花生是一種很常見(jiàn)的堅(jiān)果類(lèi)食物,含有的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,具有很高的養(yǎng)生保健作用,但是花生并不適合所有人食用,那么哪些人不能吃花生米呢?
1、慢性胃炎的患者
慢性胃炎、胃潰瘍以及慢性腸炎的患者都不適合吃花生,這些疾病的患者一般都有慢性腹痛、腹瀉以及消化不良等癥狀,而花生是一種堅(jiān)果類(lèi)食物,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很難被消化吸收。
2、膽囊切除人群
膽囊炎或者膽囊切除的患者都不要食用花生。花生中含有大量的脂肪,這些脂肪需要足夠的膽汁去消化,而膽囊病患者的膽囊沒(méi)有辦法排出所需要的膽汁,這樣就會(huì)增加肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān)。
3、高脂蛋白血癥患者
高脂蛋白血癥的飲食治療原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入,而花生是一種高脂肪、高熱量的食物,所以高脂蛋白血癥的患者不能食用花生。
4、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一種嘌呤代謝紊亂所導(dǎo)致的疾病,患者應(yīng)該低脂飲食,而花生中脂肪含量高,高脂飲食會(huì)減少尿酸排除,這樣會(huì)加重痛風(fēng)的病情,所以痛風(fēng)患者在痛風(fēng)的急性發(fā)作期不能食用花生。
在平時(shí)的生活中,不少人都是喜歡吃花生的,花生是屬于我們都熟悉的堅(jiān)果食物了,是可以很好的幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的了,但是我們也要注意花生的禁忌了哦,雖然花生是本色很不錯(cuò),但是也存在一定的禁忌了,所以我們需要注意花生的禁忌人群哦。
想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭,可以說(shuō)我們補(bǔ)充的量是非常大的,這是不利于我們減肥的。所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。
內(nèi)熱火旺者
花生米味甘性燥,會(huì)引發(fā)或加重“火氣”,所以,患有口腔炎癥、舌炎、口舌潰瘍、葬出血等內(nèi)熱火旺者宜忌食或少食,以免加重病情。
糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過(guò)三湯匙(30g)。而且我們需要注意了,花生就相當(dāng)于一勺油,因此就會(huì)對(duì)我們的健康造成影響了,所以我們就要注意了,這樣的熱量是非常多的,會(huì)對(duì)我們的健康造成影響。
高脂蛋白血癥患者
而且我們還要注意的就是脂肪的問(wèn)題,也是非常讓人煩惱的,而且飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧?、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
上面給大家介紹的就是花生的禁忌人群了,可以發(fā)現(xiàn)我們?cè)诔曰ㄉ臅r(shí)候是存在不少禁忌的了,這是我們需要小心的情況,特別是上面介紹的花生禁忌人群,是需要我們盡量去避免的了,否則吃了花生是不利于我們健康的,大家要小心。
花生是人們普遍喜食的食品,不管炒、煮、油炸或者糖裹,都很受消費(fèi)者的喜愛(ài)。但是,下列一些人卻不宜享受這道美味:
1.切除膽囊者或膽囊病患者花生含有多量脂肪,需膽汁去消化,膽囊切除或膽囊病患者,貯存膽汁的功能喪失或減弱,如食用花生,沒(méi)有大量的膽汁幫助消化,??梢鹣涣肌A硗?,由于沒(méi)有膽汁貯藏,必然會(huì)增加肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān),日久天長(zhǎng),將損害肝臟功能。
2.脾弱便溏者花生含有大量的脂肪,有助瀉作用。腸炎、痢疾、消化不良等脾胃虛弱者食用花生后,會(huì)加重腹瀉,不利于疾病的康復(fù)。
3.內(nèi)熱上火者花生味甘、性燥?;加锌谇谎?、舌炎、口舌潰瘍、唇瘡疹、鼻出血等內(nèi)熱上火者,食花生后,會(huì)使病情加重或久治不愈。
4.跌打損傷及瘀腫者花生含有促凝血因子,跌打損傷、瘀腫者食花生后,將使瘀血不散,加重病情。
糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜花生油不能超過(guò)三湯匙(30g)。但18粒花生就相當(dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。所以對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),建議不要食用花生。
高脂蛋白血癥患者
導(dǎo)致高脂蛋白血癥的最重要原因大多是飲食結(jié)構(gòu)的不合理,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧?、高熱量的食物,對(duì)于這些病人來(lái)說(shuō)多吃只會(huì)加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,嚴(yán)重者更會(huì)危及生命。
膽囊切除者
膽汁是人體消化脂肪的一個(gè)重要利器。人在飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利油脂的消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無(wú)法儲(chǔ)存,則會(huì)影響人體對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化,稍有不慎,容易引起腹瀉等問(wèn)題。
胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類(lèi)患者飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵?jiān)果類(lèi),其蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高,對(duì)腸胃病患者而言更是很難消化吸收,不僅僅是花生,此類(lèi)患者也應(yīng)該少吃堅(jiān)果或者等病愈后再吃。
痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一組新陳代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
減肥人群
對(duì)于想要瘦身減肥的人來(lái)說(shuō),花生的高脂肪高熱量就不用贅言了,想要身材好,那就遠(yuǎn)離花生吧。
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