黃豆不打豆?jié){不做醬，一頓就吃光！

仿佛一切都要憑靠想象，就能把所有不可能的，讓它成為可能的。情感是心底最重的瑪法，放在人字天枰上，卻還是抵不過天秤另一邊一根羽毛的重量。一個(gè)人坐在蹺蹺板上，望向另一頭沒有重量的靈魂，它把我們支離破碎的感情捧給上帝，它的愿望是否就是感動(dòng)上天?我無法猜測這種在渴望又很心灰意冷的中間，存在著怎樣一種情感。如果說一個(gè)最接近這種心理的詞匯，我覺得那就是“忽冷忽熱”。熱的時(shí)候比火還烈，冷的時(shí)候比寒更極，兩者之間的平衡點(diǎn)或許就是呼吸，活著，是一個(gè)很神奇的生命體態(tài)，又是讓人無可奈何的體態(tài)象征。我也分不清楚，活著，是對于自我生命的尊重，還是在給別人講述著一個(gè)我還活著的體態(tài)象征。若活著只為自己，這讓人覺得會(huì)是一件很累的事，

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不聽話的夏日，總把秋虎當(dāng)成依依不舍的愛戀，以至于在無形中誕生了昵稱的意義。這秋霸的閃亮登場，注定于秋虎秀一場你的世界我怕過，偷偷開啟心里抗衡模式。這形容不出來的秋虎，喜歡與天氣一起飲莫測，無形中激起秋葉脆弱的勇敢無畏之吶喊，“要命一條，要頭一顆，再來一句，士可殺不可辱，十八年后還是一顆喜歡精神涼爽的靈魂?！笨蓯鄣氖澜缋锬X海裝滿真想咬你，更想攜最好的溫柔，把秋天里稱虎的炎熱之風(fēng)華當(dāng)成自動(dòng)化的空調(diào)冷暖電器?？蓯鄣谋┰暧谇锘?，我想記住你的好，也想冷藏你的壞，甚至不說你的環(huán)境，不談你的優(yōu)秀，只因不管是王子還是公主，不管是多么崇拜多么愛慕，只許期待不許跟我爭奪高枕無憂的那個(gè)寶座。只因不管是王子還是公主，

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黃豆怎么做好吃

問題一：黃豆怎么炒又香又好吃黃豆 鹽（比較多的）油一起炒，爺爺下酒的最愛

問題二：黃豆陳了怎么做好吃黃豆陳了一定要在食用前篩選過，不然有些豆子發(fā)霉了食用后可是很危險(xiǎn)的，輕點(diǎn)食物中毒，重點(diǎn)危及生命。
1.篩選后的陳黃豆可以浸水一個(gè)晚上，開大火下鍋炒熟黃豆，做成好吃的炒豆子。
2.也可以做醬黃豆，先把黃豆用水泡脹，瀝干表面后，把處理過的黃豆倒進(jìn)一個(gè)干凈的壇子里，用鹽腌制黃豆5天，將腌制好的黃豆倒出，把甜面醬攪渾在黃豆里，再蓋上個(gè)10天，醬黃豆出鍋了。
3.也可以把黃豆磨成豆?jié){，雖說沒有新鮮的好喝，可一樣能成為美食。

