九月糖尿病人要多吃這菜，每天炒一盤，餐后血糖不升高，明目降火通便不能少

糖尿病者吃很重要，關(guān)系著身體血糖高低控制?，F(xiàn)在食物的烹飪也是變著花樣，都很講究，做菜高手們，一直也在刷新著菜的不同做法。在這金九月，為糖尿病人推薦一款應(yīng)季菜，它營(yíng)養(yǎng)豐富，保健功效也很好，降血糖的同時(shí)，促進(jìn)人體體內(nèi)毒素的排泄，還有健脾胃功效，很適宜糖尿病人食用。茼蒿茼蒿含有大量的葉綠素，具有去除膽固醇的功效，同時(shí)又有潤(rùn)肺健脾胃的功效，對(duì)降血糖有很好的效果，在九月這個(gè)季節(jié)，很適合糖尿病人食用。下面給大家推薦一款菜【蒜蓉茼蒿】第一，取茼蒿一把，洗凈切小段，再剝八瓣蒜，切碎末，備用第二，起鍋燒油，油熱，先放入蒜末爆香，再把切段的茼蒿放入鍋內(nèi)第三，炒至茼蒿變軟，加入適量鹽，翻炒均勻出鍋。點(diǎn)擊查看：得了糖尿病喝哪些茶比較好？這種茶是糖尿病的克星

糖尿病的飲食，糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

全方位血糖類知識(shí)分享，轉(zhuǎn)發(fā)功德無(wú)量

糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

除了吃藥，糖尿病人還應(yīng)該怎樣食療調(diào)理？

小編：如果能讓我們有了糖尿病不得并發(fā)癥？如果能讓我們糖尿病患者控糖在花費(fèi)上沒有經(jīng)濟(jì)壓力？如果能不讓我們天天費(fèi)盡心思想著辦法控制血糖不升高？如果能讓我們不吃西藥就能控糖？如果能不吃藥能讓糖尿病患者免遭疾病困擾？這些都是很多糖友的棘手問題。

糖尿病人一到吃飯的時(shí)候就比較惆悵，很多想吃的東西又不能吃，吃多了身體會(huì)出毛病，不吃又很餓。我有一個(gè)鄰居糖尿病10多年，他告訴我很長(zhǎng)時(shí)間沒吃飽了，不是生活條件不允許，而是不敢吃。特別是人到了年紀(jì)，身體一出毛病就感覺到特別的恐懼，去醫(yī)院檢查，聽醫(yī)生的需要補(bǔ)這個(gè)補(bǔ)哪個(gè)，最后把自己身體搞的特別疲憊。

糖尿病常識(shí)您真的了解嗎？您真的愛惜自己的身體嗎？您不防多少了解下。一般人正常的血糖值為空腹3.9-6.1毫摩爾/升，餐后兩小時(shí)不超過7.8毫摩爾/升。若血糖超出空腹6.1毫摩爾/升和餐后兩小時(shí)7.8毫摩爾/升，那么就是高血糖。

當(dāng)血糖高到一定程度時(shí)，即空腹血糖大于或等于7.0毫摩爾/升或餐后兩小時(shí)兩次血糖大于或等于11.1毫摩爾/升，那么就可以確診是糖尿病。

長(zhǎng)期高血糖會(huì)造成什么后果？血糖高有短時(shí)間和長(zhǎng)期的區(qū)別，短時(shí)間的高血糖沒有嚴(yán)重?fù)p害，但長(zhǎng)期血糖高沒有有效控制則危害很大。長(zhǎng)期血糖偏高有什么危害呢？

1、導(dǎo)致機(jī)體脫水及高滲狀態(tài)：高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄而導(dǎo)致機(jī)體脫水，脫水使得細(xì)胞外液滲透壓增高，水分由細(xì)胞內(nèi)向細(xì)胞外轉(zhuǎn)移引起細(xì)胞失水，腦細(xì)胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷，臨床上稱之為“高滲性昏迷”。

