生活中很多人都比較喜歡南瓜藤,所謂南瓜藤其實(shí)就是南瓜藤的嫩尖,拔掉不僅可以食用還能有效的促進(jìn)南瓜的成長(zhǎng)。但是作為特殊體質(zhì)的孕婦可以吃南瓜藤嗎?在吃南瓜藤的時(shí)候有什么注意事項(xiàng)呢?跟著本文一起來(lái)了解下吧,
南瓜藤孕婦可以吃嗎
據(jù)研究表明南瓜藤不僅僅是一種蔬菜,同樣的還是具有藥性的一種中藥材。如果當(dāng)做普通的蔬菜食用,孕婦是可以吃的。但是如果當(dāng)做中藥材來(lái)入藥的話,這就徹底的改變了南瓜藤的性質(zhì),因此孕婦就不太適合吃了。
孕婦吃南瓜藤的好處
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):眾所周知南瓜藤中含有豐富的粗蛋白纖維、碳水化合物、鉀元素、鈉元素、維生素、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),孕婦食用的話能及時(shí)的補(bǔ)充人體所需的一些微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可謂是好處多多,也能很好的保證胎兒的發(fā)育。
2、促進(jìn)消化:南瓜藤中含有比較豐富的膳食纖維,吸水后會(huì)讓大便松軟更容易排除體外。而且豐富的膳食纖維能很好的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于消化,能起到很好的排便作用。因此經(jīng)常便秘的孕婦們不妨嘗試下南瓜藤,搞不好會(huì)有意想不到的效果。
3、清熱去火:孕婦因?yàn)轶w質(zhì)問(wèn)題在懷孕的后期經(jīng)常會(huì)上火,體內(nèi)有燥火,這時(shí)候吃南瓜藤能很好的緩解這種癥狀。
孕婦吃南瓜藤的注意事項(xiàng)
1、南瓜藤屬于性涼的食材,所以在吃的時(shí)候要注意量的多少,孕婦不宜吃太多,否則會(huì)給胎兒帶來(lái)不利的影響,不過(guò)每天少量進(jìn)食是沒(méi)什么影響的。
2、南瓜藤上有一層絨毛,在吃之前最好清除掉,因?yàn)檫@層絨毛很容易給人帶來(lái)刺激感,特別是孕婦吃之前更要多加注意。
3、南瓜藤屬于微涼的食材,膳食纖維素比較豐富,對(duì)于一些腸胃不好的孕婦還是謹(jǐn)慎進(jìn)食,以免造成腹瀉等現(xiàn)象,影響自身不說(shuō)還會(huì)影響胎兒發(fā)育。
以上就是本文為大家解析的關(guān)于南瓜藤孕婦能不能吃的問(wèn)題,通過(guò)本文不難看出南瓜藤孕婦是可以吃的,只是在吃的時(shí)候要多加注意。而且并不是所有的南瓜藤都能吃,南瓜藤老的很快,差不多幾天就老了,在吃之前可以用手指掐一下,如果掐不動(dòng),這種南瓜藤是不建議大家吃的。
南瓜藤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、含有植物纖維吸水性強(qiáng)在腸道中體積容易膨脹是腸道中的“充盈物質(zhì)”。
2含有的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì),有利于細(xì)胞的生殖與增長(zhǎng)。
3、既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥,同時(shí)含有豐富的鉀。
4、轉(zhuǎn)變成維生素A,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用,胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化,具有抑制氧化及保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞免受氧化損害的防癌作用。
5、質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富。富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
女人經(jīng)常吃南瓜藤有什么好處?有哪些美味又健康的制作方法?對(duì)于女性來(lái)說(shuō),如果有月經(jīng)不調(diào)或月經(jīng)失調(diào)等問(wèn)題,經(jīng)常食用南瓜藤也可以達(dá)到調(diào)理的效果。南瓜藤味苦,微寒,無(wú)毒。清肺和胃、通絡(luò)散結(jié)可治療胃痛、月經(jīng)不調(diào)、高血壓。南瓜藤營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。不僅可以端上餐桌,還可以入藥。當(dāng)然,南瓜藤嫩的部分一定要用。藤蔓的這部分可以吃,嫩葉也可以吃。
南瓜藤富含纖維素,對(duì)腸胃不好的人很有好處。纖維素不僅能快速分解食物和油脂,還能促進(jìn)胃的蠕動(dòng)和消化。對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)也是非常好的食物。南瓜藤可以化解女性體內(nèi)經(jīng)血瘀積,幫助排出體外,尤其對(duì)那些痛經(jīng)的女性。經(jīng)常吃南瓜藤對(duì)緩解月經(jīng)帶來(lái)的疼痛非常有效。但是像南瓜藤這種沒(méi)有添加化學(xué)物質(zhì),沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的蔬菜,在農(nóng)村或者菜市場(chǎng)都可以方便的購(gòu)買。
南瓜藤的作用不僅限于活血化瘀,促進(jìn)消化。多吃南瓜藤還能增強(qiáng)人體免疫力,還能有效治療咳嗽感冒,對(duì)身體真的有好處。尤其是季節(jié)性流感發(fā)生時(shí),可以多吃南瓜藤,預(yù)防和緩解感冒。和其他方式方法相比是不是特別方便?南瓜具有和胃的作用,可以緩解胃部不適引起的胃痛和腹脹,還可以預(yù)防胃病的發(fā)生,非常適合患有胃病的人服用。治療胃病時(shí)最好用紅酒送服。
日常生活中常見的南瓜藤吃法是煲湯或者炒菜。做菜時(shí)注意去掉南瓜藤外面的老筋。此外,南瓜葉含雜質(zhì)較多。做菜的時(shí)候盡量多清洗幾次,以免影響口感。南瓜性寒,雖然無(wú)毒,但不要一次吃太多,否則容易引起腹痛腹瀉,尤其是一些特殊人群,比如孕婦,以免對(duì)身體有害。
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