1、梨:能明顯緩解咽喉干燥。榨汁喝或切片煮粥均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏或冰糖、梨熬成的冰糖梨水都是簡便易做的清咽利嗓飲品。體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過。畏寒肢冷、脾胃虛弱者少吃。
2、荸薺:有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。吃前一定要洗凈、去皮,因?yàn)檩┧j生長于水田,皮上會聚集有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì),還可能有寄生蟲。
3、白蘿卜:生吃蘿卜可以清熱生津,對于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助,而煮熟偏于益脾和胃,消食下氣。但氣虛、陽虛型便秘的人吃多了可能加重癥狀。
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