2、疲乏無(wú)力：由于胰島素缺乏時(shí)，血液中的葡萄糖不能正常地進(jìn)入細(xì)胞中燃燒產(chǎn)生能量，細(xì)胞不能獲得足夠的能量；故全身疲乏無(wú)力。

3、抵抗力降低：高血糖狀態(tài)下，葡萄糖不能夠夠非常好地被機(jī)體吸收利用而是從尿中排出大量丟失，機(jī)體通過分解脂肪、蛋白質(zhì)來提供能量，結(jié)果導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降。

4、代謝紊亂：高血糖時(shí)，體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪均出現(xiàn)代謝紊亂，可引起糖尿病腎臟病變、視網(wǎng)膜病變失明、糖尿病截肢、心腦血管疾病、皮膚病等各種并發(fā)癥。

5、細(xì)胞功能衰竭：長(zhǎng)期高血糖對(duì)胰島細(xì)胞不斷刺激，使其功能衰竭，胰島素分泌更少，血糖高時(shí)視力會(huì)明顯減退下降，造成惡性循環(huán)?，F(xiàn)在你知道了長(zhǎng)期血糖高有什么危害了吧。長(zhǎng)期血糖高對(duì)身體危害極大，所以要及時(shí)控制好血糖。

目前大多數(shù)糖尿病患者，大都用西藥降糖，吃藥血糖就降下來，其實(shí)不然，表面血糖是降了，但這和吃止疼片沒什么區(qū)別，藥勁一過，血糖嗖嗖往上躥，甚至比原來還高。經(jīng)常吃藥毒性殘留體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間會(huì)造成肝臟解毒功能受損會(huì)造成腎臟功能衰竭和水腫等不良反應(yīng)。視力模糊，疲乏無(wú)力，皮膚瘙癢，便秘水腫，心腦血管病，性功能下降，眼部和足部神經(jīng)系統(tǒng)等一些并發(fā)癥的惡意糾纏，糖尿病專家認(rèn)為藥物降糖，主要為刺激胰島分泌胰島素降糖，雖然當(dāng)時(shí)看是血糖下來了，但停藥后馬上就會(huì)反彈，還有一點(diǎn)絕不容忽視；長(zhǎng)期用藥藥毒積聚，最終糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)全身的綜合征。

據(jù)美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)(ADA)和中國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：3年以上糖尿病患者，出現(xiàn)并發(fā)癥的幾率在46%以上；5年以上的糖尿病患者，出現(xiàn)并發(fā)癥的幾率在61%以上；10年以上的糖尿病患者高達(dá)98%。糖尿病患者死亡率最高的為心腦血管病變占50%，其次是腎病為10%以上，糖尿病患者95%以上并發(fā)視網(wǎng)膜病變，是眼睛失明致盲的主要原因之一。糖尿病造成的截肢占非外傷性截肢的85%以上，很恐怖吧。

很多糖尿病患者和權(quán)威專家早就認(rèn)識(shí)到，如果不吃藥就能穩(wěn)定血糖不升高，那才是保持患者健康長(zhǎng)壽的重要方式，不吃藥就控糖的探索也成為醫(yī)學(xué)界攻克糖尿病的研究方向。

