現(xiàn)在正值夏季,天氣干燥,容易出現(xiàn)身體缺水,尤其是糖尿病應多注意身體補水,但是多喝水還不行,還要吃一些水果,來補充身體維生素以及緩解干燥,提高自身防病能力,讓血糖更加穩(wěn)定。1、柚子:柚子吃起來有一點甜,但是并不會太升糖,能夠很好的給身體補充一部分維C,消除身體的一部分干燥與火氣,對當季容易出現(xiàn)的呼吸道問題有一定的防護作用。2、梨:梨的含量量相對較高,但潤肺潤燥的作用很好,對于血糖保持不錯的糖尿病來說可以適當吃一些梨,比如兩餐中間,不會造成血糖升高,這樣還可以減少感冒的機率,進而對血糖起到了間接的穩(wěn)定作用。培希元主食面條,糖尿病專用主食,控糖好,營養(yǎng)均衡,血糖能正常。3、蘋果:蘋果含糖量并不高,并且蘋果對胰島素的分泌有一定的促進作用,多吃蘋果,對于多發(fā)感冒的季節(jié),有很好的預防作用,也是全年都適合糖尿病食用的水果之一。最適合糖尿病吃的主食,連吃15天血糖恢復正常,保證身體所需營養(yǎng)全方位血糖類知識分享,轉發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
糖尿病講究飲食療法,基本原則是根據病人的體重和活動量,估計所需總熱量,合理安排每天的飲食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜雜糧類為主,配以一定數(shù)量的優(yōu)質蛋白質的食物如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆制品等。有個問題是:水果中都含糖,糖尿病人能否吃水果呢? 能不能吃水果? 首先說,完全戒避水果是不適宜的,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制后不要一概排斥水果。 再者,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不盡相同,所以,不可等同看待,要區(qū)分情況: 不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情穩(wěn)定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來,空腹血糖7.8毫摩爾/升以下(140毫克/分升),餐后2小時血糖在10毫摩爾/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血紅蛋白7.5%以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以在營養(yǎng)師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西紅柿、黃瓜等。 可以選用哪些水果 糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及淀粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。 推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。 慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。 不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。 不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用,可予推廣。 每天吃多少合適 水果是糖尿病食譜的一部分。每100克新鮮水果產生的能量約為20-100千卡。嚴格地講,每天每個患者適宜吃多少水果都應該由營養(yǎng)師進行計算。但是一般情況下,血糖控制穩(wěn)定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克,就要從全天的主食中減掉25克(半兩),以免全天總能量超標。 什么時間吃水果好 吃水果的時間最好選在兩餐之間,饑餓時或者體力活動之后,作為能量和營養(yǎng)素補充。通??蛇x在上午9點半左右,下午3點半左右,或者晚飯后1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯后立即吃水果,避免一次性攝入過多的碳水化合物,致使餐后血糖過高,加重胰腺的負擔。 每個人的具體情況不同,每種水果對血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者如果在吃水果之前,以及吃水果后2小時測一下血糖或尿糖,對了解自己能否吃此種水果,吃得是否過量,是很有幫助的。吃水果時間有講究 糖尿病患者“忌諱”糖分高食物眾所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢?可以吃,但得要吃得有“技術含量”。 吃了水果必須減少主食。把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中,以一天吃200克水果(一到兩個中等大小左右水果)為例,則主食建議減少25克,這樣才能保證全天飲食熱量平衡。即把水果熱量與其他食物進行等份交換,不能因吃水果而導致熱量超標。同時,對于糖尿病患者,大前提是水果要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續(xù)時間長的話,則會加重胰腺負擔。 吃水果時間非常有講究,忌餐前餐后吃,尤其不能在公眾場合聚餐、飯后上果盤時大肆進食;宜作為“加餐”或睡前一小時吃?!凹硬汀奔磧蓚€正餐之間進食水果,如上午9~10時、下午3~4時,也可直接作為加餐食品,既預防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動。 假如跟正餐一起吃,會導致胰島素分泌、代謝受到影響,從而破壞其活性。所以對于又想吃水果又想控制血糖的患者,應為自己的水果餐制定科學規(guī)律的用餐時間。 多吃含糖低水果減輕胰腺負擔 西瓜、蘋果、獼猴桃含糖量比較低,醫(yī)生比較中意推薦此類水果給糖尿病患者,因為此類水果可以減輕患者的胰腺負擔,幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質和果膠,平衡飲食。 