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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

一年12個(gè)月照著吃,清熱解毒益脾胃
,健康長(zhǎng)壽沒(méi)問(wèn)題

半楓荷 2023-07-16 06:26:14

這些東西一年12個(gè)月照著吃

,比啥補(bǔ)藥都管用
!不信
?那就來(lái)試試吧~1月山藥益脾胃山藥出生于泥土之中
,顏色如土
,在五行之中屬土
,跟脾是一派
。它有很好的補(bǔ)益脾臟功能,被稱(chēng)為“食物藥”
。山藥粥

山藥有特別好的補(bǔ)益脾胃作用

,粥也屬于養(yǎng)胃的食物,每天喝碗山藥粥
,到了春天就能有個(gè)好的脾胃了
。做法:用粳米、糯米各一半煮粥
,同時(shí)加入適量山藥煮熟即可
。龍眼山藥羹

山藥具有很好的補(bǔ)中、益氣

、養(yǎng)血作用
,可以改善冬天手腳冰涼癥狀。做法:龍眼肉15克
、山藥30克
、大米100克。將大米淘洗干凈與龍眼肉
、山藥一起放入鍋中
,加適量水,用文火煮熟即可。2月吃姜止嘔清胃

,清熱解毒益脾胃
,健康長(zhǎng)壽沒(méi)問(wèn)題!.png" />

俗話(huà)說(shuō)

,家有小姜
,小病不慌。雖然姜常因淡泊的土色被遺忘在角落里
,但它扮演著“廚房大夫”的角色
。姜粥

姜被譽(yù)為“止嘔神藥”,這款粥能除煩止嘔

、清胃
、調(diào)理氣血,特別適合孕早期有嘔吐癥狀的人食用
。做法:將姜去皮
、洗凈、切成細(xì)絲
,煮粥加入適量即可
。糖醋姜片姜的辣素能刺激膽汁分泌,加速脂肪分解
,促進(jìn)腸內(nèi)蠕動(dòng)
,緩解脹氣。做法:將姜去皮
、切成薄片
,在沸水中焯一下,再過(guò)一下涼水
,加入鹽
、味精、醬油
、醋
、白糖、香油拌勻即可
。3月蜂蜜助消化花蜜是百花賜給我們的食物
,蜜蜂的采集又給它增加了自然精靈的色彩。依據(jù)人和自然相統(tǒng)一的原則
,這種天然食物最有益健康
。解酒

蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收

,減輕頭痛癥狀
,同時(shí)蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用,可以修復(fù)酒精引起的肝細(xì)胞損傷。用法:飲酒后
,沖一杯比平時(shí)濃得多的蜂蜜水
,飲下即可。促進(jìn)消化

蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用

,可刺激胃酸的分泌
,同時(shí)增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。用法:為了達(dá)到促進(jìn)消化的作用
,最好在飯前半小時(shí)喝蜂蜜水
,飲后2~3小時(shí)服用反而會(huì)抑制胃酸分泌。4月檸檬葉增食欲

春日人慵懶

,胃液一樣懶得工作
,沒(méi)有食欲,我們需要一位酸酸的中草藥
,健胃
、醒胃
。檸檬葉煲豬肺

檸檬葉有化痰止咳

、理氣開(kāi)胃的作用。這款湯味道微酸
,對(duì)于因春日氣候干燥而消化差的人來(lái)說(shuō)
,可以健胃、醒胃
。做法:豬肺過(guò)水焯后切成片狀
,與15克檸檬葉,2~3片生姜一起放進(jìn)砂鍋里
,加8碗水(約2000毫升)燉2小時(shí)
,調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。檸檬葉醒酒

可改善酒后頭沉

,有醒酒
、明目的作用。做法:檸檬葉2片
,加白糖
,泡茶飲。5月薰衣草鎮(zhèn)靜怡神薰衣草花香淡遠(yuǎn)
、悠然怡神
。干花可做食療也可以做香囊、囊枕用
。囊枕

薰衣草有很好的鎮(zhèn)靜

、舒緩作用,可以治療緊張性頭痛、心悸和失眠
。做法:80%的枕頭主料(蕎麥皮
、茶葉等)+20%的薰衣草混合,一起做成枕頭
?div id="jfovm50" class="index-wrap">;?qū)⑥挂虏菅b在布袋里,縫成小包
,塞進(jìn)枕頭即可
。入茶

飲用薰衣草茶,可以安撫情緒

,解除身心疲勞
。做法:薰衣草1茶匙,薄荷葉6片
,放入茶壺中
,加入300毫升熱水,燜10~15分鐘即可
。6月金銀花清熱解毒

金銀花享有“藥鋪小神仙”的美名

,它天性甘寒,能清熱解毒
,適合夏天
。三花茶

清熱解毒,治療頭痛口渴

,咽喉腫痛
。用法:金銀花10克,菊花10克
,茉莉花3克
,加入沸水泡茶飲用。金銀花薄荷茶

適用于長(zhǎng)痱子

。用法:將金銀花
、薄荷用沸水沖泡,加蓋等15分鐘
,加入蜂蜜即可
。7月薄荷醒神

薄荷清涼怡人,這種味道疏風(fēng)