現(xiàn)在不吃藥就控糖的時(shí)代來了，有一種只需要當(dāng)主食吃就可以控制血糖的面粉，吃法跟普通面粉一樣，做法特別簡(jiǎn)單，但是對(duì)三高癥有一定的效果，它就是無(wú)山高糖尿病專配營(yíng)養(yǎng)面粉，再也不用害怕吃不飽了。無(wú)山高糖尿病三高癥專配營(yíng)養(yǎng)面粉到底是否真實(shí)有效，難道真的不吃藥就可以控制血糖？很多人都持有懷疑態(tài)度。對(duì)此河南中醫(yī)學(xué)院教授苗明三對(duì)此承諾，這個(gè)是由河南中醫(yī)學(xué)院立項(xiàng)研發(fā)，河南中醫(yī)學(xué)院控制糖尿病重點(diǎn)科研項(xiàng)目經(jīng)多所醫(yī)院上千例患者連續(xù)多年數(shù)據(jù)臨床驗(yàn)證數(shù)據(jù)：不吃藥只吃飯控制血糖不升高完全可以做得到。很多人問無(wú)山高面粉跟普通面粉有什么不一樣？為什么吃這個(gè)就能控制三高呢？河南中醫(yī)學(xué)院研發(fā)團(tuán)隊(duì)告訴您那是因?yàn)樵摦a(chǎn)品通過專利技術(shù)脫去小麥中的麥芽糖成份（河南中醫(yī)學(xué)院目前在中國(guó)獨(dú)家擁有該項(xiàng)技術(shù)），有別于市面上所謂不加糖就稱之的無(wú)糖食品，實(shí)現(xiàn)了真正的無(wú)糖，配以黃精、茯苓、枸杞、山藥、三七、玉蕊等十幾種藥食同源產(chǎn)品科學(xué)配方而成，沒有任何副作用和依賴性，調(diào)理為主，平穩(wěn)控糖，同時(shí)對(duì)于妊娠期婦女也有一定的效果。

糖尿病人不吃藥只吃飯就可以控糖嗎？目前已經(jīng)可以做到，只是很多人對(duì)此了解甚少，不防問問身邊的專業(yè)性糖尿病醫(yī)生，看他對(duì)此如何評(píng)價(jià)。糖尿病患者日常生活一定要了解糖尿病的基本常識(shí)，特別要忌口，不能吃辛辣油膩食品，要能識(shí)別糖尿病對(duì)身體的極大危害，無(wú)論從心理或者身體，都要戰(zhàn)勝駕馭糖尿病。