問題三：黃豆怎么吃好民間有“要長壽，吃大豆”的說法。確實(shí)，大豆含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點(diǎn)，對人體健康非常有益。目前在網(wǎng)上流傳著許多吃大豆的方法，如將大豆、黑豆、紅豆裝入一只大碗，用清水浸泡2小時(shí)，再加大米、紫米煮成的雜豆飯，對減肥瘦身有好處；將黃豆與排骨放在一起煮成的黃豆排骨湯有補(bǔ)腦強(qiáng)身的作用。 有關(guān)專家指出，吃黃豆最好是做成豆?jié){或豆腐食用，因?yàn)檎５狞S豆不利于消化和吸收，可以早晨用豆?jié){機(jī)自己制作豆?jié){，晚上用豆渣蒸窩頭。 早晨將浸泡好的黃豆放入豆?jié){機(jī)中，接上電源，根據(jù)要求按一下電鈕，大約20分鐘后就可以飲用美味的豆?jié){了。做豆?jié){后所剩的豆渣千萬不可倒掉，可放入冰箱保存。晚上，用早晨所剩的豆渣加入玉米面，但不要加水，再加適量的蘇打粉，做成窩頭蒸熟后食用。豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，早晨飲用可保證人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求；豆渣中主要含黃豆中的膳食纖維，用豆渣與粗糧玉米面做成窩頭晚上食用，不但能夠粗細(xì)糧互補(bǔ)，而且能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，減少人體對脂肪的吸收，對防治高脂血癥和肥胖有益。 大豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，但直接食用會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，造成腸胃脹氣等現(xiàn)象。食用整粒大豆其蛋白質(zhì)吸收率大約65%左右，而加工成豆?jié){后吸收率可增至96%。在家中自制豆?jié){，還可以將綠豆、紅豆、黑豆、花生等其他種類的食物與黃豆混合起來制成豆?jié){，各種食物的營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，使豆?jié){的營養(yǎng)更為均衡。 喝豆?jié){的時(shí)候要注意干稀搭配，讓豆?jié){中的蛋白質(zhì)在淀粉類食品的作用下，更為充分地被人體吸收。如果同時(shí)再吃點(diǎn)蔬菜和水果，營養(yǎng)就更平衡了。豆?jié){屬?zèng)鲂缘模云⑽柑摵?、腹瀉、腹脹的人要少喝或不喝。還應(yīng)注意的是，自制的鮮豆?jié){要在24小時(shí)內(nèi)喝完。
麻煩采納，謝謝!

問題四：黃豆怎么做著吃，最有營養(yǎng)?黃豆的營養(yǎng)價(jià)值及吃法
一. 將黃豆與排骨共同煮成的黃豆排骨湯有補(bǔ)腦強(qiáng)身的作用。民間有“要長壽，吃大豆”的說法。確實(shí)，大豆含有豐富營養(yǎng)素，具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點(diǎn)，對人體健康非常有益。目前在網(wǎng)上流傳著許多吃大豆的方法，如將大豆、黑豆、紅豆、腰豆裝入一只大碗，用清水浸泡2小時(shí)，再加大米、紫米煮成的雜豆飯，對減肥瘦身有好處。
二. 中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院張國璽教授說，吃黃豆最好是做成豆?jié){或豆腐食用，因?yàn)檎５狞S豆不利于消化和吸收，可以早晨用豆?jié){機(jī)自己制作豆?jié){，晚上用豆渣蒸窩頭。
早晨將昨晚浸泡好的黃豆放入豆?jié){機(jī)中，接上電源，根據(jù)要求按一下電鈕，大約20分鐘后就可以飲用美味的豆?jié){了。做豆?jié){后所剩的豆渣千萬不可倒掉浪費(fèi)，放入冰箱保存。晚上，用早晨所剩的豆渣加入玉米面，但不要加水，功加適量的蘇打粉，做成窩頭蒸熟后食用。豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，早晨飲用可保證人體對營養(yǎng)素的需求；豆渣中主要是黃豆中的膳食纖維，用豆渣與粗糧玉米面做成窩頭晚上食用，不但能夠粗細(xì)糧互補(bǔ)，而且能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，減少人體對脂肪的吸收，對防治高脂血癥和肥胖有益。 大豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，但直接食用會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，造成腸胃脹氣等現(xiàn)象。食用整粒大豆其蛋白質(zhì)吸收率大約65%左右，而加工成豆?jié){后吸收率可增長至92%～96%。在家中自制豆?jié){，還可以將綠豆、紅豆、黑豆、花生等其他種類的食物與黃豆一起混合起來制成豆?jié){，各種食物的營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，使豆?jié){的營養(yǎng)素更為均衡。
喝豆?jié){的時(shí)候要注意干稀搭配，讓豆?jié){中的蛋白質(zhì)在淀粉類食品的作用下，更為充分地被人體所吸收。如果同時(shí)再吃點(diǎn)蔬菜和水果，營養(yǎng)就更平衡了。豆?jié){屬?zèng)鲂缘模云⑽柑摵?、腹瀉、腹脹的人要少喝或不喝。還應(yīng)注意的是，自制的鮮豆?jié){要在24小時(shí)內(nèi)喝完。

