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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    挑選桂圓干時可分為這4個步驟
    
        
    
            百薇
            2023-07-18 10:44:54
        
    

        
    
           
     桂圓干是鮮龍眼烘干后制成的，可以用來泡水或做甜湯
    ，挑選時大致可以分為以下4個步驟
    。
     看一看：好的桂圓干外殼兒薄而脆，光滑
    ，飽滿不干癟
    ，沒有破損和塌陷
    ，顏色呈黃褐色
    ，個頭較大。剝開外殼后
    ，里面的果肉是棕褐色的
    。
     搖一搖：把桂圓干拿起來搖一下，感覺里面沒聲響也不晃動的，說明果肉比較飽滿
    。
     聞一聞：好的桂圓干打開后
    ，果肉有種桂圓特有的清香。如果你聞到了刺鼻的味道
    ，很可能是硫磺熏過的
    ，建議別買了
    。
     嘗一嘗：好桂圓干肉質(zhì)較厚
    ，味道甜而濃郁，口感軟糯
    。
     需要提醒的是
    ，第一，如果你發(fā)現(xiàn)桂圓干的外殼上有白色小點
    ，特別是果柄處，那要注意了
    ，很可能是發(fā)霉了
    。第二，桂圓干買回來后
    ，最好放進(jìn)密封盒
    ，然后放在通風(fēng)處保存。第三
    ，桂圓干不是人人都能吃
    ，內(nèi)火太旺的朋友不宜多吃。
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    現(xiàn)在不養(yǎng)生
    ，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
    ，輸了健康
    。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
    ，對您有益無害！
    

          
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