1、蘋果:富含槲皮素食物常吃糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。
2、柑橘類水果:糖尿病患者體內(nèi)維生素C的含量較低。柑橘是更好的選擇。
3、深海魚:糖尿病吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物,可以幫助他們降低體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平,同時提高好膽固醇的水平。
4、高纖維食物:每天攝入的纖維從24克增加到50克,血糖水平會明顯降低。
5、豆莢類:低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點(diǎn),可以降低糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
6、堅(jiān)果:經(jīng)常吃堅(jiān)果的人心臟病的發(fā)病率較低,這也許和堅(jiān)果中含有的三烯生育醇有關(guān)。
7、菠菜、甘藍(lán)等綠葉蔬菜:含有葉黃素,能預(yù)防糖尿病的眼部并發(fā)癥。
8、黑巧克力:黑巧克力能在一定程度上預(yù)防或治療2型糖尿病。
9、牛排:肉脂肪中的共軛亞油酸(CLA)可以改善血糖代謝功能,還具有抗癌特性。
10、醋:研究發(fā)現(xiàn),餐前喝兩匙醋可以顯著降低餐后血糖水平。
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