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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    紅棗買回來切記不要直接吃,干貨店老板教我絕招
    ,真的太實(shí)用了

    佩蘭 2023-07-17 03:42:21

    紅棗相信大家都不會(huì)陌生

    ,很多的朋友都喜歡吃紅棗
    ,而且它還可以用來燉菜
    ,泡水
    ,效果也非常的不錯(cuò)
    ,但是很多的朋友直接買回紅棗
    ,就用清水沖洗一下就可以拿來吃,其實(shí)這種方法是非常不正確的

    ,干貨店老板教我絕招,真的太實(shí)用了.png" />

    因?yàn)榧t棗在晾曬的過程中

    ,它的表皮褶皺里面有很多的細(xì)菌
    ,而且也有很重的灰塵,所以說長期這樣吃對我們的身體沒好處
    ,而且還會(huì)產(chǎn)生害處
    ,今天就教大家一個(gè)如何正確清洗紅棗的小方法,下面就跟我一起來學(xué)習(xí)一下吧

    1

    、首先我們準(zhǔn)備一個(gè)容器,接著把紅棗放入容器中

    2

    、然后加入家里的食用鹽,食用鹽可以起到一個(gè)消毒殺菌的效果

    3

    、然后再加入小蘇打
    ,小蘇打蒸包子饅頭的時(shí)候也可以用到,但是它還有一個(gè)功效就是有很強(qiáng)的去污效果

    4

    、接著我們加入一勺的面粉,面粉有很長的吸附性
    ,最后我們加入清水給它沖泡
    ,然后用勺子給它攪拌均勻,攪拌均勻以后我們稍稍的等待一下。

    讓它泡上十多二十分鐘

    ,這樣它才能起到一個(gè)有效的消毒殺菌
    ,而且讓它們完全的溶解混合。

    時(shí)間到了以后我們再用雙手給他抓洗一下

    ,這樣能更有效的清除紅棗里面藏匿的污垢和細(xì)菌

    接著我們就可以準(zhǔn)備一碗清水

    ,然后把洗好的紅棗放在另一碗清水中
    ,再次給它清洗一下,這樣清洗好了以后
    ,紅棗就更加的干凈了

    我們不管是用來煲湯還是用來泡水,效果都非常的好

    ,而且干凈又衛(wèi)生
    ,這樣清洗完了紅棗的水上面有一層非常多的雜質(zhì)還有細(xì)菌,而且變得非常的渾濁

    所以說清洗紅棗非常的有必要

    ,大家一定要記得多做這一步,效果也更好
    ,對我們的安全有一個(gè)保障
    。今天的分享就到這里,關(guān)于如何正確清洗紅棗的小妙招大家都學(xué)會(huì)了嗎
    ?也歡迎大家收藏轉(zhuǎn)發(fā)
    ,告訴身邊的親人和朋友。

    增加體力

    ,抗疲勞如果您過度勞累
    ,身體疲乏無力,每天吃幾顆大棗
    ,會(huì)增加射身體的抗疲勞性
    。因?yàn)榇髼椫泻写罅康奶穷愇镔|(zhì),主要為葡萄糖
    ,還含有與人參中類似的達(dá)瑪烷型皂甙
    ,這些成分具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。

    有人給小鼠每日灌服大棗煎劑

    ,共3周
    ,小鼠機(jī)體能力明顯增加,并且在游泳試驗(yàn)中
    ,比沒有服用大棗的小鼠游泳時(shí)間明顯延長
    ,表明大棗有增強(qiáng)肌力的作用。

    改善貧血貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血癥狀,大棗中富含鈣和鐵

    ,其補(bǔ)血效果通常是藥物不能比擬的

    常用于治療再生障礙性貧血、白細(xì)胞減少癥等

    ,大棗對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用

    健脾益胃有些人脾胃功能弱,消化不好

    ,食欲減退
    、有口氣、腹脹
    、大便或干或稀
    ,還可長時(shí)間地表現(xiàn)為地圖舌?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢猿渣c(diǎn)大棗來解決

    大棗能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損

    ,保護(hù)肝臟
    。《群芳譜》記載:“十月取大棗
    ,中破之
    ,去皮核,小火反復(fù)炙香
    ,煮湯飲
    ,健脾開胃甚宜人”。

