玉米的適用人群

玉米在我們生活中是經?？梢猿缘降?，當然，玉米的味道很不錯，營養(yǎng)價值也比較高，所以人們都很喜歡食用，但是我們大家要知道，玉米的食用禁忌也是比較多的，當然，適用人群也是比較廣泛的，下面我們來看看玉米的適用人群和食用禁忌。

玉米的適用人群

玉米的味道是非常不錯的，并且玉米的營養(yǎng)價值也是非常高的，適當的食用玉米還可以起到不錯的保健功效，所以我們一般人群都是可以食用玉米的。尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、心血管疾病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。

玉米的食用禁忌

但是我們大家要知道，玉米的食用禁忌也是比較多的，一般我們日常生活中吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進。這主要是因為玉米的許多營養(yǎng)都集中在這里。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85%，并含有豐富的維生素E。另外，我們大家還需要多注意的就是，生活中發(fā)霉的玉米是千萬不能食用的，如果經常食用發(fā)霉的玉米那么對于我們人體的健康是非常不利的。另外發(fā)霉的玉米還會降低免疫能力，所以發(fā)霉的玉米絕對不能食用。

我們上面詳細的了解了玉米的適用人群和食用禁忌了，我們可以知道，一般人群都是可以適當的食用玉米的，但是大家在生活中食用玉米的時候，必須要多注意玉米的食用禁忌，尤其是發(fā)霉的玉米，千萬不要食用。

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