11種降血糖的蔬菜推薦既營養(yǎng)又降糖

糖尿病在飲食中對蔬菜的限制不是很多，多數(shù)蔬菜是可以吃的，有的蔬菜不但能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)素，還能下降糖尿病人的血糖，下面小編就為大家推薦12種降血糖的蔬菜。

1、竹筍。竹筍中脂肪與糖的含量很低 ，屬于高蛋白、多纖維食物，非常適合高血糖的人用，可以延長腸胃的排空時間，避免餐后血糖驟然升高。竹筍還有助于糖尿病性肥胖癥的防治。

2、苦瓜。苦瓜降血糖家喻戶曉，苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)，是糖尿病病人的理想蔬菜。

3、黃豆芽：含有較為豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有熱量低、膳食纖維豐富的特點(diǎn)，可有效的控制餐后血糖的上升。

4、綠豆芽：功效和黃豆芽是一樣的。

5、黃瓜：食用黃瓜具有下降血糖的作用，這是由于黃瓜中含有的物質(zhì)糖代謝，血糖高的人吃黃瓜不會對血糖造成威脅，還可以間接控制血糖。

6、海帶：海帶中的海帶多糖能改善人體內(nèi)的糖耐量，不僅可以降低血糖，還對胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)效果，對受損的胰島細(xì)胞進(jìn)行修護(hù)，使之正常發(fā)揮功效。

7、馬齒莧 ：馬齒莧可以促進(jìn)胰島素分泌，對糖代謝的調(diào)節(jié)起著非常重要的作用，降糖效果十分明顯，還能夠使血糖得到穩(wěn)定。

8、大蒜：大蒜所含的硒較為豐富，能夠?qū)σ葝u素的合成起到很大作用，降糖效果非常不錯。

9、西紅柿：西紅柿富含多種維生素及胡蘿卜素，可降低血糖、減少血小板粘稠度，預(yù)防動脈硬化等等。

培希元主食面條，糖尿病專用主食，控糖好，營養(yǎng)均衡，血糖能正常。

10、青椒：這種蔬菜所含的硒元素較為豐富，硒能夠明顯地促進(jìn)細(xì)胞對糖的攝取。糖尿病病友如果經(jīng)常食用青椒，不但可穩(wěn)定血糖，還能減少動脈硬化及冠心病、高血壓的發(fā)生。

11、胡蘿卜：胡蘿卜含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，另外它還含有懈皮素、山標(biāo)酚等，因此還具有降壓、強(qiáng)心的效果。

最適合糖尿病吃的主食，連吃15天血糖恢復(fù)正常，保證身體所需營養(yǎng)

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