    超市買來的包裝好的紅棗食用的時(shí)候要不要洗還是可以直接食用
    ,是可以煮湯的那種

    超市里售賣的各種食品,因?qū)ο鄳?yīng)廠家的加工過程沒有了解

    ,所以不敢一概而論
    。但大多數(shù)時(shí)候我個(gè)人默認(rèn)它們是由機(jī)器加工裝袋的。因此
    ,即使承諾再多
    ,我建議仍然用溫開水洗一洗再吃。即使是用來煮粥熬湯
    ,也用溫開水洗凈為好

    干紅棗怎么吃最好

    干紅棗怎么吃最好

    干紅棗怎么吃最好,紅棗

    ,既美味又有營養(yǎng)
    ,所以大家都喜歡吃
    。新鮮的紅棗,因?yàn)楸4娴臅r(shí)間不長
    ,所以老百姓就用了很多的方法
    ,把它變成了干的紅棗,下面就跟我看看干紅棗怎么吃最好

    干紅棗怎么吃最好1 紅棗泡生姜

    1

    、養(yǎng)胃安神

    可以準(zhǔn)備半斤紅棗和生姜

    ,然后將甘草
    、丁香和沉香搗成粉末
    ,然后加點(diǎn)鹽,每次15到25克
    ,清晨煎服或泡水代茶飲
    ,每日數(shù)次。就有養(yǎng)血
    、健胃、安神的功效

    紅棗泡酒

    2

    、血管通暢。

    紅棗在浸泡過程中

    ,富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出
    。對保持血管通暢有一定效果。

    棗子蒸熟

    3

    、預(yù)防哮喘

    中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器

    、滋補(bǔ)氣血
    、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用
    。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子
    ,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚
    ,以提精神
    、增強(qiáng)身體免疫力。

    紅棗煮蛋

    4

    、補(bǔ)血養(yǎng)顏

    紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛

    、桂圓綿時(shí)
    ,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗
    、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效
    ,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

    紅棗泡茶

    5

    、補(bǔ)氣護(hù)嗓

    紅棗炒黑后泡茶喝,可對付胃寒

    、胃痛
    。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了
    ,適合教師
    、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

    紅棗熬湯

    6

    、止咳潤肺

    唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯

    ,可止咳潤肺

    原料:

    銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆

    ,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)

    方法:

    把銀耳放在清水中發(fā)開

    ,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗
    、冰糖一起放到鍋里
    ,加水6碗,大火煮開后
    ,改用文火再煮半個(gè)小時(shí)
    ,即可熄火。

    紅棗熬粥

    7

    、安神助眠

    方法:

    中醫(yī)上講,女性有躁郁不安

    、心神不寧等癥狀
    。可用適量百合
    、蓮子搭配紅棗調(diào)理
    。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用

    大棗煮飯

    8

    、延年益壽

    參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方

    ,認(rèn)為大棗如此實(shí)用
    ,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃,延年益壽
    。如果體質(zhì)虛弱
    ,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等
    ,服用之后
    ,可使人血?dú)鈺惩ǎ磔p不倦

    原料:

    黨參10-20克

    ,大棗20枚,糯米250克
    ,白糖50克

    方法:

    將黨參和大棗用水同煎半小時(shí),去掉黨參渣

    ;用糯米蒸飯
    ,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用

    紅棗泡水

    9、養(yǎng)肝排毒

    實(shí)驗(yàn)證明

    ,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白
    ,從而達(dá)到保肝排毒的功效

    方法:

    紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化

    ,如果整顆沖泡
    ,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再?zèng)_泡

    鮮大棗煮水

    10

    、強(qiáng)健脾胃。

    原料:

    新收獲的大棗

    ,鮮棗或才晾曬的棗均可

    方法:

    將新收獲的大棗(十月份)破開,去掉棗皮和棗核

    ,用小火細(xì)烤
    ,直至有香味飄出
    。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗
    ,加上黨參
    、白術(shù)共用,更能補(bǔ)中益氣
    、健脾胃

    紅棗蜂蜜膏

    11、預(yù)防失眠

    如果晚上睡眠不好的話

    ,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果

    方法:

