這5種魚盡量少吃，或含臟東西，不妨來看一下

現(xiàn)在越來越多的有錢人都喜歡吃海鮮，海鮮的種類有非常的多，而且有各式各樣的魚類，魚類生活在美麗的海洋中，不會(huì)受到人為的污染，所以選擇魚類的時(shí)候都不會(huì)刻意的去挑選。

只要在海里撈上來的東西都會(huì)去嘗一嘗，不管價(jià)位如何，認(rèn)為都是屬于健康的，其實(shí)這種想法是不對的，有些魚類不像大家想的那樣健康，接下來就和大家一起來講一下，這5類魚盡量要少吃。

提醒愛吃魚人士：5種魚盡量少碰，它們或許攜帶甲醛和重金屬

生魚片在我們的日常生活中是很常見的一種，尤其是對于國外的朋友來講，比較喜歡吃一些生冷寒涼的食物，生魚片也獨(dú)得大家喜歡，其實(shí)中國人對于生的食物并不能接受，而且這類魚類吃了以后可能會(huì)影響到腸胃的健康，我們腸胃如果比較脆弱，再吃生的魚片會(huì)造成很大影響。

因?yàn)轸~肉中含有寄生蟲，細(xì)菌，如果不經(jīng)過高溫加熱，那么這些細(xì)菌還有寄生蟲就會(huì)到我們的體內(nèi)，這時(shí)候很可能導(dǎo)致細(xì)菌，還有寄生蟲進(jìn)入人體破壞腸道的菌群平衡，影響腸道的健康，從而會(huì)傷害我們的身體。

建議大家在吃魚的時(shí)候盡量吃高溫煮熟的魚肉，這樣能夠徹底的消滅魚類里面的細(xì)菌，還有寄生蟲，千萬不要盲目的去追求國外人的這種吃法。

2、野生魚

不少人喜歡吃點(diǎn)兒野生魚類解解饞，感覺天然的，很放心吃，事實(shí)上，由于環(huán)境污染的不確定性，野生魚可能更容易富集一些完全想不到的有毒物質(zhì)。

比如，很多魚會(huì)因?yàn)椴妒沉擞卸镜暮Ｔ濉⑿◆~小蝦而在體內(nèi)蓄積毒素，常見的有雪卡毒素、河豚毒素等，人一旦吃了，很容易中毒甚至危及生命，而且很多天然水域，水污染其實(shí)很嚴(yán)重，這樣的野生魚真的不安全，所以為了安全，不要迷戀野生魚。

3、提前宰好的魚

有一些不良商販為了謀取更多的利潤，通常會(huì)拿一些宰好的魚來售賣，而其中的一部分魚已經(jīng)不新鮮或者是出現(xiàn)了什么問題。

為了保證魚的賣相好看一些，這些商販會(huì)在魚內(nèi)添加一些甲醛等物質(zhì)，主要是自己可以賣一個(gè)好價(jià)格。

對于這些提前宰好的魚，質(zhì)量得不到保證，所以在購買魚的時(shí)候，一定盡量選擇一些活蹦亂跳的，這樣我們吃起來才更健康，更安心。

4、污泥中的魚

生活在污泥之中的魚有很多，其中黃鱔泥鰍是具有代表性的，生活在污泥之中的魚，基本上體內(nèi)都含有一些甲醛和重金屬，而且寄生蟲也是比較多。

雖然大家在制作的過程中都會(huì)用高溫烹制，但是很多寄生蟲具有耐高溫的習(xí)性。事業(yè)部能夠保證高溫能夠把他們徹底殺死，如果食用了這種寄生蟲的魚會(huì)給身體帶來很大的危害。

5、帶味道的魚

魚的生命力非常頑強(qiáng)，在不好的環(huán)境下可以生存，而且在重污染的環(huán)境下被一些不良商販拿來售賣，所以在買魚的時(shí)候一定要提高警惕，買魚的時(shí)候發(fā)現(xiàn)身上有一股味道，可能是被水中一些有害物質(zhì)污染過，一般是由于水質(zhì)受到化學(xué)成分的污染，會(huì)導(dǎo)致魚肉當(dāng)中含有有害物質(zhì)比較多。

如果買魚的時(shí)候，除了腥味以外還有一種刺鼻的味道，可能是被甲醛污染過，因?yàn)榧兹┯蟹栏瘎┰錾淖饔?，不良商販?huì)在水里添加甲醛，將一些不新鮮的魚變得更新鮮。

