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      8種蝦的做法,寶寶、寶媽都愛吃
      !月嫂趕緊收好

      溪黃草 2023-07-16 08:57:27

      戳藍字“月子餐42天”關(guān)注我們哦!☆推薦閱讀:月嫂千萬注意

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      !上戶一定能用的上!2
      、擦拭有技巧
      ,由內(nèi)而外臍要想避免新生兒臍炎,一定要做好日常消毒
      ,并保持臍部干燥
      、清潔
      。具體來說,要注意以下方面
      。1
      、寶寶出生24小時內(nèi)密切關(guān)注寶寶出生24小時內(nèi),要觀察醫(yī)生貼在寶寶肚臍眼上紗布的變化
      ,如果只是一小點血漬
      ,屬于正常現(xiàn)象
      ,不必驚慌
      。如果有大量血漬,請及時找醫(yī)生
      。之后那幾天
      ,也要密切關(guān)注寶寶肚臍的變化,有什么問題隨時找醫(yī)生問清楚
      ,打消自己的疑慮
      。部擦拭或消毒時,應(yīng)該是從肚臍根部往臍輪擦
      ,簡單的理解就是由內(nèi)到外
      ,順時針方向。每根棉簽只能使用一次
      ,不能重復(fù)擦拭
      。臍窩部有分泌物時,可用多根棉簽消毒臍根部
      ,直至臍根部分泌物完全擦凈
      。動作要慢且輕柔,不要太用力
      ,也不要因為寶寶大哭而手抖害怕
      ,相信自己一定行。3
      、碘伏
      、棉簽,醫(yī)院開的更放心臍部消毒所用的碘伏
      、棉簽等物品
      ,雖然大小藥店都能買到,但為了寶寶安全
      ,還是建議選用醫(yī)院開的
      ,不要擅做主姐妹們,上午好呀

      鮮嫩的大蝦是很多人的最愛

      ,許多寶寶和寶媽也都愛吃
      ,聰明的人類發(fā)明出各種蝦的花式做法,那么姐姐會做幾種呢

      今天龍老師就帶大家研究8道蝦的做法

      ,隨便學(xué)兩招,都很高大上

      ,寶寶、寶媽都愛吃
      !月嫂趕緊收好
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      鮮蝦蒸蛋

      黃瓜釀蝦

      寶寶蝦腸

      蘑菇蝦粥

      粉絲蒸蝦

      蝦仁炒蛋

      白灼蝦

      豆豆炒蝦

      棉簽等物品,雖然大小藥店都能買到

      ,但為了寶寶安全
      ,還是建議選用醫(yī)院開的,不要擅做主張
      。01
      、鮮蝦蒸蛋 高蛋白營養(yǎng)的大蝦配上香嫩的雞蛋,適合產(chǎn)后第二周的媽媽食用哦~也適合小孩食用
      ,清淡不上火的美味佳肴~~

      原料準(zhǔn)備:雞蛋

      ,鮮蝦,蔥花

      1

      、雞蛋打散
      ,用過濾網(wǎng)過濾兩次

      2

      、加兩倍溫水,加少許鹽攪拌均勻

      3

      、水燒開,上蒸鍋
      ,蒸蛋碗蓋上碗蓋或者保鮮膜
      ,蒸蛋的時間,根據(jù)或是酌情增減

      4

      、蒸至八分熟,加處理好的蝦仁(也就是十一二分鐘的時候)

      5

      、再小火蒸5分鐘

      6、拿出

      ,淋上少許芝麻油和醬油
      ,撒上蔥花就可以啦~~

      溫馨小貼士雞蛋羹看著簡單

      ,但如果沒有掌握技巧,要不就蒸不出成形的雞蛋羹
      ;要不蒸出來的雞蛋羹呈蜂窩狀
      ,賣相和口感都會大大降低。

      2個原因

      1

      、水放少了

      2、雞蛋羹摻水的時候加的水太熱了

      ,記得要用涼白開哦~~

      02

      、黃瓜釀蝦仁 適合月齡12個月以上的寶寶哦~如果你家有寶寶,趕緊學(xué)起來吧~~

      原料準(zhǔn)備:蝦

      ,胡蘿卜
      ,淀粉水

      1、蝦剝皮去蝦線

      ,將蝦肉剁成泥

      2、胡蘿卜切成小?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">;

