我們許多人也都知道南瓜中的營養(yǎng)是非常的豐富的了,給我們?nèi)梭w的好處也是非常的多的了,然而大多數(shù)人不知道多吃南瓜具體的好處都有哪些,其實南瓜不僅能夠幫助我們提高免疫能力,還能夠幫助我們起到很好的美容的作用的哦,當(dāng)然了,女性朋友們是非常喜歡吃南瓜的了,下面我們一起來看看吧。
1、南瓜可提高免疫力
南瓜中含豐富的β-胡蘿卜素,每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿卜素。同時,南瓜還含有豐富的維生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養(yǎng)素。據(jù)說,由于南瓜具有提高免疫力的作用,在日本江戶時代中期有冬秋季吃南瓜的風(fēng)俗。
2、南瓜能助美容
南瓜中不僅富含β-胡蘿卜素,更富含維生素C,它同時還含有大量的維生素E,是預(yù)防皺紋等產(chǎn)生的重要營養(yǎng)素。這些豐富的維生素集合在一種蔬菜里,可以說,多吃南瓜對美容也是非常有幫助的。
我們可以知道了,在寒冷的冬季我們多吃一些南瓜,不僅能夠幫助我們提高身體的免疫能力,還能幫助我們女性朋友們起到很好的美容的作用的哦,其實南瓜對我們?nèi)梭w的作用是非常的多的了,多吃南瓜還能幫助我們起到很好的明目的作用的哦,對我們是很重要的哦,下面我們一起來看看吧。
3、南瓜有明目的作用
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一,這種營養(yǎng)素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能增強眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度。哈佛大學(xué)研究顯示,維生素A也能延遲視網(wǎng)膜色素變性所引發(fā)的視網(wǎng)膜功能下降。此外,維生素A還有助于形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。
通過上面的介紹,我們可以知道了,南瓜這種食物不僅味道是非常的好的了,并且南瓜對我們?nèi)梭w的作用也是非常的多的了哦,多吃南瓜不僅可以幫助我們提高免疫力,還能起到很不錯的美容的作用的哦,最后呢,希望我們的介紹對大家能夠有所幫助了哦,大家如果還有什么不了解的了,可以隨時向我們咨詢的哦。
南瓜可以促進人體的新陳代謝。促進造血功能,含有人體所必需的微量元素。可以治療糖尿病,對于降低血糖有很好的功效。
南瓜中含有豐富的蛋白質(zhì),是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,是生長發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜可以防癌,驅(qū)蟲,經(jīng)常食用對人體很有好處。
南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
擴展資料
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高于煙草。
南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
-南瓜 (堇菜目葫蘆科植物)
南瓜的功效與作用:
南瓜是“營養(yǎng)之王” ,是一種低熱量且營養(yǎng)價值很高的食物,可以防癌、抗衰老、抵制多種疾病,是一種不可多得的保健食物。 多食南瓜,能飽腹,排泄物增多,既可防饑餓,又可防止發(fā)胖和糖分增加,能有效地防治糖尿病和高血壓,對三高人群特別好。還可以防治癌癥、 解毒、保肝腎功能、抗氧化、護視力、促進生長發(fā)育。
1、南瓜果實里含有豐富的淀粉、鈣、鐵、胡蘿卜素等元素,南瓜中含有的胡蘿卜素經(jīng)過人體結(jié)構(gòu)可以轉(zhuǎn)換為人體重要的生理功能維生素A。
2、南瓜的帶有甘甜的味道,具有健胃作用,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上說明南瓜具有防止動脈硬化,對一些高老年高血壓、糖尿病等都有緩解作用。
3、不僅南瓜的果實有著這么多的功效,難過的種子也就是南瓜子可以食用,南瓜子和瓜蒂也是一種藥材,還能驅(qū)蟲、健脾、下乳。
秋季吃南瓜有哪些好處
秋季吃南瓜有哪些好處,南瓜是人們?nèi)粘I钪谐3缘囊环N食物,南瓜是很有營養(yǎng)價值的,所以人們都很喜歡吃,南瓜的做法也是有很多的,秋季是特別適合吃南瓜的,下面我分享秋季吃南瓜有哪些好處,一起來看下吧。
秋季吃南瓜有哪些好處1 1、秋季吃南瓜的好處
秋天到來,南瓜俏銷,因為秋天是個吃南瓜的好季節(jié)。秋天氣候干燥,增加食用含有豐富維A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A和蛋白質(zhì)結(jié)合可形成視蛋白,在視覺上扮演重要的角色。
因此一旦缺乏胡蘿卜素會導(dǎo)致夜盲甚至全盲的嚴(yán)重后果,這點在小朋友身上更為明顯。清代名醫(yī)陳修園說:“南瓜為補血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。
南瓜的食用方法很多,可煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。用南瓜200克,黑米150克,大棗60克,可制作南瓜黑米粥。將南瓜洗凈去柄切開,取出種子切片,將黑米、大棗洗凈,一起放入鍋內(nèi),加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可。也可將南瓜150克蒸熟后,依次加入40克糖、250毫升牛奶、1個雞蛋,煮成小兒適宜的南瓜糊。
吃南瓜也不要太多。吃太多的南瓜,攝取β-胡蘿卜素過量時,β-胡蘿卜素會沉積在表皮的角質(zhì)層當(dāng)中,因此像是鼻子、人中、眼睛周圍,或身體表皮皺褶較多的地方,皮膚會轉(zhuǎn)變成檸檬黃般的顏色,這種癥狀被稱為胡蘿卜素黃皮癥。所以,食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量即可。
秋季吃什么水果好
1、山楂
山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
【食用提醒】
可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。
2、葡萄
葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。
據(jù)分析,每百克葡萄含水分87.9克,蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益作用。
【食用提醒】
