26道素食月子餐，不愛吃肉的寶媽，吃了奶水也足足的

很多寶媽是素食主義，姐妹常常會(huì)問到吃素會(huì)不會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良? 素食月子餐補(bǔ)得到身體嗎? 其實(shí)，如果家里有堅(jiān)持素食的產(chǎn)婦，也不用太過憂慮營(yíng)養(yǎng)無法到位。坐月子不見非得吃葷食，好的素食所含的營(yíng)養(yǎng)成分能夠完全取代葷食。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家指出，素食飲食對(duì)孕婦及產(chǎn)后媽咪至少具備下列四項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)：(1)可以改善便秘。(2)媽媽方便控制體重，不像葷食本身飽和性油脂高，胖了自己也胖了寶寶。(3)對(duì)于抗老化和防癌大有幫助。(4)可降低罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)后憂郁也較不易發(fā)生。下面洪老師就給大家推薦幾道素食月子餐，有助于催乳哦~1、彩椒口蘑材料：彩椒（紅椒、黃椒），口蘑，醬油，植物油步驟：1、口蘑去蒂，切成片2、彩椒切成滾刀塊3、鍋中倒入適量的油，下口蘑翻炒4、口蘑快熟的時(shí)候，加入彩椒和醬油繼續(xù)翻炒5、彩椒和口蘑微焦就可以關(guān)火起鍋了2、伊人烏冬材料：烏冬面，西葫蘆，西紅柿，干香菇，鮮香菇，姜絲，花生醬，生抽，植物油步驟：1、西葫蘆和西紅柿洗凈切片2、干香菇泡發(fā)，切片。鮮香菇切十字刀3、鍋中倒油，倒入香菇炒香4、倒入姜絲和花生醬，繼續(xù)翻炒5、加入西葫蘆，加入水燜煮6、加入烏冬面一起煮。烏冬面熟透之后，加入生抽調(diào)味。7、加入西紅柿，就可以起鍋了。3、素蠔油雙花材料：西蘭花200克、菜花200克、胡蘿卜半根、鮮香菇4朵、素蠔油2湯匙、白糖5克、黑胡椒粉0.5克、淀粉少許。步驟：1、花菜洗凈掰成小朵2、胡蘿卜去皮切成小一點(diǎn)的滾刀塊、香菇切塊。3、素蠔油里加入白糖、黑胡椒粉、淀粉。4、加水調(diào)和成碗汁。5、鍋內(nèi)加水燒開下入胡蘿卜煮一分鐘。6、下入散菜煮開。7、下入香菇煮開。8、最后下入西蘭花煮開。9、撈出過一下冷水。10、熱鍋凉油，倒入碗汁煮至開鍋。11、倒入菜翻炒均勻即可出鍋。4、紅燒土豆材料：土豆一兩個(gè)、胡蘿卜一根、香菇四五朵、鹽1/2小匙、金蘭醬油2大匙、冰糖三四粒步驟：1、土豆胡蘿卜去皮切滾刀塊，香菇去蒂切塊2、鍋燒熱，下油，下入切好的土豆胡蘿卜和香菇翻炒一下3、加水快要沒過土豆，中小火燒十來分鐘4、嘗下土豆熟了沒有，加鹽，醬油和幾塊冰糖調(diào)味翻炒，收汁濃稠即可出鍋5、松仁玉米材料：速凍甜玉米粒一包、速凍青豆適量、胡蘿卜半根、松仁2大匙、鹽1/2小匙步驟：1、速凍甜玉米粒一包拿出來解凍，速凍青豆也解凍，如用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需把玉米粒用刀切下，然后放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出，然后過涼水，青豆也是這樣。胡蘿卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁2、鍋燒熱下少許油，如果用生松子這時(shí)下入松子小火翻炒一下，接著下胡蘿卜同炒至斷生，接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下，加入鹽炒勻調(diào)味即可。如果用熟松子的話最后再放即可6、素咖喱飯材料：土豆、青椒、西紅柿、青豆、咖喱塊、鹽步驟：1、土豆切滾刀塊，青椒切片，西紅柿切塊。鮮玉米粒與大米一起進(jìn)電飯鍋2、鍋內(nèi)放少許油，把切好的蔬菜放入翻炒，然后加入沒過蔬菜的水慢慢燉，土豆熟后加入咖喱，鹽3、米飯熟后裝入小碗壓緊然后扣到盤上7、清炒山藥木耳材料：山藥350克、木耳（發(fā)好）250克、鹽、味全高鮮、植物油適量步驟：1、木耳發(fā)好以后洗干凈，撕成大小合適小片2、山藥切片，沒入水中3、鍋?zhàn)訜裏岷蟮谷胗?，把山藥迅速濾水，倒入鍋里大火快速翻炒，緊接著倒入木耳炒兩下4、關(guān)火，加入鹽、味全高鮮，借用余溫再炒兩下就可以盛盤了8、粉絲蒸絲瓜材料：絲瓜一根、粉絲一小捆、茶樹菇一把、姜末2大匙、油2大匙、醬油2大匙、鹽1/2小匙、糖1/2小匙步驟：1、2大匙醬油和1/2小匙糖1/2小匙鹽混合均勻做調(diào)味汁待用。粉絲用冷水泡軟后剪成5厘米左右的段，均勻鋪在盤子底，澆上2小匙剛才調(diào)好的汁2、接著把提前浸泡好的茶樹菇切成寸段，鋪上粉絲上，當(dāng)然如果有新鮮的茶樹菇更好，再澆上2小匙調(diào)好的汁3、絲瓜去皮也切成段（先切成幾段，然后豎著再切開，如果籽太多可去掉一部分籽）鋪在茶樹菇上，把剩下的調(diào)味汁澆上粉4、鍋燒熱下2大匙油，下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥，然后將這個(gè)姜油均勻澆在擺好的菜上。蒸鍋水燒開后將菜放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘即可9、腐乳空心菜材料：空心菜一捆，紅腐乳2小匙、 植物油適量步驟：1、把空心菜去掉老的葉莖，洗凈，然后大致在莖葉分界處把它一切兩半，之后分別切成寸段控干水分待用2、一捆空心菜，大概用1/3塊豆腐乳加上1小匙腐乳汁，這樣咸度剛剛好，將腐乳汁和腐乳塊一起攪散成汁，如果太稠，就加1小匙的水拌勻待用。3、炒鍋大火燒熱，下1大匙的油，轉(zhuǎn)一下鍋?zhàn)層途鶆虻姆植荚阱佒?，先下空心菜梗快速翻炒至顏色變翠綠，接著下空心菜葉快速翻炒至葉子塌軟，然后倒入腐乳汁，關(guān)火，利用鍋的余熱拌炒均勻即可。10、砂鍋白菜豆腐材料：北豆腐、白菜、姜幾片、鹽1/2小匙步驟：1、白菜用手撕開，豆腐切塊待用2、砂鍋內(nèi)加足量水，燒開，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次開起3、加入鹽繼續(xù)小火煮10分鐘左右即可，關(guān)火前可滴幾滴香油11、菠蘿飯材料：菠蘿一個(gè)、香米1/3碗、糯米1/3碗步驟：1、菠蘿從側(cè)面1/4處切開，然后用勺子將里面的果肉都挖出。留少許切成丁，剩下的菠蘿肉吃掉~糯米和香米提前一夜用水浸泡，然后與菠蘿丁一起拌勻填入菠蘿中，加水即將沒過米2、將菠蘿蓋子蓋在上面，用牙簽固定，放入蒸鍋蒸40分鐘。如果沒有那么大的鍋?zhàn)?，可以將菠蘿的一半浸入鍋中，蓋上蓋子蒸煮3、這里說的米量的碗是小碗，但是實(shí)際分量要根據(jù)菠蘿的大小來調(diào)整12、蜜汁豆干材料：白豆腐干一斤、糖3大匙、金蘭醬油1大匙、鹽1小匙、橄欖油適量、熟芝麻少許步驟：1、無味的白豆腐干，切成2厘米的小塊，塊太大會(huì)容易碎2、鍋燒熱下適量油，下入豆干煸炒或煎至表面金黃3、鍋中留少許底油，下入3大匙糖小火炒化，繼續(xù)加熱至冒泡，顏色變深黃，然后下入豆腐干炒勻上色4、鍋中加入豆腐干2/3的水，約一碗，接著加入醬油、鹽，大火燒開后小火燉煮5、讓豆腐干入味。