺激。但從上面的介紹中，我們其實(shí)可以看出，一個是溫性的，一個是寒性的，所以這兩個參數(shù)適用于不同的人群。

另外，與二者相比，西洋參的適用人群一般比較廣泛。醫(yī)術(shù)中提到，"凡欲用人參而不溫者，可代之"。對于氣陰兩虛的人來說，西洋參更適合。由此可見，雖然都能補(bǔ)氣，但不同的人選擇不同，吃對了是寶，但吃錯了可能不僅沒有好處，還容易傷身體。

心臟不好能吃什么不能吃什么？

首先要戒掉性質(zhì)寒涼的食物和水果，比如香蕉，苦瓜，西瓜，草莓等。參照《不生病的智慧》?？梢远喑愿晒热绾颂业取Ｈ绻袟l件可以服用綜合補(bǔ)充營養(yǎng)的保健品，比如如新華茂的綜合營養(yǎng)素（美國奧運(yùn)代表團(tuán)專用的，中國各地如新專賣店有售）。很多時候水果并不是吃的越多越好，根據(jù)個質(zhì)來定，相信看了馬悅凌教授的《不生病的智慧》一定會對你有幫助的。

在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。
對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子
水果類：
蘋果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥
香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處
櫻桃，能幫助人保護(hù)心臟健康
黑莓，同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康有幫助
紫葡萄，其類黃酮等物質(zhì)能對心臟提供三重保護(hù)

蘋果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥
1、杏仁
作用：預(yù)防血小板凝結(jié)，減低心臟病風(fēng)險。含有豐富油脂的堅果，如花生、杏仁等，在美國被視為每日必須食用、有益心血管的食物之一。堅果中含對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸。即使每周只吃一次堅果，也能減少四分之一罹患心血管疾病的風(fēng)險。其中特別推薦杏仁。杏仁不但富含蛋白質(zhì)，還有維生素E和精氨酸,其功能是打通血管，防止血小板凝結(jié)，降低心臟病風(fēng)險。但杏仁熱量高，在吃的同時，最好減少其它油脂的攝取。如何用：將杏仁磨成粉狀，拌入菜中或是灑在飯上，不但可以增加口感，也可以充分吸收杏仁營養(yǎng)。
2、人參
作用：補(bǔ)氣，但最好經(jīng)中醫(yī)醫(yī)生診斷后服用。經(jīng)常被當(dāng)成補(bǔ)品的人參，其實(shí)并非人人適用。中醫(yī)認(rèn)為補(bǔ)氣藥物可以保護(hù)心肌，增強(qiáng)心臟功能，對高血壓控制也有幫助。但除非體質(zhì)真的很虛弱，否則不當(dāng)?shù)难a(bǔ)氣只會造成相反的效果，讓病情加重。一般要在血壓穩(wěn)定的狀況下才可使用人參。血壓不穩(wěn)或剛出血后，并不宜大量服用人參。如何用：最好經(jīng)由醫(yī)師辨體質(zhì)服用，且建議由少量開始。

3、當(dāng)歸
作用：補(bǔ)血，但最好經(jīng)中醫(yī)師診斷后服用。富含維生素B和礦物質(zhì)的當(dāng)歸，具有補(bǔ)血功效，在傳統(tǒng)中醫(yī)典籍里有活血代淤功能，也是治療心血管疾病的藥物之一。但當(dāng)歸偏熱性，體質(zhì)燥熱者不宜使用；且若是腸胃功能較差的人，也容易腹瀉。如何用：最好按照醫(yī)師視個人情況的建議服務(wù)。
4、薏仁

薏仁
作用：降低膽固醇。高纖的薏仁，不僅可以美白，而且其降膽固醇效果不輸燕麥。屬于水溶性纖維的薏仁，可以加速肝臟排出膽固醇。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)受試者服用薏仁一個月后，血中
膽固醇明顯下降，且薏仁還有其他未知的降血脂成分?？梢宰约褐谱骱唵蔚霓踩曙垼灰煌朕踩蕛冻梢煌氚氲乃?，放進(jìn)電鍋里煮熟。煮好后分成小包裝冷凍。煮飯時可將冷凍薏仁稍解凍，放入飯鍋與米一起煮熟。這種方式不但可以控制白米與薏仁的比例，也可以經(jīng)由再次烹煮，使薏仁變軟。如何用：薏仁煮成甜湯容易增加熱量，最好的方式是將薏仁煮成飯，使其成為主食的一部分。

