百香果你還在吃嗎？趕緊看，都怪我發(fā)太晚了！

小小一個(gè)百香果，營養(yǎng)價(jià)值卻是一個(gè)打十個(gè)！

１個(gè)百香果維生素Ｃ含量＝８?jìng)€(gè)橙子＝８?jìng)€(gè)蘋果

１個(gè)百香果維生素Ｅ含量＝15個(gè)橙子=10個(gè)蘋果

所以，百香果也被稱為“水果藥王”。

百 香 果 的 好

百香果：止 咳 化 痰、消 炎 鎮(zhèn) 痛有止咳化痰、消炎鎮(zhèn)痛的療效。百香果+紅棗放入開水中沖泡。用溫水沖泡加入蜂蜜，起到潤喉潤肺的作用。

注 意：水溫40~60℃加入蜂蜜最適合。

百香果：改 善 睡 眠

百香果也是有名的天然鎮(zhèn)靜劑，能有效鎮(zhèn)定神經(jīng)，有助睡眠！經(jīng)常覺得心神不寧、易緊張或受失眠困擾的人，可吃點(diǎn)百香果試試。

百香果：清 腸 胃百香果有極高的藥用價(jià)值，特別是腸道清理和鎮(zhèn)靜神經(jīng)方面。不僅能將腸道內(nèi)有害物質(zhì)及毒素有效排出，還抑制有害微生物在消化道生長。

百香果：增 強(qiáng) 免 疫 力富含維生素C，能有效提高人體免疫，而且一個(gè)百香果堪比十個(gè)蘋果的維C，能增強(qiáng)人體免疫力。

百香果：降 脂 降 壓

百香果富含維生素和膳食纖維，有降脂降壓的效果，非常適合高血壓患者吃。

百香果：清 除 體 內(nèi) 自 由 基

百香果中富含的SOD酶、胡蘿卜素等美顏元素都可以幫助清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。

百香果還有很多我們不知道的功效，可這么完美的百香果，也有一個(gè)小小的缺陷，就是......有點(diǎn)酸！

如果你像小白一樣不會(huì)選，那就要被酸掉眼淚了！

挑選香甜百香果

選 我：掂 一 掂

放在手里掂一掂，比較一下哪個(gè)重哪個(gè)輕，重者的含糖量一定會(huì)大于輕者，因此，要選單個(gè)分量較重的百香果，其糖分足，口感絕對(duì)差不了。

選 我：看 顏 色

選擇深紫色或大紅色的果較為成熟，而粉色或帶青的比較耐放，一般能放5-6天

注：不建議百香果放冰箱，因?yàn)椴粫?huì)自然熟。

選 我：看 外 皮

選擇外皮皺巴巴的那種，這樣的百香果才是熟的，味道相對(duì)沒那么酸。

選 我：聞 味 道

不管是囫圇的百香果還是切開后的百香果，越是持久彌香的越表明其成熟得好，反正，味道寡淡的一定是成熟不怎么好的果實(shí)。

選 我：看 果 肉

好吃的百香果果肉是深黃色的，如果是淺黃色，那味道口感就沒那么好。

掌握以上這五步要領(lǐng)，保準(zhǔn)你可以做一個(gè)資深的百香果吃貨。不過，吃了那么多百香果肉，你們吃過百香果的皮嗎？

每100克百香果實(shí)中果皮質(zhì)量有50-55g，占據(jù)整個(gè)果實(shí)的百分之五十以上，含有大量的蛋白質(zhì)、果膠、纖維素、有機(jī)酸、黃酮、多酚類物質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等等。

百香果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成分和加工飼料外，也可用用泡酒、煲湯、泡茶以及烹飪菜肴；通過高溫釋放出它皮里面所含的營養(yǎng)成分。

百 香 果 的 果 皮

功 效 一：百香果皮中的果膠具有優(yōu)良的口感，具有低糖、低熱量的性能，非常適合糖尿病、高血壓和減肥人群食用。

功 效 二：百香果皮泡水喝，可清除體內(nèi)自由基，避免有害物質(zhì)沉積，進(jìn)而可達(dá)到改善皮膚、美容養(yǎng)顏的作用。

功 效 三：百香果皮水還對(duì)咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病癥的康復(fù)有很好的促進(jìn)作用。

