清明菜怎么保存

說到清明菜，這是很多人都不太了解的，實際上清明菜是非常好的一種野菜食物，大家在平時吃清明菜是能夠?qū)】涤兴鶐椭?，大家是會愛吃清明菜的，可以幫助我們很好的促進健康，對我們健康養(yǎng)生也有好處，那么具體清明菜保存清明菜比較好，下面就讓我們一起看看吧。

新鮮清明菜保存

首先清明菜是可以保存在冰箱里的。清明菜是非常好的一種野菜，我們吃清明菜是可以幫助養(yǎng)生的，不過吃清明菜的時候也要注意，我們應(yīng)該把清明菜保存好才行，首先對于新鮮的清明菜來說，我們可以選擇攤開放到陰涼、通風(fēng)、避光的地方，并注意不要堆積太厚，可以薄薄的攤開存放，這樣可以保存三四天左右不干不枯，這樣保存清明菜比較好，大家不妨試試。

曬干后保存

同時大家在保存清明菜的時候還要注意，我們還要將新鮮的清明菜采摘后，然后及時的去掉老葉黃葉及老梗，之后我們再選擇把清明菜放在太陽下面進行晾曬，待水分揮發(fā)的差不多后，放到保鮮袋中密封保存于冰箱保鮮層中，可以保存三四個月，這樣是保存清明菜的好方法，效果還是不錯的。

煮熟后保存

除了上面介紹的保存方法，大家在保存清明菜的時候還要注意，我們大家在采摘新鮮的清明菜之后，這時候我們乤擇凈雜葉雜質(zhì)，然后放進沸水中焯一下，之后我們選擇把清明菜撈出控干水分，然后我們再選擇把清明菜放到保鮮袋中密封好，再放進冰箱冷凍層，可以保存半年以上。吃的時候拿出來化開，這樣就可以了，對保存清明菜有好處。

清明菜是非常好的一種食物，的絕對清明菜是比較喜愛的，在平時我們經(jīng)常吃清明菜可以幫助養(yǎng)生，但是大家吃的時候也要注意，我們需要把清明菜保存好才行，上面介紹的方法效果很不錯，這樣對我們保存好清明菜有幫助，而且清明菜是完全可以放在冰箱里保存的。

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