有高血壓、糖尿病的患者飲食該注意什么？什么能吃什么不能吃？什么疏菜，水果能降血糖？

糖尿病人的飲食原則現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，正常人在飲食以后，隨著血糖升高，胰島素分泌也增多，從而使血糖下降并維持在正常范圍，因此，不會(huì)發(fā)生糖尿病。而糖尿病患者，由于胰島功能減退，胰島素分泌絕對(duì)或相對(duì)不足，胰島素不能在飲食后隨血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超過正常范圍。此時(shí)，若再像正常人那樣飲食，不進(jìn)行飲食控制，甚至過度飲食，就會(huì)使血糖升得過高，并且會(huì)對(duì)本來就分泌不足的胰島組織產(chǎn)生不利影響，使胰島功能更加減退，胰島素的分泌更加減少，從而使病情進(jìn)一步加重。所以，對(duì)糖尿病人要合理地進(jìn)行飲食控制。飲食療法是各型糖懶洋洋現(xiàn)的治療基礎(chǔ)，是糖尿病最根本的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類型，病情輕重或有無(wú)并發(fā)癥，是否用胰島素或口服降糖藥治療，都應(yīng)該嚴(yán)格進(jìn)行和長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食控制。對(duì)肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例，可以把飲食療法做為主要的治療方法，適當(dāng)?shù)嘏浜峡诜堤撬?，就能達(dá)到有效地控制病情的目的。對(duì)Ⅰ型糖尿病及重癥病例，變應(yīng)在胰島素等藥治療的基礎(chǔ)由，積極控制飲食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的惡化。所以，飲食療法為糖尿病的基礎(chǔ)療法，必須嚴(yán)格遵守。1.飲食治療的目的(1)減輕胰島負(fù)擔(dān)，使血糖、血脂達(dá)到或接近正常值，并防止或延緩心血管等并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。(2)維持健康，使成人能從事各種正常的活動(dòng)，兒童能正常地生長(zhǎng)發(fā)育。(3)維持正常的體重。肥胖者減少能攝入，可以改善受體對(duì)胰島素的敏感性。消瘦者雙可使體重增加，以增強(qiáng)對(duì)種傳染的抵抗力。2.飲食療法應(yīng)用要點(diǎn)(1)飲食治療是治療糖尿病的基礎(chǔ)療法，是一切治療方法的前題，適用于各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食療法的基礎(chǔ)上，合理應(yīng)用體療和藥物療法。只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則，一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨床很難取得好的效果。(2)飲食療法應(yīng)根據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整、靈活掌握。消瘦病人可適當(dāng)放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。對(duì)于用胰島素治療者，應(yīng)注意酌情在上午9～10點(diǎn)，下午3～4點(diǎn)或睡前加餐，防止發(fā)生低血糖。體力勞動(dòng)或活動(dòng)多時(shí)也應(yīng)注意適當(dāng)增加主食或加餐。(3)飲食療法應(yīng)科學(xué)合理，不可太過與不及。即不能主觀隨意，也不能限制過嚴(yán)，一點(diǎn)碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出現(xiàn)酮癥。應(yīng)根據(jù)自己的病情、體重、身高，嚴(yán)格地進(jìn)行計(jì)算，在控制總熱量的前提下科學(xué)地、合理地安排好飲食，達(dá)到既滿足人體最低需要，又能控制總熱量的目的。(4)科學(xué)地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源，應(yīng)予以控制，但是副食中的蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖，成為血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多，也可使體重增加，對(duì)病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應(yīng)合理搭配，否則照樣不能取得預(yù)期效果。(5)選擇好適宜糖尿病病人的食物，對(duì)糖尿病的控制也是非常重要的。應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：① 不宜吃的食物有：Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對(duì)富含膽固醇的食物，更應(yīng)特別注意，應(yīng)該不用或少用，防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。Ⅲ。不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I(yíng)養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。② 適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。Ⅰ。大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。Ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長(zhǎng)期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。(6)糖尿現(xiàn)人應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。吃水果時(shí)，要以含糖量低為選擇原則。同時(shí)，還要根據(jù)其含糖量，計(jì)算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般認(rèn)為在兩餐之間(血糖下降時(shí))少量服用較為合適。有考營(yíng)養(yǎng)成分表，根據(jù)病情酌情選用。(7)糖尿病病人還應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時(shí)，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管并發(fā)癥，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進(jìn)量，一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。故臨床應(yīng)不用或少用肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。嚴(yán)格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，也是最重要的一環(huán)。醫(yī)生在臨床實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，患者往往因?yàn)轱嬍晨刂撇缓枚幬锊荒馨l(fā)揮應(yīng)有的療效。飲食控制原則如下：1.打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯(cuò)誤觀念。2.少吃多餐。既保證了熱量和營(yíng)養(yǎng)的供給，又可避免餐后血糖高峰。