5、黑芝麻
作用：防止血管硬化。含有強(qiáng)力抗氧化成分的黑芝麻，不僅可減緩衰老，使頭發(fā)烏黑，也能讓血管變得更有彈性。黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以維持血管彈性，預(yù)防動脈粥樣硬化，是優(yōu)質(zhì)的脂肪來源。鐵質(zhì)及維生素含量豐富的黑芝麻，也是中醫(yī)認(rèn)為可以補(bǔ)血及滋補(bǔ)五臟的食品。經(jīng)常食用還可以達(dá)到預(yù)防便秘的軟便功效。如何用：芝麻的營養(yǎng)萬分藏在種子里，因此必須要咬開破殼才有效。建議生芝麻最好先用干火稍微炒一下，讓有效成分經(jīng)由加熱爆開釋放?；蚴菍⒑谥ヂ榇蛩槟コ煞?，灑在飯上、菜上，這樣也可以充分?jǐn)z取到芝麻素。著名的客家擂茶，就是用小缽將黑芝麻、花生、綠茶等一一研磨成細(xì)粉，沖成茶飲。事實(shí)證明，這是可以充分?jǐn)z取營養(yǎng)的高明養(yǎng)生方式。

6、黃豆
作用：降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝。尤其含有抗氧化物質(zhì)、蛋白質(zhì)纖維和單糖，是良好的蛋白質(zhì)來源，十分適合素食者當(dāng)成主食。且黃豆與米有互補(bǔ)作用，正好形成完整的蛋白質(zhì)來源。建議減少對油炸類的黃豆加工品的攝取，改由黃豆飯?zhí)峁┝己玫鞍踪|(zhì)來源。如何用：可先將黃豆用熱水泡4小時以上，再換水烹煮。這樣可以將黃豆中容易產(chǎn)生氣體的多醣體溶解出來，以免造成肚子脹氣。
7、菠菜
作用：預(yù)防心血管疾病。菠菜富含葉酸。葉酸對于心血管疾病的預(yù)防作用，早就有科學(xué)證據(jù)。而且葉酸和維生素B12比維生素E、大蒜和其他營養(yǎng)補(bǔ)充劑更能有效預(yù)防心臟病。服
用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險。比外，菠菜中的鐵類及微量元素，可以達(dá)到補(bǔ)血作用。如何用：菠菜含草酸，與含鈣豐富的食物同煮會影響鈣質(zhì)吸收。菠菜最好先用熱水氽燙一下，再加豆制品炒或拌，就可以避免草酸鈣沉淀。但有草酸鈣結(jié)石痛風(fēng)者，最好避免食用菠菜。

8、木耳
作用：抗凝血，預(yù)防血管拴塞。木耳的高纖成分，可以刺激腸蠕動，幫助排便，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對動脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有不錯的保健效果。但因木耳具有軟便作用，因此容易腹瀉者不宜食用。特別提醒木耳前端蒂頭硬硬的部份應(yīng)該摘掉丟棄，因?yàn)椋秤媚径兕^部分會造成三酸甘油酯升高。如何用：干燥的木耳纖維含量較高，可先用水泡開，洗凈切絲，用熱水氽燙一下，撒上姜絲、糖、白醋、醬油涼拌，就成為一道清涼消暑的夏日小菜。

9、海帶
功能：預(yù)防血管阻塞。海帶、海參等具有軟堅散結(jié)功效，可以防止血拴和血液粘性增加，預(yù)防動脈硬化。而且，海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收利用，可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外。如何用：煮湯、涼拌均可。但海帶本身含鈉，最好減少調(diào)味料的使用。

海帶可是好東西，不僅對身體好，而且口感特好，但是要注意啦：
1、買海帶最好買曬干的，雖然吃的時候麻煩一些，但是安全。因?yàn)橛械男∝湠榱俗屌莺玫暮в泻觅u像，在泡海帶的水里加工業(yè)顏料，使海帶看起來翠綠翠綠的，但是對身體的危害極大！
2、海帶最好和肉類一起燉的軟爛再吃，可以增加對營養(yǎng)成分的吸收。
香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處

櫻桃，能幫助人保護(hù)心臟健康

1、研究人員強(qiáng)調(diào)，在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。

對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子

水果類：

蘋果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥

香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處

櫻桃，能幫助人保護(hù)心臟健康

黑莓，同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康有幫助

2、鵝肉和鴨肉的化學(xué)結(jié)構(gòu)很接近橄欖油，對心臟有好處，尤其是老人不妨適當(dāng)多吃點(diǎn)。雞肉是公認(rèn)的“蛋白質(zhì)的最佳來源”，老人、孩子更要及時補(bǔ)充。

吃過肉記得喝鮮湯，最優(yōu)質(zhì)的湯非雞湯莫屬，特別是母雞湯，還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其是冬春季，也就是現(xiàn)在喝效果更好。

3、內(nèi)臟與飲食

中醫(yī)認(rèn)為，人的五臟六腑各司其職，控制影響人的健康。人的記憶、思維等活動隸屬五臟所主，即心藏神，脾藏意，肝藏魂，肺藏魄，腎藏志。各種神志活動都依賴臟腑精氣的濡養(yǎng)。而人射入的特定食物又會對內(nèi)臟有正面或者負(fù)面的影響。

