在以前有種說法是過午不吃,現(xiàn)在也經(jīng)常聽人說晚上少吃點對身體好,這話真的不假,不過你做到了嗎?糖尿病人血糖高,尤其是第二天空腹血糖高,并且全天血糖波動大,這和前一天晚餐有相當大的關(guān)系,這種關(guān)系不是一頓兩頓飯能看出來的,這是人體長期脂肪囤積造成的,特別是晚餐存積的脂肪量尤其多。建議糖尿病人做個測試,晚上7點以后,冬季6點以后,不要再吃任何東西,要在這個時間之前進餐完畢,并且把進餐的食物用量和進餐時間固定下來,堅持一個月,在看看你的血糖值,再感覺下自身胰腺與胰島素抵抗方面是不是有了好的變化。培希元主食面條,糖尿病專用主食,控糖好,營養(yǎng)均衡,血糖能穩(wěn)定。為什么要這樣做,因為糖尿病人太晚進食,攝取的糖分不容易被分解,一是引起第二天血糖升高,二是這些食物會變成脂肪囤積在身體的五臟之中,長期以往,胰腺功能下降,胰島素抵抗變大,胰腺分泌的胰島素會也來越少,慢慢變得更加匱乏,隨之降糖藥物也要增加,胰島素用量也要加大,不然血糖很難降下來。這個方法糖尿病人一定要試下,也可以說一定要遵守,肯定對穩(wěn)定血糖有非常大的幫助。最適合糖尿病吃的主食,連吃15天血糖恢復(fù)正常,保證身體所需營養(yǎng)全方位血糖類知識分享,轉(zhuǎn)發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
糖尿病是以血糖升高為主的慢性代謝性疾病,糖尿病患者長期血糖控制不良會產(chǎn)生心、腦、腎、神經(jīng)、眼底等多種并發(fā)癥。即使血糖控制良好也會出現(xiàn)并發(fā)癥,因為血糖升高是糖尿病并發(fā)癥的重要原因,但不是唯一原因。除血糖升高以外,還有其他原因可以導(dǎo)致產(chǎn)生或者加重并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展,主要有以下幾點:
一、血糖波動幅度,并發(fā)癥的產(chǎn)生與糖尿病控制的程度相關(guān),也與血糖波動的幅度、糖尿病的病程相關(guān)。血糖波動明顯、病程長容易產(chǎn)生各種并發(fā)癥。
二、生活方式,吸煙、飲酒、運動等生活方式都影響糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。
三、存在肥胖、高血壓、高血脂、高尿酸血癥等代謝性疾病,也會加重糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。
四、其他內(nèi)分泌激素水平的紊亂,血糖升高是糖尿病的突出表現(xiàn),在血糖升高的背后還有胰島素水平的異常,胰高血糖素、糖皮質(zhì)激素以及兒茶酚胺、炎癥介質(zhì)等異常,都會影響糖尿病并發(fā)癥的產(chǎn)生和發(fā)展。所以糖尿病患者的血糖即使控制良好,也會有并發(fā)癥產(chǎn)生。
糖尿病是最常見的慢性疾病之一,人們生活水平的提高,老齡化、肥胖都是糖尿病高發(fā)的主要原因。糖尿病的發(fā)病率也在逐年上升。糖尿病早期并沒有什么明顯的癥狀,多數(shù)都是在體檢的時候才發(fā)現(xiàn)血糖增高。糖尿病是一種代謝性疾病,因為胰島素缺乏或者是胰島素作用受損,或者是兩者兼有所引起的。
當患者出現(xiàn)乏力、口干等癥狀的時候,說明血糖升高已經(jīng)有一段時間了。如果高血糖不加控制,或者控制得不好,疾病會進一步發(fā)展,會對視網(wǎng)膜、心腦血管、神經(jīng)系統(tǒng)等產(chǎn)生損害,嚴重者會致死、致殘,病情非常嚴重。所以,糖尿病最主要的治療就是控制血糖。