一般而言,一般人都可食用葡萄,但糖尿病人應(yīng)適量。葡萄性偏涼,胃寒的人一次不要吃太多。此外,吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易發(fā)生腹瀉。食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的'鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
3、香蕉
香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。
香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷,豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C,以及多種纖維素。
【食用提醒】
香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用,體質(zhì)偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。
4、柑橘
維生素B1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導(dǎo)具有重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中,柑橘的維生素B1含量最高。中醫(yī)認(rèn)為,柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。
維生素B1需要每天補充,因為和所有B族中的維生素一樣,多余的B1不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以,在柑橘盛產(chǎn)的秋季,不妨每天吃1~2個柑橘,補充身體所需的維生素B1。
【食用提醒】
秋季大量的柑橘上市,柑橘中含有大量的胡蘿卜素,入血之后可以轉(zhuǎn)化成為維生素A,積蓄在體內(nèi),會讓皮膚出現(xiàn)泛黃,亦即是“胡蘿卜血癥”,同時還會伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等的癥狀。一旦出現(xiàn)以上癥狀的話,應(yīng)該適量的多吃植物油,并且要多喝水,加速溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。其次,因為柑橘性熱,秋天干燥,吃多了容易上火。
5、櫻桃
櫻桃不僅僅因為其艷麗、可人的外表才得到大家的喜愛,它所含的營養(yǎng)也非常豐富:既含有碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每100克高達6~8毫克,比蘋果、橘子、梨高20~30倍,維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5倍。
【食用提醒】
櫻桃吃多了,容易上火,癥狀表現(xiàn)為:牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。
6、梨
梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。
梨是秋季不能缺少的保健食品,梨有止咳、化痰、清燥的作用,秋季多吃梨可以有效潤肺防秋燥的問題。對于咳喘、風(fēng)熱、咽炎等常見的秋季疾病有良好的療效。
患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
【食用提醒】
梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。梨的含糖量也非常的高,過量食用會導(dǎo)致血糖升高,糖尿病人也應(yīng)該少食。
秋季吃南瓜有哪些好處2 吃南瓜的好處
1、可暖身。
南瓜因富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B和鈣、磷等營養(yǎng)成分而越來越受現(xiàn)代人的歡迎,關(guān)鍵是南瓜熱量低,而且能促進腸胃蠕動,幫助告別惱人的便秘,絕對是冬日久坐上班族的必備食材。中醫(yī)稱,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣功效,是冬日暖身健體的好食材。
2、防治高血壓。
多食南瓜可以有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫力。南瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因為南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良性油脂。
另外,將南瓜子炒食,每天吃20-30克,對治療高血壓有一定輔助作用。
3、防感冒。
南瓜屬于黃色蔬菜,含有非常豐富的胡蘿卜素,這種物質(zhì)是維生素A的前體,在人體中會進一步轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能夠保護呼吸道以及上呼吸道的黏膜,可以預(yù)防上呼吸道感染。
4、改善腸胃健康。
冬季是吃南瓜的季節(jié),南瓜能改善腸胃健康。南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效,對脾胃虛弱有很好的食療效果。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素、族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
好的飲食習(xí)慣可以讓我們遠(yuǎn)離疾病的侵害,所以大家要多去了解一些關(guān)于這方面的知識,采用科學(xué)營養(yǎng)的飲食方式,這樣我們那的身體才能更加健康。
火眼金睛挑選南瓜
1、挑選外形完整,表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購;
2、并且最好是瓜梗蒂連著瓜身,這樣的南瓜說明新鮮,可長時間保存;
3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮堅硬不留痕跡,說明南瓜老熟,這樣的南瓜較甜;
4、挑南瓜和挑冬瓜一樣,表面帶有白霜更好,這樣的南瓜又面又甜;
5、同等大小的情況下,分量較重的那個更好;
6、南瓜的棱越深,瓜瓣兒越鼓,說明瓜越老,甜又面;
7、南瓜切開后,金黃色越深的那種南瓜越老越好,相反顏色越淡越淺的說明越嫩。
南瓜買回家后,將南瓜放入陰涼干燥通風(fēng)的角落,可保存1-2個月。若是切開后,可將南瓜籽去掉,用保鮮袋裝好后放入冰箱冷藏保存。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/5916.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 雞肉的熱量