西紅柿雞蛋湯的做法

我們?cè)跊](méi)有什么胃口的時(shí)候都是喜歡喝一些湯類的食物，西紅柿雞蛋湯就是最好的選擇之一了，不僅是看起來(lái)非常的有食欲，而且非常的開(kāi)胃消食，這款湯品吃起來(lái)非常的清淡健康，對(duì)于胃口不佳的人來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)。

西紅柿雞蛋湯

西紅柿雞蛋湯的做法一：

原料：雞蛋1個(gè)，西紅柿1個(gè)，食鹽半茶匙，蔥1根，香油3毫升，水淀粉15毫升，香菜1根，植物油少許

做法步驟：

1、首先是將香菜和香蔥洗干凈了，去掉根部，然后西紅柿去皮，去蒂，切成兩半，再切成塊，將雞蛋打散了，備用。

2、鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時(shí)候，放入西紅柿煸炒，直到西紅柿出紅湯后，倒入開(kāi)水繼續(xù)用大火煮，煮約2分鐘，直到到湯色變紅。

3、調(diào)入鹽攪勻，淋入水淀粉沿著順時(shí)針(或逆時(shí)針)方向勾芡，然后淋入蛋液，出鍋前倒入香油即可。

4、將湯盛到碗里面，可以撒上一些蔥花和香菜，如果是不喜歡的話，可以不加。

功效：西紅柿里面的營(yíng)養(yǎng)是非常的豐富，含有維生素和番茄紅素，是具有非常獨(dú)特的抗氧化能力，可以很好的預(yù)防衰老。雞蛋里面是含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，所以是非常的美味營(yíng)養(yǎng)，非常的滋補(bǔ)身體。

西紅柿雞蛋湯的做法二：

原料：西紅柿2個(gè)，雞蛋2個(gè)，油適量，鹽適量

做法步驟：

1、首先是將西紅柿去皮，然后用到切成小丁。

2、我們將雞蛋打入碗里面，然后用干凈的筷子或者是打蛋器，將雞蛋打成蛋液。

3、鍋中倒入油，大火加熱，放入西紅柿煸炒。

4、炒至西紅柿出紅湯后，倒入開(kāi)水繼續(xù)用大火煮至湯色變紅。

5、煮開(kāi)后將蛋液打螺旋倒入，這時(shí)不要攪動(dòng)湯，待雞蛋液成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻。

6、最后加適量鹽調(diào)味，盛起時(shí)撒上香菜或蔥花即可。

功效：我們食用西紅柿是可以很好的美容祛斑，對(duì)于治療一些疾病是有非常不錯(cuò)的效果。雞蛋是含有卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等，經(jīng)常食用游戲是可以很好健腦益智，增強(qiáng)記憶力，很適合青少年食用。

西紅柿雞蛋湯，大家都是不陌生的，不僅是制作簡(jiǎn)單，看起來(lái)有食欲，而且喝起來(lái)也是非常的美味營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有很多的功效和作用，我們?cè)诔灾魇车臅r(shí)候搭配上這款湯品，也是非常不錯(cuò)的選擇了。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/5827.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 人參可以補(bǔ)腎嗎,人參可以壯陽(yáng)嗎

下一篇: 貝貝南瓜的皮可以吃嗎(貝貝小南瓜要削···