五臟包括心，肝，脾，肺，腎

心臟是生命活動的主宰。心臟主陽氣，主血脈，主心智。素食可以防止心血管疾病。黃豆和豆制品如豆腐有利于心臟健康。魚類（脂肪酸）。魚類最好與含抗氧化劑的食物同吃（大蒜等）。適量飲用紅酒有利于心臟。注意，只是紅酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。動物心臟也有滋補(bǔ)心臟的作用?？梢赃m量食用雞心，豬心等。預(yù)防心臟疾病，早餐盡量多攝取熱量，晚餐則盡量少碰油膩食物。晚餐盡量清淡，攝取熱量不要超過全天的30%。油炸食品有害心臟。含大量飽和脂肪的食物不利于心臟：牛油，動物食品，全脂奶等。含不飽和脂肪的花生醬，花生油，花生果，橄欖油等對心臟有好處

黃芪和西洋參哪個補(bǔ)氣效果好？

很多朋友就此問過我， 這兩味補(bǔ)氣的藥有什么不同？哪個補(bǔ)氣效果更好？黃芪性溫

健脾扶正強(qiáng)體質(zhì)

這2味藥雖然都被中醫(yī)用來補(bǔ)氣，但它們補(bǔ)卻是不同的臟腑。 黃芪的性質(zhì)偏溫，主要入肺、脾經(jīng)，所以黃芪所長的是肺氣虛和脾氣虛。

這2種氣虛的典型病癥除了疲勞乏力，還有脾肺的特有病癥，比如 肺氣虛的疲勞易出汗、容易感冒和過敏等， 這在春天最為常見； 脾氣虛則主要表現(xiàn)為消化不好， 比如吃點(diǎn)硬的就難受，平時不敢吃生冷的食物等等。 為此，中醫(yī)常用入脾肺經(jīng)的黃芪來補(bǔ)益。

黃芪

而且入脾經(jīng)還是它的優(yōu)勢所在，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為 “脾為后天之本、氣血之源”， 意思是說，所有的臟腑都有賴于脾攝入的營養(yǎng)物質(zhì)提供能量，脾氣的強(qiáng)壯決定了其他臟腑的強(qiáng)壯

反過來， 如果在補(bǔ)肺氣的時候兼顧到“后天之本”，那就要比單純用補(bǔ)肺藥的補(bǔ)益效果更好。 所以，此次新冠疫情的中醫(yī)處方中也用到了黃芪， 為的是通過補(bǔ)氣、補(bǔ)益后天之本的方式，提升人體的免疫力。

此外，還有我之前多次說過的中醫(yī)補(bǔ)肺氣名方 “ 玉屏風(fēng)散”，整個方劑僅有3味藥：黃芪、白術(shù)和防風(fēng)，其中黃芪和白術(shù)都是入脾經(jīng)，補(bǔ)脾的， 也是因?yàn)檠a(bǔ)脾相當(dāng)于在給肺增加“后援”，給身體建立防御外敵的“屏風(fēng)”，這樣補(bǔ)起的肺氣，才更有后勁。

西洋參性涼
補(bǔ)氣養(yǎng)陰去心火

再來說說西洋參，雖然也是用來補(bǔ)氣的藥物，但它和黃芪卻有所不同，甚至不同于所有的補(bǔ)氣藥。簡單來說，補(bǔ)氣藥的性質(zhì)一般是溫?zé)岬?，吃后可能會上火?strong> 但西洋參的性質(zhì)是偏涼的，根本不存在上火的問題，而且西洋參是所有參類里，唯一一個不上火，甚至還能去火的參類。

西洋參

之所以說它能去火，是因?yàn)槲餮髤⑷胄慕?jīng)， 這就注定了它有其它補(bǔ)氣藥沒有的功效： 清心火。 中醫(yī)認(rèn)為夏天是心所主的季節(jié)， 夏天最容易上的就是心火，夏天的虛也多是心氣虛，這時候用西洋參，可以為你補(bǔ)氣的同時清除旺盛的心火。

黃芪、西洋參，你該這么選

既然黃芪和西洋參有寒熱的區(qū)分，那又該怎么判斷自己到底適合用哪味藥呢？分辨的方法非常簡單， 我們可以通過舌頭的情況，來自我判斷是哪種氣虛：

如果你的舌頭胖，有齒痕且顏色較淡， 與此同時很容易疲勞乏力、感冒、過敏，還很怕冷，那么 黃芪 就是適用的補(bǔ)氣藥； 如果舌頭不胖，沒有齒痕，而是干瘦且顏色發(fā)紅的， 且在疲勞的同時還很容易口渴，甚至經(jīng)常上火， 西洋參 則是適用的補(bǔ)氣藥。