而其中的很多微量元素對于提高、改善糖尿病患者體內胰島素的活性也是很有幫助的。 含糖量較高的水果有 蕉(包括香蕉、大蕉等)、菠蘿、葡萄、甜橙(含豐富維生素,但是糖分很高)等,值得非常指出的是“爭議性”水果——華南地區(qū)代表水果荔枝。荔枝核可以降低血糖,適量進食反而有助于治療糖尿病,是一味傳統(tǒng)的中藥。然而,也有不少人認為荔枝太甜、含糖多,不適合糖尿病患者,所以荔枝引發(fā)的個體差異很多,患者最好因人而異選擇性食用。另外,紅棗也是糖分非常高的食物。 吃水果前后兩小時自測血糖或尿糖 雖然糖分高低有公論,但類似荔枝爭論,患者的個體化差異很大,有的人也可能吃了含糖量低的水果反而血糖升高速度很快,所以含糖低水果只能是推薦,仍然要自己檢測、摸索,尋找適合自己的水果。她提倡患者在控制血糖情況下進食,即在吃水果前后兩小時測血糖或尿糖波動大小,這樣可以把握自己能否進食某類水果。 她表示,假如沒有經常出現(xiàn)高血糖或低血糖,可以多點選擇水果范圍,但假如血糖波動大或出現(xiàn)異常,還是要暫時忌口,必須先控制好血糖再考慮享受水果。 希望采納,謝謝,感激不盡,好人一生平安啊,拜托
對糖尿病人來說,甜品基本不碰、米飯不能吃飽,水果不能吃多.水果一般可以吃吃柚子之類的—— 糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程,對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。此外,南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用,有降低血糖、調節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃
糖尿病人能不能吃水果,這是病人和家屬十分關心的問題。水果中含有較高的果糖與葡萄糖,而且易于消化和吸收,所以吃水果后會使血糖迅速升高,對病人不利。但也不能因此一概不讓病人吃水果。要根據病人的血糖、尿糖的控制情況靈活掌握。如空腹血糖不超過11mmolh(2000毫克/dl),尿糖不超過3個加號,又無酮癥酸中毒的情況下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克。據測定:香蕉、桔子、蘋果、梨含糖量為中等:甜瓜、西瓜、櫻桃含糖較少,可以首選食用;西紅柿、黃瓜含糖很低,可以適當多吃些以代替水果.
糖尿病患者在夏天胃口會變得很不好,雖然夏天的血糖會比其它季節(jié)要低,但是食欲不佳會讓患者缺乏營養(yǎng),所以這時仍然需要補充營養(yǎng)物質,來為機體提供能力。那么,糖尿病患者夏天可以吃什么水果?
1、吃水果的原則
吃含糖量低的水果
一些糖尿病患者認為水果中含有糖分,所以一律不吃。這樣做其實是不對的,對于糖尿病人來說,每100克的水果含糖量少于10克是可以少量食用的,含糖量在10到20克間的水果可以偶爾吃但是一定要把握好度,當含糖量高于20克時,就不要食用了,容易導致血糖升高。
2、兩餐之間吃水果
糖尿病患者如果血糖控制穩(wěn)定的情況時,在兩餐之間吃水果,對血糖影響不大。
不要空腹或者餐后、餐前大量吃水果,這樣血糖會急劇變化,不利于病情的穩(wěn)定。
3、夏天吃什么水果好
櫻桃
功效
櫻桃富含花青素,花青素能夠促進胰島素的生成增加人體內部胰島素的含量,從而有效地降低血糖。
吃法
每天不超過10個為宜
注意事項
櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食。患有便秘、痔瘡、高血壓、喉嚨腫痛者不宜多吃,容易加重病情。
4、西瓜
功效
西瓜含酶類、有機酸及豐富的維生素c等營養(yǎng)成分,有降糖的作用,適合糖尿病患者適量食用。
吃法
西瓜含有果糖和葡萄糖,糖尿病息者一次不要食用過多,每次不能超過100克,每天150克為宜。如果一天中多次吃西瓜,應減掉相應的主食量,以免使血糖升高。
注意事項
西瓜是寒涼水果,脾胃虛寒、消化不良及有胃腸道疾病的患者應該少吃或者不吃。
5、草莓
功效
草莓的熱量較低,可防止餐后血糖值迅速上升,不會增加胰腺的負擔。此外,草莓富含維生素和礦物質,能夠輔助降血糖。
吃法
每天150克為宜
注意事項
痰濕內盛、腸滑腹瀉者及尿路結石患者不宜多食。
6、菠蘿
功效
菠蘿的含糖量在15%以下,并且富含果膠,能夠調節(jié)胰島素分泌,具有降血糖的作用。此外菠蘿還含有豐富的膳食纖維,也利于降低血糖水平。
吃法
每天100克為宜
注意事項
患有潰瘍及凝血功能障礙的人禁食菠蘿,正在發(fā)燒和患有濕疹的人不宜多食。菠蘿不易與胡蘿卜同吃,容易引發(fā)甲狀腺腫疾病。
7、降血糖的食物
(1)木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質,其中木耳多糖有明顯的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。
(2)苦瓜
苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用,現(xiàn)在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首選食物。
(3)山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質,其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
(4)紫菜
紫菜中含有豐富的紫菜多糖,胡蘿卜素和維生素等高營養(yǎng)物質,紫菜多糖能明顯降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
(5)胡蘿卜
胡蘿卜的提取物也有降糖作用,而且使食用方便,價格便宜。
(6)大蒜
大蒜有抗菌消炎,抗病毒,降血脂降血糖等作用,還能夠保護血管和護肝作用。大蒜不宜多吃。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/61322.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!