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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      處暑吃什么
      ？處暑飲食要堅(jiān)持三原則
      
        
      
            祝由師
            2023-07-17 22:06:19
        
      

        
      
           
       飲食清潔 不宜偏嗜
      處暑是夏秋轉(zhuǎn)換的時機(jī)，暑氣仍有余威，食物易于變質(zhì)。俗話說“ 病從口人”
      ，進(jìn)食不清潔的食物或腐敗變質(zhì)的食物，可引起胃腸疾病或腸道寄生蟲病
      ，必須注意飲食衛(wèi)生。飯菜做適量
      ，力求不剩飯
      。糕點(diǎn)等不可放置過久
      ，嚴(yán)防蟑螂、蒼蠅的叮咬。生吃瓜果時, 一定要洗凈。飲食不宜偏嗜
      ，宜多樣化，才能起到全面營養(yǎng)人體的作用
      。
      少食肥甘 清淡為宜
      肥甘是泛指肥膩甘美的厚味食物
      ，如動物脂肪、甜膩食品
      、煎炸之物等
      。這類食品雖味美香甜
      ，但不可多食?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，過食肥甘厚味是引起老年人高血壓
        、動脈硬化
      、冠心病以及糖尿病的重要因素之一
      。處暑時此類病更要注意預(yù)防
      。中醫(yī)主張飲食宜清淡
      。從古到今的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)說明，飲食清淡是長壽的重要原因
      。我們應(yīng)多宣傳過食肥甘厚味之危害，指導(dǎo)人們科學(xué)進(jìn)餐
      。
      冷熱適中 軟硬適宜
      食物的溫度也要適當(dāng)。人對飲食冷熱的要求不盡相同
      ，一般說，陽性體質(zhì)者喜冷飲
      ，陰性體質(zhì)者喜熱飲
      。隨人所好，可適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食的溫度
      ，但切不可過冷過熱。食物寒溫失宜，不僅會對胃腸道產(chǎn)生不良刺激
        ，而且會損傷人體陰陽之氣
        。
      對食物的軟硬要求也不同
      。脾胃虛弱者及老年人
        、小兒宜進(jìn)半流食，如面條
        、稀粥類
        ；也可根據(jù)情況進(jìn)軟食
        ，如餛飩、饅頭
      、熟軟的米飯等
        。特別是老年人
        ，臟腑衰弱，牙齒不利
        ，食物稍硬就不易消化
        。普通人食物也不可過硬，但過軟也會影響食欲
        ，所以軟硬適當(dāng)
        。
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      現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康
      。關(guān)注我
      ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害
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