舌頭有齒痕

如果用其中一味藥來補(bǔ)氣的話， 每天可以用到10克，開水沖泡代茶飲或是含在嘴里都可以。對于很多氣陰兩虛的人，比如經(jīng)常要講話的教師， 把西洋參含在嘴里的這種方法，可以明顯緩解口干的癥狀，而且西洋參的成分也可以通過口腔黏膜吸收。

黃芪和西洋參是最常用的兩種中藥，甚至可以說是現(xiàn)在最常見的兩種相關(guān)中藥保健品的原料。

我們科普醫(yī)學(xué)常識，更是告訴大家一個大的觀點(diǎn)，大的原則，大的選擇，大的抉擇，而并非具體到能看病，能選擇具體的藥物。

醫(yī)學(xué)生上學(xué)都得上5-10年，畢業(yè)后都不會看病，還得實(shí)習(xí)，還得跟著老師摸爬滾打，您想想您能隨隨便便看到一篇文章，就能看病，就能選擇藥物了？

除非您是學(xué)醫(yī)的天才，可是學(xué)醫(yī)的天才誰還會看醫(yī)學(xué)科普的文章？

所以，我們不能看幾篇文章就去選擇藥物，而且要從文章中領(lǐng)會： 健康 生活，預(yù)防疾病，面對疾病要選擇正確的醫(yī)生，做出正確的選擇，這樣我們才能減少上當(dāng)受騙，才能少走彎路。

書歸正傳，我們還是簡單介紹一下黃芪和西洋參的區(qū)別，近年來黃芪的保健品和西洋參的保健品不少，很多人不知如何選擇，或者說很多人送禮都不知如何選擇，那么西洋參和黃芪有什么區(qū)別呢？

一、中藥黃芪和西洋參

黃芪能補(bǔ)氣固表，用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，氣虛水腫，血虛痿黃。黃芪能用于補(bǔ)氣，治療氣虛乏力；還能用于中氣不足，長時間泄瀉脫肛，或者血虛等等相關(guān)癥候。主要補(bǔ)肺氣、脾虛、中氣不足等等補(bǔ)氣。

西洋參益肺陰，清虛火，生津止渴，治肺虛久嗽，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，用于氣虛陰虧，虛熱煩倦，肺虛久嗽等癥候。

如果大家對西洋參的補(bǔ)氣之效，不是很明白，我們看看《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：西洋參，性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不受人參之溫補(bǔ)者，皆可以此代之。

也就是說西洋參是補(bǔ)氣的話，主要用于如果使用人參過于溫補(bǔ)而不能耐受，可用西洋參代替，因?yàn)槲餮髤⑵珱觥?/p>

二、現(xiàn)代藥物研究

黃芪含有黃芪甲苷，黃芪甲苷具有免疫調(diào)節(jié)、缺血保護(hù)、心臟保護(hù)、抗炎、抗病毒的功效。有研究顯示黃芪甲苷能緩解心肌缺血；逆轉(zhuǎn)心室肥厚，改善心肌重構(gòu)；減輕心肌組織的纖維化。

西洋參含有西洋參皂甙，西洋參皂甙有抗疲勞作用，保護(hù)心血管系統(tǒng)、提高免疫力、促進(jìn)血液活力、治療糖尿病等等作用。

但是當(dāng)然這些研究只僅僅是研究，甚至更多是理論研究，和動物實(shí)驗(yàn)，真正要用到人體上，還需要更多的證據(jù)。而且本身黃芪含有黃芪甲苷，西洋參含有西洋參皂甙，上述作用并非黃芪和西洋參的作用，而是提取物的作用，并不能混為一談。

三、中藥就得用在刀刃上

中藥要用在刀刃上，啥意思呢？中藥真的好處用在于遇到一個好中醫(yī)，而并不是好中藥，就能治好病。只有中藥在好中醫(yī)大夫手中，經(jīng)過辨證論治后，才能認(rèn)清疾病，認(rèn)清癥候，認(rèn)清這個病這個癥候，能不能使用這個中藥。更何況中醫(yī)藥的另一大特點(diǎn)是方劑，而不是單味中藥，絕大多數(shù)情況下，一種中藥很難治病，都必須君臣佐使配合以后，形成系統(tǒng)的方劑，才能真正的治病。

所以，中藥要找中醫(yī)大夫開，而不是自己判斷，自己選擇。

總之，中醫(yī)藥是我們的瑰寶，但我們必須繼承才能發(fā)揚(yáng)，不能浮夸，不能吹牛，必須實(shí)事求是，這樣才能久遠(yuǎn)，才能繼續(xù)為老百姓造福。

如果有人想著眼前利益，夸大其詞，一錘子買賣，那么只能早早葬送自己！

黃芪和西洋參究竟哪個補(bǔ)氣效果好， 我認(rèn)為，具體要看個人病癥，只有對癥了，才是最好。 那么，黃芪和西洋參各自對應(yīng)什么樣的癥狀呢？

黃芪和西洋參都是常見的中藥，在臨床上主要被用作補(bǔ)氣、調(diào)節(jié)免疫力使用。雖然效果差不多，但是黃芪和西洋參畢竟是兩個不同的物種，其對癥的主要范圍也有所不同。