當(dāng)湯汁變少時(shí)不停翻炒大火收汁，湯汁都收干了關(guān)火，滴一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油拌勻，撒上熟芝麻即可13、白灼蘆筍材料：蘆筍、金蘭醬油、鹽、油步驟：1、蘆筍洗凈切掉末端2、鍋中燒開水，加少許鹽和幾滴油，將蘆筍放入燙一兩分鐘，撈出過涼水，可讓蘆筍更綠更脆3、將蘆筍碼齊，切成適宜長(zhǎng)度，裝盤澆醬油即可14、日式素暖鍋材料：北豆腐半塊、蒿子稈一把、香菇五六朵、魔芋適量、金蘭醬油4大匙、糖2大匙、水適量步驟：1、備料，蔬菜洗凈。魔芋用絲或結(jié)都可以，要放入開水中焯一下去腥味。蒿子稈就是小葉茼蒿，用它的原因一是當(dāng)季，再就是我覺得蒿子稈燙火鍋?zhàn)詈贸岳瞺2、北豆腐切片，放入鍋中加少油略煎一下（通常壽喜鍋用烤豆腐，我覺得煎的也不錯(cuò)，在家好操作）香菇去蒂，用刀在表面切漂亮的十字，注意~如果只是在香菇表面劃十字的話，煮出來是不會(huì)變成這樣滴3、將醬油、糖和水放入鍋中燒開，然后碼入煎豆腐、魔芋、香菇煮個(gè)三五分鐘，放上一把蒿子稈，蓋上蓋子悶一下拌勻開吃~15、菌香荷蘭豆材料：荷蘭豆200g、鮮香菇300g、植物油1大匙、胡椒1小匙、鹽適量、白糖2小匙、味全高鮮適量。步驟：1、備食材：香菇，荷蘭豆2、香菇去蒂，切薄片；荷蘭豆去掉兩頭的筋，洗凈3、油熱，將香菇入鍋翻炒4、待香菇半熟，倒入荷蘭豆，調(diào)味：胡椒，糖，鹽，味全高鮮。炒至荷蘭豆熟即可起鍋裝盤 | 荷蘭豆容易熟，也不太容易入味，如果拿不準(zhǔn)熟沒熟，那就夾一個(gè)嘗一嘗咯。16、干煎杏鮑菇材料：杏鮑菇2個(gè)、鹽1/4小匙、黑胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn)、橄欖油適量步驟：1、杏鮑菇?jīng)_洗一下，擦干表面水分，先切成兩段，然后豎著切片，直接切圓片也試過，但是覺得不如豎著切口感好，杏鮑菇也是有生長(zhǎng)紋理的哦2、平底鍋燒熱，下1大匙橄欖油，將切好的杏鮑菇擺入鍋中，煎至邊緣微微發(fā)黃翹起，翻面煎另一面，此時(shí)可均勻撒上鹽和一點(diǎn)點(diǎn)黑胡椒粉調(diào)味，煎至表面金黃邊緣微焦即可17、椒香豆角絲材料：寬扁豆400g、花椒粒適量、鹽1/2小匙、糖1/4小匙、醬油1大匙步驟：1、寬扁豆去掉兩端，順勢(shì)撕掉老筋，洗凈，用刀斜切成絲2、鍋燒熱下少許油，下花椒粒小火至香氣出來，下入切好的扁豆絲，中火不斷翻炒豆角又生綠變翠綠然后變成橄欖綠，變軟了，這樣豆角都徹底炒熟了，加入鹽糖醬油炒勻調(diào)味即可18、手捏菜炒蘑菇材料：小白菜（或青菜）一捆、口蘑五六個(gè)、鹽1小匙步驟：1、口蘑洗凈切片待用2、小白菜洗凈，依喜好切成1-2厘米，加1小匙的鹽抓均勻，靜置半小時(shí)（如果趕時(shí)間可以稍微多加一點(diǎn)鹽靜置幾分鐘，如果不馬上吃，腌個(gè)三四個(gè)小時(shí)味道更好，靈活掌握），炒之前擠掉過多的水分待用（如不擠掉水分，會(huì)過咸，口感也不好）3、鍋燒熱下1大匙油（這道菜如果油放的過少，也不美味）下蔥花爆香，入蘑菇片炒香，然后下入手捏菜拌炒均勻菜色翠綠即可出鍋19、西芹腰果材料：西芹、腰果一把、鹽1/2小匙、植物油適量步驟：1、西芹，用削皮刀把靠近根部的外側(cè)的過于粗的纖維削掉，省得塞牙~其他部分的不妨保留，吃點(diǎn)粗纖維有助消化~當(dāng)然如果喜歡嫩嫩的口感也可以把外皮都削掉。然后用刀斜切成塊，斜切不光好看，因?yàn)闄M截面大，在最后加鹽短暫的拌炒時(shí)會(huì)很容易入味。腰果，生腰果的話用烤箱180度烤七八分鐘，比中式菜傳統(tǒng)的炸制健康也不會(huì)膩。2、鍋燒熱下一點(diǎn)油，下西芹翻炒顏色翠綠加入腰果和鹽拌勻即可。如果有的童鞋對(duì)火候掌握不好不妨先燒一鍋水，把西芹放入焯燙半分鐘，撈出來過下冷水，然后再拌炒一下即可20、紅色系茄汁炒飯材料：米飯、西紅柿、胡蘿卜、紅柿子椒、鹽、醬油步驟：1、番茄沙司、鹽、醬油（這些統(tǒng)統(tǒng)放在一起調(diào)成汁，如果太稠，可少加點(diǎn)水）2、胡蘿卜，柿子椒，西紅柿都切成丁3、鍋內(nèi)燒少許的油，下入西紅柿丁炒化4、下入胡蘿卜丁，柿子椒丁翻炒5、倒入調(diào)料汁和米飯炒均勻即可21、牛油果醬抹面包材料：牛油果一個(gè)、吐司或法棍適量、鹽1/3小匙、黑胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn)、小檸檬半個(gè)步驟：1、用刀沿著牛油果切一圈，要切到核為止，然后兩只手拿著牛油果扭一下，就是圖上這樣了2、用勺子挖出果肉，搗碎，加上鹽、胡椒粉、檸檬汁拌勻即可3、抹在用平底鍋小火烤過的面包上，開吃~22、香菇芋頭炊飯材料：米飯1杯、芋頭200g、香菇3朵、鹽1/2小匙、金蘭醬油1大匙步驟：1、芋頭一塊，去皮切丁。香菇三朵洗凈去蒂切片。米用水浸泡半小時(shí)，控掉水待用2、鍋燒熱下少許油，下香菇和芋頭炒香，下入米一同炒勻（炒均勻即可），加鹽醬油拌勻即可（無需把芋頭炒熟，請(qǐng)不要忽略炒米的步驟，炒米可增加香氣）把炒好的料放入電飯鍋中，加米量的1.3倍水，按上米飯檔即可23、紅燜筍干材料：筍干70g、青椒一個(gè)、金蘭醬油1小匙、冰糖三粒、鹽1/4小匙步驟：1、筍干浸泡一夜，把比較大的筍干改刀成小條，洗一洗放入鍋中，加水，煮20分鐘左右，關(guān)火再燜一會(huì)（高壓鍋壓七八分鐘也可）。把筍干取出控水待用。2、煮筍干的時(shí)候就把青椒和紅椒切了，主要是配色。3、鍋熱下油，注意一定要多下些，筍干很吃油的。放入筍干翻炒出微微香味。然后加入水即將沒過筍干，蓋蓋子燜燒幾分鐘，加冰糖醬油和鹽，繼續(xù)打開鍋蓋燒，直到湯汁收的幾乎沒有，這個(gè)時(shí)候下入青紅椒翻炒一下即可。24、菠蘿咕咾豆腐材料：老豆腐一塊、菠蘿1/4個(gè)、青椒一個(gè)、番茄醬3大匙、糖1大匙、鹽1/2小匙、淀粉1/2小匙、水2大匙步驟：1、豆腐切成方塊，表面拍上干淀粉，放入鍋中煎至表面金黃，待用2、菠蘿去皮切片，放在鹽水中浸泡待用。青椒去蒂去籽切塊菠蘿3、將番茄醬、糖、鹽、淀粉和水混合調(diào)成汁。鍋燒熱下少許油，下調(diào)好的汁炒勻，然后下入青椒和菠蘿翻炒一會(huì)，接著下入豆腐一同翻炒，讓調(diào)料汁均勻裹在菜上即可25、秋葵嫩豆腐材料：秋葵6-7個(gè)、內(nèi)酯豆腐一盒、醋1大匙、醬油2小匙、糖1/2小匙、海苔絲少許步驟：1、先用鹽搓洗秋葵表面，去掉毛毛，將秋葵放入燒開的水中燙兩三分鐘，撈出放入冷水中過晾，然后將秋葵切片待用。2、內(nèi)酯豆腐切塊，擺入深盤中，上面擺好處理過的秋葵。3、將醋、醬油和糖混合均勻，沿盤邊淋一圈，最后撒上海苔絲即可。26、極鮮美菌湯面材料：鮮面條適量、鮮香菇幾朵、鮮口蘑幾朵、鮮茶樹菇適量、干花菇幾朵、干蟲草花適量、干姬松茸幾朵、生花生一把、金蘭醬油1大匙、鹽1小匙、冰糖幾粒、雞毛菜一把步驟：1、新鮮的各種菌菇洗凈，如果太大就切塊。干的各種菌菇用溫水泡發(fā)，洗干凈待用2、將處理好的新鮮和干菌菇還有花生一起放入砂鍋中，加足量水，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)，出鍋前加冰糖、鹽、醬油調(diào)味，味道可稍重些，因?yàn)橐o面條做澆頭3、鍋中燒開水，下鮮面條煮熟，將面條撈出盛入碗中，不要面湯。澆上幾勺菌湯即將沒過面條，再挑出幾塊鮮菌菇擺在面上，利用煮面的湯把雞毛菜燙熟點(diǎn)綴在面旁邊即可~

