一直以來姑娘果在我們生活中都是比較受歡迎的,因?yàn)楣媚锕且环N非常特殊的水果佳品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感都很不錯(cuò),姑娘果還可以做成很多的特色美味,比如糖漬姑娘果下面我們就來聊一聊具體的制作方法。
糖漬姑娘果的做法
1、糖漬姑娘果的用料
制作糖漬姑娘果是需要大家準(zhǔn)備好用料的,這是比較關(guān)鍵的,也是制作的前提,對(duì)于用料的選擇必須要細(xì)心用心。需要準(zhǔn)備半斤左右的姑娘,果姑娘果的品質(zhì)一定要好,需要確保新鮮優(yōu)質(zhì),另外需要準(zhǔn)備20克冰糖和20克白糖,以及一碗清水。將這幾樣材料準(zhǔn)備好以后,就可以制作糖制姑娘果了。
2、糖漬姑娘果的做法步驟
首先要做的就是把姑娘果進(jìn)行處理,將姑娘果的外皮剝掉,再把它放到水中清洗干凈,然后晾干,再把姑娘裹的表皮上用刀切幾個(gè)口子,切好以后放到玻璃容器中,再將準(zhǔn)備的白糖撒在上面,后把玻璃容器密封好,放到冰箱中冷藏腌制大概兩天,兩天以后會(huì)發(fā)現(xiàn)姑娘裹成半透明狀,然后將其拿出來倒到鍋里面,放入準(zhǔn)備的清水和冰糖,煮開以后將其煮至濃稠狀即可。
3、糖漬姑娘果的特點(diǎn)
做好的糖漬姑娘果口感上是很不錯(cuò)的,吃起來非常的甘甜舒爽,而且服用這道糖漬姑娘果可以起到很好的保健作用,尤其是對(duì)于低血糖的病人來說是非常有益的,可以使自己的血糖得到調(diào)節(jié),因?yàn)樵诠媚锕泻械囊恍┨欠直容^充足能夠有效改善低血糖病癥此。
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