黃芪：如今，隨著人們的 養(yǎng)生 保健意識越來越強(qiáng)烈，黃芪之類的中草藥受到越來越多人的了解和歡迎，也被經(jīng)常性用作泡水喝、制作菜肴的配料、用作 養(yǎng)生 保健補(bǔ)氣的保健品等。黃芪性溫，味甘，在中醫(yī)辨證論治里，主要用作調(diào)節(jié)免疫力、抗衰、利尿、降壓保肝等用途。其補(bǔ)氣，主要是針對脾虛、氣虛。所謂脾虛、氣虛，主要表現(xiàn)就是咳嗽，總覺得有痰卻咳不出來，氣短，稍微活動之后就感覺上氣不接下氣，困乏，全身無力，整個人沒有精神，胃口不受影響，這就是脾虛氣虛的基本表現(xiàn)。如果符合以上特征，那么可以適用于黃芪補(bǔ)氣。

但是有些人是不能用黃芪的。因?yàn)辄S芪性溫，可能會導(dǎo)致體表癰癤經(jīng)久不愈，甚至更加旺盛。 因此體內(nèi)熱毒尚盛者、表實(shí)邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起者均不宜用黃芪。

西洋參：西洋參的名氣可能要比黃芪更大。電視上經(jīng)常看到各種各樣的西洋參保健品。西洋參別名洋參、花旗參等，它和黃芪的作用類似，但是最大的區(qū)別特點(diǎn)就是性涼。別看這個小小的區(qū)別，其對應(yīng)的主要作用是補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。從這里可以看出，西洋參很大的一個作用和黃芪的區(qū)別就是不僅僅簡單的補(bǔ)氣，還能夠清熱生津，這一點(diǎn)就是黃芪達(dá)不到的效果。另外， 西洋參用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。有這些臨床癥狀表現(xiàn)的朋友，可以考慮用西洋參進(jìn)行食補(bǔ)、藥補(bǔ)。

那么，每一種藥品都有其相對的禁忌癥， 西洋參因?yàn)樾詻?，如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，"非虛勿補(bǔ)"。如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。 雖然西洋參是一個補(bǔ)氣的好東西，但是不是人人都適用，因此用之前應(yīng)該是在中醫(yī)的嚴(yán)格辨證論治后進(jìn)行規(guī)范食用。

中藥是我國獨(dú)有且運(yùn)用的 歷史 各方面都是比較成熟有經(jīng)驗(yàn)的瑰寶，作為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)背景下，在各種進(jìn)口藥物和西藥的大環(huán)境下，中醫(yī)藥的發(fā)展受到了很多阻力，但是老祖宗留下來的寶貴財富，后代一定不能拋棄，正確運(yùn)用中醫(yī)藥技術(shù)，是我們現(xiàn)代醫(yī)學(xué)很重要的一件事情。

綜上所述，不管是黃芪還好，還是西洋參，其最重要的不是誰的補(bǔ)氣效果好，而是要正確對癥運(yùn)用，才能起到事半功倍的效果。

文獻(xiàn)參考：《醫(yī)學(xué)入門·本草》。

在中藥學(xué)上，黃芪和西洋參都屬于補(bǔ)氣藥這一大類，但是黃芪側(cè)重于補(bǔ)氣健脾，西洋參側(cè)重于補(bǔ)氣養(yǎng)陰。各有所長，不能一概而論誰的補(bǔ)氣效果好，要看具體情況針對的是什么樣的患者，再考慮使用黃芪還是西洋參。

一、黃芪偏溫，西洋參偏涼

從藥性上也可以看出來，黃芪微溫，歸脾肺經(jīng)，能夠補(bǔ)脾肺之氣，升陽舉陷，益衛(wèi)固表，擅長脾氣虛證、肺氣虛證、氣虛自汗。另外還有利尿消腫、脫毒生肌的作用，可用于氣血虧虛，瘡瘍難潰難腐，或潰久難斂。而西洋參藥性涼，歸肺、心、腎、脾經(jīng)?？捎糜跉怅巸蓚C、肺氣虛及肺陰虛證。另外西洋參還能清熱生津，可用于熱病氣虛津傷口渴及消渴。

