冬瓜皮的功效與作用(吃冬瓜皮有什么好處?冬瓜皮的功效與作用)

冬瓜皮的功效與作用

冬瓜是蔬菜里面的一種，含有非常豐富的維生素以及水分，可以達到利尿消腫作用，我們在吃冬瓜的時候一般都會把皮去掉以后煮成湯來喝，其實冬瓜皮也是可以吃的，能夠達到一定的保健養(yǎng)生作用，下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下冬瓜皮的功效作用有哪些。

冬瓜皮可以吃嗎

冬瓜皮可以吃，而且養(yǎng)生的功效也非常的強大，又有一定藥用價值，能夠達到利尿消腫以及去除水腫作用，還可以達到緩解濕熱疾病效果。

冬瓜皮的功效與作用

利水消腫，冬瓜皮是一種藥性比較平和的食材，能夠達到消腫利水作用，當(dāng)身體出現(xiàn)水腫問題以后，就可以用冬瓜皮進行治療，如果是因為心臟疾病或者是高血壓而引起水腫情況出現(xiàn)，那么也可以把冬瓜皮，紅糖，赤小豆搭配在一起煮著吃，效果也是非常不錯的。

清熱解毒，冬瓜皮是寒涼性食材，入藥以后能夠達到很好的清熱解暑作用，當(dāng)出現(xiàn)小便短赤，暑熱感冒問題以后，就可以直接用冬瓜皮進行治療，和西瓜皮搭配在一起用水煎煮以后代茶來喝，當(dāng)出現(xiàn)暑濕癥狀也是可以用冬瓜皮治療的，可以把冬瓜皮和薏仁，滑石搭配在一起使用。

利濕排膿，很多人出現(xiàn)肺膿問題，這個時候用冬瓜皮治療也不錯，可以把冬瓜皮，蘆根還有薏仁搭配在一起煎煮成水來喝，也可以把冬瓜皮，核桃仁，大黃，丹皮搭配在一起食用。

潤肺止咳，冬瓜皮入藥使用就能達到止咳潤肺效果，當(dāng)出現(xiàn)肺熱咳嗽問題，就可以直接用冬瓜皮來治療，需要準(zhǔn)備一些冬瓜皮，一些蜂蜜，把冬瓜皮放入鍋里面，加入適量的清水，煎煮以后服用，加一些調(diào)蜂蜜調(diào)味直接喝，每天可以喝很多次，這樣肺熱咳嗽的癥狀也就能夠被很好的緩解。

冬瓜皮的營養(yǎng)價值

冬瓜皮里面含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，像胡蘿卜素，維生素c，維生素b1，膽固醇衍生物，三萜類化合物等等，能夠達到利尿消腫作用，可以改善腹瀉問題。

冬瓜皮怎么吃

拌冬瓜皮，準(zhǔn)備一些西瓜皮，黃瓜皮，冬瓜皮，把西瓜皮的蠟質(zhì)外皮刮掉，冬瓜皮的絨毛硬質(zhì)外皮也需要刮掉，然后和黃瓜皮搭配在一起，放進開水鍋里面燙一下，等到冷卻以后切成條狀，加入適量的味精，鹽攪拌均勻就可以吃了，能夠達到減肥作用。

冬瓜皮鰱魚湯，準(zhǔn)備適量冬瓜皮，一些鰱魚，一些味精，鹽，把鰱魚的內(nèi)臟以及磷去除，然后再和冬瓜皮搭配在一起熬煮成湯，加一些味精，鹽一起服用，能夠達到補中氣效果。

冬瓜皮蠶豆瘦肉湯，需要準(zhǔn)備一些冬瓜皮，豬肉，蠶豆，鹽，冬瓜皮和蠶豆清洗干凈，豬瘦肉洗干凈以后切塊，所有的食材一起放進鍋里面，加入適量的清水，用大火煮開，然后再改成小火煮60分鐘，加一些調(diào)味料調(diào)味就可以吃了，能夠達到利濕退腫以及補腎健脾作用。