PS: ……

產(chǎn)婦坐月子吃什么好

月子，在醫(yī)學(xué)上實(shí)際上指的是產(chǎn)褥期，就是從分娩結(jié)束到身體狀況恢復(fù)至產(chǎn)前的過程。在這個(gè)過程中，子宮需要恢復(fù)，胎盤剝離之后的創(chuàng)面也需要恢復(fù)，因此坐月子對(duì)于每個(gè)生產(chǎn)完成的女性來說都很重要。那坐月子期間飲食上有什么需要注意的呢?
女性在產(chǎn)后身體比較虛弱，因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也比較大，及時(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不僅對(duì)自己身體的盡快恢復(fù)有幫助，還對(duì)產(chǎn)后寶寶的母乳喂養(yǎng)有很大的好處。
由于在生產(chǎn)過程中，流失較多的血?dú)?，因此產(chǎn)后應(yīng)多吃一些補(bǔ)血?dú)獾氖澄铩１热缡萑?、雞蛋、小米粥等，應(yīng)盡量以好消化的食物為主，尤其是剖腹產(chǎn)的女性更應(yīng)當(dāng)注意產(chǎn)后通氣，多吃一些促進(jìn)通氣的食物。
產(chǎn)后一周左右的時(shí)間，已經(jīng)感覺到明顯的體力恢復(fù)，這個(gè)時(shí)候就可以多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，雞湯、黑魚湯、骨頭湯等一些滋補(bǔ)的湯這個(gè)時(shí)候就都可以拿出來了。不過也要注意均衡飲食，不要為了補(bǔ)身體盲目的亂補(bǔ)或是補(bǔ)充過量。過量飲食導(dǎo)致體重增加，對(duì)于產(chǎn)后女性身體恢復(fù)并沒有什么好處。