問題五：黃豆怎么樣炒著吃黃豆煮辣椒。做法：小紅辣椒十個(gè)切末，豬肉末少許，西紅柿一個(gè)切丁，黃豆用油炒熟備用。燒熱鍋，放辣椒肉末炒香，放適量鹽，廚邦醬油（生抽），耗油，再放入西紅柿丁一起炒，再把黃豆倒入混炒，放適量水煮一會(huì)，入味后即可起鍋。此菜香辣，是佐酒的佳肴。
如果您喜歡吃辣的就做這道菜
炒三丁
主料：水發(fā)黃豆、土豆丁、胡蘿卜丁、豬肉丁
輔料：四川郫縣豆瓣醬、四川紅泡椒
做法：用冷水把黃豆發(fā)24小時(shí)，土豆、胡蘿卜切成和黃豆大小的丁備用，包豬肉切成比黃豆稍大一點(diǎn)的丁
備用。把四川郫縣豆瓣醬和泡椒剁碎備用，姜蔥末少許。
將切好的肉丁用干淀粉上講抓好備用
現(xiàn)將鍋內(nèi)放上油，又在七成熱時(shí)，下入您切好的豆瓣醬和泡椒。炒出香味下入姜蔥末，炒出香味 一次下入胡蘿卜丁、土豆丁和黃豆丁，下如果以后進(jìn)行翻炒。翻炒兩分鐘以后，加入水或者是高湯，一次在加入雞精、味精、老抽、生抽。鹽要少許因豆瓣醬咸，老抽醬油不要太多，要不然顏色太重沒食欲，蓋上鍋蓋中火悶五分鐘，過后開大火把湯收干就行了。加入香油就OK了。
特點(diǎn)：辣香味都特別好，有食欲，是下酒的好菜，吃米飯?zhí)貏e的香。不信你試試！
黃豆排骨
材料： 小排骨（即豬肋骨）600克，黃豆200克。
調(diào)料： 醬油一杯，精鹽少許，紹酒半杯，冰糖兩大匙，色拉油三大匙，姜片五片，蒜苗一支，蔥一根。
做法： ①將小排骨剁成3厘米見方的小塊，高火3分鐘后取出洗凈，將黃豆用水浸泡2小時(shí)。
②取一器皿，放入三大匙色拉油及切好的蔥段、姜片，高火3分鐘后加入小排骨、黃豆及所有調(diào)料，先高火10分鐘，后改中火20分鐘。
③取出后撒上切成斜片的蒜苗即可。
黃豆雜拌
原料: 原 料：
主料：黃豆100克，豆腐干80克，黃瓜80克，粉絲80克。輔料：醬油10克，醋5克，蔥5克，香油2克，精鹽2克，味精0.5克。
制法: （1）將黃豆用水煮熟；豆腐干切成條；黃瓜洗凈，切成小快；粉絲泡軟切成寸段長。
（2）將蔥洗凈，切成末。
（3）將黃豆、豆腐干、黃瓜、粉絲放入大碗中，加入醬油、精鹽、醋、蔥末、香油、味精，拌勻即可。
特點(diǎn): 色澤鮮明，香脆可口。
鹽水黃豆
≮美食原料≯
黃豆500克，精鹽50克，白糖50克，甘草末15克，橘餅25克。
≮美食做法≯
1、把洗凈的黃豆倒鍋里，加水沒過黃豆0.5-1厘米，放點(diǎn)鹽，蓋好蓋，用旺火煮約15分鐘，移小火燜煮至熟離火；
2、待豆溫?zé)釙r(shí)，放入糖、橘餅、甘草末，用鍋鏟不斷地?cái)嚭?，至鹵汁收盡即成鹽水黃豆。
≮美食特色≯
味美鮮香，味道甘甜。
黃豆蓉粥
用料：
軟飯4湯匙，煲粘的黃豆1湯匙，黃豆排骨湯適量（除去湯面的油）。
做法：
1．當(dāng)煮大人飯時(shí)，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯。
2．把四湯匙軟飯或視嬰兒食量而定搓?duì)€（飯的分量，只是配合黃豆的分量，黃豆不宜過多）。
3．黃豆放在篩內(nèi)，用湯匙搓成蓉。篩放在小煲上，倒下約2/3杯的黃豆湯，將豆蓉沖落煲內(nèi)，在篩內(nèi)的豆殼不要（即是隔茶葉那種篩，但篩眼要大些）。
4．將爛飯也放入煲內(nèi)攪勻煲滾，用慢火煲成稀糊，放入極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時(shí)，便可喂嬰兒。
說明：
大人煲黃豆排骨湯時(shí)，可因利乘便，依法泡制黃豆蓉粥。
營養(yǎng)與功能：
黃豆有“植物肉”的美稱，而且蛋白質(zhì)含量高。要滿足小孩發(fā)育所需的蛋白質(zhì)，最好經(jīng)常吃些價(jià)廉物美的黃豆。
美味茄汁黃豆
具體步驟：......>>