糖尿病患者堅持吃藥,為何有些人還會發(fā)生并發(fā)癥?糖尿病對身體健康的影響主要是因為并發(fā)癥。1型糖尿病如果血糖控制的平穩(wěn),一般很少有并發(fā)癥的發(fā)生,但是2型糖尿病的并發(fā)癥就比較常見,因為有些人發(fā)現(xiàn)得太晚,高血糖對身體已經(jīng)造成不可逆的損害,或者是不按時吃藥,經(jīng)常造成血糖峰值,自己不能正確檢測血糖等,這些都是造成并發(fā)癥的原因。如果能夠很好控制血糖,還是可以避免并發(fā)癥的發(fā)生的。
1、發(fā)現(xiàn)得太晚
2型糖尿病很多患者都是因為體格檢查或者有明顯癥狀才發(fā)現(xiàn)自己患有糖尿病,這個時候血糖升高已經(jīng)有一段時間了,高血糖對血管造成的損害已經(jīng)存在,而且不可逆。
血糖升高會導(dǎo)致血液黏稠度增高,血液流動緩慢,血液中的一些有形成分會沉積在血管表面,造成血管炎癥,導(dǎo)致血管硬化。高血糖對全身對血管都會造成影響,所以長期血糖升高,又不加以控制的話,心腦血管疾病、視網(wǎng)膜病變等就會不可避免的發(fā)生。
2、血糖值超高
很多糖尿病患者都認為自己把血糖控制得很好,非常平穩(wěn)了,為啥還會出現(xiàn)并發(fā)癥呢?主要是血糖值跟正常人相比較還是超高的。因為糖尿病患者將血糖控制在7以下,但是正常血糖值是在5.7以下,對于正常人來說,糖尿病患者控制以后的血糖還是偏高的,時間久了,可能也會出現(xiàn)并發(fā)癥。
3、經(jīng)常出現(xiàn)血糖峰值
血糖值不是固定不變的,會隨著我們進食發(fā)生改變。餐后血糖會出現(xiàn)峰值,如果吃的食物吸收比較快,血糖升高的就會較快,血糖很快就會出現(xiàn)一個高峰;如果吃的食物吸收緩慢,餐后血糖值也就會相對平穩(wěn)一些。
很多糖尿病患者選擇食物的時候,都認為自己已經(jīng)服用降糖藥物,就不需要關(guān)心食物的升糖指數(shù)了,這樣做是不對的,不僅要關(guān)心食物的總體熱量,還要關(guān)心食物的升糖指數(shù),避免出現(xiàn)血糖峰值。
4、是否堅持服藥
有些糖尿病患者認為糖尿病的危害并不大,經(jīng)常忘記吃藥,或者是隨便吃一種降糖藥物。糖尿病是慢性疾病,不會馬上危害人的生命,但是血糖控制不好,出現(xiàn)的并發(fā)癥確實非常嚴重的。如果確診為糖尿病就要引起重視,要定期檢測,根據(jù)自身情況和各項指標選擇治療方案,并且3個月到醫(yī)院復(fù)查,保證治療效果。
日常生活中如何預(yù)防糖尿?。考膊〉念A(yù)防大于治療,說到預(yù)防糖尿病,就要知道糖尿病的發(fā)病原因。糖尿病主要分為兩大類,一類是原發(fā)性糖尿病,一類是繼發(fā)性糖尿病。繼發(fā)性糖尿病是由于某些疾病引起的,比如胰腺炎、胰腺腫瘤等。原發(fā)性糖尿病就是我們經(jīng)常聽說的1型糖尿病和2型糖尿病,發(fā)病原因不是十分清楚,但是跟家族史和環(huán)境有很大關(guān)系。
我們在這里說說2型糖尿病,跟肥胖、胰島素抵抗或者分泌不足有很大關(guān)系,如果在飲食方面還不加以控制,長期食用高熱量食物、活動量較少,精神壓力過大等,都是一起糖尿病的主要原因。