月子餐怎么吃，既能保證營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)發(fā)胖？

導(dǎo)語(yǔ)：聽我母親講，在生我的那個(gè)年代，女人坐月子只能吃小米粥和雞蛋，別的什么都不許吃。結(jié)果導(dǎo)致很多產(chǎn)婦嚴(yán)重便秘，還有些產(chǎn)婦出了月子就患上了膽囊炎，疼得嗷嗷叫。

從現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，坐月子只吃小米粥和雞蛋是不對(duì)的。只喝小米粥會(huì)因?yàn)槿狈ι攀忱w維引起產(chǎn)婦便秘，而且大量攝入雞蛋也給膽囊?guī)砹藝?yán)重的負(fù)擔(dān)。

做月子是女性最重要的一個(gè)時(shí)期。在坐月子的42天里，新媽媽不僅要恢復(fù)自己受損的身體，還要給寶寶喂奶，是女性調(diào)理身體的關(guān)鍵時(shí)期，如果在這一時(shí)期忽視飲食 健康 ，就有可能引起“月子病”。所以，一頓食材豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡的月子餐，就顯得尤為重要。

月子餐（42天）食譜推薦： 產(chǎn)后第一周：排毒代謝期

產(chǎn)后第二周：內(nèi)臟恢復(fù)期

產(chǎn)后第三周和第四周：滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)期

產(chǎn)后第五周和第六周：補(bǔ)氣補(bǔ)血期。

總結(jié)一下：在整個(gè)做月子的42天里，女性身體的恢復(fù)大致可以分為4個(gè)時(shí)期，月子餐也相應(yīng)分為4個(gè)時(shí)期：產(chǎn)后第一周：排毒代謝期；產(chǎn)后第二周：內(nèi)臟恢復(fù)期；產(chǎn)后第三周和第四周：滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)期；產(chǎn)后第五周和第六周：補(bǔ)氣補(bǔ)血期。

還有一點(diǎn)，女性身體的調(diào)養(yǎng)不是出了月子就結(jié)束了，哺乳期的飲食同樣重要。因?yàn)槟溉槲桂B(yǎng)會(huì)大量消耗女性體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，此時(shí)的飲食仍然要堅(jiān)持適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)均衡的原則。

重點(diǎn)提示：女性在哺乳期，除了多吃水果之外，還可以適當(dāng)吃一點(diǎn)“多種維生素片”，對(duì)女性身體的恢復(fù)非常有好處。我的愛人就是這方面的受益者。 今日討論：月子餐怎么吃，既能保證營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)發(fā)胖？ 歡迎點(diǎn)贊留言！

生孩子，坐月子，歷來被認(rèn)為是女人一輩子的大事，隨著生活水平的逐步提高和人們對(duì)生活品質(zhì)的進(jìn)一步追求，不少年輕人，尤其是80后的年輕人在坐月子的時(shí)候都會(huì)采取很多措施，如請(qǐng)老人幫忙、雇月嫂打理、住月子醫(yī)院等，總之為了媽媽和寶寶的 健康 ，幾代人都費(fèi)勁腦筋，于是乎，月子市場(chǎng)便應(yīng)運(yùn)而生了。

月子餐有一些階段性的食譜。第一階段主要是排出惡露，第二階段是收縮內(nèi)臟，第三階段是幫助哺乳，第四階段是調(diào)整體質(zhì)。

對(duì)于月子餐的“宜”與“忌”，我查閱資料后，給出以下幾條建議：1、產(chǎn)后宜多喝湯。產(chǎn)后應(yīng)多補(bǔ)充水分，新媽媽大多乳腺管還未完全通暢，不要太急著喝催奶的湯，不然在產(chǎn)后前兩三天的漲奶期可能會(huì)痛得你只想哭。可以喝一點(diǎn)蛋湯、魚湯等較為清淡的湯，湯不要過咸。油湯最好少喝，湯中的油多了，孕媽變胖，奶水中的脂肪量也會(huì)增加，新生兒的消化功能還不完備，奶中過多的脂肪有可能會(huì)使寶寶拉肚子。2、忌食生冷。一些涼拌菜未經(jīng)高溫消毒，新媽媽產(chǎn)后體質(zhì)較弱，抵抗力差，容易引起胃腸炎等消化道疾病，像西瓜、梨等寒性的水果和苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、芹菜等過于涼性的菜肴，都不宜多食。3、忌產(chǎn)后大補(bǔ)。人體所需七大營(yíng)養(yǎng)素有：水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、纖維素，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)品是利于身體的平衡 健康 的，不適當(dāng)或過量的補(bǔ)充反而有害身體。如有進(jìn)步的習(xí)慣，想將桂圓、黃芪、黨參、當(dāng)歸等補(bǔ)血補(bǔ)氣的中藥?kù)胰霚惺强梢缘?，但最好等產(chǎn)后惡露排出后，或顏色不再是鮮紅色后再吃，否則可能引起活血，增加產(chǎn)后出血。

參考文獻(xiàn)

【1】田世虹. 北京月子餐：質(zhì)量參差不齊. 中國(guó)質(zhì)量萬里行[J]. 2010 (8) 68-69.

【2】張琳. 廣禾堂：“月子餐”里的生意. NEWS REPORT報(bào)道[J]. 22-24.

