“除了煙就是酒,真不知道怎么跟你過下去了!”
和方子結婚多年,瀟瀟受夠了他一回家就是滿身的酒氣,而這種醉生夢死的日子,是從幾年前方子創(chuàng)業(yè)失敗后才開始的。
那時的方子一腔熱血,鼓搗著自己的事業(yè),但因為合伙人的撤資讓他的公司一下從高峰陷入了低谷,從那之后他便開始郁郁不得志,整日借酒消愁。原先只是一瓶兩瓶的啤酒,后來慢慢變成了紅酒,最后成了現(xiàn)在每天晚上都要喝上那么二三兩的白酒。
方子美其名曰:“小酌怡情,更何況我工作一天那么辛苦,回來還不能放松放松嗎?”
瀟瀟有些不理解,她光是聞到白酒的氣味都覺得受不了,但自己的丈夫卻對這種”飲品“如此的上癮。
為什么白酒那么難喝,還有人會喝上癮?我們先來了解下,喝酒后身體的變化,當酒精進入飲酒者的體內(nèi)后,其當中的主要成分乙醇不久便會對大腦起到抑制作用,從而影響飲酒者對外界的感知,此時,人的舉動、 想法、情感都會發(fā)生變化。
而隨著乙醇攝入量不斷的增加,越來越多的大腦神經(jīng)元受到乙醇的抑制,進而通過影響神經(jīng)遞質來抑制大腦活動。而神經(jīng)元又可分為興奮性和抑制性2大類,而谷氫酸屬于興奮性神經(jīng)遞質,可刺激大腦活動;乙醇又會抑制谷氨酸的釋放,從而抑制大腦活動,同時抑制增加抑制性神經(jīng)遞質γ-氨基丁酸的釋放量,讓人思維混亂、走路歪斜、說不清楚話、動作緩慢。
那為什么喝酒的人會有癮呢?這是因為乙醇還會釋放一種讓人身心愉悅的物質,那便是多巴胺,讓人暫時忘卻煩惱,所以“借酒消愁”在某些程度來說確實是有道理的(當然并不鼓勵大家喝酒)。不過這種快樂是短暫的,可隨著喝酒次數(shù)的增多,愉悅感也會逐漸變?nèi)?,所以喝酒的人如果還想體驗同樣強度的快感,就得喝更多的酒。
此外,乙醇除了會釋放多巴胺之外,還可釋放內(nèi)啡肽,這種物質與嗎啡結合,可產(chǎn)生和服用嗎啡后帶來的差不多的快感,同時還能緩解疼痛。
所以,這也是為什么很多喝酒的人會上癮的真正原因!
而白酒,度數(shù)較高,不是每個人都能喝的慣,所以不少喝酒的人便把目光轉向了啤酒,那么,一杯白酒等于多少瓶啤酒呢?
一杯白酒等于幾瓶啤酒?我們先來看下白酒、啤酒的酒精度數(shù),白酒的酒精度相對較高,以二鍋頭為例,大約在42-52°,酒精含量為42~%52%;而啤酒的話,大約在10°左右,酒精含量在4%左右。
而如果同樣按500ml的酒來算,白酒當中的酒精含量為210-260ml,啤酒為20ml。按這樣的計算方式來看,那一杯白酒相當于10.5-13杯的啤酒酒精含量。
不過由于平時喝白酒、啤酒時,使用的容器不同,所以計算方式可能有所變化,比如喝白酒時,使用的是一杯容量為150ml(2-3兩)的一次性塑料杯,那酒精含量可從63ml升至78ml;而如果喝一瓶500ml的啤酒,酒精含量為20ml,這樣換算的話,那一杯白酒(2-3兩),相當于3-4瓶啤酒。
所以,喝白酒的人,下次可別傻傻的用一杯白酒去換一瓶啤酒了,不然第一個倒下去的就是你!
當然,還是要強調(diào)一下,不建議大家喝酒,因為喝酒傷身!不管喝多少!
度數(shù)高,少喝一點就可以了嗎?英國劍橋大學曾對酒精與人體健康之間關系進行了一項大型的數(shù)據(jù)調(diào)查研究,該研究分析了19個國家和地區(qū)的83項研究,涉及大約60萬人,最終發(fā)現(xiàn),只要喝酒,不管喝多少,都會對健康造成威脅,尤其是會提升腦卒中、心衰等心血管疾病的患病風險。
如果1周攝入酒精量超過100g,全因死亡率提升;1周酒精攝入量超200g,預期壽命縮短1-2年。該研究已經(jīng)刊登在權威醫(yī)學期刊《柳葉刀》上。
對此,中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院防癌體檢中心副主任徐志堅表示:雖然該項研究數(shù)據(jù)多來自受試者自述,存在一定偏差,但從整體來看,還是有極大的參考價值,喝酒確實對身體會造成一定損害,如基因突變、免疫力下降,甚至還一度被世衛(wèi)組織列為一級致癌物,與口腔癌、肝癌、胃癌等多種癌癥有著密切的關系。所以,不建議大家喝酒!
對于喝酒這回事,不少人都抱有“適度喝酒無妨”的態(tài)度。
而不同的國家給出的酒精攝入量建議也不相同,如美國1周建議酒精攝入量,男性為196g,女性為98g;但英國僅美國的一半,意大利、葡萄牙等國家又比美國要高,我國的話男性會25g,女性為15g。
對此,科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱表示:對于每個國家給出的酒精攝入量建議,其實只是一個相對的安全值,但并不是贊同“適度喝酒無妨”這種觀點,為了健康起見,建議大家是能不喝就別喝,遠離酒精!
總結:喝酒,確實可能暫時會給你帶來“快感”,但這都是表象,內(nèi)里是極大威脅著你的健康,所以為了健康起見,建議大家最好遠離酒精!
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