預(yù)防糖尿病主要就是從控制高熱量飲食、增加活動量、減少精神壓力等方面來進行。如果有糖尿病家族史的朋友就要更加注意,減脂減肥避免肥胖,日常飲食也要清淡一些,每周都要有計劃地進行適當體育運動,早睡早起避免熬夜,保持愉快的心情,如果壓力過大就要自我調(diào)節(jié)。當年每年的體檢也是非常重要的,早發(fā)現(xiàn),早干預(yù),就能有效避免并發(fā)癥的發(fā)生。
早餐對糖尿病人的重要性不言而喻,一定要吃好,種類盡量多而雜,各種營養(yǎng)元素都要照顧到。
我的早餐是比較考慮營養(yǎng)的,一般我會這樣搭配:純牛奶250毫升,涼拌蔬菜一份300克,用了卷心菜,冬瓜,菠菜,洋蔥等,這些都是糖友可以放心食用都蔬菜,開水燙一下,放點香醋一點麻油就好。
當然,糖尿病患者不妨根據(jù)自己的口味跟季節(jié),選擇適合的時令蔬菜,比如春天的油麥菜、小白菜、香椿、菜心等等,味道都是很好的。
同時,早餐我還會搭配內(nèi)脂豆腐湯一小碗,主食一般是紫薯55克,手指山藥25克,這兩樣也適合糖友作為主食食用,切記不可過量,紫薯熱量比較低,飽腹感強,但是碳水并不低,只是GI值比細糧低,延緩吸收,也利于糖人延緩餐后高血糖以及下餐前的低血糖。
如果不習(xí)慣吃紫薯,可以用土豆、芋頭、紅薯、花生等等淀粉類食物來代替,都是可以的。
午餐我一般會選擇吃雜糧粥,使用的雜糧種類非常多,包括黑豆、黃豆、紅小豆、白扁豆、大豌豆、花豆共150克,淘洗干凈提前10小時泡水;花生、蓮子、玉米碴子、薏仁米、燕麥、葛根每種30克,淘洗干凈提前4小時泡水;白果40克去殼和種皮提前4小時泡水去除毒性,板栗40克去殼和種皮,紅棗10個洗凈,鐵棍山藥100克去皮切滾刀塊,粳米、麥仁、大黃米各50克淘洗干凈,放高壓鍋加水,大火燒開,改小火加壓10分鐘,關(guān)火,自然冷卻,即可食用。
看上去似乎很復(fù)雜,但只要做的次數(shù)多了,就也沒什么特別的,這樣主要是為了保證營養(yǎng),同時也不至于讓血糖升高太多。
我的副食,一般也是葷素搭配,今天中午準備了:西蘭花150克撕成小朵流水沖洗,淡鹽水浸泡10分鐘,黑木耳15克水發(fā),杏鮑菇100克切片,胡蘿卜100克切片,水煮大蝦仁5個,熟牛蹄筋20克切片,蔥、姜、蒜少許。
西蘭花淖水(水開即撈出控水)。鍋加底油少許,蔥姜蒜爆鍋,把西蘭花、胡蘿卜、杏鮑菇、黑木耳入鍋翻炒,出鍋前加入鹽調(diào)味。
晚餐我一般會吃簡單點,因為晚上的運動量不算太大,很多時候會吃點餃子或者面條之類的。
今天晚上吃了6個菌菇肉蒸餃,一盤清炒苦菊、半個西紅柿,約150克,一小碗涼拌黑木耳、桑椹、枸杞子。
苦菊對于糖尿病人來說,算是比較好的食物,苦菊中含蛋白質(zhì),膳食纖維較高,鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全,以及維生素 B1、B2、C、胡蘿卜素、煙酸等。此外,還含有臘醇、膽堿、酒石酸、苦味素等化學(xué)物質(zhì)。
苦菊中含有維生素C,胡蘿卜素,分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍??嗖四廴~中氨基酸種類齊全,且各種氨基酸之間比例適當。
不過,苦菊最好不要和蔥一起吃,同吃會影響營養(yǎng)素的吸收,目前還沒有發(fā)現(xiàn)其他相克的食物。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/61254.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!