      3、容器中放入胡蘿卜丁

      ,蝦泥
      ,淀粉水,攪拌均勻

      4

      、翻入裱花袋中,

      5

      、黃瓜去皮洗凈
      ,切成段,掏空內(nèi)芯
      ,將蝦泥擠入

      6、水開蒸15分鐘

      ;蒸熟后
      ,取出,切段
      ,這樣就可以啦~~

      03

      、寶寶蝦腸 不僅味道超級好~~還適合做小寶寶的手指食物,吃起來香香的
      ,還老放心了~~

      原料準(zhǔn)備:白蝦

      ,胡蘿卜
      ,玉米粒,姜片

      1

      、蝦去頭
      、去尾、去皮
      ,去蝦線
      ,放入姜片冷水浸泡;

      2

      、玉米去掉外皮

      3、胡蘿卜去皮切片

      ,放入開水中煮熟

      4、攪拌機中放入胡蘿卜

      ,玉米
      ,蝦,攪拌成泥

      5

      、放入裱花袋中,擠在錫紙上
      ,裹成糖果形狀

      6、放入鍋中蒸15-20分鐘

      7

      、大工告成啦~~

      溫馨小提示

      小寶寶如果抓不住,記得做的細(xì)一點~~對了

      !蝦腸適合對蝦不過敏的寶寶哦~

      04

      、蘑菇鮮蝦粥 營養(yǎng)豐富、味道鮮美的一道家常粥
      ,適合寶寶,當(dāng)然也是全家人的好選擇哦~

      原料準(zhǔn)備:蝦2只

      ,芹菜10g
      ,寶寶粥米20g,香菇一朵
      ,藜麥10g

      1

      、蝦去皮去蝦線,焯水煮熟撈起

      2

      、芹菜香菇開水焯一下
      ,撈起;

      3

      、芹菜撕去外皮
      ,切成碎;

      4

      、香菇切掉把
      ,把傘部切的碎碎的;

      5

      、蝦肉也切的碎碎的

      6

      、養(yǎng)生壺中放入寶寶粥米
      ,藜麥,倒入50毫升的清水
      ,煮至粘稠

      7、翻入蝦碎

      、香菇碎
      、芹菜碎、攪拌均勻
      ,煮片刻即可出鍋啦~~完美~~

      05

      、蒜蓉粉絲蒸蝦 不僅蝦讓人欲罷不能,更重要的是粉絲更是美味
      ,蒜蓉的香~蝦的鮮~簡直下飯一絕
      ! 原料準(zhǔn)備:蝦
      ,粉絲

      調(diào)料準(zhǔn)備:蒜

      ,蔥,鹽
      ,生抽
      ,砂糖

      1、鮮蝦洗凈

      ,剪去須腳
      ,去蝦線;

      2

      、粉絲提前用涼水泡發(fā)30分鐘,用剪刀剪成兩段,鋪在盤底
      ,蝦鋪在粉絲表面

      3、鍋內(nèi)放2大匙油

      ,4分熱時放入蒜蓉炒出香味
      ,放入鹽、生抽
      、砂糖燒開即為蒜蓉汁;

      4

      、將調(diào)味料澆在蝦的開背處
      ,及粉絲上;

      5

      、鍋內(nèi)燒開水(上汽)將蝦盤放入
      ,加鍋蓋中火蒸4分鐘;

      6

      、取出蝦盤灑上蔥花
      ,鍋內(nèi)再燒熱一大匙油
      ,乘熱淋在香蔥的表面即可

      溫馨小貼士

      (1)蒸蝦一定要選用新鮮、干凈的蝦

      ,不新鮮的蝦容易產(chǎn)生腥味

      (2)最后在香蔥上淋上熱油,可把蔥的香味激出來

      ,這一步不要少哦~

      (3)蒜蓉炒至金黃色

      ,香味才會出來
      ,加些高湯或清水讓蒜蓉變的湯汁多一些
      ,這樣才夠淋在蝦和粉絲上,做好的醬汁可以先嘗嘗甜咸度
      。乘熱食用
      ,放涼后口味大打折扣。