問題六：黃豆的做法，紅燒黃豆怎么做好吃，紅燒黃豆的家常做法1.濕黃豆洗凈備用
2.干辣椒和姜備用
3.熱油鍋放干辣椒和姜爆出香味
4.把黃豆放進(jìn)去炒一會(huì)
5.加醬油和生抽，鹽繼續(xù)翻炒，我喜歡炒得久一點(diǎn)，炒到黃豆皮有點(diǎn)志皺，這樣比較香
6.加適量清水，小沒過黃豆就差不多，改用中火燜
7.燜得差不多，改大火收汁，加入雞精即可

問題七：詳解新鮮黃豆怎么做好吃食材
主料
新鮮黃豆
200g
豬肉
30g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
剁辣椒
適量
步驟
1.準(zhǔn)備新鮮黃豆，因?yàn)槭欠疟淅飪鲋?，所以先散凍?
2.洗凈黃豆，瀝干備用。
3.準(zhǔn)備肉，因?yàn)槭潜鶅鲎×说娜?，所以先稍微散凍，這樣也容易切一點(diǎn)。
4.切成肉泥！
5.熱鍋，少量的油，把新鮮黃豆放進(jìn)去翻炒，然后把肉泥也放進(jìn)去。
6.繼續(xù)炒，放上剁辣椒、其他調(diào)料。翻炒至變色。
7.做好了！

問題八：燉黃豆怎么做如何做好吃黃豆燉豬蹄好吃
主料 黃豆 50g
豬蹄 380g
輔料 油 適量
鹽 適量
姜 適量
冰糖 適量
蔥姜蒜 適量
香葉 兩片
桂皮 適量
醋 適量
開水 適量
啤酒 適量步驟
1.準(zhǔn)備好所有材料，黃豆用水浸泡至體積變大。
2.把豬蹄從中間切開一刀。
3.冷水將豬蹄放入鍋中，放入幾片姜，煮至水開。
4.撈出后，把豬蹄切成小塊。
5.鍋里倒入油，放入冰糖，炒到糖化掉。
6.倒入豬蹄翻炒，把表面裹上糖色。
7.倒入蔥姜蒜和香葉、桂皮翻炒。
8.倒入適量醋。
9.加入開水。
10.倒入黃豆。
11.加入少許啤酒。
12.加入適量鹽，蓋上鍋蓋，中火燉到收汁。
13.收汁后，關(guān)火加入味精。
14.食用前可撒少許香菜。

不打成豆?jié){直接吃煮黃豆可以不?

可以，雖說豆?jié){可以更好的促進(jìn)營養(yǎng)的吸收，但是在榨的過程還是會(huì)有營養(yǎng)的流失，黃豆整個(gè)煮熟吃營養(yǎng)更完整，而且它有豆?jié){所沒有的膳食纖維（膳食纖維都在榨的過程中隨豆渣流失了），可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促消化，改善便秘。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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