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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    入秋后要進(jìn)補(bǔ)
    ，吃肉不如吃這菜
    ，潤(rùn)肺又安神，一覺睡到大天亮
    
        
    
            柳華
            2023-07-18 10:13:07
        
    

        
    
           
     
    黑木耳的功效與作用
    。黑木耳是木耳科黑木耳的子實(shí)體
    ，它是擔(dān)子菌門一種真菌類的食物。黑木耳能夠清熱
    、涼血、潤(rùn)燥
    、活血化瘀，用于咳嗽
    、咽喉疼痛，有比較明顯的作用
    。但是黑木耳還是食用性比較高
    ，在家庭里主要以食品為主。黑木耳具有益氣強(qiáng)身
    、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能
    ，它能抗血凝
    、抗血栓
    、降血脂
    ，黑木耳的作用降低血粘
    ，軟化血管
    ，使血液流動(dòng)動(dòng)暢
    ，減少心血管病發(fā)生
    。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用
    ，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外黑木耳富含有一些豐富的膳食纖維礦物質(zhì)
    ，維生素，多糖
    。常吃黑木耳
    ，可以降低血脂
    ，增強(qiáng)機(jī)體的一些免疫力，還預(yù)防治療便秘
    。木耳生于朽木之上
    ，性甘干，主治益氣不饑
    ，輕身強(qiáng)志
    ，并有治療痔瘡
    ，血痢下血等等的作用。祖國(guó)的醫(yī)學(xué)歷來就認(rèn)為黑木耳具有滋潤(rùn)強(qiáng)壯
    、清肺抑氣、補(bǔ)血活血
    、鎮(zhèn)靜止痛
    、降低血脂，降低血壓等等的功效
    。
    ，吃肉不如吃這菜，潤(rùn)肺又安神
    ，一覺睡到大天亮.png" />
    黑木耳具有益氣強(qiáng)身
    、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能
    ，能抗血凝
    、抗血栓、降血脂
    ，降低血粘度
    ，軟化血管，減少心血管病的發(fā)生率
    。黑木耳對(duì)膽結(jié)石
    、腎結(jié)石有化解功能
    ，具有促進(jìn)消化道、泌尿道等腺體分泌的特性
    。具有益氣強(qiáng)身
    、滋腎養(yǎng)胃
    、活血等功能
    ，使血液的流動(dòng)通暢
    ，減少心血管病的發(fā)生率。還具有較強(qiáng)的吸附作用
    ，經(jīng)常食用有利于使體內(nèi)產(chǎn)生垃圾的及時(shí)排出
    。黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能
    ，因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道
    、泌尿道等腺體分泌的特性
    。黑木耳還含有對(duì)人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì)，這是一種天然的滋補(bǔ)劑
    ，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用
    ，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)而防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時(shí)清除和排出
    ，從而起到預(yù)防作用
    ，還可促使腸道脂肪食物的排泄
    ，減少食物中脂肪的吸收
    ，從而起到防止肥胖和減肥作用
    。在使用了這種多糖體后
    ，體內(nèi)球蛋白的組成成分有顯著增加，從而增強(qiáng)了抗體
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？袋c(diǎn)個(gè)“在看”支持下小編
    盛夏已過，初秋已至
    ，這時(shí)我們應(yīng)該怎樣進(jìn)補(bǔ)呢
    ？
    現(xiàn)如今炎熱的夏季已經(jīng)悄悄的過去
    ，秋天也慢慢的開始來臨。由于在夏天的時(shí)候天氣過于炎熱
    ，因此成為使用了大量生冷的東西
    ，對(duì)于胃部也造成了一定的影響
      。在秋天的時(shí)候天氣也過于的干燥
      ，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)煩悶的情緒，因此秋季是一個(gè)適合進(jìn)補(bǔ)的時(shí)間段
      。
    

    

    
在進(jìn)補(bǔ)的過程中也有一些注意事項(xiàng)，首先是需要給胃部一個(gè)適應(yīng)的時(shí)間段
      。如果一開始就吃一些大補(bǔ)的東西，腸胃會(huì)受不了
      ，即使吃下去了也很不容易被胃不消化
      ，自然是不會(huì)產(chǎn)生什么作用。因此這個(gè)時(shí)候需要吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，而且容易被腸道所吸收的食物來作為鋪墊
    。
    

    

    
在生活當(dāng)中的一些蔬菜水果切時(shí)也能夠達(dá)到很好的養(yǎng)生功效，其中包括山藥
    。在這種蔬菜中含有豐富的淀粉酶以及豐富的維生素蛋白質(zhì)等等，同時(shí)它也非常的容易被腸胃所吸收
    。使用之后能夠起到預(yù)防疾病，延年益壽的功效
    。
    