、散熱
、開(kāi)胃,最宜在炎熱的夏天食用
。薄荷粥

清新怡神

,增進(jìn)食欲
,幫助消化。夏天食欲下降
,薄荷草入肴最醒胃
。做法:將鮮薄荷葉15克、清水500毫升
,用中火煎成薄荷汁
,用粳米60克煮成粥后,加入薄荷汁及適量冰糖
,再煮沸即可
。洗發(fā)

用薄荷茶洗頭發(fā),能消除頭屑

,使頭發(fā)清爽
,更有一種天然的清香,令人精神一振
。8月綠豆清涼解熱

從植物學(xué)講

,綠豆是一種秋天結(jié)果的草木。從草藥學(xué)講
,綠豆因降火去燥的功能
,到了夏天最珍貴。綠豆海帶糖水

綠豆清熱解毒

,海帶消腫利尿
,這款糖水有消血脂、益腸胃的作用
。做法:綠豆100克用水浸半小時(shí),海帶30克洗凈
,切成小段
、陳皮一塊,加水一起煮2小時(shí)
,放適量冰糖即可
。綠豆糕

綠豆清涼解熱,消除煩渴的功效更突出

,很適合在家中制作
。做法:綠豆100克加水煮至爛熟,碾成豆沙
,加50克面粉
、適量砂糖,攪拌成稀糊
,上鍋蒸15~20分鐘
,晾涼后切成小塊即可
。9月蓮芯治失眠

茶坊間、中藥鋪四季都備有蓮芯茶

。夏日更有這樣的便利
,從青綠色的蓮蓬中,親手剝出新鮮的蓮芯
,沖一杯清茶
。蓮子芯茶

可以清暑除煩,生津止渴

,最是夏季的解暑佳飲
。做法:1茶匙干燥的蓮子芯,放到透明的大玻璃杯里
,加入沸水
,燜約十分鐘后,加入蜂蜜和檸檬碎片
,一杯澄清而味道豐富的蓮子芯茶就泡好了
。蓮芯飲

蓮子芯有安神的作用,特別對(duì)陰虛

、火旺型的失眠有效
。做法:蓮子芯3克,鹽1.5克
,用水煎后
,臨睡前喝下。10月芡實(shí)健脾胃

芡實(shí)常作為荷花的配置植物

,但它有著蓮子所不及的固腎作用
,而且因健脾神效,特別適合秋補(bǔ)季節(jié)食用
。芡實(shí)粥

芡實(shí)都有健脾益胃的效果

,經(jīng)常食用是增長(zhǎng)氣血的捷徑。做法:芡實(shí)30克
、薏米20克
、山藥50克、糯米100克
,加水一起煮成粥
。芡實(shí)湯

芡實(shí)具有易消化、營(yíng)養(yǎng)高

、調(diào)補(bǔ)脾胃
、益氣養(yǎng)血的功用,與瘦肉同燉可以補(bǔ)充元?dú)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,?duì)解除神經(jīng)痛
、頭痛
、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等有很大好處
。做法:芡實(shí)60克
、瘦牛肉100克、紅棗10克
、花生30克
,加調(diào)料一起煮成湯食用。11月山楂助消化

山楂丸

、冰糖葫蘆
、果丹皮,每看到紅艷艷的山楂上市
,都忍不住的心中喜悅
。炒紅果

山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌,能促進(jìn)積食的消化

。做法:山楂洗凈
,去核,加水煮至沸騰
,放入適量的冰糖
,再次開(kāi)鍋后,改小火慢燉
,要經(jīng)常攪動(dòng)一下
,煮到山楂爛軟,湯汁粘稠即可
。桂花玻璃山楂

山楂活血化瘀

、鎮(zhèn)靜止痛,有緩解痛經(jīng)的作用
,最好在月經(jīng)前幾天吃
。做法:山楂加糖熬煮15分鐘,加入瓊脂再煮3分鐘
,然后將完整的山楂均勻地?cái)[在盤(pán)子里,倒入湯汁
,撒上糖桂花
,晾涼即可。12月阿膠補(bǔ)氣血

阿膠為中藥三寶之一

,有補(bǔ)血
、滋陰、潤(rùn)燥奇效
,是每年冬天的滋補(bǔ)佳物
。阿膠黃芪粥

這是一道“氣血雙補(bǔ)粥”

。有些血虛者同時(shí)伴有氣虛,補(bǔ)血的阿膠配以黃芪
、黨參等補(bǔ)氣藥
,更能起到滋補(bǔ)、養(yǎng)生的效果
。做法:將阿膠20克
、黃芪20克,和紅糖
、糯米一起熬成粥即可
。芝麻核桃阿膠膏

對(duì)冬天出現(xiàn)的腰酸、怕冷

、耳鳴
、陰虛有效。做法:阿膠30克加黃酒70毫升化成膏
,再加入黑芝麻
、核桃仁、水適量
,冰糖50克
,蒸1小時(shí),同時(shí)不斷攪拌
,冷卻后放在冰箱里
,每天早晚服用兩茶匙。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
。千萬(wàn)別贏(yíng)了事業(yè),輸了健康
。關(guān)注我
,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害

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