3.碳水化合物食物要按規(guī)定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果類食物中的糖分）。4.吃甜點(diǎn)心和咸點(diǎn)心沒有區(qū)別，均會(huì)引起血糖升高。5.吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等?！疤悄虿∈称贰笔侵赣酶呱攀忱w維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時(shí)間較長(zhǎng)，但最終還是會(huì)變成葡萄糖。6.所謂“無(wú)糖食品”實(shí)質(zhì)上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。7.以淀粉為主要成分的蔬菜應(yīng)算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。8.除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆，它們的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。9.吃副食也要適量。10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。11.多吃含膳食纖維的食物。12.少吃鹽。13.少吃含膽固醇的食物。14.關(guān)于吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的時(shí)間應(yīng)在兩餐之間血糖低的時(shí)候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖會(huì)馬上高起來。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故盡量不吃。香蕉中淀粉含量很高，應(yīng)算主食的量。15.甜味劑不會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不會(huì)影響血糖的變化，不能作為低血糖癥的自救食品。16.糖尿病人千萬(wàn)不要限制喝水中藥：枸杞，熟地黃，山藥，菟絲子，烏梅等。它們不僅是治療糖尿病處方的常用藥，而且也是常用食品。如山藥粥，熟地粥，枸杞粥，同時(shí)還可以制作飲料，都是可以輔助治療糖尿病的膳食傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，糖尿病是因多食甘甜瓜果所致，糖尿病病人不能吃水果。但是，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)在初步闡明了糖尿病的發(fā)病原因并采取各種方法控制糖尿病后認(rèn)為，患者在血糖得到基本控制的情況下是允許吃水果。如果病情控制較好，可以食用含糖量在12%以下的水果，但一天的食用量以控制在100克以內(nèi)為宜。對(duì)因嚴(yán)重感染而無(wú)食欲的病人，還可以選擇適當(dāng)?shù)乃麃泶娌糠葜魇?，例如桔子、蘋果等。但進(jìn)食水果的同時(shí)，均宜酌減主食的量。病情不穩(wěn)定、血糖還未控制的患者，則應(yīng)禁食瓜果。新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，這些都是維持生命所不可缺少的物質(zhì)，對(duì)維持正常生理功能，調(diào)節(jié)體液滲透壓和酸堿度起重作用，又是機(jī)體許多酶及生物活性的組成部份。有人認(rèn)為其中鎂元素可改善胰島素低抗的2型糖尿病人對(duì)胰島素的反應(yīng)性。適量進(jìn)食水果有益于糖尿病的治療。含糖量不算高而含有果膠的櫻桃、楊梅、菠蘿、桃子等，在食后能在腸道內(nèi)被細(xì)菌分解為膠凍狀物質(zhì)，可吸收腸中水分，延緩食物在腸道排空時(shí)間，減緩葡萄糖在腸道中的吸收速度，從而使患者餐后血糖水平下降。含糖低的瓜果中黃瓜、南瓜、西紅柿含糖為2%，西瓜、香瓜含糖4%－5%，葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等含糖在12%以內(nèi)；含糖較高的有香蕉、桂圓、荔枝、柿子含糖14%－16%，甘蔗含糖20－30%，蜜棗、葡萄干含糖則高達(dá)70%－80%。糖尿病人應(yīng)盡量選食含糖低的瓜果，對(duì)于糖量中等的瓜果不可多吃，應(yīng)予節(jié)制，而對(duì)于含糖量高的柿餅、甘蔗、蜜棗、葡萄干則宜禁食。果汁及水果罐頭含糖量高，不吃為好。進(jìn)食水果時(shí)間以餐后或兩餐之間較為適宜。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等，糖尿病人 可以選用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等，就得小心選用；超過20克的有棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等，其含糖量甚高，則禁忌食用。 不少蔬菜可作為水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用，可予推廣。 此外還要配合食量，不要一成不變。西瓜含糖4％，梨含糖12％，香蕉為20％。西瓜含糖雖少，但吃上500克，就相當(dāng)于香蕉100克、梨170 克了，所以食量也不可過多。水果的吃法也要講究，不要在進(jìn)餐后就馬上吃，可在兩餐之間或睡前進(jìn)食。最好還是試探著吃，即在吃后2小時(shí)測(cè)尿糖。若尿糖增加則需減量；如水果減量后尿糖仍高時(shí)，應(yīng)適當(dāng)減少主食量。水果的含糖量（每百克水果中含糖克數(shù)）含糖量在2%左右的水果蔬菜有：黃瓜1.5%、石榴1.68%、西紅柿2.1%等。含糖量4%-8%的水果有：西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、櫻桃7.9%等。含糖量8%-13%的水果有：檸檬8.5、%鮮葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0、%菠蘿9.3、%桃子10.7%、鮮柿子10.8%、杏兒11.3%、橙子12.2%、蘋果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。含糖量在20%左右的水果有：香蕉19.5%、鮮山楂22.1%、海棠22.4%、鮮棗23.2%等。1.選擇含糖量少但含膳食纖維的水果，如草莓、櫻桃、西瓜等。2.選擇富含果膠的水果，如菠蘿、楊梅、櫻桃等。3.盡量少吃或不吃含糖量高的水果，以免引起血糖升高，加重胰島細(xì)胞負(fù)擔(dān)。4.選吃新鮮水果，不吃含糖分高的水果罐頭。5.盡量少喝或不喝果汁，因?yàn)楣猩攀忱w維少蔬菜水果含糖量大排行分類水果、蔬菜含糖量列表如下：1％：南瓜 紫菜 生菜2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜。3％：大白菜、黃韭、鮮雪里紅、茄子、小紅蘿卜、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜4％：洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆莢 茭白春筍 油菜 空心菜 臭豆腐。5％：絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅 醬豆腐 韭菜花。6％：白蘿卜、青水蘿卜、心青、大蔥、韭菜苔、冬筍、草梅 桃 枇杷豆腐干 黃豆芽7％：香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿卜。8％：生姜、洋蔥頭、紅胡蘿卜 櫻桃 檸檬9％：橙子、波蘿、李子、蓮蓬 榨菜 蒜苗10％：葡萄、杏 11％：柿子、沙果12％：梨子、桔子 豌豆 橄欖 13％：柚子、蘋果14％：荔枝 山藥 15％：蘋果16％：土豆 17％：石榴20％：香蕉、藕 22％：紅果85％：粉條

