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    分鐘快速搞定鮮香味美的生爆小腸，下飯?zhí)貏e棒
    
        
    
            健康管理師
            2023-07-17 21:25:47
        
    

        
    
           
     
    常吃土豆的好處：1.幫助減肥
      ，土豆中幾乎不含有脂肪
    ，是所有充饑食物中脂肪含量最少的
    ，減肥的女性可以用土豆代替部分米飯吃，補(bǔ)充碳水化合物的同時(shí)
    ，又不容易長(zhǎng)胖，但也不能吃得太多，容易引起消化不良
    。2.延緩衰老，土豆含有大量的維生素B1
    、B2
    、B6和泛酸等
    ，還有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，微量元素
    ，氨基酸
    ，淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素，女性適量吃著可以讓身體老得更慢些哦
    。3.保護(hù)心腦血管
    ，土豆中的鉀元素，可以預(yù)防高血壓
    ，其中的維生素c
    ，不僅可以幫助美的祛斑，還能降低血液中的膽固醇
    ，維持血管彈性
    ，進(jìn)而有效預(yù)防動(dòng)脈硬化。吃土豆要注意些什么
    ？土豆具有很強(qiáng)的飽腹感
    ，其脂肪含量又非常低，非常適合在餐桌上食用
    ，既不容易擔(dān)心長(zhǎng)胖
    ，又有很好的養(yǎng)生作用，可以說(shuō)是老少皆宜
    。多吃土豆
    ，對(duì)維持身體健康有很大的幫助！必豬身上有一位良藥
    ，可降三高
    ，軟化血管，可惜很多人都不會(huì)吃
    ！
    ，下飯?zhí)貏e棒.png" />
    看告誡大家:冰箱里打死不能放的5種食物，拿出來(lái)就得扔掉
    ，吃了損壞健康
    ！
    好不管什么咳嗽，吃這個(gè)1天見效
    ，別再當(dāng)垃圾丟了
    ！
    文2元一斤，多吃遠(yuǎn)離大病
    ，可惜很多人還不知道
    ！
    . 
    雖然說(shuō)吃土豆的好處有很多，但是平常在食用土豆的時(shí)候，一定要記得不要和柿子以及西紅柿一起吃
    。因?yàn)橥炼贡旧砭腿菀追置诔龃罅康柠}酸
    如果這個(gè)時(shí)候再用一些過酸的食物
      ，在這種酸性環(huán)境當(dāng)中，很容易產(chǎn)生過多的沉淀
      ，從而造成腸胃虛弱
      、消化不良等情況。
    土豆具有很強(qiáng)的飽腹感
      ，其脂肪含量又非常低
      ，非常適合在餐桌上食用，既不容易擔(dān)心長(zhǎng)胖
    ，又有很好的養(yǎng)生作用
    ，可以說(shuō)是老少皆宜。多吃土豆
    ，對(duì)維持身體健康有很大的幫助
    ！. 
    .. 
    看完點(diǎn)個(gè)“在看”支持下小編
    誰(shuí)能教教炒小腸的做法（炒出來(lái)要脆的
    、不能太難嚼）
    一
    、選料是關(guān)健。豬腸必須選二節(jié)腸即豬大腸（又稱豬標(biāo)腸）向下部分1至2米段（視豬的大小而定
    ，再向下就是屎腸了
    ，異味大也太韌不好吃了）。 二
    、清洗
    。必須把豬腸翻過來(lái)去清洗、去掉豬腸白網(wǎng)油（否則太油膩
    、異味大）
    ，再翻過來(lái)用刀把豬腸內(nèi)壁穢物刮干凈（這點(diǎn)尤其重要） ，然后用適量鹽或食粉 搓揉<不要放水>數(shù)分鐘并原樣腌制15分鐘
    ，再啤水（即漂洗）20至30分鐘
    ，然后撈起切件。（鹽用粗鹽最好
    、鹽粉亦可
    ，食粉即食用小蘇打） 三、配菜
    、配料
    。配菜依個(gè)人喜好而定，一般選擇比較香口
    、脆口的配菜搭配為宜（如香蔥
      、蒜苗
      、西芹、黃豆
      、酸菜等）。配料：鹽
      、味精或雞精
      、生抽、蠔油各適量
      、胡椒粉
      、糖少許，姜片
      、蒜茸少許
      。（喜歡沙姜和辣椒的可酌量添加）四、烹制
      。1
      、豬腸先放入鍋內(nèi)開水中飛水或三至四成油鍋中拉油（目的是把豬腸中的異味水份迫出來(lái)去掉，但必須掌握好火候
      ，豬腸在鍋中拉油或飛水不能過久
      ，以兩至三秒為宜，時(shí)間過長(zhǎng)就會(huì)導(dǎo)致豬腸老火不脆了）2
      、猛火燒紅鍋落油把姜片蒜茸爆香然后落配菜炒至八成熟
      ，再倒入豬腸放入調(diào)味料快速翻炒數(shù)下即可上碟。
    豬小腸味道鮮美可口，那該怎么炒才比較好吃呢
      ？
    尖椒50克
      、花椒10克、干辣椒20克
    、蔥段10克
    、姜片10克、雞蛋2枚
    、土豆淀老干媽豆豉1湯匙
    ，白酒1湯匙，醬油1湯匙
    ，蠔油1湯匙
    ，植物油適量，面粉3湯匙
    。粉適量
    、香辣醬10克
    、雞精5克、糖3克
    、香油3毫升并不象豬肚那樣厚
    ，還有適量的脂肪。根據(jù)豬腸的功能可分為大腸
    、小腸和腸頭
    ，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦
    ，腸頭最肥
    。
    

