紅皮花生屬于花生品種的一種類型,也是很多人喜愛的食物之一。其相對于普通花生而言,營養(yǎng)價(jià)值更加豐富,那么紅皮花生養(yǎng)胃嗎?紅皮花生能治胃病嗎?
1、紅皮花生養(yǎng)胃嗎
紅皮花生能養(yǎng)胃。紅皮花生含有大量維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、油脂,適當(dāng)進(jìn)食可中和過多胃酸,減少胃黏膜的刺激。紅皮花生的花生衣具有補(bǔ)血活血功效,適當(dāng)進(jìn)食可改善胃部血液循環(huán),可起到滋養(yǎng)胃部額作用。
2、紅皮花生能治胃病嗎
紅皮花生不能治胃病。胃病多是由于胃酸分泌過多,刺激胃黏膜引起。雖然紅皮花生具有補(bǔ)血活血功效,但其在胃腸內(nèi)難以消化,甚至可能會(huì)造成刺激,導(dǎo)致胃病癥狀更加嚴(yán)重。
3、花生米治胃燒心嗎
適當(dāng)進(jìn)食花生米對輕微的胃燒心有一定治療效果,但一定要控制進(jìn)食量,且不能進(jìn)食生花生米。如果胃燒心很嚴(yán)重,就不能食用花生米,建議及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療。
4、花生吃生的好還是熟的好
花生吃熟的比較好。生花生含有大量脂肪,且質(zhì)地比較堅(jiān)硬,過量進(jìn)食會(huì)對胃腸道黏膜造成刺激,尤其是本身脾胃虛弱的人,還可能會(huì)誘發(fā)腹痛、腹脹等癥。
吃生花生可養(yǎng)胃
人們一般都喜歡把花生做熟了吃,其實(shí)生吃花生有很多意想不到的好處。解放軍二炮總醫(yī)院營養(yǎng)科主管技師宋麗群介紹說,吃生花生有一個(gè)突出的好處是能起到養(yǎng)胃的作用,因?yàn)榛ㄉ缓伙柡椭舅幔缓懝檀?,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過50克),對養(yǎng)胃有一定好處。
吃生花生時(shí)一般都是連著紅衣一起吃,花生紅衣可是個(gè)好東西。女性朋友,尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃,對于養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。同時(shí),花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果,常吃能使頭發(fā)更加烏黑靚麗。
但是也不是所有的人吃生花生都有好處,比如有些跌打淤腫的病人,就不宜吃?;ㄉt衣能止血、促進(jìn)凝血,跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多,會(huì)出現(xiàn)血淤難散,加重淤腫。另外,因?yàn)榛ㄉ泻械挠椭?,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術(shù)或膽病患者,也不宜多吃花生。
花生連紅皮一起吃可防病 花生是人們常吃的一種食品,美國科學(xué)家研究認(rèn)為,多吃花生對心血管疾病有預(yù)防作用。 1992年美國加州珞瑪-琳達(dá)大學(xué)首次報(bào)道,經(jīng)常食用花生等堅(jiān)果類食物,能降低心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。1995年美國膳食指導(dǎo)委員會(huì)把花生等堅(jiān)果作為健康膳食的一部分,鼓勵(lì)人們食用花生。2004年美國賓州州立大學(xué)研究表明,花生膳食有助改善血脂組成。國內(nèi)有關(guān)專家日前也對此說法進(jìn)行了認(rèn)證?!盎ㄉ局?5%以上是對人體有益的不飽和脂肪酸,不含膽固醇?!睂τ诨ㄉ鷮π难芗膊∷鸬念A(yù)防作用,北京阜外心血管病醫(yī)院外科王巍主任認(rèn)為與此有關(guān)。他進(jìn)一步解釋說,花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發(fā)病危險(xiǎn),防止血小板聚集,阻止血栓形成,這從某種意義上來說與阿司匹林的作用相似。而人體不能自己合成不飽和脂肪酸,必須要通過飲食攝入。王巍主任同時(shí)也提到,雖然花生中的不飽和脂肪酸對預(yù)防心血管疾病有一定的好處,但究竟要達(dá)到多大的量才能起作用,目前還沒有確切的研究數(shù)據(jù)證實(shí),但多吃花生的好處是毋庸置疑的。 中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院前院長、博士生導(dǎo)師房定亞教授則指出,花生在中醫(yī)里可以入藥,究竟它對預(yù)防心血管疾病能起到多大的作用,目前還不能確定。但是,可以肯定的一點(diǎn)是,花生仁外面的那層紅皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集。從這個(gè)意義上講,花生會(huì)對預(yù)防心血管疾病有一定的作用。因?yàn)檠“迦菀着c人體內(nèi)的纖維蛋白原結(jié)合在一起形成斑塊,斑塊多了就會(huì)造成血管狹窄,冠心病也就由此發(fā)生。一直流傳這樣的做法:將花生仁油炸后,把紅皮剝下來做成片劑,用于治療血小板不足的各種疾病。因此,房教授提醒大家,吃花生最好連紅皮一起吃掉。
? 常吃生花生,可以緩解人們的胃病嗎?