最簡單的百香果皮吃法，就是曬干泡茶喝啦~

百 香 果 皮 茶

第一步：先將百香果洗干凈，并把果肉挖空。

第二步：將果皮切成細(xì)條狀。

第三步：放在通風(fēng)處晾干，或者曬干。

最后，曬干之后收集起來用罐子裝好，一次取幾片出來泡茶，好喝又養(yǎng)生~

百 香 果 皮 糖

食 材：百香果8個(gè)、白砂糖120g

第一步：百香果挖掉果肉之后，去掉內(nèi)皮，清洗干凈，再晾干。

第二步：切成條狀。

第三步：加入白砂糖，攪拌均勻，靜置5分鐘。

第四步：白糖融化后改成小火，慢慢翻炒；直到白砂糖返砂包裹在果皮上。

完成啦~稍微晾涼之后即可食用，吃不完的可以用密封罐貯存起來！

以上動(dòng)圖來源：來源：西雁蘭的春天

百香果的果皮有非常重要的提味增香的作用，它含有100多種天然的芳香類的物質(zhì)，可以在我們平時(shí)煲湯的時(shí)候放上一些，

也可以在我們平時(shí)燉著一些肉類食材的時(shí)候，加入一些。

尤其是一些肉類食材的湯品，這樣味道會(huì)更加鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值也更高?！炎ⅲ罕疚膬?nèi)容僅為普及中醫(yī)常識(shí)，不做為處方。

百香果子能吃嗎

百香果子是可以直接吃的。

百香果可以吃，百香果也叫雞蛋果，是一種較為常見的水果，適量吃有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。百香果作為一種水果，其中并無有毒有害物質(zhì)，通常能正常食用。而且百香果中含有蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、膳食纖維、總糖等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值較高，可作水果鮮食。

也可用于加工成飲料，能夠?yàn)槿梭w提供能量以及營養(yǎng)元素。除此之外，百香果中的果酸含量較多。但如果百香果存放時(shí)間比較長，或者百香果發(fā)生腐爛、發(fā)霉等變質(zhì)現(xiàn)象，則需要注意避免繼續(xù)食用。

注意事項(xiàng)：

百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時(shí)候，難免會(huì)吃到果籽。其實(shí)百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔(dān)心的。

百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將百香果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。

蛋果的果肉有一股特殊的香氣，中間會(huì)夾雜一點(diǎn)澀澀的味道。如果不是很喜歡這種味道，建議不要多吃，嘗一下鮮即可。而且雞蛋果的果皮不能吃，所以挖果肉的時(shí)候，靠近皮處的果肉不要挖的太深。另外，挨著果核的果肉水分較少，略有干澀，建議不要食用。

以上內(nèi)容參考：—雞蛋果

百香果可以直接吃嗎？

可以的。百香果，又稱之為雞蛋果、西番蓮，是一種香味濃郁的水果。百香果富含多種營養(yǎng)成分，如氨基酸、維生素、類胡蘿卜素、微量元素等。人們經(jīng)常食用百香果及其加工品，能夠?qū)θ梭w產(chǎn)生一定的好處，如有助消化、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等。

百香果的食用方法：
1、百香果泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

2、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下，咬它那個(gè)籽，很脆。
3、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機(jī)，倒出享用。
4、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī)，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
5、高湯提味：將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