蓮藕也是很好的進(jìn)補(bǔ)食物
    ，而且在秋季的時(shí)候，正是蓮藕當(dāng)季的時(shí)候
    。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，還能夠起到鎮(zhèn)定安神的功效。雖然只是蔬菜
    ，但是它的功能十分強(qiáng)大
    ，不亞于其他補(bǔ)品。
    

    

    
在秋天的時(shí)候由于空氣干燥
    ，空氣當(dāng)中的顆粒也會(huì)對(duì)肺部造成一定的影響，會(huì)讓呼吸功能產(chǎn)生一定的問題
    ，這時(shí)候可以對(duì)肺部進(jìn)補(bǔ)。    可以通過自己熬制冰糖雪梨
      ，通過服用從而起到潤(rùn)肺的功效
      ，長(zhǎng)期的使用也能夠達(dá)到潤(rùn)肺止咳的效果
      。
    夏天吃肉不如吃這些菜
      ，富含維生素
      、清熱解毒，快收藏起來
     天氣逐漸炎熱
      ，持續(xù)降雨增多
      ，特別是南方
      ，暑熱兼濕會(huì)導(dǎo)致出汗較多
      ，很多人出現(xiàn) 食欲不振、四肢乏力
      、消化功能減退 的現(xiàn)象
    俗話說  “多吃苦
      ，防中暑”  
      ，苦菜就是對(duì)付“熱癥”的最佳選擇
      ，大家不妨多吃 苦菜、苦瓜
      、苦筍、枸杞苗
    、仙人掌 等
    。
     
     
      苦菜——清熱涼血：苦菜 又名荼
    、荼草、苦馬菜
    ，主要含有 碳水化合物
    、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì) 等營(yíng)養(yǎng)成分
    。
    苦菊是夏日佐飯的美味佳肴
    ，具有 爽口開胃
    、消暑、清心除煩 的作用
    。
     中醫(yī)認(rèn)為，苦菊性味苦
    、寒
    ，具有 清熱涼血、解毒 的作用
    。特別適用于 急性咽炎
    、慢性咽炎     的 咽喉腫痛 
    、 腸炎 
    、 痢疾 、 黃疸 
    、 尿路感染 
      、 盆腔炎 
      、癰瘡腫毒等急慢性感染性疾病的患者。
     食用方法：苦菜燙熟
      、冷淘涼拌
      ，調(diào)以鹽、醋
      、辣油或蒜泥，使人食欲大增
    。另外
    ，苦菜用開水燙熟
    ，擠出苦汁
    ，用以做湯
    、做餡
    、熱炒、煮面
    ，另具風(fēng)味
    。 
     
     　　苦瓜——清熱明目： 苦瓜為夏季食用佳品
    ，營(yíng)養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)
    、脂肪
    、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分
    。
    苦瓜具有 增食欲、助消化
    、除熱邪
    、解疲乏、清心明目
    、益氣壯陽(yáng) 等作用
    。除了含有味苦的奎寧外
    ，還含有蛋白質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)
    ，蛋白質(zhì)能刺激免疫細(xì)胞而具有抗癌作用。
     食用方法：既可涼拌
    ，又可炒肉
    、燒魚，清脆爽口
    ，別有風(fēng)味。在炒苦瓜之前
    ，可以將苦瓜用開水燙一下
    ，去除苦瓜里的草酸，這樣有利于鈣質(zhì)更好地被吸收
    。 
     
      苦筍——提神開胃： 苦筍又名甘筍，涼筍
    ，是夏季餐桌上的可口菜肴
    ，具有 消暑解毒、減肥健身
    、健胃消積 等功效
    。
    中醫(yī)認(rèn)為，苦筍味甘
    ，性涼而不寒
    ，適當(dāng)?shù)爻砸恍┛喙S就能夠讓 食欲提高
    ，也可以達(dá)到提神醒腦 的效果
    。另外
    ，苦筍里面含有生物堿，能夠消除身體疲勞
    。
     食用方法：通常用苦筍、排骨
    ，加上咸菜配制成苦筍煲
    。苦甘可口
    ，味道鮮美，吃后令人回味無窮
    。 
     
     
     　枸杞苗——滋陰明目： 枸杞苗又叫甜菜
    、枸杞尖，枸杞苗 全株性涼
    ，味甘苦
    ，具有清熱除煩
    、滋陰明目 的作用
    。
    中醫(yī)認(rèn)為適用于治療 陰虛發(fā)熱
    、消渴口干
    、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀
    、虛火牙痛 等病癥。
    　 　食用方法：摘取枸杞嫩苗放入素上湯內(nèi)灼熟或滾湯
    ，吃起來清爽祛暑
    。或者可以用枸杞苗煎蛋
    ，也是別有一番風(fēng)味
    。 
    現(xiàn)在不養(yǎng)生
    ，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
    ，輸了健康
    。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
    ，對(duì)您有益無害！
    

          
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