    
能可分為小腸，大腸
    ，和腸頭
    ，它們里面的脂肪含量是不同的，小腸是最瘦
    ，腸頭豬大腸切好后氽水
    ，配上木耳，青椒切片
      ，紅椒切片
      ，先用蔥姜蒜爆鍋，出香味后再放入氽好的大腸翻炒
      ，加入生抽提鮮
      ，老抽上色，鹽味糖調(diào)味
      ，料酒除腥
      ，最后上盤。是最肥
      。豬大腸它有潤(rùn)燥
      、補(bǔ)虛、腸都會(huì)先把大腸切成10厘米左右的段
      ，放在開水里煮透
      。時(shí)間一般要超過半個(gè)小時(shí)才能把大腸煮到酥軟。二次加工的時(shí)候會(huì)比較方便
    ，主要是調(diào)味
    。止渴止血之功效，所以偶爾吃一下豬大腸也是好的
    。
    
爆炒
    。（切記大腸別炒太干了）大腸炒的差不多，放鹽
    ，味精
    ，雞精
    ，白，放點(diǎn)鹽
    ，一勺白糖
    ，倒入開水，淹沒食材的1/2即可
    ，翻勻
    ，蓋上鍋蓋，燜至汁水收干
    ，先放入柿子鍋加底油，下入豬大腸爆炒
    ，加入精鹽
    、生抽、料酒后放入炒好的青紅椒
    ，木耳翻炒
    ，放入香油勾芡出鍋。椒
    、胡蘿卜
    、芹菜等蔬菜，略炒2分鐘
    ，再放入黃瓜
    、萵筍等比較好熟的蔬菜糖，甜面醬
    ，生抽調(diào)味
    ，再放少許老抽有很強(qiáng)的韌性，也沒有豬肚那么厚
    ，豬大腸用煸炒的烹飪方法做出來(lái)最好吃
    ，調(diào)色。最后出鍋前撒上蒜苗翻炒出鍋即可
    。最后貼上自己炒
    。
    

    

    爆炒小腸怎么才能炒脆

    爆炒肥腸
    爆炒肥腸
    1、把大腸用地瓜粉加鹽洗凈
    ，然后切好
    ；
    2、把切好的大肥加點(diǎn)鹽和雞精
    、地瓜粉
    、生姜腌漬一會(huì)；
    3
    、鍋內(nèi)熱油
    ，先把酸菜和青椒
    ，紅青椒炒一會(huì)，再放大腸下去一起炒
    ；
    4
    、鍋蓋悶一會(huì)就可以盛盤了，別炒太久了
    ，不然老了
    ，就不脆了。
    做法二
    豬大腸600克
    小麥面粉100克
    尖椒2個(gè)
    紅尖椒2個(gè)
    洋蔥1個(gè)
    食鹽1.5茶匙
    雞粉1/4茶匙
    姜1大塊
    蒜10瓣
    料酒1湯匙
    生抽1茶匙
    白醋3湯匙
    小蔥2根
    白糖1/4茶匙
    植物油2湯匙
    原料：肥腸600克
    清洗：面粉100克
    、鹽1茶匙
    、白醋3湯匙，姜1小塊
    、蒜5瓣
    、料酒1湯匙
    配料：姜1小塊、蒜5瓣
    、小蔥2根
    、尖椒2個(gè)、紅尖椒2個(gè)
    、洋蔥1個(gè)
    調(diào)料：鹽1/2茶匙
    、白糖1/4茶匙、雞粉1/4茶匙
    、生抽1茶匙
    、植物油2湯匙
    1.用剪刀先把肥腸剪開
    2.倒入面粉，揉搓一會(huì)兒
    3.再加點(diǎn)鹽
    ，繼續(xù)揉搓
    ，然后用清水沖洗干凈
    4.接著倒入白醋揉搓，這時(shí)肥腸里面的肥油都差不多洗干凈啦
    5.鍋里燒水
    ，放入姜片蒜片和料酒
    ，將肥腸放入煮10分鐘左右
    6.撈出切小段，備用
    ，然后把配料都切好
    7.鍋中熱油
    ，先爆香配料
    8.倒入肥腸翻炒，調(diào)入鹽
    、白糖
    、雞粉、生抽
    9.最后撒蔥花
    ，即可
    

    

    現(xiàn)在不養(yǎng)生
    ，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
    ，輸了健康
    。關(guān)注我
    ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害
    ！
    

          
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    ！比韭菜便宜，比香蕉通便
    ，比肉都好吃" rel="prev">
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