這樣的魚是嚴(yán)重?fù)p害身體健康的，吃多了也會(huì)增加身體患病的風(fēng)險(xiǎn)，一定要認(rèn)清楚，不能太便宜。

魚不是隨便吃的，2大禁忌一定要知道

有些人認(rèn)為魚膽有解毒，清熱明目，消腫，止咳平喘的功效，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)知，魚膽的膽汁含有氫氰酸，它的毒性特別大，無論怎么處理也是無法祛除有毒成分的，食用魚膽后會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等的癥狀，嚴(yán)重者還會(huì)有急性肝功能衰竭、肝損害等組織器官受損。

2、忌用小火蒸魚

這是因?yàn)闇囟鹊投訜崧~肉中的蛋白質(zhì)就會(huì)逐漸凝固，失水退嫩，鮮味損失，肉質(zhì)發(fā)硬，而如果用大火足氣在短時(shí)間內(nèi)把魚蒸熟，則會(huì)使魚肉鮮嫩，色白如玉，凝而不散，味道香美。

這4種魚盡量少吃，或含有甲醛和重金屬，你知道有哪幾種嗎？

1、生魚片

不知道在什么時(shí)候，我們國家慢慢學(xué)習(xí)國外的吃法，吃魚肉的時(shí)候直接吃生魚片，半熟的牛肉等等，這些生肉是不利于身體 健康 的，魚肉里面含有大量的重金屬還有寄生蟲和細(xì)菌，如果不經(jīng)過高溫殺死，那么這些細(xì)菌還有寄生蟲很難消滅掉。

吃生魚片會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌和寄生蟲進(jìn)入我們?nèi)梭w，降低腸胃功能，影響我們的 健康 ，容易出現(xiàn)腸胃的疾病，所以吃魚的時(shí)候一定要吃熟肉， 這樣有利于消化，而且有利于消滅寄生蟲和細(xì)菌，不要為了趕 時(shí)尚 ，學(xué)別的國家吃生魚片對身體傷害真的很大。

2、味道重的魚

魚有很強(qiáng)的生命力，在比較惡劣的環(huán)境中生存也是可以生長大的，但是有一些黑心的商家，會(huì)在污染的環(huán)境中捕捉一些魚，來進(jìn)行到市場去買，回到家發(fā)現(xiàn)這些魚身上有一種很難聞的味道，比如塑料味兒，或者農(nóng)藥味兒汽油味兒等等。

這一部分的魚，可能是在惡劣的環(huán)境中捕捉上來的，這類魚有比較高的有害物質(zhì)，如果經(jīng)常吃會(huì)嚴(yán)重傷害我們的身體，可能會(huì)導(dǎo)致中毒的風(fēng)險(xiǎn)，增加患病的幾率。

3、死魚

大家都知道，在選擇魚的時(shí)候都會(huì)選擇活魚，但也有的人覺得死魚和活魚吃起來沒有什么區(qū)別，還不如吃死魚，價(jià)格也便宜，但是大家不知道這個(gè)魚到底死了多長時(shí)間。

身體里可能已經(jīng)出現(xiàn)了寄生蟲還有重金屬，還有一些毒素，最好不要吃，不花錢的魚也不要吃，不管吃蔬菜還是肉類，要吃新鮮的為好。

4、小野魚

有很多人喜歡吃小野魚，買回來以后選擇油炸使用，吃起來津津有味，但是還是不建議大家吃油炸的小野魚。

因?yàn)樵谑澄镦溊锟磥恚?小野魚可能會(huì)吃小蝦，安全性比大型肉食要高，可能生長環(huán)境比較差，有大量的垃圾，臭水，農(nóng)藥水，在這種環(huán)境中生長，里邊的重金屬會(huì)比較高，建議大家最好不要吃。

新鮮魚按下去魚肉結(jié)實(shí)有彈性，腐敗魚肌肉松弛，彈性差，按下去會(huì)有凹陷，特別是超市的冰鮮魚，反復(fù)冰凍、解凍，魚肉已經(jīng)軟綿綿了，所以有條件的還是去市場買新鮮的魚吧，我從來不去超市買魚。

新鮮魚的外觀完整無缺，體態(tài)正常，色澤光亮，有的魚會(huì)脊椎彎曲甚至出現(xiàn)畸形，表皮顏色灰暗魚都不新鮮。

新鮮的魚表面有透明的黏液，鱗片有光澤不易脫落，而存放時(shí)間長的魚，表面的黏液變多變厚，鱗片沒有光澤松落，聞起來也很重的腥臭味道。

雖然魚避免不了會(huì)有魚腥味，但越不新鮮的魚，魚腥味會(huì)越重越刺鼻，有時(shí)候魚離水沒有很長的時(shí)間，魚身的彈性也還不錯(cuò)，但 因?yàn)檫\(yùn)送時(shí)的環(huán)境不好，也會(huì)因?yàn)樽躺?xì)菌而使腥味變重，所以買之前一定要先聞聞看腥味是不是很重。