二、黃芪擅長補(bǔ)脾肺之氣

黃芪，擅長入脾胃，為補(bǔ)中益氣的要藥，對于脾氣虛弱，經(jīng)常感到疲倦沒有力氣、不想吃飯、大便還稀的人，是可以單用黃芪來熬膏服用的。也可以加上黨參、白術(shù)等補(bǔ)氣健脾的中藥，效果會更好。我們知道，中醫(yī)上講脾主運(yùn)化，對于脾虛導(dǎo)致的水濕停運(yùn)者，如出現(xiàn)浮腫尿少，用黃芪能夠補(bǔ)脾益氣、利尿消腫，標(biāo)本兼治，也是治療氣虛水腫的要藥。對于脾虛不能統(tǒng)血所導(dǎo)致的失血證，黃芪也能夠補(bǔ)氣攝血。同時對于脾虛不能夠生成和和向全身輸送津液，而導(dǎo)致的口渴，黃芪也能夠補(bǔ)氣生津而有止渴的功效，如糖尿病引起的口渴等。

此外，黃芪還能夠補(bǔ)肺氣，對于肺氣虛弱，經(jīng)?？却?，吸氣和呼氣困難、疲倦無力的人也是適合的。同時脾肺氣虛，往往衛(wèi)氣不固，對于經(jīng)常出虛汗的人，黃芪也能夠起到補(bǔ)脾肺之氣，益衛(wèi)固表的作用。因?yàn)辄S芪補(bǔ)氣的作用，還能夠托毒生肌，對于瘡瘍中期，正氣虛弱而毒邪旺盛，不能夠托毒外達(dá)，難潰難腐的人，可以用黃芪補(bǔ)氣生血、扶助正氣、使膿毒更容易排出體外。另外，對于痹癥、中風(fēng)后遺癥，因?yàn)闅馓摱鴮?dǎo)致血液凝滯，筋脈失養(yǎng)，表現(xiàn)為肌膚麻木或半身不遂的人，也可以用黃芪補(bǔ)氣活血，改善癥狀。

三、西洋參擅長補(bǔ)元?dú)夂头螝?/strong>

西洋參，能夠補(bǔ)充元?dú)猓亲饔帽热藚⑷?，因其藥性偏涼，能清熱養(yǎng)陰生津。適用于熱病、或者是大汗、大瀉、大失血等引起的元?dú)夂徒蛞捍髠?，所引起的神疲乏力、氣短、脈搏微弱、心煩口渴、容易出汗且粘連、尿少且黃、大便干結(jié)、口干舌燥等癥狀的對癥治療。

西洋參能夠補(bǔ)肺氣，養(yǎng)肺陰，清肺火，比如說對于肺熱耗傷臟腑津液引起的咳嗽、痰少、氣短、喘促、痰中帶血等癥狀，用西洋參就是適合的。另外，西洋參也能夠補(bǔ)心氣和脾氣，養(yǎng)心陰，滋脾陰，對于氣陰兩虛引起的心率快，心絞痛，失眠多夢，消化不好等癥狀也是可以的?？偟膩碚f，西洋參擅長補(bǔ)脾肺之氣，兼有養(yǎng)陰生津的作用。

四、現(xiàn)代藥理作用比較

黃芪，現(xiàn)代藥理研究表明，能夠促進(jìn)機(jī)體代謝，興奮呼吸，抗缺氧，抗疲勞，增加血液中和肝臟中蛋白質(zhì)的合成，保護(hù)肝臟，改善貧血，增加機(jī)體細(xì)胞數(shù)量，延長細(xì)胞壽命，抗衰老。增加機(jī)體免疫功能，對干擾素系統(tǒng)有協(xié)同作用，增加抗病能力，能夠輕度抑制多種流感病毒，也有較廣的抗菌作用，也能抗輻射。具有明顯的利尿作用，能夠消除腎炎等引起的尿蛋白。對于血糖，能夠升高低血糖，降低高血糖。能夠增強(qiáng)心肌收縮力，擴(kuò)張冠狀動脈，預(yù)防心衰，抗心律失常，保護(hù)心血管系統(tǒng)。也能夠擴(kuò)張周圍血管，降低血壓。降低血小板聚集，降血脂，預(yù)防血栓形成。

西洋參，現(xiàn)代藥理研究表明，對大腦有鎮(zhèn)靜作用，能夠中度興奮生命中樞，抗休克。還能夠抗缺氧、抗疲勞、抗應(yīng)激、抗驚厥、抗利尿。也能夠抗心肌缺血、抗心肌氧化、增加心肌收縮力、抗心律失常。同時也有降血糖作用。

黃芪和西洋參哪個補(bǔ)氣效果更好，這個書上也沒有明確的說，個人感覺應(yīng)該黃芪的補(bǔ)氣力度大一些，至于哪個補(bǔ)氣效果好，看你的情況更適合哪個，哪個就效果更好。

黃芪和西洋參雖然都能補(bǔ)氣，但是二者的差別還是很大的，黃芪是溫性的，歸肺脾二經(jīng)，具有補(bǔ)氣升陽、益衛(wèi)固表、脫毒生肌、利水消腫的功效。而西洋參是涼性的,歸心肺腎經(jīng)，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、生津止渴。