豬苓鯽魚湯，準(zhǔn)備適量豬苓，一些鯽魚，冬瓜皮，味精，鹽，生姜，鯽魚宰殺清洗干凈，生姜，冬瓜皮，豬苓也洗干凈，所有的材料一起放進鍋里面，加入適量的清水，用大火煮開再改成小火煮三個小時，然后加一些調(diào)味料調(diào)味就可以吃了。

參芪雞絲冬瓜湯，準(zhǔn)備一些冬瓜皮，黃芪，黨參，雞胸脯肉，把雞脯肉切絲，然后和黨參，黃芪一起放進砂鍋里面，加入適量的水，用小火燉煮到八成熟，然后再加入冬瓜片，味精，精鹽，料酒，冬瓜煮熟以后就可以吃了。

冬瓜皮煮水的作用

冬瓜皮煮水能夠達到清熱止咳作用，對于痰熱咳嗽的患者來說就非常適合，需要準(zhǔn)備一些冬瓜皮，蜂蜜，用水煎煮以后服用。

冬瓜皮煎水喝還能夠達到治療跌打損傷作用，準(zhǔn)備一些干冬瓜皮，一些真牛皮膠，放到鍋里面炒熟以后碾成粉末，然后再用一些酒送服，達到的效果也非常不錯。

孕婦可以吃冬瓜皮嗎

孕婦可以吃冬瓜皮，但是一定要少吃，因為冬瓜皮是微寒性的，在懷孕早期如果吃得太多就容易導(dǎo)致流產(chǎn)情況出現(xiàn)，適當(dāng)?shù)某砸恍┒掀つ軌蜻_到緩解水腫以及利尿消腫作用。

吃冬瓜皮的注意事項

吃冬瓜皮需要注意的就是不能大量長時間的吃，因為冬瓜皮是寒性的，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種不舒服的癥狀，即便身體開始是健康的，也不能長時間吃冬瓜皮。而且在秋冬季節(jié)是不適合使用的，比較適合在夏季的時候服用，能夠起到緩解悶熱不舒服的作用。

服用冬瓜皮還應(yīng)該注意長時間生病，四肢怕冷，陽虛體質(zhì)的人是不適合用冬瓜皮泡水喝的，有胃寒胃疼問題的人最好也不要用冬瓜皮泡水喝，會讓不舒服的癥狀變得更加嚴(yán)重，對身體健康造成更大的危害。

上面給大家介紹的就是冬瓜皮的功效與作用有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，冬瓜皮可以給我們的身體健康帶來很大的好處。大家如果身體有需要的話，就可以吃一些冬瓜皮來保健養(yǎng)生，預(yù)防疾病出現(xiàn)，用冬瓜皮也有一些禁忌，大家也應(yīng)該弄清楚，一定要適量，如果服用太多，只會對身體健康造成危害。

吃冬瓜皮有什么好處?冬瓜皮的功效與作用

冬瓜大家都吃過吧,一般的話皮都是不吃的,那么吃冬瓜皮的話有什么好處呢?冬瓜皮的功效與作用是什么呢?下面我們來一起介紹下吧!
吃冬瓜皮有什么好處
冬瓜有良好的清熱解暑功效.夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡.因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品.它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡.冬瓜性寒,能養(yǎng)胃性津、清降胃火,使人食量減少,促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪.因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜.冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美,據(jù)說,日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜來美容養(yǎng)顏.
冬瓜皮的功效
冬瓜是家庭食用頻率很高的蔬菜之一,能清熱化痰、除煩減肥,無論營養(yǎng)價值或保健價值都很高.但是,人們在吃冬瓜都是習(xí)慣把冬瓜皮削掉棄之,這實在是太可惜了.

冬瓜皮所含營養(yǎng)更豐富,不但具有保健價值,而且具有藥用價值.冬瓜皮含多種揮發(fā)性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物,又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿卜素等礦物質(zhì)和微量元素.

冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清熱利水消腫,冬瓜皮主治水腫、小便不利、泄瀉、瘡腫.常用于水腫脹滿,尤其適用于濕熱所致之小便不利等癥.可見,吃冬瓜時也不應(yīng)削去冬瓜皮,最好連皮一起燉,把冬瓜皮的營養(yǎng)和功效發(fā)揮出來.
冬瓜皮的藥用
治水腫.冬瓜皮味甘,藥性平和,善于利水消腫.