坐月子是女人一生中最特殊的階段之一，也是倍受呵護(hù)，最被重視的時(shí)期，我國(guó)傳統(tǒng)坐月子，會(huì)想方設(shè)法給產(chǎn)婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，各種魚肉蛋，各種肉湯，恨不得填鴨式的給產(chǎn)婦吃，一則為了能夠有足夠的乳汁給孩子喝，二則為了產(chǎn)婦的身體恢復(fù)。但是現(xiàn)在科學(xué)認(rèn)為，月子期間這種飲食方式是錯(cuò)誤的，大量進(jìn)行肉類，產(chǎn)婦會(huì)營(yíng)養(yǎng)不均衡，而且容易發(fā)胖，有不少寶媽生完孩子身材完全走樣，胖起來再也瘦不下來。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)曾舉辦過全國(guó)月子餐和嬰幼兒輔食大賽，參賽者的作品包括一日食譜，食譜注明提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素，需要參考《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2013）》，并附帶營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)報(bào)告。

2018年，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)發(fā)布了“婦幼人民群膳食指南”，以及“備孕婦女、孕期及乳母平衡膳食寶塔”，對(duì)嬰幼兒及學(xué)齡前兒童、備孕孕期和哺乳期間的飲食進(jìn)行了科學(xué)的、詳細(xì)的指導(dǎo)。

哺乳期間的飲食，既要保證產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)，為生產(chǎn)乳汁提供足夠的營(yíng)養(yǎng)支持，也要防止?fàn)I養(yǎng)過剩，導(dǎo)致媽媽身體肥胖，增加 健康 風(fēng)險(xiǎn)。

那么月子餐應(yīng)該怎么吃呢？

1 、產(chǎn)后1-2 天內(nèi)以清淡、軟爛、易消化的食物為主。

剛分娩的產(chǎn)婦會(huì)感到疲勞，腸胃功能較差，所以飲食要清淡易消化，比如掛面、粥類、煮爛的肉菜等，之后過渡到正常飲食。剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，術(shù)后24小時(shí)需要流質(zhì)食物，24小時(shí)后需要再食用一天流質(zhì)食物，慢慢過渡到正常飲食。

2 、各類食物均衡攝入，不要過量。

哺乳期間需要增加營(yíng)養(yǎng)，但也是夠用即可，不要過量，推薦每天食物攝入量：

奶類300-500克，大豆25克，堅(jiān)果10克。

魚禽蛋肉類：200-250克，其中蛋類50克，瘦肉75-100克，魚蝦75-100克。

蔬菜水果類：蔬菜400-500克，水果200-400克。

谷物和薯類：300-350克。

飲水：2100-2300毫升。

當(dāng)然，具體吃多少，與寶媽自身的飯量、身高體重也有一定關(guān)系，不一定死板的按照數(shù)量來吃。

3 、增加維生素A 和鈣的攝入。

哺乳期間，寶媽對(duì)維生素A 和鈣的需求量增加，所以要注意補(bǔ)充，動(dòng)物肝臟富含維生素A，建議每周進(jìn)食1-2次豬肝（約85克）或雞肝（約40克）。

補(bǔ)鈣也非常重要，牛奶或奶制品、豆制品、蝦皮、芝麻醬、深綠色蔬菜等富含鈣，可能增加食用量。

每天可能增加1000毫克鈣的飲食組合：

組合一：牛奶500毫升+豆腐100克+蝦皮5克+蛋類50克+綠葉菜200克+魚類100克。

組合二：牛奶300毫升+豆腐干60克+芝麻醬10克+蛋類50克+綠葉菜250克+魚類100克。

4 、科學(xué)喝湯不發(fā)胖。

我們經(jīng)常說喂奶奶需要多喝湯，多喝水，湯水足奶水才能足，但是喝湯也有講究。

一是不要喝太多油膩的湯。

油膩的肉湯類脂肪含量高，多喝油大的湯會(huì)影響媽媽的食欲，也可能會(huì)導(dǎo)致寶寶脂肪消化不食性腹瀉，甚至還可能造成媽媽乳腺管堵塞，所以煮湯可以使用脂肪含量低的，如魚、瘦肉等，也可以多喝蛋花湯、掛面湯、粥類等。

二是喝湯也要吃肉。

肉湯的主要要成分是水和脂肪，營(yíng)養(yǎng)主要在肉里，所以喝湯同時(shí)要吃肉，才能攝入足夠的蛋白質(zhì)。

在科學(xué)飲食的同時(shí)，寶媽也要注意合理運(yùn)動(dòng)，與正常人一樣，恢復(fù)身材需要管住腳、邁開腿，產(chǎn)后6周前可以做產(chǎn)褥期保健操，6周后可以散步、慢跑，增加運(yùn)動(dòng)量，有助于保持合適的體重，恢復(fù)到孕前的身材。

隨著 社會(huì) 的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，人們對(duì)坐月子的態(tài)度也開始了新的改變?，F(xiàn)代坐月子摒棄了以前的繁瑣，提倡科學(xué)坐月子，使產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候不再像以前那樣枯燥而且忌諱比較多。特別是飲食上，合理搭配月子餐是產(chǎn)婦最關(guān)心和在乎的。

那么，月子餐怎么吃既能保證營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)發(fā)胖？ 1.產(chǎn)婦生產(chǎn)的時(shí)候流失了大量的體液，再加上產(chǎn)后又容易流汗，所以對(duì)水分的需求還是挺大的。月子餐是離不開湯水的，但是很多長(zhǎng)輩喜歡一開始就給產(chǎn)婦喝油膩的湯水以促進(jìn)乳汁分泌，其實(shí)這么做是錯(cuò)誤的，月子期間的湯水應(yīng)該以清淡營(yíng)養(yǎng)為宜，比如鯽魚湯、排骨胡蘿卜湯、藥膳豬肚湯等。

2.基本上每個(gè)產(chǎn)婦坐月子吃的最多的就是雞蛋了吧，雞蛋的蛋白質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素含量高，消化吸收率也高，非常適合產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)需求。但是雞蛋也不是吃的越多越好，一般一天2個(gè)就足夠了。
3.魚的營(yíng)養(yǎng)豐富又是催乳的佳品，魚的烹飪方式也挺多的，可以清蒸、可以紅燒、可以燉湯，所以月子餐吃魚即有營(yíng)養(yǎng)又不怕發(fā)胖。
4.蔬菜和水果含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)，產(chǎn)婦選擇合適自己體質(zhì)的蔬菜水果，有助于消化和排泄。但是月子期間產(chǎn)婦的消化功能還沒有完全恢復(fù)，所以吃水果記得加熱一下，一次也不要吃太多。

月子餐怎么吃，既能保證營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)發(fā)胖？

產(chǎn)后長(zhǎng)胖是許多寶媽們都擔(dān)心的問題。但是畢竟是在培養(yǎng)寶寶，因此不能像平時(shí)那樣一味的節(jié)食。所以媽媽們只能夠敞開肚子吃。但是，其實(shí)注意合理的飲食，是可以避免長(zhǎng)胖的，而且還不耽誤孩子的營(yíng)養(yǎng)。這就需要合理的搭配月子餐，那么又如何進(jìn)行搭配呢？

