說到糖尿病人飲食都是各持意見,不能說都對也不能說都錯(cuò),但對于大部分糖尿病人來說,尤其是血糖控制不好的糖尿病人來說,這三碗“毒雞湯”還是別進(jìn)坑。
1、糖尿病人什么都可以吃
糖尿病人什么都可以吃,把握好量就可以了,這個(gè)觀點(diǎn)其實(shí)也沒有錯(cuò),但針對的是血糖控制非常好的人,但現(xiàn)實(shí)中大部分人的血糖控制的還是不太理想的,這部分人就不要持這個(gè)飲食觀點(diǎn)了,量的多少很難把握,不該吃的食物還是不吃為好。
2、粗糧粥不升血糖
粗糧和細(xì)糧一樣都升血糖,含糖量基本差不多,不同的是粗糧含膳食纖維多,升糖時(shí)長發(fā)生了變化,你的血糖控制不太好的話,用粗糧熬粥,那血糖一樣蹭蹭竄上去。解決的方法就是把粥改成湯,比如紫菜湯、粗糧菜葉湯,綠豆湯等,粥適合血糖控制非常好的人。
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3、糖尿病可以多吃豆類
豆類含蛋白質(zhì)高都知道,但豆類的蛋白質(zhì)是植物蛋白,過多攝取會(huì)對腎臟造成負(fù)擔(dān),糖尿病腎病應(yīng)減少植物蛋白質(zhì)攝取,沒有糖尿病腎病的可以正常攝取植物蛋白,但一樣應(yīng)該減輕腎臟負(fù)擔(dān),不能過多食用豆類。
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