魚販可能會(huì)沒有及時(shí)換水和清洗水箱，極有可能會(huì)影響魚的 健康 ，水質(zhì)清澈并且經(jīng)常更換的水箱里的魚，一般都會(huì)比較鮮活， 相反水箱里水藻多，水箱里面呈現(xiàn)深綠色或者綠色的比較多。

含“寄生蟲”比較多的3種魚，重金屬超標(biāo)，魚販子寧愿丟掉都不吃

如果你也喜歡 美食 ，點(diǎn)擊關(guān)注，每天不斷更新精彩內(nèi)容！

導(dǎo)語：含“寄生蟲”比較多的3種魚，重金屬超標(biāo)，魚販子寧愿丟掉都不吃！

相信大家也知道，每年到了當(dāng)下這個(gè)季節(jié)的時(shí)候，天氣越來越熱了，但是晝夜溫差還是非常大的，在這個(gè)時(shí)候，很多朋友們?nèi)蕴幱诳诟缮嘣铮秤患?，狀態(tài)又不好的一個(gè)情況，那么，我建議大家在當(dāng)前的時(shí)候一定要多吃一些應(yīng)季的蔬菜瓜果和一些新鮮的肉制品。因?yàn)檫@類食材里面都富含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵礦物質(zhì)，氨基酸和微量元素，還有我們?nèi)梭w所需的各種維生素和膳食纖維，多吃的話對身體是有益處的，既能夠幫助我們提高食欲，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)和水分東西，能夠起到一定的滋補(bǔ)效果。

那么在當(dāng)下這個(gè)季節(jié)的時(shí)候，我是非常建議大家去市面上購買一些魚肉放在家里面去吃的，魚肉除了營養(yǎng)價(jià)值比較高以外，同時(shí)它在當(dāng)下也是大批量上市的，價(jià)格也比較便宜，在市面上也是比較常見的，但是我們平時(shí)去市面上購買魚肉的時(shí)候，一定要盡量規(guī)避這3種含寄生蟲比較多的魚，千萬不要亂去買來吃了。如果大家還不知道這3種含寄生蟲比較多的魚是什么的話，趕緊跟著我一起來了解一下。

這3種魚除了上面的寄生蟲比較多以外，同時(shí)里邊兒重金屬的含量也是嚴(yán)重超標(biāo)的，如果大家還不知道的話，就會(huì)很容易的將這些含寄生蟲比較多的魚吃到肚子里面去，危害到我們的身心 健康 ，不利于營養(yǎng)的吸收。如果大家還不知道的話，趕緊跟著我一起來了解一下吧，希望對大家有一定的參考作用。

第一種含寄生蟲比較多的魚，指的就是市面上最常見的一些冷凍魚。

這樣的冷凍魚，其實(shí)在市面上也是比較常見的，不管是一些超市里面還是一些菜市場里邊兒都是最為常見的，大部分都是直接放在冰存里面冷凍起來的，這樣的魚誰也不知道他放置的時(shí)間有多久了，所以肉質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了明顯的變質(zhì)情況，雖然價(jià)格非常的便宜，但是也不建議大家去買來吃，影響我們的食欲，還浪費(fèi)錢。

第二種含寄生蟲比較多的魚肉指的就是魚鱗大量脫落，表面也有損傷的魚肉。

這樣的魚不建議大家去買來吃，大部分這種魚都是在商家在捕撈的過程中發(fā)生了劇烈的碰撞，所以導(dǎo)致它上面的魚鱗大量的脫落，而且又有一定的損傷，這樣的魚上面容易滋生大量的細(xì)菌和一些臟東西，是非常不利于身心 健康 的。

第三種含寄生蟲比較多的魚，指的就是表魚看上去非常的新鮮，但是我們將它的魚腮扒開之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)魚鰓的顏色已經(jīng)變成了暗紅色，這樣的魚也是不建議去買來吃的。

大部分情況下都是商家為了使得這樣的魚賣出一個(gè)好價(jià)錢，就會(huì)在上面噴灑大量的甲醛和一些經(jīng)濟(jì)，這種魚吃多了之后也是沒有任何營養(yǎng)價(jià)值的，所以不建議大家去買來吃。

那么以上呢，就是我今天跟大家分享的精彩內(nèi)容，看完之后，覺得這篇文章有參考價(jià)值的朋友們，記得給我點(diǎn)個(gè)贊或者點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，也可以將這篇文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們，大家也可以在下方評(píng)論區(qū)給我留言，一起參與討論，說出自己的觀點(diǎn)跟看法，感謝大家的支持。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對您有益無害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/58969.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 上廁所時(shí)，大便前頭干硬，后頭軟粘，意···

下一篇: 為什么有些女性雖然絕經(jīng)了，卻依然不顯···