? 其實(shí)這個(gè)不一定要看情況,如果平常胃酸比較多,有反酸打嗝,燒心這些癥狀,可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),生花生米,用來綜合胃酸來緩解癥狀,而且一天不要超過一兩,但是如果平常有慢性的胃炎,有潰瘍有為,有急性的胃炎,發(fā)作的時(shí)候,是不太適合吃生花生米的,因?yàn)檫@個(gè)生花生米那個(gè)脂肪含量比較高,不太好消化,吃完可能對胃損害更大,所以這個(gè)要看情況,所以這個(gè)吃生花生米可以養(yǎng)胃,這個(gè)說法是比較片面的,是不一定是準(zhǔn)確的。
花生一般有生花生,煮花生,炒花生,炸花生,大概有這四種吃法吧,這個(gè)生花生是營養(yǎng)最豐富,含的油脂最少,但是呢,最不容易消化,容易拉肚子,一受涼更容易拉肚子,第二個(gè)呢就是煮花生呢,一般的來講呢,就是含油比較少,第二個(gè)呢,這個(gè)煮花生呢,建議一定要擱點(diǎn)兒這個(gè)調(diào)料的東西,比如說我們加點(diǎn)花椒大料,但是在這里頭呢,我建議如果胃不怎么好的人,你要煮花生,最好擱點(diǎn)兒陳皮,為什么呢,因?yàn)槟兀@個(gè)開胃味道又好,又能健胃,又能保護(hù)住胃,一般的來講,煮的花生是最好的,比較養(yǎng)胃的。
? 在一般情況下,是可以用這個(gè)吃生花生來緩解的,因?yàn)樗幸欢ǖ闹泻退岬淖饔?,沒有一過性的療效,原來花生有健脾和胃的作用,當(dāng)我們出現(xiàn)輕度反酸癥狀,使用五到十粒兒花生的確可以緩解一下,但是醫(yī)生并不推薦大家通過長期使用生花生來改善胃反酸,首先它不能夠一直酸,另外它就是含有大量的油脂。
? 你吃多了以后會(huì)導(dǎo)致胃排空減緩,會(huì)導(dǎo)致這個(gè)胃的壓力增加,那么會(huì)夾住你的反流增加,所以會(huì)加重疾病的,醫(yī)生介紹,花生的熱量很高,相當(dāng)于同等質(zhì)量米飯的五倍,吃的太多容易上火生痰,所以有胃反酸癥狀的時(shí)候,最好吃點(diǎn)兒發(fā)面食物。
?嚼碎的花生米可以粘附在胃黏膜上,一方面減少胃酸的分泌,另一方面可以隔開胃粘膜和胃酸的接觸,從而達(dá)到養(yǎng)胃的效果,大家要選擇那種紅皮小粒的花生,然后用水長時(shí)間煮,煮到花生,用嘴一抿就爛就可以使用,每次飯前吃吃幾顆煮好的花生,養(yǎng)胃效果非常好,我是喬醫(yī)生。
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