南瓜味甘、性溫,入脾,胃經(jīng)。
功效補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。適用于脾虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。
禁忌人群南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
適宜人群一般人群均可食用。適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
南瓜在生活中很常見,特別是秋冬兩季更是人們餐桌上比較常見的一種食物,含有豐富的維生素,不僅可以增強人體的免疫力,對于改善秋燥的癥狀也很有效果。但是此物雖好,吃多了還會給身體帶來負擔,那么南瓜吃多了會怎么樣呢?哪些不能吃南瓜呢?本文對此將作出詳細說明,一起來了解下吧。
吃南瓜的好處
南瓜中含有比較豐富的維生素和胡蘿卜素,能很好的強健脾胃,而且對于胃炎、夜盲癥等都有很好的緩解效果,而且對于皮膚也有很要的促進新陳代謝的作用,讓肌膚更鮮嫩。另外南瓜中含有豐富的維生素D,能夠很好的促進鈣、磷的吸收,對于強健筋骨有很好的做,也能預防一些骨質(zhì)疏松的病癥。
南瓜吃多了會怎么樣
南瓜雖好,但是不適合多吃,因為南瓜屬于溫性食物,如果天天吃很有可能會出現(xiàn)上火的后果。而且南瓜還有助于濕熱癥狀的加重,讓身體滋生濕氣,長期食用的話會導致體內(nèi)的濕氣過重,從而會引發(fā)其他相關的疾病。
另外南瓜中含有豐富的胡蘿卜素,因此也可以替代主食食用,但是因為主食在日常中的食用含量過高,所以以南瓜為主食的話會造成體內(nèi)攝入胡蘿卜素過高,代謝不及時的話會讓胡蘿卜素經(jīng)由血液遍布身體的各處,因此南瓜吃多了會讓皮膚變黃。
哪些人不能吃南瓜
1、濕熱體質(zhì):南瓜性溫,吃多了會促進濕熱,所以對于一些胃里有火或者氣滯濕熱的人來說應該要少吃;
2、皮膚患者:南瓜性溫,對于一些有腳氣或者其他皮膚問題的患者有加重癥狀的效果,所以不適宜食用;
3、皮膚過敏:南瓜雖然很常見,但是也屬于少數(shù)人的過敏原之一,日常中少量食用的話可能沒什么大的問題,但是如果吃多了不僅會造成消化不良,還會讓皮膚紅腫過敏等。
以上就是本文總結的關于吃南瓜的一些好處,及過量吃南瓜會造成的后果,并對需要忌口南瓜的人群做了匯總,相信大家通過本文能對南瓜有了更深一步的了解,也在日常食用中會對南瓜量的把控有了更多的了解。
食物相克表
與南瓜「相克」的食物
木瓜南瓜
南瓜含有維生素C會分解酶、會分解、破壞木瓜中的維生素C,使其營養(yǎng)價值降低。
辣椒南瓜
南瓜中的維生素C分解酶會破壞辣椒中的維生素C,降低其營養(yǎng)價值。
魚南瓜
鯉魚有利小便、消腹水的功效,與南瓜同食,易發(fā)生腹瀉。
油菜南瓜
南瓜含有維生素C分解酶,與維生素C含量豐富的油菜搭配食用,易把其中的維生素C破壞掉。
羊肉南瓜
南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,二者搭配食用,會令腸胃氣壅,導致消化不良。
山楂南瓜
南瓜中含有大量的維生素C分解酶,易將山楂中的維生素C分解破壞,因此二者不宜同食。
與南瓜「搭配」的食物
小米南瓜
小米可以抑制血管收縮、降低血壓;南瓜所含膳食纖維可以吸附體內(nèi)的鈉,使體內(nèi)鈉含量降低,從而輔助降低血壓。
蝦皮南瓜
蝦皮與南瓜一起吃,再加點紫菜,有護肝補腎強體的功效。適宜肝腎功能不全者食用。
蓮子南瓜
南瓜含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分,與蓮子搭配,能補氣補血、補脾益腎、養(yǎng)心安神。
綠豆南瓜
綠豆與南瓜同食,對夏季傷暑心煩、身熱口渴、赤尿或頭暈乏力等癥有一定療效。
紅小豆南瓜
南瓜健膚潤膚,紅小豆利尿、消腫,二者搭配,可盡快排出體內(nèi)有毒物質(zhì),輔助治療感冒、胃痛、咽喉痛等病癥。
豬肉南瓜
南瓜可降血糖,豬肉有豐富的營養(yǎng)和滋補作用,二者同食,對保健和預防糖尿病有較好的作用。
山藥南瓜
二者熬粥,營養(yǎng)美味,能調(diào)節(jié)血糖、排出毒素。
牛肉南瓜
二者搭配有補脾益氣、解毒止痛的療效。多用于防治糖尿病引起的動脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病癥。
蝦南瓜
南瓜中的維生素C與蝦中的蛋白質(zhì)搭配,能促進膠原蛋白合成,有助于預防黑斑和雀斑的生成,還有消除疲勞的作用。
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