“糖友”掌握哪些飲食原則，不但可以吃得飽，餐后血糖也不會(huì)高？

其實(shí)糖尿病是一種慢性病，只要飲食控制的好，遵循好原則，也能像正常人一樣敞開大吃，而且血糖不會(huì)升高，一起來看看吧。

1，要盡量避免高升糖的食物。

對(duì)于糖尿病很多人只知道不吃甜的食物，殊不知很多精細(xì)的米面，粥類，甜的水果等都是高升糖的食物，這些食物都是會(huì)使血糖過快的升高，而且也會(huì)加速胰島素的分泌，血糖太高就要及時(shí)處理。

為什么說精細(xì)的米面也不能吃？日常生活中，我們說的碳水化合物指的就是這些食物，但是一旦這些食物經(jīng)過加工，就會(huì)缺乏膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)成分了，而且加工過的維生素含量也很低。所以說糖尿病患者要少吃精細(xì)米面，可以多吃些糙米，粗糧等，讓血糖平穩(wěn)過渡。

2，多吃富含蛋白質(zhì)的食物。

蛋白質(zhì)是人體必不可少的元素，不能因?yàn)榕卵牵粩z入這個(gè)營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)含量高的食物主要有魚，蛋，肉和豆制品等，這些食物可以適當(dāng)多吃，其中魚肉其實(shí)是最容易被吸收的，是很好的天然補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。在醫(yī)院，也會(huì)經(jīng)常聽到醫(yī)生建議病人，多吃魚，多吃蛋，就是這個(gè)道理。另外，多吃含蛋白質(zhì)的食物，還能有效預(yù)防心血管疾病呢。

3，可以多吃含脂肪類的食物。

其實(shí)，糖尿病人跟正常人一樣，每餐需要脂肪的攝入，脂肪也是人體必須的物質(zhì)。平常煮飯時(shí)，可以把家里的油改成植物油，如亞麻油，橄欖油都是不錯(cuò)的選擇，或者深海魚油也可以。

糖尿病人需要切記，低脂肪含量的食物不要吃。很多患者都會(huì)聽信謠言，說只能吃低脂肪的食物，其實(shí)不是的。低脂肪食物會(huì)讓你餓得更快，餓了你就會(huì)吃，這樣反而更增加了糖的攝入。

而且低脂肪的食物，還會(huì)使動(dòng)脈硬化加重，美國(guó)專家都呼吁糖尿病人不要吃低脂肪食物。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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