這也就是說， 西洋參入心肺腎三焦，可以補(bǔ)人體元?dú)猓a(bǔ)益之力很強(qiáng)，不過升浮之力微弱。而黃芪走衛(wèi)分，可以補(bǔ)衛(wèi)氣固表，補(bǔ)益之力相對弱，而升浮之力相對強(qiáng)。

它們二者功效的不同導(dǎo)致它們的適用人群不同， 黃芪可以補(bǔ)益脾肺、固表，適合平時氣虛乏力、飲食不佳、氣虛汗多以及由于脾虛不能運(yùn)化水濕所導(dǎo)致的水腫、泄瀉，脾虛不能固攝血液所導(dǎo)致的容易鼻子出血、便血、月經(jīng)出血量多等人群服用。

西洋參味苦、微甘，性涼，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、生津止渴，適合那些身體虛弱、精神不佳、容易口干口渴，而又服補(bǔ)品經(jīng)常上火的人服用。

黃芪和西洋參哪個補(bǔ)氣效果好？ 黃芪和西洋參都是補(bǔ)氣的藥材，但是它們又各自有其不同的特點(diǎn)。那么它們到底哪個補(bǔ)氣的效果更好呢？

我認(rèn)為黃芪的補(bǔ)氣效果要更好一些 。首先黃芪和西洋參的性狀有所不同， 黃芪是屬于性溫的中藥，而西洋參性寒。西洋參主要是有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津的功效，很適合氣陰兩虛，陰虛燥熱，肺虛咳嗽，還有內(nèi)熱，虛熱的情況。

而對于黃芪這一味藥，清代的黃宮繡稱黃芪是補(bǔ)氣諸藥之最。中醫(yī)上認(rèn)為，我們的脾胃是后天之本，而脾胃派代表人物李杲提出“黃芪”能益元?dú)舛a(bǔ)三焦。 尤其是我們脾氣虛的人可以每天用5g黃芪水泡茶喝。

雖然單用黃芪泡水喝就可以起到補(bǔ)氣的功效，但是不是所有人都適合這樣的補(bǔ)氣方式， 有一些人可能用黃芪會上火，那么這個時候就可以換成西洋參，西洋參不僅可以補(bǔ)氣，還有滋陰的功效，如果是陰虛體質(zhì)，則可以用西洋參來補(bǔ)氣。

或者是黃芪和西洋參一起用來泡水喝，補(bǔ)氣效果更好，還不會上火。 黃芪有固表的作用，注意感冒的人不要用黃芪。

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黃芪和西洋參均為補(bǔ)益藥中的補(bǔ)氣藥，但二者功效和臨床應(yīng)用各有特色和不同。對于這兩味藥的應(yīng)用，更重要的是明確各自的功效特點(diǎn)，發(fā)揮各自特色，用得恰當(dāng)，而不是簡單地縱向比較誰的補(bǔ)氣效果更好。

黃芪味甘，性微溫，為一味固表的補(bǔ)藥，故表證未解者不宜用，以免閉門留寇；此外，陰虛內(nèi)熱、濕熱熾盛的人群亦不宜用黃芪。黃芪擅長補(bǔ)中益氣、固表止汗，可用于中氣不足、表虛自汗；能補(bǔ)升舉陽氣，用于中氣下陷、久瀉脫肛；能利水消腫，用于氣虛水腫；能托毒生肌，用于氣血不足，瘡瘍內(nèi)陷之膿久潰不斂；又補(bǔ)氣生血，用于氣血虧虛的面色萎黃、神倦脈虛等，發(fā)揮此功能時常常會與當(dāng)歸同用；還能補(bǔ)氣攝血，用于氣虛不能攝血的崩漏、便血；亦可補(bǔ)氣通痹，用于氣虛血滯的痹痛、麻木或半身不遂；又能補(bǔ)氣生津，用于氣虛津虧的消渴證。

西洋參甘、微苦，性寒涼，故中焦虛寒者不宜用。西洋參擅長補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津，主要用于陰虛火旺之咳喘血證、虛熱煩倦，以及陰津不足之口燥咽干。

補(bǔ)氣是個很大的類別，功效和臨床應(yīng)用有很多學(xué)問，并不是縱向比較那么簡單，一定要學(xué)會區(qū)別，用在合適的地方，千萬不可濫用。

黃芪，味甘，性溫。歸脾、肺經(jīng)。

功能補(bǔ)氣升陽，生血行滯，固表，止汗，托瘡生肌，利尿消腫。

臨床應(yīng)用于脾肺氣虛，中氣下陷；血虛發(fā)熱，心悸萎黃；氣虛血滯，風(fēng)濕痹痛，半身不遂；表虛自汗；癰疽不潰，久潰不斂；氣虛水腫；內(nèi)熱消渴等。