百香果怎么喝減肥，百香果的四種喝法是什么

不管什么時(shí)節(jié)，擁有好身材都是大家羨慕的。最近很多女性朋友都在忙著一件事，那就是減肥，想展現(xiàn)她們的好身材。最近，百香果很受歡迎，因?yàn)榭茖W(xué)研究表明百香果有很強(qiáng)的減肥效果，那么如何喝百香果來減肥呢？
百香果蜂蜜汁
方法：先準(zhǔn)備一個(gè)洗凈的新鮮百香果，然后用水果刀將其切成兩半，然后用勺子挖出果肉和種子，放入杯中。然后在杯中加入少量蜂蜜和溫水，充分?jǐn)嚢?，然后加入薄荷葉！如果你想嘗得更完美，你也可以加一些冰塊。
這種果汁一定是朋友們所熟悉的，因?yàn)榘傧愎缓喾N維生素C，對(duì)女性有美容和美容的作用。最重要的是，喝它也可以減肥！
蘆薈百香果汁
方法：先配制蘆薈果肉200g、百香果汁50ml、鮮牛奶50ml、酸奶50ml、溫白茶100ml。將所有材料直接倒入果汁機(jī)，然后按“即時(shí)”按鈕攪拌10次。
如何喝百香果減肥，搭配蘆薈的效果非常顯著，因?yàn)樘J薈本身具有強(qiáng)大的美白效果，減肥的效果也非常顯著。百香果與兩者搭配的效果可想而知，但它也屬于一種減肥的飲食方法，需要長期堅(jiān)持才能奏效。一兩次不行！
下面我們來繼續(xù)深入介紹本期話題。
橙汁百香果
做法：準(zhǔn)備一個(gè)檸檬、一個(gè)橙子、一個(gè)百香果和50克麥芽糖。當(dāng)然，你可以根據(jù)自己的口味加糖。將檸檬汁煎備用，然后剝?nèi)ラ僮悠?，留下果肉。取出百香果肉，一起放入榨汁機(jī)。取出后，加入麥芽糖即可飲用！
橙子富含維生素C，能促進(jìn)人體胃腸道的消化。百香果榨汁也有一定的減肥效果。然而，因?yàn)橛袡幟?，最好不要在喝后曬太陽，以防止曬黑?br>百香果直接食用
除了上述三種減肥方法外，百香果也可以直接食用。用刀把百香果的頭部分開，然后用勺子挖出來。它嘗起來又酸又甜，很香很美。
百香果富含超級(jí)纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化，但也有飽腹作用。不知不覺中，你慢慢地減掉了幾公斤脂肪！
百香果禁忌
雖然百香果有很多好處，有減肥的效果，但并不是所有減肥的人都適合吃百香果。首先，對(duì)百香果過敏的朋友不宜食用百香果，以免嚴(yán)重過敏，危及生命安全。
還應(yīng)該注意的是，胃不好的朋友不應(yīng)該吃百香果，因?yàn)榘傧愎乃嵝院軓?qiáng)，會(huì)損害胃，所以患有胃炎或胃潰瘍的人最好不要吃百香果。
通過我們的介紹，相信大家對(duì)百香果怎么喝減肥百香果的四種喝法是什么有了更深入的了解，花六八將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來，順便分享下。

你們覺得百香果好吃嗎？

百香果，多美的一個(gè)名字！成熟的果子透著一股濃郁的果香，非常誘人！

百香果被稱為水果中的"VC之王"、"果汁之王"。它含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，糖等165種對(duì)人體有益的物質(zhì)，可美容養(yǎng)顏，抗衰老，提高人體免疫力等。

百香果汁液豐富，氣味清香，口味酸甜，成熟的百香果既能直接食用，也非常適合加糖或蜂蜜等做成果汁飲用，還可以做成果醬，酸酸甜甜，口感更好，而且保存時(shí)間更長。

一、什么樣的百香果好吃？

相信很多人被百香果的盛名所吸引，但是，吃了后卻覺得太酸。其實(shí)，真正在樹上自然成熟的果子，是很香甜的，酸酸甜甜，非常好吃。但是能吃到自然成熟果子人的畢竟是少數(shù)，那么，咱們?cè)趺刺暨x，什么樣的百香果好吃呢？

1、咱們?cè)诔谢蚓W(wǎng)購的百香果，到手的時(shí)候大部分都是粉紅色的，這樣的果子還不夠成熟，需要放置幾天自然催熟，讓糖分沉淀一下。表皮呈紫紅色、變得皺巴巴的時(shí)候才最好吃。

2、挑選的時(shí)候，不要那種個(gè)頭很大但手感很輕的。二、百香果的幾種吃法。

1、最簡單方便的吃法，直接一剖兩半，用勺子挖著吃。可以直接加白糖或蜂蜜在里面，拌勻即可。百香果果殼就是一個(gè)完美的帶著迷人果香的小碗。

2、百香果果汁。百香果切開，挖出果肉放入杯子內(nèi)，加入適量白糖或蜂蜜，加少量涼白開，攪拌均勻即成一杯純天然的美味果汁飲料。放入冰箱中冷藏，風(fēng)味更佳。

2、百香果果醬。

（1）百香果洗凈，挖出百香果果肉，放入干凈無油的鍋內(nèi)，加白糖腌制一會(huì)兒。

因?yàn)榘傧愎^酸，白糖多放一點(diǎn)熬出來比較好吃。

（2）開小火，腌好的百香果小火熬制，不停攪拌防止粘鍋。熬至粘稠即可。

（3）趁熱裝入無油無水的瓶子里（瓶子要提前水煮十分鐘消毒）。倒扣過來，直至自然冷卻，即可放入冰箱或陰涼處保存。這樣的方法能讓瓶子里達(dá)到類似真空的狀態(tài)，保存時(shí)間比較長。

熬好的百香果果醬可以拿來抹面包，沖水喝都可以，沒有添加劑，酸酸甜甜，美味又健康、營養(yǎng)。

如此健康又美味的百香果，大家吃起來吧！尤其熬成果醬真的是一個(gè)非常不錯(cuò)的吃法！

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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