      06

      、白灼蝦白灼是廣東地區(qū)的一種特色烹飪技法
      ,用煮滾的水或湯將生的食物燙熟
      ,稱為白灼。吃的就是原汁原味,因此材料也必須是最新鮮的

      要知道

      ,大部分懂蝦的人都愛吃“白灼蝦”喲~

      原料準(zhǔn)備:鮮蝦

      調(diào)料準(zhǔn)備:姜片,香蔥段

      ,料酒
      ,植物油

      1

      、鍋內(nèi)放入清水
      ,姜片、香蔥
      、料酒
      、少許油燒開;

      2

      、水開
      ,放入處理好的蝦(去蝦須、蝦線)

      3

      、蝦放入后,用中火煮1.5-2分鐘即熄火

      4

      、將蝦撈出瀝凈水;

      5

      、準(zhǔn)備好喜愛的調(diào)味料蘸來食即可

      07、荷蘭豆炒蝦 荷蘭豆+鮮蝦仁

      ,怎么炒都好吃~色澤亮眼
      ,口感豐富
      ,是道簡單易做的美食

      (圖片來源:pexels)

      原料準(zhǔn)備:蝦仁,荷蘭豆

      ,胡蘿卜

      調(diào)料準(zhǔn)備:鹽

      ,白胡椒粉,水淀粉
      ,食用油

      1

      、大蝦仁洗凈瀝干從背部剖開,不要剖成二瓣哈~

      2

      、用一丟丟鹽、白胡椒粉腌制,用水淀粉上些漿備用

      3

      、荷蘭豆摘處兩頭及筋絲洗凈,切成兩段

      4

      、胡蘿卜洗凈切小薄塊;

      5

      、熱鍋冷油入胡蘿卜煸炒片刻

      6、加蝦仁翻炒變色后

      ;加鹽
      、荷蘭豆快速翻炒出鍋裝盤即可食用啦~~

      溫馨小貼士

      (1)這道菜清淡營養(yǎng),無需味精輔助哦~

      (2)荷蘭豆焯燙后冷水浸泡

      ,一天下來顏色都不會變呢~

      2、擦拭有技巧

      ,由內(nèi)而外臍要想避免新生兒臍炎
      ,一定要做好日常消毒,并保持臍部干燥
      、清潔
      。具體來說,要注意以下方面
      。1
      、寶寶出生24小時內(nèi)密切關(guān)注寶寶出生24小時內(nèi),要觀察醫(yī)生貼在寶寶肚臍眼上紗布的變化
      ,如果只是一小點血漬,屬于正?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)象
      ,不必驚慌。如果有大量血漬
      ,請及時找醫(yī)生
      。之后那幾天,也要密切關(guān)注寶寶肚臍的變化
      ,有什么問題隨時找醫(yī)生問清楚,打消自己的疑慮
      。部擦拭或消毒時
      ,應(yīng)該是從肚臍根部往臍輪擦,簡單的理解就是由內(nèi)到外
      ,順時針方向
      。每根棉簽只能使用一次
      ,不能重復(fù)擦拭。臍窩部有分泌物時
      ,可用多根棉簽消毒臍根部
      ,直至臍根部分泌物完全擦凈。動作要慢且輕柔
      ,不要太用力
      ,也不要因為寶寶大哭而手抖害怕,相信自己一定行
      。3
      、碘伏
      、棉簽
      ,醫(yī)院開的更放心臍部消毒所用的碘伏、棉簽等物品
      ,雖然大小藥店都能買到
      ,但為了寶寶安全,還是建議選用醫(yī)院開的
      ,不要擅做主如果姐妹們有不了解的問題想要詢問我們
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