1. 水果蔬菜不能少

無論在什么時(shí)候，人們都不能夠忽視蔬菜水果的重要性。而在坐月子的時(shí)候也是一樣的，蔬菜水果里面也有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且它還是一種絕對(duì) 健康 的食品。但是也要注意不能夠吃含糖量太高的水果，或者是涼性的水果，尤其是西瓜。

2. 增加用餐次數(shù)

由于坐月子的時(shí)候活動(dòng)比較不方便，但是千萬不要躺在床上吃，而且一次不能吃太飽。但是這樣往往會(huì)感到很饑餓，因此需要媽媽們?cè)黾佑貌偷拇螖?shù)。如果一天三頓吃不飽的話，不妨試試一天吃四頓，甚至六頓，這樣就不會(huì)造成吃太飽或者太餓了。

3. 清淡飲食，少放調(diào)料

一些調(diào)料容易導(dǎo)致身體發(fā)胖，特別是鹽，還有醬油，味精等等，有些調(diào)料中往往還含有一些添加劑，吃多了不僅影響身體調(diào)節(jié)而且可能影響哺乳。

加入J媽《養(yǎng)育聰明寶寶》粉絲圈，點(diǎn)擊加入，更多科學(xué) 育兒 知識(shí)在那里等你哦！

有愛的父母都會(huì)分享這篇文章，讓更多的人受益。

月子餐吃對(duì)了，母乳多，還不增肥。吃不對(duì)，容易堵奶還容易堆積脂肪。我兩次坐月子就對(duì)比特別明顯。分享下經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，希望不要入坑。

首先，月子沒奶需要大補(bǔ)？這是一大坑。生大寶時(shí)，奶水少，就豬蹄、母雞各種補(bǔ)，奶水沒有多，贅肉倒是多了。產(chǎn)后脾胃虛弱，本來消化功能就弱，此時(shí)大魚大肉除了加重腸胃負(fù)擔(dān)引起便秘，還會(huì)堵塞乳腺，更嚴(yán)重的是高脂肪的乳汁還會(huì)讓寶寶腹瀉。

正確的做法是清淡清淡再清淡。產(chǎn)后一周內(nèi)，以小米稀飯為主，可以輔助吃點(diǎn)絲瓜菜，疏通乳腺下奶良品。

第二周就可以適當(dāng)增加飲食種類補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?？梢猿噪u蛋，蒸雞蛋，口感好，還營(yíng)養(yǎng)。另外可以喝一些烏雞湯，一頓不要吃過多的肉，三四塊就可以，喝湯時(shí)撇去表面的一層浮油。

我當(dāng)時(shí)是一天五頓飯，每餐吃一點(diǎn)，第一頓就是小米粥外加絲瓜菜，第二頓是鯽魚湯外加雜糧饅頭，第三頓是爛面條，第四頓是水果加餐，我吃的香蕉多點(diǎn)，把香蕉放到熱水里暖暖。即使是熱天也最好暖暖再吃。第五頓還是小米稀飯外加西蘭花。

其中鯽魚湯可以和烏雞湯換著喝，里面可以加入一些通草（藥房有賣，幾塊錢就好多）水果選擇不太硬的。

總得來說就是葷素搭配，種類多點(diǎn)，少吃多餐，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。把握好這幾點(diǎn)，保證營(yíng)養(yǎng)全面還不吃胖。

你好，我是高級(jí)育嬰師亞亞

我當(dāng)時(shí)出月子后直接瘦了12斤，我家糖糖一個(gè)月長(zhǎng)了3斤多。我婆婆一直在自責(zé)感覺沒有照顧好我。

總體原則是 1.其實(shí)南北方差異比較大，我們?cè)谧伦拥臅r(shí)候，還是要吃當(dāng)?shù)氐摹白伦印背３缘氖澄铩?/p>

2.在月子里可能會(huì)經(jīng)常感到餓，所以可以一日四餐或者五餐 一旦餓了就隨時(shí)進(jìn)食。

3.食物是容易消化、多湯水、葷素搭配、少鹽。喝湯的時(shí)候連肉一起吃。

產(chǎn)后第一周的食物 剛生完孩子，身體比較虛弱，腸胃消化和吸收能力也弱。所以這個(gè)時(shí)候就是清淡、易消化。并且寶寶剛出生，胃容量只有6ml，對(duì)奶水的需求少。所以這周暫時(shí)不吃催奶的食物?？梢猿砸恍┬∶准t棗湯，紅糖雞蛋湯，排骨湯等再搭配一些蔬菜。

產(chǎn)后第二周 在第二周的時(shí)候，媽媽吃的食物就要根據(jù)自身的身體情況做一些調(diào)整了。如果出虛汗很多，腰酸背痛就加入一些補(bǔ)腎的牛肉、鱔魚等。如果奶水不足了，就加入一些催奶的食物，如黃芪通草鯽魚湯，花生黃豆豬蹄湯，雞湯等。同時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t糖益母草水利用惡露的排出。

產(chǎn)后第三周和第四周 從產(chǎn)后第三周開始，媽媽基本就掌握了自身情況的規(guī)律，只要注意不吃油炸和不好消化的食物，不要吃涼的食物。注意多補(bǔ)氣血，每天也要保證一定蔬菜的攝入，不然容易便秘。水果可以吃常溫的，如果是冬天的話可以吃加熱過的水果。對(duì)媽媽和寶寶都會(huì)很好。

總之坐月子的時(shí)候吃的食物要爛、軟、容易消化，葷素搭配好同時(shí)多吃一些補(bǔ)氣血和補(bǔ)腎的食物。保持好心情，有充足的睡眠。都會(huì)坐一個(gè)對(duì)媽媽和寶寶都好的 健康 月子。

月子是女人重獲新生的一個(gè)階段，月子餐怎么吃，覺定你的身材。

月子里忌寒冷的食物，多吃點(diǎn)補(bǔ)血的食物。因?yàn)樯旰⒆由眢w總會(huì)多多少少有些虛弱，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，但不可大補(bǔ)，多吃新鮮的蔬菜水果，雞魚肉蛋也適當(dāng)?shù)某?，因?yàn)榇蠖鄶?shù)產(chǎn)婦月子里哺乳，所以營(yíng)養(yǎng)也要跟上，雞蛋不可吃太多，很多產(chǎn)婦一天吃十幾個(gè)雞蛋，其實(shí)不必要，人體一天只能吸收兩個(gè)雞蛋，產(chǎn)婦是三個(gè)左右，吃多只會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)增加重量，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)多吃魚，喝牛奶，對(duì)你和寶寶都好，還不長(zhǎng)胖，新鮮的蔬菜水果天天吃，多補(bǔ)充點(diǎn)維生素，對(duì)你的身材好，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)也好。

