俗話說:春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,現(xiàn)在是秋季,也是吃堅(jiān)果的好時(shí)節(jié),像花生這一種堅(jiān)果,也是深受人們喜愛。
花生具有“長(zhǎng)壽果”的美譽(yù),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,其中含有多種維生素以及微量元素,適當(dāng)食用一些花生的話,對(duì)身體也是有著極大的好處。
花生也是一種高脂肪的植物,其中的不飽和脂肪酸和甾醇,具有降低膽固醇和保養(yǎng)肌膚的效果,而且其中含有多種維生素以及維生素B族,所以常吃一些花生對(duì)身體有一定的好處。
不過在平時(shí)也要注重控制好攝入量,畢竟其中的油脂含量相對(duì)較高,避免加重身體的負(fù)擔(dān)。
花生中含有多種維生素,同時(shí)含有一定的脂肪油,能夠幫助其到恢復(fù)傷口的效果,同時(shí)也能夠補(bǔ)充人體中所需的血小板含量,有利于傷口的恢復(fù)。
所以對(duì)于一些身體受傷的人群來說,適當(dāng)?shù)某詭琢;ㄉ軌驇椭鸬揭欢ǖ母纳菩Ч瑢?duì)身體健康有好處。
補(bǔ)充氣血
每天堅(jiān)持食用幾?;ㄉ脑?,對(duì)于女性朋友來說,也能夠幫助起到補(bǔ)充氣血的效果,很多女性在來月經(jīng)期間,可能會(huì)出現(xiàn)氣血不足的情況,這樣也會(huì)影響人體健康。
所以,適當(dāng)食用花生能夠幫助補(bǔ)充氣血,同時(shí)也可以防止體內(nèi)鈣質(zhì)流失,改善失眠多夢(mèng)的情況,對(duì)身體健康有好處。
生花生
保護(hù)腸胃:像生花生具有保護(hù)腸胃的功效,其中的蛋白質(zhì)能夠中和胃酸,脂肪能夠刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素,抑制胃酸的分泌,幫助修復(fù)受損的胃黏膜,起到養(yǎng)胃護(hù)胃的效果。
凝血止血:尤其是一些紅皮花生,花生外皮,能夠幫助阻止纖維蛋白溶解減輕出血的癥狀,幫助促進(jìn)骨髓的造血功能,增加血液中的血小板含量。
所以說像一些生花生好處也是非常多的,不過在平時(shí)一定要注意,像一些生花生的果實(shí)在潮濕的泥土中成熟,可能會(huì)遇到一些鼠蟻的啃食,上面也會(huì)可能存在一些寄生蟲卵。
如果說經(jīng)常使用這種沒有經(jīng)過加工加熱的花生,很容易就會(huì)影響到個(gè)人健康,所以也是不建議過多食用的。
熟花生
像一些花生如果做熟之后,本身的蛋白質(zhì)脂肪并沒有減少,只是其中的水分減少了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并沒有太大的變化,所以說對(duì)身體也是依舊有好處的。
不過在平時(shí)做一些熟花生的時(shí)候,做法是非常有講究的,像一些油炸或者是麻辣五香等屬于重油重鹽的食物,攝入過多的話,也會(huì)加重血管的負(fù)擔(dān),對(duì)身體健康不利。
所以不建議這樣食用,最好還是選擇一些水煮花生,這樣相對(duì)比較健康一些,這樣才有利于呵護(hù)個(gè)人的健康。
雖然說花生對(duì)身體健康有好處,常吃能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分,提高增強(qiáng)大腦活力,起到延緩衰老的功效,但是并非所有的人都適合,尤其是以下幾類人,還是有最好少碰。
對(duì)于一些痛風(fēng)患者來說,主要是由于體內(nèi)尿酸升高所引起的,所以在生活中,一定要注重控制好嘌呤物質(zhì)的攝入,當(dāng)然除了嘌呤物質(zhì)之外,像一些高脂食物也是最好少碰。
因?yàn)檫@種食物很容易減少尿酸的排出,加重病情,特別是花生,屬于一種高脂肪的食物,也是勸你最好少碰,這樣才有利于尿酸慢慢穩(wěn)定。
2、慢性腎病
蛋白質(zhì)的代謝和重新吸收主要由腎臟負(fù)責(zé),特別是對(duì)于一些腎病患者來說,如果蛋白質(zhì)攝入過多的話,就會(huì)造成腎小球過濾功能的破壞。
而且也會(huì)導(dǎo)致腎臟疾病以及蛋白尿的問題產(chǎn)生,對(duì)身體健康不利,所以對(duì)于一些腎病患者來說,像花生這種高蛋白的食物,也是勸你最好少碰。
3、膽囊切除者
高蛋白和高脂肪的食物,對(duì)于膽囊的刺激也是比較大的,很容易導(dǎo)致膽汁大量排放,而且膽囊切除之后膽汁無法儲(chǔ)存,也會(huì)對(duì)花生中的脂肪消化造成一定的影響,反而加重身體的負(fù)擔(dān),對(duì)身體健康不利。
4、高脂蛋白血癥患者
花生屬于高脂肪高熱量的食物,對(duì)于一些高脂蛋白血癥的人群來說,是不建議食用的,攝入過多,就會(huì)加重病情的發(fā)生,也會(huì)導(dǎo)致血管負(fù)擔(dān)加重,誘發(fā)心血管疾病的危險(xiǎn)。
5、跌打淤腫者
花生具有凝血功效,特別是對(duì)于一些存在跌打損傷血瘀的人群來說,如果攝入過多的話,也會(huì)加重病情,導(dǎo)致腫痛的情況越來越嚴(yán)重,所以這類人也是能不吃就不吃。
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