治暑熱證.冬瓜皮性涼,有清熱解暑的作用.

冬瓜皮用于痰熱內(nèi)阻咳嗽,常與清熱化痰藥同用.

冬瓜皮還可治療糖尿病,倘能堅持飲服冬瓜皮湯3~6個月,可使糖尿病患者的"三多"(飲多、食多、尿多)癥狀得到明顯的改善.
冬瓜皮怎么吃素炒冬瓜皮
材料:冬瓜皮300克,紅椒30克,花椒5克,姜2克,鹽適量,白糖適量,味精適量.

做法:1.冬瓜皮切絲,紅椒切絲,姜切絲.

2.鍋中放油,二成熱,下花椒慢煸香.

3.撈出花椒粒,再放入姜絲煸香.

4.加大火力,下紅椒絲冬瓜皮絲爆炒2分鐘.

5.最后加白糖、鹽、味精調(diào)好味盛起.如果加一些咸臘肉,味道會更好的.
冬瓜皮紅豆湯
材料:冬瓜皮15克,紅豆10克,老冰糖適量.

做法:1.冬瓜皮和紅豆分別洗凈.

2.紅豆先放入鍋內(nèi),加清水煮到滾以后再加冬瓜皮,轉(zhuǎn)小火熬到紅豆開花,冬瓜皮也就爛了.再加點老冰糖熬一會即可.(最后可以連冬瓜皮一起吃喲.)這款飲品最好不要放進冰箱,即使在夏季也不要進冰箱,尤其是脾虛、痰濕體質(zhì),既要少吃肉也要忌冷飲等.其實,多出汗是好事,有助于把體內(nèi)的濕氣排出體外.

結(jié)語:有關(guān)冬瓜皮的功效,這里就介紹這么多.相信大家看完之后對冬瓜皮已經(jīng)有了一定的了解和認(rèn)識了.冬瓜皮在平時吃冬瓜的時候,很多人家都將其扔掉了.真的很浪費,看完上述介紹的冬瓜皮的好處,大家以后一定要留著食用喲!

冬瓜皮的功效與作用是什么？

冬瓜皮，性甘而微寒，從食物的性質(zhì)來說，冬瓜屬性微寒，具有利水化濕的功效。歷代本草記載，能治腫脹、消熱毒、利小便?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，冬瓜皮富含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C。

1、去水腫。本品味甘，藥性平和，善于利水消腫。用于治水腫，如《湖南藥物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服；若治體虛浮腫，如（《浙江藥用植物志》）用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛，食豆服湯。

2、去暑熱證。本品性涼，有清熱解暑的作用。用于治夏日暑熱口渴，小便短赤，如（《四川中藥志》）冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲；若治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

擴展資料：

挑選方法

1、選品種時，黑冬瓜肉厚味甘美；白冬瓜肉質(zhì)軟，易消化，注意不可久煮；青皮冬瓜則介乎黑白二者之間。

2、掂瓜敲瓜和挑西瓜類似，購買前用手掂一掂冬瓜，沉甸甸的則證明水分足、肉厚瓤少；敲瓜皮，感覺瓜身比較緊實的，證明瓜比較新鮮。

3、外觀最好選外觀渾圓均勻、外皮裹著一層較完整的白霜的冬瓜。如果是切塊賣的，盡量選那些瓜囊薄，種子成熟、黃褐色的冬瓜塊。

參考資料：

人民網(wǎng)——冬瓜皮的作用有哪些 清熱解毒又利尿

人民網(wǎng)——渾身是寶治咳排痰！4個冬瓜食療方搭配吃起來

干冬瓜皮的功效與作用

冬瓜皮，是中藥名。作為葫蘆科植物，冬瓜干燥外層的果皮。食用冬瓜時，洗凈，削取外層果皮，曬干 。主要功效包括是清熱利水;消腫。主治水腫;小便不利;泄瀉;瘡腫。利尿消腫。用于水腫脹滿，小便不利，清熱口渴，小便短赤等作用。

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