少食多餐 1 媽媽在月子期間不能多動(dòng)，躺著吃特別容易積食，所以每餐千萬別吃太飽，6分差不多，不餓就行，在下午或者晚上加一餐，月子餐其實(shí)每天可以吃四到六頓，別太飽，也別餓。

多吃蔬菜水果 水果和蔬菜中富含了大量的維生素和人體所需的微量元素，能夠促進(jìn)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，同時(shí)也可以避免過度肥胖，但是需要注意的是，產(chǎn)后媽媽在挑選水果的時(shí)候要選擇那些熱量少，糖分少的水果，盡量少吃西瓜等涼性的水果。

采用清蒸清燉的烹飪方式 紅燒、油炸等食物雖然的口感好，但是并不是特別的 健康 ，尤其是對(duì)于想要產(chǎn)后減肥的媽媽來說，應(yīng)盡量選擇清蒸、清燉的方式，可以減少油脂的攝入，另外食用油最好可以選擇橄欖油。

少吃調(diào)料 很多調(diào)料品都有著很高的熱量，例如蛋黃醬等，且很多調(diào)味料在體內(nèi)很不容易消化，特別是鹽、雞精、味精、醬油等，攝入過多，還會(huì)導(dǎo)致身體水腫，所以產(chǎn)后媽媽要少吃調(diào)料，可以試試檸檬汁，它能夠很好的提味，還可以減少油，鹽的使用量。

產(chǎn)后媽媽可以調(diào)整主食的結(jié)構(gòu)，米飯類淀粉含量比較多，適當(dāng)?shù)母淖兿轮魇辰Y(jié)構(gòu)會(huì)比較好，例如增加一些豆類和雜糧，可以多吸收些膳食纖維，有利于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解產(chǎn)后經(jīng)常會(huì)有的便秘現(xiàn)象，也是合理控制體重的好方法。

晚飯時(shí)間提前 產(chǎn)后媽媽長(zhǎng)胖跟吃飯時(shí)間的搭配也有關(guān)系，晚飯過后要六個(gè)小時(shí)后睡覺比較不容易發(fā)胖，但若是吃晚飯時(shí)間太晚則容易長(zhǎng)胖，所以產(chǎn)后媽媽可以提早一個(gè)小時(shí)吃飯，同時(shí)吃完飯小憩一會(huì)兒去散個(gè)步，既可以消耗一定的熱量，同時(shí)還可以通過運(yùn)動(dòng)提高身體新陳代謝。

月子不同階段吃法不同 1、產(chǎn)后第一周：媽媽在分娩后的最初幾日里會(huì)感覺身體虛弱、胃口比較差，所以要開胃為主，拒絕油膩，口味要清爽。

2、產(chǎn)后第二周：新媽媽傷口基本愈合，可以以補(bǔ)血為主，要多吃補(bǔ)血食物并補(bǔ)充維生素。

3、分娩半月后：寶寶胃容量增長(zhǎng)了不少，要以催乳為主，媽媽完全可以吃催奶食物。

生活在窮鄉(xiāng)僻壤的農(nóng)村，能保證每餐有肉已經(jīng)很不錯(cuò)了，哪有那么多講究。。

產(chǎn)后如何科學(xué)地吃月子餐？

您好，我是高級(jí)育嬰師、 健康 管理師糖果媽媽，很高興能回答您的問題。

產(chǎn)后發(fā)胖一直是很多新手媽媽特別擔(dān)憂的問題，如果是母乳喂養(yǎng)，為了寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求，媽媽們卻是不顧一切的吃起來，偉大的媽媽們真的可以為了寶寶犧牲自己的一切。其實(shí)“吃”也是有講究的，正確的吃，不僅能夠保證寶寶和媽媽的營(yíng)養(yǎng)供給，還能讓媽媽產(chǎn)后不發(fā)胖。 那么，產(chǎn)后如何科學(xué)地吃月子餐呢？

“吃”不胖的小妙招 1.少食多餐：寶媽們?cè)谧伦悠陂g不能多動(dòng)，基本都是躺著或坐著，這樣吃多了就特別容易積食，所以每餐吃6分飽最為合適，不餓就行，但是要多吃幾頓，每天可以吃4-6頓。

2.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果中富含了大量的維生素和人體所需的微量元素，能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收，也能夠避免過度肥胖，但是一定要選擇熱量少、糖分少的水果。

3.清蒸的烹飪方式是首選：盡量選擇清蒸、清燉等方式進(jìn)行烹飪，這樣可以減少油脂的攝入，最好選擇橄欖油。

4.晚飯時(shí)間提前：產(chǎn)后媽媽可以提前一個(gè)小時(shí)吃晚飯，吃完后散個(gè)步，既可以消耗一定的熱量，還可以通過運(yùn)動(dòng)提高身體新陳代謝。

掌握以上幾點(diǎn)關(guān)于“怎么吃”的小妙招之后，我們就來看看到底哪些食物既營(yíng)養(yǎng)高，又不容易發(fā)胖，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

適合產(chǎn)后吃的高營(yíng)養(yǎng)且不易發(fā)胖的食物名單1.雞蛋：自古以來雞蛋就是坐月子的重要食物，雞蛋不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且蛋白質(zhì)的含量特別高，但也要注意適量，產(chǎn)婦每天吃3個(gè)雞蛋即可。

2.湯：雞湯、魚湯、排骨湯，含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，而且味道鮮美，不僅可以提高食欲，還能夠促進(jìn)泌乳。

3.小米：小米含有豐富的維生素B1和維生素B2，能夠幫助產(chǎn)后恢復(fù)體力，還能刺激腸蠕動(dòng)，但是不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。

4.蓮藕：蓮藕含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)。產(chǎn)婦多吃蓮藕，可以清除腹內(nèi)積存的淤血，還能增進(jìn)食欲，幫助消化，更能促進(jìn)乳汁分泌。

5.海帶：海帶含碘和鐵較多，產(chǎn)婦多吃海帶，新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育。

另外產(chǎn)婦還可以多吃核桃、花生、動(dòng)物肝臟等。

講究一定的“吃”法，吃的好，吃的對(duì)，才能既有營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)發(fā)胖，少食多餐，葷素搭配是關(guān)鍵，為了寶寶也為了自己的營(yíng)養(yǎng)需求，希望產(chǎn)后的寶媽們能合理搭配自己的飲食。

