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8月寧可少吃肉,也別放過此菜!好吃不貴,排出毒素,血壓穩(wěn)穩(wěn)的!

槐米 2023-07-18 06:53:45

芹菜有的人覺得非常好吃

,有的人覺得味道是很重的,在吃芹菜的時候很多人都會把芹菜葉給扔掉
,非常的浪費
,其實芹菜葉里面是很有營養(yǎng)的,吃起來味道也好
,8月寧可少吃肉
,也別放過此菜,好吃不貴
,排出毒素
,血壓穩(wěn)穩(wěn)的
。平時雞蛋
,芹菜這些都是很常見的蔬菜,但是兩者一起搭配會有怎樣的效果呢

芹菜葉炒雞蛋芹菜葉炒雞蛋味道是很好的

,做法也很簡單,大家可以學一下

1

、將芹菜葉洗凈切成碎末放在碗里。

2

、打入適量的雞蛋在碗里放入切好的芹菜,適量的鹽
,香蔥,攪拌均勻
。這些食材都根據(jù)個人口味和飯量來放

3

、鍋里放油
,等油熱了放入雞蛋和芹菜,喜歡吃嫩一點就早點出鍋
,老一點就雙面微黃就可以出鍋了

這樣做味道是很好的

,還不浪費食材

芹菜是高纖維食物,能減肥

,美容養(yǎng)顏對身體是很好的
,而且芹菜葉又降壓保護血管的功效

雞蛋里面的蛋白質(zhì)很高

,兩者結合是非常完美的,能讓人變的更好看更聰明
,不管是老人吃還是小孩都是很好的。

人民日報:

芹菜這么吃

,好處不請自來

《本草推陳》中記載芹菜“治肝陽頭痛

,面紅目赤,頭重腳輕
,步行飄搖等癥
?div id="m50uktp" class="box-center"> !背饲甯螣峤蹈位?div id="m50uktp" class="box-center"> ,常吃芹菜還有哪些功效呢

芹菜,富含不溶性纖維

、鈣、鎂
、鉀元素和胡蘿卜素
,還是 B 族維生素和維生素 C 的優(yōu)秀來源。

常吃芹菜有以下幾大好處:

1清熱解毒中醫(yī)認為

,芹菜味甘苦而性涼,所以有清熱解毒生津的功能
,可以明顯緩解因為氣候干燥
、上火等引起的口干舌燥。經(jīng)常肝火過旺
,皮膚粗糙及失眠、頭疼的人可適當多吃些芹菜

2利尿消腫芹菜含有利尿有效成分

,可以消除體內(nèi)水鈉潴留(鈉離子潴留細胞外而引起水腫),利尿消腫

3平肝降壓芹菜中有一種植物化學物質(zhì)

,叫做芹菜素
,它屬于黃酮類化合物
。它可以改善血管緊張,舒張血管
,從而對降低血壓有一定的作用

4降低血脂芹菜中含有大量的纖維素及礦物質(zhì)

,營養(yǎng)專家在研究中也發(fā)現(xiàn)
,經(jīng)常食用芹菜的人,體內(nèi)的膽固醇不但沒有升高的現(xiàn)象
,而且血脂也明顯地降低了

芹菜富含粗纖維

,可刺激胃腸蠕動
,促進排便,進而減少脂肪和膽固醇的吸收。

5防齲固齒芹菜是去除牙菌斑的高手

。芹菜里的粗纖維就像掃把,不僅能掃掉牙齒上的部分食物殘渣和牙垢
,還能在咀嚼過程中刺激分泌唾液
,平衡口腔內(nèi)的酸值,達到自然的抗菌防齲固齒效果

吃芹菜不要只吃莖1

、芹菜葉子

營養(yǎng)學家曾對芹菜的莖和葉片進行過營養(yǎng)成分的測試

,發(fā)現(xiàn)芹菜葉片中有多項指標超過了莖
。芹菜葉子的煙酸、維生素 B2
、維生素 C 都是莖的兩倍多
,礦物質(zhì)鎂是莖的 3.2 倍
,胡蘿卜素更是莖的 8.6 倍之多

2

、芹菜根

除了芹菜葉

,其實最容易被我們忽視掉的芹菜根才是芹菜中最有營養(yǎng)的部分

中醫(yī)認為

,芹菜根是腎的清道夫,可以幫助腎排出濕毒

特別對于那些經(jīng)常吃肉喝酒的人來說

,腎容易有濕熱
,有的人會在腰上長濕疹
,有的人則會出現(xiàn)小便疼痛、小便出血
,甚至小便像洗米水一樣發(fā)白
、混濁。這時候多食用芹菜根
,就可以起到緩解作用。

至于食用芹菜根的方法

,非常簡單
,用熱水加上面粉泡洗10分鐘左右,再用開水燙一下即可烹飪食用,可以食用新鮮的也可以曬干備用

芹菜的營養(yǎng)吃法要想充分發(fā)揮芹菜的功效,首先要分清楚芹菜的種類

。芹菜分為西芹
、香芹和藥芹,如果想達到食療的目的
,最好選擇香芹和藥芹。

藥芹也就是普通的中國芹菜

,香芹的莖則更細一些
,兩者的功效接近。中醫(yī)認為
,香芹偏于清肺化痰
,藥芹偏于平肝利濕

推薦吃法芹菜炒蝦仁

腰果百合炒芹菜

雪梨芹菜汁

提醒:芹菜雖好

,但腹瀉的人不宜多吃!(放到你圈子里
,朋友們會感激您)

現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè)
,輸了健康。關注我
,學點老祖宗的養(yǎng)生知識
,對您有益無害

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