美國人沒有雞肉吃，英國人沒有豬肉吃？關(guān)鍵時刻，英國想了個辦法

據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報道，英國每周都有近20萬頭豬前往屠宰場等待屠宰，如果屠宰不及時就要面臨銷毀。由于疫情暴發(fā)以來因英國經(jīng)濟(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)艱難，將屠宰場的生豬再次收回飼養(yǎng)將耗費(fèi)大量成本，所以這些未被屠殺的生豬也只能被當(dāng)場銷毀。

不僅是英國人吃不上豬肉，美國人也無法吃上雞肉了。但正當(dāng)英國各大農(nóng)場撓破了頭時，英國想了個辦法。

美國將沒有雞肉吃

疫情暴發(fā)以來，新冠病毒侵襲擾亂了全球各國的生活節(jié)奏。美國更是苦不堪言，不僅疫情感染人數(shù)穩(wěn)居世界排行榜前列，如今就連世界名牌“肯德基”都將面臨沒有雞肉的困境。

疫情的影響導(dǎo)致美國經(jīng)濟(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)艱難、食材供應(yīng)短缺、肉類儲備量直線下滑等極為現(xiàn)實(shí)的現(xiàn)象。這些現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在美國，英國的豬肉。全球絕大多數(shù)國家都無法立刻恢復(fù)食物鏈、經(jīng)濟(jì)鏈等周期運(yùn)轉(zhuǎn)。

據(jù)報道，在新冠疫情長達(dá)一年多的影響之下，全球食品供應(yīng)鏈持續(xù)受大環(huán)境的干擾。美國肯德基企業(yè)也被爆出雞肉等肉類產(chǎn)品供應(yīng)不足的消息，并已決定將所有線上的廣告宣傳下架，減少商品售出。除了肯德基，類似的炸雞快餐店都面臨著肉類供應(yīng)齊全的困境。然而美國民眾習(xí)慣并熱衷使用快餐，快餐也變成生活必需。雞肉供應(yīng)不足，相關(guān)企業(yè)不得不開發(fā)新的雞肉替代品。

美國雞肉供應(yīng)不足現(xiàn)象背后可以反映出美國肉類儲備量正持續(xù)下滑的事實(shí)。美國疫情已經(jīng)嚴(yán)重影響到民眾的日常生活，美國一邊要面臨糧食供應(yīng)不足，一邊要焦灼人工能力的匱乏。當(dāng)務(wù)之急是要先穩(wěn)固疫情形勢，疫情得到穩(wěn)固，日常生活的各項運(yùn)轉(zhuǎn)才能得以堅持下去。除了美國，英國也面臨同樣的困境。

英國人將沒有豬肉吃

英國現(xiàn)狀可與美國相匹敵，據(jù)悉英國每周有近20萬頭豬送往全國各地的屠宰場，然而這些豬的屠宰也是一大難題，大量豬將無法被屠宰最終被就地銷毀，這是為何？

首先我們要了解的是，在英國屠宰生豬是人道主義式屠宰，他們用的不是屠刀，他們會先用二氧化碳將生豬悶暈過去，然后再用屠刀解剖?？此迫说乐髁x的英式屠宰卻面臨一大難題——二氧化碳的匱乏。

二氧化碳是為何匱乏呢？據(jù)悉，近年來全球氣候變化、極端天氣頻發(fā)，所以聯(lián)合會表示將減少碳排放。英國制造碳的化肥廠也相應(yīng)關(guān)閉，二氧化碳的供應(yīng)嚴(yán)重短缺，二氧化碳的價格也一路飆升。所以英國的二氧化碳面臨匱乏，這也難住了英國各大農(nóng)場。

沒有了二氧化碳便無法屠宰生豬，英國國內(nèi)的屠宰師傅市場缺口嚴(yán)重，也需要立即大面積的擴(kuò)招。在有效時間內(nèi)無法被屠宰的生豬，也要被就地銷毀。不用質(zhì)疑，就地銷毀也是條生命不覺得浪費(fèi)嗎？如果將其再次送回到農(nóng)場，將再次造成大成本的消耗，本身飼養(yǎng)生豬的成本就大。疫情壓力下的農(nóng)場屬實(shí)不易，如果這條生產(chǎn)鏈，有一條存在缺口，將造成生產(chǎn)停滯，英國也將吃不上豬肉。為了緩解這一問題，英國政府想了一個辦法。那就是將近10萬頭豬，直接焚燒。

英國想了個辦法解決

因?yàn)橛鴩鴥?nèi)二氧化碳供應(yīng)緊缺，二氧化碳的價格大幅上漲，越來越多的農(nóng)場無法支付高昂的費(fèi)用。豬肉市場將面臨停滯，英國人也將無法吃到豬肉，英國政府為了緩解這一困境，想了這個無奈的辦法。

據(jù)悉，英國政府表示，將給全國各地農(nóng)場提供有限的財政支持。有限的財政將適用于英國兩家制造二氧化碳的化肥廠，為這兩家化肥廠提供能夠維持三周運(yùn)營的費(fèi)用。據(jù)英國政府將支付上百萬甚至上千萬的費(fèi)用，來緩解全國二氧化碳的供應(yīng)問題。雖然三周時間帶來的效果是十分有限的，但是也能一定程度地緩解各大農(nóng)場的現(xiàn)有的壓力，各大農(nóng)場以及食品行業(yè)也有及時做好二氧化碳價格上漲的應(yīng)對準(zhǔn)備。

各大農(nóng)場一邊有效運(yùn)用二氧化碳，一邊擴(kuò)招屠宰師傅。豬肉作為糧食是無法缺失的餐桌食物，英國要做好各項調(diào)配。與此同時，英國政府也絲毫不能放松防疫防控的警惕性，時刻注意疫情防護(hù)，不要再讓病毒找上門來。

鑒于英國現(xiàn)有的壓力可見，二氧化碳雖是有害氣體，但早已運(yùn)用在生活中，生活也無法缺少二氧化碳的利用。但是近年來全球氣候變化現(xiàn)象逐步嚴(yán)峻，全球各國應(yīng)該減少碳排放，盡快調(diào)整與開發(fā)二氧化碳的替代品。

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