本品又因量與效有很大關(guān)系，生與炙用效又有別，固表，止汗，托膿生肌，利尿退腫宜生用，補(bǔ)中益氣升陽宜炙用。

本品性質(zhì)溫升，可以助火。

西洋參，味甘、微苦，性涼。歸心、肺、腎經(jīng)。

功能補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生津。

臨床用治肺虛久咳，咽干咯血；熱傷氣陰，煩倦口渴。

本品寒涼，易傷陽助濕。

黃芪與西洋參均為補(bǔ)氣之藥，但黃芪溫升力勝，西洋參為甘寒益氣養(yǎng)陰之品，二者性有不同，故所用治也有異，臨床應(yīng)根據(jù)證型選用，對癥下藥方有好效。這里不能把二者單純的比較哪個。

西洋參和黃芪都是補(bǔ)氣的，但是此氣非彼氣，這兩個氣不一樣，不能混為一談。黃芪一般補(bǔ)的是陽氣，而西洋參，有類似人參的功效，但又沒有人參的力量，人參的氣是元?dú)猓龤?，西洋參卻沒有補(bǔ)元?dú)庵Γ荒苷f補(bǔ)一般的氣，在一個西洋參性涼，它又沒有人參補(bǔ)氣之力大。所以西洋參在諸參之中的補(bǔ)氣之力很一般，連太子參、黨參效果都不如。它之所以貴，大概就是外國的月亮是圓的吧，外國的東西都是好的。

西洋參和黃芪沒有可比性。西洋參補(bǔ)全身之氣，黃芪補(bǔ)陽氣，補(bǔ)中氣。中醫(yī)的氣分很多種，有陰氣、陽氣之分，還有元?dú)?、衛(wèi)氣、宗氣、營氣等。不是說是補(bǔ)氣的，就什么氣都補(bǔ)，不能那樣理解。需要補(bǔ)什么氣就用什么樣的藥。比如：補(bǔ)元?dú)?，正氣就用人參。補(bǔ)一般的氣就用黨參、太子參、西洋參。補(bǔ)陽氣，衛(wèi)氣，就用黃芪。補(bǔ)宗氣就用一些有營養(yǎng)的食物。補(bǔ)營氣就用一些補(bǔ)血的藥。

附西洋參和黃芪的功效：

黃芪：性味：甘，微溫。
歸經(jīng)：歸肺、脾、肝、腎經(jīng)。
功效主治：黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣
下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消
渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補(bǔ)中，生用固表托瘡。
用法用量：煎服10 30g 。大劑量時用到120g。

西洋參：性味： 性涼，味甘、微苦。

功能主治： 補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。用量3~6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。

我們都知道黃芪和西洋參都具有補(bǔ)氣的效果，而在我們廣東，這兩種都是藥食同源的中藥，除了可以用來開方治病外，還可以用來煲湯，比如黃芪老雞湯、西洋參烏雞湯等，通過飲湯也可以達(dá)到補(bǔ)氣的效果。那么這兩種中藥到底哪種補(bǔ)氣效果好呢？下面我們就來分析一下。

要想知道黃芪和西洋參哪個補(bǔ)氣效果好，我們就先要知道黃芪與西洋參各自的功效，才能知道到底哪個補(bǔ)氣的效果好，下面就分別介紹一下它們各自的功效。

1、黃芪 黃芪作為我國的一種傳統(tǒng)中藥，在日常生活中也是非常多見的，它并不屬于一種名貴藥材，平常老百姓也經(jīng)?？梢杂玫?。

對于黃芪的功效，大家最熟悉的可能就是黃芪的補(bǔ)氣作用，特別是身體虛弱或者大病初愈時，往往都會用黃芪來補(bǔ)氣補(bǔ)虛?！吨兴幋筠o典》記載，黃芪性溫，味甘，功能補(bǔ)氣固表，托毒排膿，利尿，生肌。主治氣虛乏力，久瀉脫肛，自汗，水腫，子宮脫垂，慢性腎炎蛋白尿，糖尿病，瘡口久不愈合等癥。

2、西洋參 西洋參作為一種參，是一種外來物，原本并不是產(chǎn)自我國，是從海外引進(jìn)的品種，所以叫西洋參。它同樣也具有補(bǔ)氣的作用，當(dāng)有陰虧，內(nèi)熱，咽干咳嗽痰血時，往往通過西洋參來生津除熱。《中國藥典》記載，西洋參性甘、微苦，涼。功能補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。

由以上記載我們可以知道，黃芪和西洋參都有補(bǔ)氣的作用，但是兩者的補(bǔ)氣作用也是有所不同的。黃芪性溫，不燥不寒，補(bǔ)氣比較平和，善補(bǔ)虛、治虛汗等，特別對于大病初愈的病人，黃芪的補(bǔ)氣補(bǔ)虛作用是很好的；而西洋參性味苦、涼，補(bǔ)氣的同時可以清熱生津、退熱，對于一些胃寒的人是不適宜用西洋參來補(bǔ)氣的。

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