    準(zhǔn)備兩斤紅棗

    ,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎
    ,過濾取汁
    ,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏
    ,裝瓶備用
    。每次服15毫升,每日2次
    ,連續(xù)服完
    ,可防治失眠。

    紅棗蒸木耳

    12

    、駐顏祛斑

    有一款點(diǎn)心,可以每日早

    、晚餐后各吃一次
    ,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用
    ,并可以緩解面部黑斑
    、形瘦,就是蒸紅棗
    、木耳

    方法:

    選紅棗10顆,黑木耳15克

    ,冰糖適量
    。紅棗要用清水泡約2小時(shí),黑木耳用清水泡發(fā)就可以
    。將它們放碗內(nèi)
    ,加清水
    、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成
    ,非常美味

    紅棗的選購技巧

    1、看棗的飽滿度: 好棗皮色紫紅

    ,顆粒大而均勻
    、果形短壯圓整,皺紋少
    ,痕跡淺
    ,皮薄核小,肉質(zhì)厚而細(xì)實(shí)

    2

    、看棗色及表皮: 優(yōu)質(zhì)棗的皮色是紫紅色的,并且表皮光滑
    ,沒有破損或裂爛
    ;而采摘后捂紅的棗色則略帶褐色。

    3

    、紅棗掰開看棗肉: 劣質(zhì)或軟化的紅棗
    ,掰開后壞掉的部分棗肉是褐色的;而優(yōu)質(zhì)的紅棗
    ,掰開來整個(gè)棗肉的顏色均勻
    ,質(zhì)地厚實(shí)有彈性。

    4

    、嘗一嘗: 優(yōu)質(zhì)紅棗嘗起來是香甜的
    ,口感很好,毫無雜味

    干紅棗怎么吃最好2紅棗干是生活中特別常見的干貨食材,它是以新鮮紅棗為主要原料經(jīng)切片晾曬加工后得到的干貨

    ,這種食材中保留了新鮮紅棗中的豐富營養(yǎng)
    ,而且味道甘甜,可以直接吃也能泡水或者煮粥吃

    紅棗干怎么吃

    紅棗干有多種不同的吃法

    ,它可以直接吃
    ,也可以取適量放在干凈玻璃杯中,加沸水沖泡后飲用
    ,更可以入鍋加清水煎煮后食用
    ,除了這些吃法以外,它還能用來煮粥也可以把它與人參
    ,當(dāng)歸和黃芪等中藥搭配在一起食用
    ,那樣會(huì)讓它滋補(bǔ)身體補(bǔ)益氣血的功效更加出色

    紅棗干吃好還是泡水喝好

    1、紅棗干吃和泡水是它最常見的兩種吃法

    無所謂
    ,哪種吃法更好,只要感覺適合自己就可以
    ,人們把它干吃時(shí)數(shù)量不能過多
    ,不然會(huì)出現(xiàn)口干舌燥的不良反應(yīng),這時(shí)需要多喝一些溫?zé)岬拈_水
    。紅棗泡水喝需要搭配適量的蜂蜜和冰糖
    ,因?yàn)閱为?dú)用它泡水喝,會(huì)讓泡出的湯汁口感比較淡
    ,只有淡淡的棗香
    ,如果放入適量蜂蜜和冰糖調(diào)味,會(huì)讓它的滋味變得更加誘人

    2

    、紅棗干吃或者泡水喝都可以。 都能讓人體盡快把它含有的豐富營養(yǎng)吸收和利用
    ,能讓它補(bǔ)益氣血
    ,緩解體虛的功效得到有效發(fā)揮,另外人們用它泡水喝
    ,還能修復(fù)受損的肝細(xì)胞并能增強(qiáng)肝臟解毒功能
    ,而且能防止脂肪在肝臟部位堆積,它能起到特別好的養(yǎng)肝功效

    3

    、紅棗泡水喝時(shí)要把完整的紅棗撕開。 最好再把撕開的紅棗果肉放在無憂無水的鐵鍋中慢慢炒焦
    ,取出以后再用它泡水喝
    ,會(huì)讓它發(fā)揮更好的養(yǎng)生功效,能讓它修復(fù)受損的胃腸粘膜
    ,也能提高脾胃消化功能
    ,并能起到更明顯的補(bǔ)血補(bǔ)氣血作用,能讓人類身體素質(zhì)明顯提高

