新鮮蘆薈的吃法和食譜的做法

蘆薈是大家比較熟悉的一種植物，其實(shí)蘆薈的功效作用是非常多的，能夠讓空氣變得更加清新，而且又有一定藥用價(jià)值，可以使用蘆薈來(lái)制作各種各樣的美味食物，對(duì)于蘆薈的吃法很多人并不是非常了解，所以下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下新鮮蘆薈的吃法和食譜的做法。

新鮮蘆薈的吃法

可以做蘆薈蘿卜泥，準(zhǔn)備一些新鮮的蘆薈葉，清洗干凈，然后把刺去掉擦成泥，白蘿卜清洗干凈以后也擦成泥，絞榨以后把蘆薈泥放在胡蘿卜泥上面，再撒上一些醬油就可以吃了。

還可以做蘆薈蔬菜湯，需要準(zhǔn)備一株菠菜，一些新鮮蘆薈葉，一根紅蘿卜，干香菇，白菜，花椰菜，一些肉湯或者雞湯，先把雞湯或者肉湯燒開，然后把這些材料全部都放進(jìn)去，用小火煮上二十分鐘左右就可以吃了，在煮湯的過(guò)程中如果表面出現(xiàn)了浮末，一定要把它小心撈出來(lái)，如果水分蒸發(fā)可以再添加少許的水。

還可以生吃蘆薈，準(zhǔn)備比較大，肉質(zhì)比較厚的新鮮蘆薈葉，把刺去除，把皮剝掉以后果凍取出來(lái)，然后再用熱水燙一下，放到冷水里面降溫，再切三毫米大小，加一些味精以及鹽，加一些生抽，如果喜歡甜一些的就可以加入適量的糖，這樣就能夠直接吃了。

還可以吃涼拌蘆薈，需要準(zhǔn)備適量海蜇皮，新鮮蘆薈葉，小黃瓜，加入適量麻油以及醋，把蘆薈葉先放到開水里面燙一下，然后再切成圓形，把海蜇皮放到水里面浸泡一下鹽分去除，把黃瓜切成絲，然后把這些材料全部都擺放在盤子里面淋上調(diào)有麻油的醋，這樣就可以吃了。

蘆薈的食譜做法

蘆薈可以做蘆薈茶來(lái)喝，需要準(zhǔn)備一些成熟的藥用蘆薈葉，先用清水清洗干凈，然后在高溫下烘干切成絲，放到一個(gè)密封的容器里面避光保存，想用的時(shí)候就可以取出來(lái)，再用的時(shí)候取一些蘆薈茶是放到杯子里面，用開水沖泡，味道是非常爽口以及清苦，經(jīng)常喝能夠降低血壓以及消除口臭。

蘆薈藥粥，需要準(zhǔn)備適量粳米，一些新鮮的食用蘆薈，一些糖以及生姜，把新鮮的蘆薈皮去除以后，就可以把蘆薈葉肉切成小塊，然后再加入一些粳米粉，加入適量的水，慢慢煮成粥，再加入幾片生姜粥，煮好以后加一些糖，這樣就可以服用了，能夠達(dá)到通便清熱以及健脾養(yǎng)胃作用。

蘆薈蜂蜜，準(zhǔn)備適量蜂蜜，一些新鮮蘆薈肉汁，一些檸檬汁，在新鮮蘆薈肉汁里面加入檸檬，再加入蜂蜜，放到六十度左右的鍋里面，充分的調(diào)均勻，這樣就能夠調(diào)和成一種帶有綠色的蜂蜜，然后用開水進(jìn)行沖泡服用就可以了，能夠讓身體免疫功能提高，可以達(dá)到保護(hù)肝臟作用，對(duì)于高血壓，口腔炎等有著非常不錯(cuò)的輔助治療作用。

新鮮蘆薈還可以做成蘆薈汁，需要準(zhǔn)備一些肥厚的蘆薈葉片，一些檸檬汁，砂糖，一塊紗布，把蘆薈的皮去除，放到清水里面洗干凈，然后再切成塊狀放到榨汁機(jī)里面打碎，用紗布過(guò)濾，把這汁液取出來(lái)，可以根據(jù)自己的喜好加入適量的檸檬汁以及砂糖，制作好的蘆薈汁也可以放到冰箱里面保存1到2天，隨用隨取，每一次需要用1到2勺，不要服用的太多，否則也會(huì)出現(xiàn)反效果，可以達(dá)到通便清熱作用。

蘆薈的好處

吃一些蘆薈能夠達(dá)到解毒消炎作用，蘆薈里面含有有機(jī)酸，蘆薈丁，蘆薈素以及酚類物質(zhì)，能夠殺滅一些病菌病毒，對(duì)于消化道炎癥，呼吸道炎癥也有著很好的輔助治療作用，可以把蘆薈泥稀釋做成蘆薈汁用來(lái)漱口，能夠把口腔里面的細(xì)菌殺死。

吃蘆薈能夠達(dá)到抗衰老作用，蘆薈里面所含有的黏液蛋白質(zhì)就能夠起到治療慢性過(guò)敏作用，可以避免細(xì)胞老化，粘液素存在于胃腸黏膜以及肌肉等地方，能夠讓組織保有彈性，如果粘液素不足夠，那么粘膜以及肌肉就會(huì)沒(méi)有彈性并且老化，會(huì)慢慢的衰弱，這樣抵抗能力也就會(huì)變得更差。

吃蘆薈可以保護(hù)腸胃，如果日常生活中飲食的方法不正確或者壓力過(guò)大過(guò)于緊張而造成腸胃問(wèn)題，那么吃一些蘆薈里面所含有的膠質(zhì)部分就能夠起到保護(hù)腸胃壁作用，避免胃液造成侵蝕，需要取蘆薈，中間大量膠質(zhì)的地方可以生吃，也可以烹調(diào)以后來(lái)吃。

蘆薈可以緩解便秘，蘆薈能夠達(dá)到增強(qiáng)身體體質(zhì)以及增加食欲作用，還可以達(dá)到潤(rùn)腸通便效果，里面所含有的蘆薈大黃素，能夠讓消化液分泌變得更強(qiáng)，能夠讓腸道蠕動(dòng)速度變得更快，一般在服用8到12個(gè)小時(shí)就可以起到很好的促進(jìn)排便作用。

吃蘆薈能夠改善貧血癥狀，血壓過(guò)低的時(shí)候就是貧血的主要原因，容易出現(xiàn)眩暈疲憊癥狀，可以吃一些蘆薈，讓血液循環(huán)的速度變得更快，讓新陳代謝提高，讓身體體質(zhì)得到改善。

上面給大家介紹的就是新鮮蘆薈的吃法以及食譜做法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，吃新鮮蘆薈還可以達(dá)到減肥作用，和其他的零食比起來(lái)熱量還是比較低的，所以把蘆薈膠制取出來(lái)，加入一些果汁來(lái)喝，就能起到很好的減肥瘦身作用。

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