專業(yè)月嫂常煮的4種月子湯，奶水多不長(zhǎng)胖，成功實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)

對(duì)于剛分娩完的寶媽來說，除了身體的恢復(fù)之外，奶水充足也是一個(gè)很重要的問題，但是很多寶媽幾乎都沒什么奶水，寶寶又抗拒吃奶粉，所以很多新手媽媽都是手足無措。

很多新手媽媽會(huì)為了下奶而去選擇喝大量的濃湯，可是這些濃湯不僅油膩不好消化，而且還很容易造成乳腺的堵塞，到頭來只會(huì)適得其反，讓奶水越來越少。

專業(yè)的月嫂建議，想要奶水多，平時(shí)的習(xí)慣很重要，要多注意休息保持良好的睡眠，保持良好的心情，同時(shí)要配合吃些清淡的下奶湯，奶水才會(huì)慢慢變多。

專業(yè)月嫂給大家分享月子中心常煮的4種月子湯，營(yíng)養(yǎng)清淡，奶水又多又好：
一、黑芝麻糊

作用：里面含有黑芝麻、核桃、花生等補(bǔ)氣血的材料，不僅可以下奶還可以促進(jìn)產(chǎn)后身體的恢復(fù)。

材料：黑芝麻 花生 冰糖 紅棗 核桃 牛奶

做法：黑芝麻先炒熱，核桃去核，然后在破壁機(jī)里面加入所有材料，按下開機(jī)鍵，等個(gè)五分鐘后，就可以倒出來喝了。

二、銀耳湯

作用：銀耳里面含有很多氨基酸和膠質(zhì)，可以補(bǔ)充產(chǎn)后身體的營(yíng)養(yǎng)，搭配上木瓜，豐胸下奶。

材料：銀耳 木瓜 紅棗 冰糖

做法：銀耳肯定要提前先泡發(fā)好，然后木瓜去皮去籽，切成小塊，紅棗去核，冷水入鍋放入銀耳先煮半個(gè)小時(shí)，煮至出膠后放入木瓜、紅棗、冰糖再煮十分鐘就行了。

三、五紅湯

作用：里面都是可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的材料，有利于寶媽產(chǎn)后氣虛的恢復(fù)，充足的氣血也是有利于更好的產(chǎn)奶的，奶水也會(huì)越來越多。

材料：紅棗 紅糖 花生 紅豆 枸杞

做法：把所有材料清洗干凈后放入高壓鍋中，壓煮半個(gè)小時(shí)后，放入紅糖進(jìn)去調(diào)味就可以盛出來喝了。

四、豌豆蛋白粉

作用：這個(gè)是專門用來促進(jìn)下奶的，每天喝，可以補(bǔ)充身體里面的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以提高奶量和奶質(zhì)，蛋白質(zhì)是母乳的重要組成的一個(gè)關(guān)鍵要素，想要奶水有營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)的補(bǔ)充是必不可少的，而且里面是零脂肪零添加的植物蛋白，還可以促進(jìn)產(chǎn)后身體和身材的恢復(fù)，補(bǔ)充產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)也是不錯(cuò)的。

材料：溫水、蛋白粉

做法：直接將蛋白粉加到杯中，然后倒入溫水，攪拌均勻就可以了。

除了堅(jiān)持吃這些好吃又營(yíng)養(yǎng)的月子餐之外，新手媽媽還要從日常的飲食、作息和睡眠入手，所以盡量要讓自己保持一個(gè)平穩(wěn)的情緒，多往樂觀的方面去想，同時(shí)還要注意充足的休息，雖然很多寶媽都要夜里起來喂奶，可是還是要抓緊一切機(jī)會(huì)休息才行，還要注意平時(shí)的飲食，避開一些回奶的食物，加上讓寶寶多吮吸，就不用擔(dān)心奶水不夠?qū)殞毢攘耍?/p>

其實(shí)我們想跟大家分享的是，月子期間不需要給到你每一頓飯吃什么菜，用什么食材來烹調(diào)的這樣月子餐的餐譜；

你只要掌握了整個(gè)月子期間飲食的大原則，比如說我們?cè)伦永锸且允卟说?，蔬菜的量要吃到每?00到500克，水果也可以吃，我們的肉也必須得吃，但是肉不能吃過量了，比如每頓飯中午和晚上最多吃到二兩肉，這個(gè)肉還要食物多樣化搭配著來吃。

舉個(gè)例子，中午我們?nèi)绻龅氖秦i肉芹菜炒肉絲，我們還做了雞腿，那晚上我們可以做魚和蝦，比如我們做了一個(gè)清蒸鱸魚，我們做了個(gè)水煮蝦，其實(shí)你只要是各類食物吃夠你月子里每天該吃的量，家里至于怎么烹調(diào)那就非常得隨意了。你比如說同樣是買的蝦，那可能我們家就是用白灼蝦這種烹調(diào)方式，咱們家就是用西蘭花炒蝦仁，都沒問題。只要各類食物吃夠你大概該吃的量，想怎么烹調(diào)就怎么烹調(diào)，這樣就很靈活。怎么個(gè)靈活法？我們的媽媽和婆婆就不用單獨(dú)按照我給你出的這個(gè)28天的食譜早上中午晚上對(duì)著這個(gè)餐譜買菜做飯單獨(dú)給咱做了，婆婆媽媽平時(shí)該怎么做飯就怎么做飯，只要是保證這頓飯里面有主食，主食又是粗細(xì)搭配的，這頓飯里面又有蔬菜，這頓飯里面還有肉，咱們作為產(chǎn)婦吃夠咱們自己大概要吃的量，這就是非常營(yíng)養(yǎng)和 健康 的一個(gè)月子餐了。所以我們希望通過我給大家做的這一小段分享，我們對(duì)于月子餐這個(gè)事情要有一個(gè)更科學(xué)的理解。

我生了二個(gè)寶寶，這月子餐，可沒少吃，看我胖嗎？

1.高湯放涼，上面的油，凝了后，撇出去，只喝底下的湯，營(yíng)養(yǎng)就夠，因?yàn)橛椭秩?，還吸收不了
2水果，蔬菜，都熱著吃，不能著涼
3，多喝湯水，奶水足

0 7天：

8 21天：

22 35天：

36 42天：

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/60814.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 2歲幼女卵巢壞死，僅因?yàn)檫@個(gè)“小問題···

下一篇: 你在我肚子里10個(gè)月，在我懷里3年，···