    干紅棗怎么吃最好3大棗

    ,又名紅棗,為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實(shí)
    ,屬于藥食兩用之品
    ,有鮮棗與干棗(大棗)之分,兩者的成分有所不同
    。鮮棗內(nèi)含有豐富的維生素類物質(zhì)
    ,特別是維生素C的含量為百果之冠
    ,故稱其為“天然的維生素丸”,所以吃鮮棗補(bǔ)充人體的維生素更為有利
    。然而
    ,鮮棗易于變質(zhì)腐爛,故需烘曬為干棗以便長期保存
    ,通常我們所稱的“大棗”即指干棗
    。干紅棗的吃法如下:

    1、熬湯——止咳潤肺

    干紅棗是湯料必備的

    ,煲湯的時(shí)候都會(huì)放幾顆進(jìn)去
    ,可以止咳潤肺。在干燥的'環(huán)境里
    ,我們的肺活量都不是太好
    。特別是天天做辦公室吹空調(diào)的朋友,更加需要用干紅棗來熬湯
    ,滋潤肺部

    整體來說作為作料來說紅棗的搭配還是比較廣的,像紅棗雞蛋湯

    、紅棗
    、田七燉雞湯、紅棗排骨湯
    、參芪紅棗乳鴿湯……選擇很多
    ,可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣來決定。

    2

    、泡茶——補(bǔ)氣護(hù)桑

    要是覺得只是喝茶

    ,清淡寡味,可以在泡茶的時(shí)候
    ,加點(diǎn)干紅棗
    。我們在用干紅棗泡茶的時(shí)候,要先將干紅棗
    ,放進(jìn)鍋里
    ,炒成黑色,然后再泡茶喝
    。這樣,能夠讓我們治療胃寒癥
    ,還可以幫助防止胃病
    。還可以跟茉莉花、枸杞和蜂蜜一起泡
    。紅棗有養(yǎng)氣補(bǔ)血的作用
    ,枸杞可以養(yǎng)目
    ,而且花茶一般都有美容的功效,經(jīng)常這樣泡著來喝對改善皮膚很有幫助的哦
    ;當(dāng)然也可以和其他一些保健品一起泡
    ,根據(jù)自己的個(gè)人喜好衡量就可以。

    3

    、泡水——養(yǎng)肝排毒

    大家都知道

    ,干紅棗的果皮,十分的干澀
    ,干燥的果皮
    ,讓人們對干紅棗的喜愛降了兩三個(gè)檔次。其實(shí)
    ,在平常喝水的時(shí)候
    ,我們可以用干紅棗來泡水喝。泡的時(shí)候最好掰開一下
    ,因?yàn)榧t棗皮比較韌不好消化
    ,整顆泡的話需要很長時(shí)間才能將它的有效成分溶出來。

    4

    、煮蛋——補(bǔ)血養(yǎng)顏

    將紅棗和桂圓以及紅糖水一起

    ,互相攪拌,直至攪拌得
    ,誰也分不清是誰
    。然后,將一個(gè)雞蛋
    ,打碎
    ,倒進(jìn)紅棗、桂圓和紅糖水中去
    。再用小火煮熟即可了
    。紅棗和桂圓都是,補(bǔ)血養(yǎng)氣的佳品
    ,水煮雞蛋
    ,也是對人體大有裨益的食物,可以有效地滋補(bǔ)我們的身體

    紅棗營養(yǎng)價(jià)值可觀

    ,但是在日常使用的時(shí)候要注意。例如中等大小的紅棗
    ,食用最好一次不要超過15個(gè)
    ,因?yàn)槭秤眠^量會(huì)消化功能造成影響,引起胃酸過多和腹脹等現(xiàn)象,所以要適量而止

    吃紅棗千萬別放過紅棗皮

    。因?yàn)榧t棗皮的維生素含量非常豐富,遠(yuǎn)高于含糖量高的棗肉
    。但是紅棗的表皮堅(jiān)硬
    ,含有不可溶性的粗纖維,極難消化
    ,吃時(shí)一定要充分咀嚼
    ,不要“囫圇吞棗”,否則會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康
    。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識
    ,對您有益無害

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