人參對身體健康的好處非常多,現(xiàn)在也可見到很多人都會用人參泡水或泡酒飲用,但大家不知道的是人參也存在飲食搭配禁忌,那么人參和什么不能一起吃呢?
1、人參和蘿卜不能一起吃
從中醫(yī)食療角度來說,蘿卜具有下氣利水、潤肺祛痰、解毒生津的作用,而人參具有補益元氣的作用。蘿卜和人參同時進食時,彼此的功效會相互抵消,影響人參的滋補作用。
2、人參和葡萄不能一起吃
葡萄中含有豐富的維生素、花青素等,單獨食用可起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。與人參同時進食,其含有的鞣酸會與人參中的蛋白質(zhì)發(fā)生結(jié)合反應,影響人參的藥用價值。
3、人參和濃茶不能一起吃
濃茶中含有大量的茶多酚、抗氧化物等,日常適當飲用可起到抗氧化作用,預防皮膚暗沉和斑點的形成,但與人參同時食用,茶中的酸性物質(zhì)會影響人參的營養(yǎng)價值。
4、人參和藜蘆不能一起吃
人參是大補元氣的中草藥,適當進食人參,具有穩(wěn)定血壓、維持生命特征的作用。而藜蘆具有降血壓的作用,兩者同時進食,會影響人參的功效和作用。
1、辨證陰虛內(nèi)熱者不適宜人參。陰虛內(nèi)熱的癥狀有升火,面部烘熱,齒浮,有時牙齦出血,經(jīng)常眼紅、目糊,咽喉紅痛,常有扁桃體腫大,小便黃而短,大便干結(jié),心中煩躁等。手足心可能很燙,但手足也可能是清冷的。為熱郁內(nèi)不外達所致。
2、感冒感染,全身不舒者,長期服用人參者需暫停。如果想使用人參,可咨詢中醫(yī)辨證配伍使用。
3、因體質(zhì)差異自身免疫病,如紅斑狼瘡、過敏性皮炎、蕁麻疹等在大多數(shù)情況下不適宜服用人參。
4、人參可以使轉(zhuǎn)氨酶和膽紅素升高。所以肝功能損害,急性肝膽疾病,轉(zhuǎn)氨酶和膽紅素升高的病人以及γ-球蛋白升高的病人不宜使用。
5、急性慢性胃炎、潰瘍活動期,有疼痛、泛吐酸水,或有并發(fā)癥出血、梗阻時,不適宜使用人參。
6、肺支氣管急性慢性感染,炎癥、支擴、結(jié)核等,咳嗽、痰多、咳血者,不宜服用。
7、高血壓屬肝陽上亢,肝火上升,頭暈、目糊,急躁易怒者,不適宜服用人參。
8、青少年人遺精早泄者,不宜擅自用人參進補。須咨詢中醫(yī)辨證應用。
9、婦女懷孕期,一般不要擅自使用人參進補,如果有氣虛的癥狀,可在中醫(yī)辨證后使用。
10、14歲以下兒童一般不宜服用。但如果有發(fā)育遲緩的情況,可以在中醫(yī)指導下辨證使用人參。
人參大家都吃過的吧,是一種很滋補的中藥材哦,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,對于保健養(yǎng)生也有了更多的認識和了解呢,人參要懂得合理的搭配食用,以免造成一些危害,下面的這些禁忌搭配一定要了解。
別和葡萄一起服用
告訴我們,如果人參和葡萄一起服用,那么會導致人參中所含有的營養(yǎng)價值受到損傷。這是因為葡萄中含有一定量的鞣酸,這種物質(zhì)會和人參中所含的蛋白質(zhì)進行結(jié)合并且產(chǎn)生沉淀,這就會影響我們身體對于營養(yǎng)的吸收。
忌服用后吃蘿卜和海鮮
人參是大補的藥材,服用之后具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人參之后千萬不能夠吃蘿卜,其中包括白蘿卜、胡蘿卜以及綠蘿卜。這是因為蘿卜是具有消食利尿的效果,如果兩者混合在一起服用,那么會大大的減少人參對于身體的滋養(yǎng)功效。除了蘿卜之外,海鮮也最好別立即服用,這些都是會影響藥效的。服用人參以后不要吃蘿卜或者是海鮮,以免給身體造成一些傷害,而且還會影響健康。
氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參
如果是突然間出現(xiàn)氣喘的情況,或者是由于體內(nèi)燥熱所造成的咽喉干燥的情況,那么我們也是不建議使用人參。除此之外,如果是由于一時的情緒激動所導致出現(xiàn)吐血的情況等等,那么建議最好也別使用人參。如果是有這樣情況的人群最好不要食用人參,以免出現(xiàn)一些不良反應,造成身體不適。
關(guān)于人參的一些服用禁忌搭配,大家都知道了吧,可以看出的是人參的搭配要注意很多的問題,不適合的人群最好還是不要吃的好哦,以免給身體帶來一些影響和傷害,大家要注意這些問題的哦。
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